11/09/2024
1. Супермаркети в Новій Зеландії отримали право продавати вино лише з 1989 року. Виноробням же впродовж тривалого часу взагалі не дозволяли відпускати вино напряму населенню. Торгівля відбувалась в специфічний спосіб - через готелі.
2. Six O’Clock Swill. Протягом довгих років в Новій Зеландії пабам було заборонено продавати алкоголь після 18 години, аби контролювати споживання населення. Хоча, треба визнати, тутешні мешканці вміло вправлялись таки встигнути після роботи скуштувати забороненого - просто доводилось трохи поспішати 🙂 Це навіть створило специфічну культуру “швидкої випивки”
3. Нарешті отримавши більше свободи, виноробна галузь напрочуд стрімко розвинулася, і сьогодні ця країна з населенням трохи більше 5 мільйонів має понад 700 виробників вина.
4. Ще один цікавий факт - конкуренція пива та вина. Попри потужний розвиток виноробства і шалену популярність по всьому світу їх Совіньйон Блана, всередині країни досі пива вживають майже втричі більше, аніж вина.
5. Ну і на завершення хочеться нагадати, що сотні років історії тутешнього виноробства насправді розпочиналися із маленького фіаско. Перші виноградні лози тут були знищені не через стихійні лиха, не через філоксеру чи т.п. - їх банально зʼїли кози 🫣 Але новозеландці не тримають зла, і сьогодні на деяких виноробнях, наприклад, овечки навіть допомагають виноробам підчищати бурʼяни поміж виноградників - такий собі еко-тренд на заміну хімікатам)
