Ark Cellars（アークセラーズ）

21/07/2024

新宿伊勢丹「世界を旅するワイン展」5日目、日本ワインバーカウンターでは、3杯セット以外にも日替わりでおすすめワインを色々とあけています！
　
岩手の花巻で高橋葡萄園さんがつくるミュラートゥルガウ、長野県東御市ヴィラデストさんの通常ワイナリー限定販売商品である八重原メルロー、長野県の須坂市にある今年初出展のワイナリー、ヴェンティクアトロさんのつくるスザカンロッソなどなど、是非お試しください！

20/07/2024

【世界を旅するワイン展2024出展中】
　
17日からスタートしました新宿伊勢丹様「世界を旅するワイン展」に今年も出展しております！
　
日本ワインブースでは北海道から九州までおすすめのワイナリーのご紹介、ワインプラスカレッジブースにてアークセラーズワイン（一部）もご案内しております。
　　
日本ワインバーカウンターでは、おすすめのグラスセット３種類と日替わりでも色々とご案内しています。

ご来場の方は是非お立ち寄りください！

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伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
2024年7月17日(水)午後4時〜午後8時、7月18日(木)〜7月23日(火)午前10時～午後8時
［最終日午後6時終了］

10/06/2024

【第2回アークセラーズ単独・札幌試飲会開催のご案内】
平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。

下記の通り、ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。
今回はニュージーランド TAKA K Wines 小山竜宇さん、北海道 Maro Wines麿直之さんが来場し、試飲しながらお話しいただけます。他にも日本ワイン、ニュージーランドワインを中心にアークセラーズ定番商品もご案内予定です。

ご多忙中の折とは存じますが、是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております。

【日時】2024年6月13日(木) 13時半〜16時
【定員】40名程度 ※事前申込にご協力ください
【会場】オステリア大和亭
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西５丁目 8ｰ1 F45 11階

【問合せ先】[email protected]

【出展予定ワイナリー】
TAKA K Wines、SipSun Wines
Champagne Maurice Choppin(RM)、Domaine Kirrenbourg、Domaine Brégeon、Domaine Rouge -Bleuなど
Garage Wine、Villard Fine Wines、Vultur Wines
J.Cabral Almeida 、Sem Igual 、VADIO
Weltevrede、Olifantsberg、Springfield、Swartberg WingerdeKOYAMARO、MARO Wines

平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。 下記の通り、ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。 今回はニュージーランド TAKA K Wines 小山竜宇さん、北海道 Maro Wines麿直之さんが来場し...

19/05/2024

【第1回アークセラーズ湘南地区単独試飲会開催のご案内】
　
平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。

アークセラーズとしては初となります、湘南エリアでの単独ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。
フランス、チリ、南アフリカなど、アークセラーズ定番商品の他、
NZ ワイパラにてワインをつくる小山竜宇（TAKA K Wines）氏も来場してワインをご紹介予定です。

ご多忙中の折とは存じますが、是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております
　

【日時】2024年6月10日(月)12時〜17時
【定員】40名程度
※人数把握、準備の都合により事前申込にご協力ください。
【会場】ニコと花
〒253-0041
神奈川県茅ヶ崎市茅ヶ崎1-11-1市民文化会館 ２F
アクセス：茅ヶ崎駅北口より徒歩約7分

【出展予定ワイナリー】
TAKA K Wines、SipSun Wines
Champagne Maurice Choppin(RM)、Domaine Kirrenbourg、
Domaine Brégeon、Domaine Rouge -Bleuなど
Garage Wine、Villard Fine Wines、Vultur Wines
J.Cabral Almeida 、Sem Igual 、VADIO
Weltevrede、Olifantsberg、Springfield、Swartberg Wingerde
KOYAMARO、MARO Wines

Googleフォームから申込を受付けています！
こちらから申込ください。

https://forms.gle/uhBhJzPXdeL3k65h8

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ご不明点や添付ファイルの内容が見れないなどございましたら
ご連絡いただければと存じます。

何卒よろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アークセラーズ株式会社
〒135-0052
東京都江東区潮見二丁目8番10号 潮見SIFビル4F
Tel:03-6743-7033
受注専用：[email protected]
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。 アークセラーズとしては初となります、湘南エリアでの単独ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。フランス、チリ、南アフリカなど、ア.....

