03/17/2024
อ่ะ พอดีมีเวลาว่างไม่ได้อยู่เวร ถ้าใครไม่เคยรู้ว่า Diacetyl กลิ่นเป็นอย่างไร เรียนเชิญนะครับ พรุ่งนี้ เริ่ม 19:00 ที่ Yolo Craft Bar at Phra Athit Road
รับ10คน
ผมจะเอาเบียร์ไปให้ลองชิม และทำ Force diacetyl test ให้ดมและให้ชิมกัน
***ใครสนใจและมีเบียร์ที่สงสัยว่ามีกลิ่นนี้หรือเปล่า พกมาเลยครับ เดี๋ยวช่วยๆกันชิมว่ามันมีอะไร
ผมไม่ได้เก่งแต่แค่อยากให้คนรู้จัก Off flavour มากขึ้นแค่นั้นเลยคับ
Force diacetyl test! 🍺
ใครยังไม่รู้ว่า Diacetyl กลิ่นเป็นยังไง พรุ่งนี้ผมว่างตอนเย็น 19:00 ที่ Yolo Craft Bar at Phra Athit Road จะเอาไปให้ลองกันครับ
ใครสนใจทักเฟสส่วนตัวมาหรือทักเพจไว้ครับ ใครมีไลน์ทักไลน์ มีอะไรทักมาเหอะ
ผมจะเอาเบียร์ให้ชิมสองแบบ (ซึ่งก็มาจาก Fermenter ตัวเดียวกัน)
1. ตัวที่ไม่ได้ Force ให้เกิด Diacetyl กดจากถังตรงๆ
2. ตัวที่Force Diacetyl ที่ 60 องศา 15นาที
***ใครจะมาเอาเบียร์มาแชร์ได้ครับ***
ปล.ผมยังไม่มีเบียร์ตัวดีๆเลี้ยงนะครับ5555 ยังไม่ถูกใจซักตัว