18/04/2024

【2024年ゴールデンウィーク配送日程のご案内】
平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。
ゴールデンウィーク期間中の出荷につきまして、下記の通りとなります。
連休期間中は物流増加による遅延の恐れもございますので、余裕を持ったご発注をお願いします。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

12/01/2024

遅ればせながら、明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願いします
　
アークセラーズは今度の4月で設立からちょうど3年となります。
　
コロナ禍中にスタートし、その後も決して楽ではない環境が続いてきましたが、お客様や国内外のパートナーの皆さまのおかげで良い形で3年目までやってくることができました。
　
年度としては3月決算のため、残り2ヶ月半ありますが、ひとつの区切りとして正念場となる第4Qとなりますので、引き続き皆様のご支援いただければ幸いです。
　
あらためまして、本年もどうぞよろしくお願いします

アークセラーズ一同

24/11/2023

TAKA K Wines Tussock Terrace Riesling & MARO Wines Riesling 2023 / North Canterbury, NZ

同じ畑の葡萄からつくられるふたつのワイン
　
同じ素材を使っても造り手が違えば、目指すワインも異なり、できあがるワインもまた異なる
　
目指す味わい、スタイルを決めた上で、逆算しながらどういうふうに仕込みをしていくか、発酵前の葡萄の処理をどうするか、どのタイミングで収穫するか、そういったことが決められていく
　
ドイツのリースリングが好きで現地の銘醸ワイナリーにも研修にいった小山さんは、ほんのり残糖を残して、酸とのバランスをきれいにとったスタイル
　
それに対して、きりりとした酸を活かしてしっかりドライに仕上げた麿さんのスタイル
　
イベント等で両方出すと反応はそれぞれ。どちらが良いとかでなく、好みの問題だったり、料理と合わせるならこっちかな、ワインだけで楽しむならこっちかな、などなど、それぞれのワインの楽しみ方があるなとあらためておもいます
　
いずれにしても、どちらも大好評😃
　
是非両方試してみていただければ✨
　

#ワイン #アークセラーズ

21/11/2023

【2023年年末年始休暇 配送のご案内】
平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。
年末年始の出荷につきまして、添付画像の通りとなります。
物流増加による遅延、出荷ができないの恐れもございますので、余裕を持ったご発注をお願いいたします。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

19/11/2023

第3回『潮見つながるマルシェ』にてアークセラーズが選ぶ世界のワインをちょっとお得な価格にてご案内中です🍾　
　
JR潮見駅東口降りてすぐ、本日15時まで。
試飲用ワインも開けていますのでお近くいらした方是非お立ち寄りください🍷

16/11/2023

【2023年第6回東京試飲会案内のご案内】
※当試飲会は酒販店・飲食店様向けとなっております。一般の方はご入場いただくことができません※

平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。
下記の通り、ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。
今回はニュージーランド TAKA K Wines 小山竜宇さんが来場し、新入荷商品を試飲しながらお話しいただけます。
また、フランスを始め年末に向けたワインもご案内いたします。
ご多忙中の折とは存じますが、是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております。

----詳細---------------------------------------------------------------
【日時】2023年11月24日(金) 《事前予約制》
第1部：12時30分-13時45分
第2部：14時00分-15時15分
第3部：15時30分-16時45分

【定員】各回 15名程度
【会場】WINE plus COLLEGE（ワインプラスカレッジ）
〒106-0047 東京都港区南麻布5-2-37ワインプラスビル
【お申込み】下記リンク先よりお申込みください。
https://forms.gle/Qx2VMGD3wfiwG1z18
【問合せ先】[email protected]
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14/10/2023

【お知らせ】

本日来場を予定していた小山さんですが、都合により来られなくなってしまいました、、（明日は来場できるよう調整中です）
　
とはいえ、バーカウンターでは佐藤がワインご案内させていただきますし、今日明日限定のワイン試飲セット（来週〜再来週発売開始予定の新入荷ワイン）もございますので是非ご来場いただければ！🍷

“日本とニュージーランドを繋ぐ　ふたりの日本人醸造家のワイン”
　
是非バーカウンターでもお楽しみください！　　　
　　　
本日からの新宿伊勢丹グランドカーブ様でのワインプロモーション、併設のバーカウンターでは有料試飲にてお試しいただけるグラスワインセットをご用意しています🍷
※一部、土日限定・限定数のものもございますので予めご了承ください
　
バーカウンターは14時から19時（18時45分ラストオーダー）となります
　
アークセラーズスタッフが交代で案内する他、下記日程ではニュージーランドから小山さんが来場予定です！
（麿さんは収穫真っ只中ということもあり今回は不参加です）
⚫︎14日土曜　14-18時
⚫︎15日日曜　14-16時

会場にてお待ちしております！
　
#アークセラーズ


#ワイン

11/10/2023

“日本とニュージーランドを繋ぐ　ふたりの日本人醸造家のワイン”
　
是非バーカウンターでもお楽しみください！　　　
　　　
本日からの新宿伊勢丹グランドカーブ様でのワインプロモーション、併設のバーカウンターでは有料試飲にてお試しいただけるグラスワインセットをご用意しています🍷
※一部、土日限定・限定数のものもございますので予めご了承ください
　
バーカウンターは14時から19時（18時45分ラストオーダー）となります
　
アークセラーズスタッフが交代で案内する他、下記日程ではニュージーランドから小山さんが来場予定です！
（麿さんは収穫真っ只中ということもあり今回は不参加です）
⚫︎14日土曜　14-18時
⚫︎15日日曜　14-16時

会場にてお待ちしております！
　
#アークセラーズ


#ワイン

10/10/2023

【日本とニュージーランドを繋ぐ　ふたりの日本人醸造家のワイン　/ 販売プロモーション＆有料試飲カウンターのご案内】
　
新宿伊勢丹グランドカーブ様（地下ワイン売場）にて、10月11日〜17日までワインプロモーション行います！
　
ニュージーランド🇳🇿の小山さんがつくるTAKA K, 北海道の麿さんがつくるMARO Wines, ふたりのコラボレーションとなるKOYAMARO（北海道）のほぼフルラインナップをご用意してお待ちしています！
※当イベント用に極少量残しておいた数量限定のものもあるので完売の際はご容赦ください
　
物販ブースと一緒に、バーカウンターコーナーでは有料試飲になりますがワインもお試しいただけます！
　
14日土曜の14-18時くらいと15日日曜14-16時頃には小山さんもニュージーランドから駆けつけてくれますので是非お立ち寄りください！
　
#アークセラーズ


#ワイン

28/09/2023

【2023年10月5日(木)開催！　Vultur Wines初来日！生産者プチセミナー付き試飲販売会のご案内】

10月5日(木)にアークセラーズの輸入するチリのアコンカグアで小規模生産でナチュラルなワインを造るヴァルチュール・ワインズから生産者のDaniel Antonio Miramda Barticevicさんが来日します！

Danielさんの来日に伴いイベントを開催することとなりました。

当日はプチセミナー付き！ 立食スタイルでヴァルチュールのワインを試飲して生産者さんとお話しながらワインをテイスティングしたり選んだりできます。

※ヴァルチュール以外のワイン、チリワイン以外のワインもご用意しています。

開催日 10月5日木曜日 19時～21時
参加費:2,200円 フィンガーフード付き

ご参加希望の方はこちらのGoogleFormにお名前とメールアドレスの記入をお願い致します。
※満席になり次第締め切りとさせて頂きます。
※当日は受付が混みあいますので先払いにご協力お願い致します。
※当日はワインを15％オフにて購入可能です。

https://forms.gle/kreduhgWkm9m4BhY6

22/09/2023

【DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023 出展のご案内】

アークセラーズとしても南アフリカワインの販売を8月から開始しております。
その日本初上陸の4生産者をDISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023にてご案内させて頂きます。

『Weltevredeヴェルテフレーデ（ロバートソン）』
1912年創業の家族経営ワイナリー。
冷涼気候で造るシャルドネのスペシャリストとして各コンクールで受賞。
南アフリカ航空のプレミアムクラスに選ばれるなど高評価。
シャブリ プルミエ・クリュ、グラン・クリュのような味わいです。

『Springfieldスプリングフィールド（ロバートソン）』
1898年から代々受け継がれてきた家族経営のワイナリー。
最小限の介入という基本理念を持ち天然酵母、可能な限り無濾過、無清澄を信条とした生産者。
多種多様な土壌があるため、南アでは珍しいアルバリーニョなんかも栽培しています。

『Olifantsbergオリファンツベルク（ブリードリバーヴァレー）』
Tim Atkin SA Reportで女性として初のYoung Wie Maker of the Year獲得。
自然なアプローチを基本とし、果実の味わいを素直に表現したワインを造る生産者。

『Swartberg Wingerdeスワートベルク・ヴィンゲルデ（ピーケニアースクルーフ）』
大手ワイナリーで働く傍ら、古木のパロミノとグルナッシュの畑と出会い、プロジェクトがスタート。2017年がファーストヴィンテージ生産者。標高が最低でも約600mと高く、冷たい大西洋からの影響で険しく過酷な栽培環境。
ピーケニアースクルーフは、近年南アを代表する古木の産地としてワイン愛好家の間で注目を集め始めています。

是非お立ち寄りください。
皆様のご来場お待ちしております。

詳細はこちらから↓↓↓
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開催日時：2023年10月17日（火）12:00-17:00
会場：アークヒルズクラブ「The Club Room」
東京都港区⾚坂1-12-32アーク森ビルイーストウィング37F

下記リンクより、詳細をご確認ください。
https://wosajapan.com/discover-south-africa-tokyo-2023/

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19/09/2023

【Prova de Vinhos Portugueses ポルトガルワイン試飲会　出展案内】

ポルトガルワイン試飲会実行委員会が主催する試飲会に、出展致します。

今回は下記3生産者ご案内を予定しています。

『Sem Igualセン イグアル』
昨年夏に発刊された“Winart誌ヴィーニョ・ヴェルデ特集”にて表紙を飾った生産者。
ブルーのエチケットが印象的。

『J.Cabral Almeidaジョアン・カブラル・アルメイダ』
昨今注目されている高品質なアルバリーニョを造る生産者。

『VADIO　ヴァディオ』
バイラーダの伝統的なブドウ品種バガに注力している家族経営のワイナリー。
繊細で綺麗な酸味があり、非常にソフトで持続性のあるタンニンが心地良いワインに仕上がっています。

会場(ブース番号:1番)にてお待ちしております！

詳細・お申込みはこちらから↓↓↓
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開催日時：2023年10月3日（火）12:00-17:00
会場：八芳園　3F チャット
お申込み方法：
下記リンクより、注意事項をご確認の上、事前にご登録をお願いいたします。
https://forms.gle/tR1TbyGFPNRdQjwu8
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18/08/2023

【2023 アルザス＆コート・デュ・ローヌ ワイン試飲商談会　出展案内】
3年振りに開催されるアルザス＆コート・デュ・ローヌ ワイン試飲会に出展致します。

アークセラーズからは、
・Domaine Kirrenbourg（アルザス）：
グラン・クリュを10ha所有。
厳選したデクラッセし醸造する特級畑に特化した唯一無二のドメーヌ。
・Domaine Rouge-Blue（ローヌ）：
1910年植樹の区画など、驚くような樹齢のブドウ造られる高品質なカジュアルワイン。

以上の2生産者を出展致します。
会場にてお待ちしております！

詳細・お申込みはこちらから↓↓↓
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開催日時：2023年9月11日（月）13時～17時
会場：八芳園　3F「チャット＋グレース」
お申込み方法：
下記リンクより、注意事項をご確認の上、事前にご登録をお願いいたします。
https://clk.nxlk.jp/m/T8d8ePeBD
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16/08/2023

【お薦めワイン案内】
アークセラーズ2023年第4回東京試飲会 よりピックアップ！

※ワイン業界関係者の皆様向けに拝しているご案内をご希望の方は、
メッセージまたは[email protected]までお問合せください。
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先日『アークセラーズ2023年第4回東京試飲会』を実施しました。
当日は猛暑に加えてスコールの様な雨にも関わらず、
多くの皆様にご参加頂き、御礼申し上げます。

今回の試飲会では
・フランス（シャンパーニュ、アルザス）
・新着南アフリカ（4生産者）　
計：48アイテム出展。
出展ワインの中で、試飲会場での参加者皆様からの反応などを含めて、
お薦めワインを下記ご案内いたします。

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『Collery コレリー』 フランス/シャンパーニュ https://onl.la/8sSbcsM
　Brut Grand Cru NV
希望小売価格：8,500円
グランクリュ100%葡萄を使用する生産者。
ランクリュ葡萄自体のポテンシャルが高く、エッジの利いた酸と余韻の長い果実味が特徴的。バランスがとても良く、ガストロノミーなシャンパーニュ。


『Domaine Kirrenbourg ドメーヌ キレンブール』フランス/アルザス
　Muscat « Les Origines » Maceration 2019
希望小売価格：6,000円
グランクリュ葡萄を使用する生産者。
今回初リリースのMaceration（オレンジワイン）Muscat、PinotGris2種類が入荷。
アカシアやジャスミンを思わせる苦味と花の香りがあり、複雑ながらバランスのよい香りが特徴。 後味にはタンニンによる心地よい渋みが全体を引き締める。
＊生産者紹介は現在編集中。

『Weltevredeヴェルテフレーデ 』南アフリカ/ロバートソン https://onl.sc/vGx61Hq
　Calcrete 2022
希望小売価格：3,300円
まるでACシャブリ、1er Cru、Grand Cruのようなシャルドネを作る生産者。
南向きで風通しの良い斜面、ミネラル豊富な石灰質土壌。
エッジの効いた酸が特徴的。柑橘系の果実の香りと、石灰質由来ミネラルのバランスが心地よい。

『Springfieldスプリングフィールド』南アフリカ/ロバートソン https://onl.sc/ci9c4ce
　Albariño 2022
希望小売価格：3,500円
1898年から代々受け継がれてきた家族経営のワイナリー。
収穫後3週間程0℃以下で落ち着かせ、21日間アルコール発酵。澱とともに100日間熟成。
シッカリとした辛口Albariñoながら、アロマは複雑。
果実のニュアンスもあるが、ハーブ、スパイスのニュアンスもあり。

『Olifantsbergオリファンツベルク』南アフリカ/ブリードクルーフ https://onl.sc/SRhiqpk
　Old Vine Chenin Blanc 2021
希望小売価格：3,500円
Tim Atkin SA Reportで女性として初のYoung Wine Maker of the Yearを獲得した生産者。
青りんごや柑橘系の爽やかな果実味と、ほんのり蜂蜜のニュアンスもあり。
酸が綺麗で余韻も長いワイン。

『Swartberg Wingerdeスワートベルク・ヴィンゲルデ』南アフリカ/スワートランド https://onl.sc/zqLi3XW
　Holism Palomino Fino 2021
希望小売価格： 4,800円
大手ワイナリーで働く傍ら、古木のパロミノとグルナッシュの畑と出会いプロジェクトがスタート。
全房でプレスし、2500Lのフードルと400Lのアンフォラにて発酵。
シェリーに使われるパロミノですが、白ワインとして造っても素晴らしいワインとなります。アタックはソフトですが、じんわりと旨味が口の中に広がります。

※表記は全て外税です。
※リンク先に商品情報がございますので、詳細をご確認いただけます。
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09/08/2023

【ソムリエ協会賛助会員になりました】
　
代表の佐藤です。
　
この8月より、アークセラーズは（一社）日本ソムリエ協会の賛助会員になりました。
　
もともと私個人としては、アドバイザーコンクールやソムリエコンクールにでていたこともあり、ずっと個人会員だったのですが、まだスタートして数年の小さな会社としては、なかなか余裕もなく、見送ってまいりました。
　
ただ、おかげさまで色々と事業も広がってきており、とはいえまだまだアークセラーズという会社と、何より、僕らが扱う素晴らしいワイン達をより広く知ってもらいたいということもあり、この度会員となることにしました
　

皆さんとともに、日本のワインマーケットの発展に寄与していきたいと思います
　
P.S. - セミナー等でワインご利用検討いただける方はお気軽にご相談ください🍷

31/07/2023

【新たな産地！南アフリカワイン新着ご案内】
アークセラーズのポートフォリオに新たに『南アフリカ』のワインが加わりました！
今回４生産者全てが日本初上陸です。
弊社代表の佐藤が昨年10月に現地訪問し、直接話したりテイスティングをし厳選した生産者です。
この機会にぜひご検討のほど宜しくお願い致します。

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『Weltevredeヴェルテフレーデ（ロバートソン）』https://onl.sc/vGx61Hq
1912年創業の家族経営ワイナリー。
冷涼気候で造るシャルドネのスペシャリストとして各コンクールで受賞。
南アフリカ航空のプレミアムクラスに選ばれるなど高評価。
シャブリ プルミエ・クリュ、グラン・クリュのような味わいです。

『Springfieldスプリングフィールド（ロバートソン』https://onl.sc/ci9c4ce
1898年から代々受け継がれてきた家族経営のワイナリー。
最小限の介入という基本理念を持ち天然酵母、可能な限り無濾過、無清澄を信条とした生産者。
多種多様な土壌があるため、南アでは珍しいアルバリーニョなんかも栽培しています。

『Olifantsbergオリファンツベルク（ブリードリバーヴァレー）』https://onl.sc/SRhiqpk
Tim Atkin SA Reportで女性として初のYoung Wie Maker of the Year獲得。
自然なアプローチを基本とし、果実の味わいを素直に表現したワインを造る生産者。

『Swartberg Wingerdeスワートベルク・ヴィンゲルデ（ピーケニアースクルーフ）』https://onl.sc/zqLi3XW
大手ワイナリーで働く傍ら、古木のパロミノとグルナッシュの畑と出会い、プロジェクトがスタート。2017年がファーストヴィンテージ生産者。標高が最低でも約600mと高く、冷たい大西洋からの影響で険しく過酷な栽培環境。
ピーケニアースクルーフは、近年南アを代表する古木の産地としてワイン愛好家の間で注目を集め始めています。

※リンク先に商品情報がございますので、詳細をご確認いただけます。
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お問い合わせは、メッセージまたは[email protected]まで。

18/07/2023

【暑い日々にお勧めロゼRouge-Bleu Dentelle Rose 2021】
毎日厳しい暑い日が続いていており、体調崩されてはないでしょうか？
まだ7月なので暑さはしばらく続くと思いますのでご自愛ください。

ここ数年ヨーロッパも異常気象により猛暑が続いています。
そんななか世界のワインシーンではロゼワインが大人気。
赤よりも低い温度で提供でき、
白よりも幅広い料理に合わせる事が出来るというオールラウンダー。
ロゼならではの特徴が多くの食事とのシーンで活用されています。

アークセラーズスタッフ何気にロゼワイン好きが多いのですが、
そんなスタッフの中でも人気でお勧めなのが、
『Domaine Rouge-Bleuドメーヌ・ルージュ・ブルー』の Dentelle Rose ダンテル・ロゼ。
冷蔵庫にストックして、夏を乗り切りたくなるくらいの万能ロゼです。
プロヴァンススタイルの軽やかな味わいで、夏野菜にも！ちょっとピリ辛な料理にも！和食にも！とても優秀です。

是非、この機会にご検討ください。
お問い合わせは、メッセージまたは[email protected]まで。
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・Rouge-Bleu Dentelle Rose 2021
希望小売価格：2,500円
A.O.C. コート デュ ローヌ
品種:カリニャン、グルナッシュ
カリニャンは1978年植樹、グルナッシュは2007年植樹の葡萄を使用。
天然酵母を使用。温度を保ちながら発酵させ、軽くろ過して瓶詰め。
亜硫酸塩の添加は最小限にとどめています。
赤い果実系（木苺など）のアロマがあり、心地よい酸と旨味が乗った味わいが特徴的。
ガストロノミーなロゼです。
良く冷やして暑い日のランチから楽しみたい1本です。
※手前右側のボトルが、ご案内しているDentelle Roseになります。
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13/07/2023

【夏に飲みたいポルトガルワイン ご案内】
日々気温が上昇し暑い日が続くこの季節にぴったりの3生産者をご案内します。
多くのレストランでのペアリングなどでも採用されています。
レストランでのジャンルも、フレンチなどの洋食やお鮨など和食店舗など、
ジャンルにとらわれない酸とミネラルを感じて頂ける生産者です。

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『Sem Igualセン イグアル』
『J.Cabral Almeidaジョアン・カブラル・アルメイダ』
『VADIO　ヴァディオ』
※リンク先に商品情報がございますので、詳細をご確認いただけます。
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『Sem Igualセン イグアル』 https://onl.tw/8bdEWjU
昨年夏に発刊された“Winart誌ヴィーニョ・ヴェルデ特集”にて
表紙を飾った生産者として話題。
ミネラルと酸の切れから今の季節と食材にもピッタリという事で、ご好評得ています。
先日実施した都内百貨店様での販売イベントでも、
好評につき会期中に売り場在庫が完売になりました。
アイテムリスト：
・Vinho Verde DOC希望小売価格：3,200円　
・Sem Mal Vinho Verde DOC 希望小売価格：3,800円　
・Tinto Vinho Verde DOC　【完売】（ご好評ありがとうございました。）


『J.Cabral Almeidaジョアン・カブラル・アルメイダ』https://onl.tw/zjPugtJ
昨今注目されている高品質なアルバリーニョを造る生産者。
ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、
共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ
「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍。
アイテムリスト：
・Camaleão Loureiro Alvarinho Vinho Verde DOC 2021
希望小売価格：2,700円
・Camaleão Alvarinho Vinho Verde DOC 2021
希望小売価格：3,200円
・Camaleão Loureiro Barrel Aged Vinho Verde DOC 2018
希望小売価格：5,000円
上記3アイテムには、エチケットにカメレオンが描かれています。
（ワインボトルが冷えるとカメレオンの色が変化する特殊なインクを使用）
他にもヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ、ダン の 3 つの地域のワインを造り出しています。



『VADIO ヴァディオ』https://onl.tw/hep7ZYG
BairradaのPoutena 村に位置し、2005年にワインメーカーLuís Patrãoによって設立されたファミリープロジェクト。
Bairradaの伝統的なブドウ品種バガを使用し、本物のDOCBairradaワインを造る生産者。
バガは晩生で、非常に小さな果実が特徴的で粘土質と石灰岩の土壌で成熟する品種。
アロマは優雅さとBairradaの特徴的なフレッシュさが表現されています。
味わいは繊細で綺麗な酸味があり、非常にソフトで持続性のあるタンニンが心地良いワインです。


夏の暑さにピッタリのワインです！
是非ご検討ください。
お問い合わせは、メッセージまたは[email protected]まで。

05/06/2023

【2023年第3回単独試飲会”大阪”のご案内】
※当試飲会は酒販店・飲食店様向けとなっております。一般の方はご入場いただくことができません※
　
平素は格別なるお引き立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。
下記の通り、ワイン試飲会を開催いたしますのでご案内申し上げます。
今回はニュージーランド TAKA K Wines 小山竜宇さん、北海道 Maro Wines麿直之さんが来場し試飲しながらお話しいただけます。
また、アークセラーズ初入荷のポルトガル、フランス、チリの新ヴィンテージもご案内いたします。ご多忙中の折とは存じますが、是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております。
【日時】2023年6月8日(木) 《事前予約制》
第1部：12時30分-13時40分
第2部：14時00分-15時10分
第3部：15時30分-16時50分
【定員】各回 20名程度
【会場】TAKAMURA Wine & Coffee Roasters
〒550-0002 大阪市西区江戸堀2丁目2-18 2階
【問合せ先】[email protected]
Googleフォームからの申込も受付けています！
下記、URLから申込ください。
https://forms.gle/FEgYfAxC9bj2DtCW9

22/05/2023

南アフリカ試飲会in大阪　出展しています！
　
船は大幅に遅れ6月末から7月にかけての販売スタート予定ですが、空輸サンプルにてご案内中です
　
それにしても、今日はワインのご機嫌がとってもいいです♪ ワインも好評です！

11/05/2023

【限定入荷いたしました！チリのブティックワイナリーVillardの二代目がつくる“ナチュラル”ワイン/JCVシリーズ】
　
大変多くのお客様よりお問い合わせいただいていたチリのVillardヴィラールがつくるJCVシリーズ
　
創業者（父）がつくってきたのは、クラシックなスタイルの“チリのファインワイン”でしたが、息子である二代目のチャーリーは、より攻めたスタイルのワインを作っていて、日本含む海外のマーケットでもどんどん注目度が高まっています。
　
基本のスタイルとして、
・自然酵母発酵
・醸造中はSO2を使わない
・無濾過・無清澄、
・ボトリング前に最低限（約25ppm前後）のみSO2添加。
　
左から:

セミヨンはトータル1ヶ月のスキンコンタクトによりじっくり香りと味わいを引き出しています。
チリでも今セミヨンは注目されていて、実は古くから栽培されていたものの、ソーヴィニヨンやシャルドネの影に隠れて目立ちませんでした。
　
人気の高いラマート・ピノグリージョは所謂オレンジスタイルで、2ヶ月のスキンコンタクトにより、オレンジというより淡いピンク色を呈しています。
　
今回新発売のグルナッシュ。赤い果実、ドライフルーツ、スパイスなどなど、グルナッシュの個性を引き出しつつ、一部全房のキュベをブレンドすることで、骨格とグリップのある味わいに。
　
あわせて今回新発売のカリニャン。カリニャンらしい、黒系果実の鮮やかなみずみずしい果実感に味わいを引き締める酸。
　
ピノグリージョとセミヨンは特に入荷が少なく、過去ご注文いただいたお客様から優先してご案内しています。
　
グルナッシュ、カリニャンについては（弊社としては）多少多めに入ってきてますが、こちらも残り200本もないので是非お試しいただければ。

お問い合わせは、メッセージまたは[email protected]まで。