What are the opening hours?

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Konnect 霆達。老酒博物館

Q: What is the address?

台北市士林區中山北路五段734號1樓

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Konnect 霆達。老酒博物館

"熟客制" —為了讓您有更好的體驗，我們採取熟客制。一次僅接待一組客人
(6)

Our Story

Time Machine.Believe

每一個人都有屬於自己的故事！

時間飛行。昨日。今日。明日

昨日不可留。明日不可知。今日方可得

今日是我們最寶貴的禮物。莫要辜負

茶與酒是東西方的飲品，是味蕾上的享受，代表文化上與生活意境的不同。

Konnect霆達。老酒博物館有自己的風格與喜好
喜歡喝老酒追憶過去，喜歡品新茶感動當下~

酒給予人們的刺激，是使人亢奮，令人激動，激發人對現實以外事物的嚮往，並能給人以幻覺，進入神奇的世界中。

茶也能給人刺激，使人興奮；它和酒不同的是，能使人在冷靜中對現實產生反思，茶湯映照人們的心，嗜而敬之。

給喜歡茶酒的朋友們帶來：
另一種風格
另一種色彩
另一種風景

在聯想中把自己帶到生活的彼岸
與我們一起～
喝老酒追憶過去，品新茶感動當下

06/06/2024

#端午連假6月8日到10日不營業
#端午臨中夏杯中日月長
#願朋友暑日清平喜樂安康

【粽艾飄香，杯酒祝安康】

在芒種和夏至的交會點，端午悄然而至。

端午是入夏第一個節日。此時天地處於至陽，氣溫濕熱蚊蟲多，因而誕生了佩香包、掛艾草菖蒲、飲雄黃酒等習俗，以達到淨化身心、驅除邪祟的效果。

端午也象徵著人與自然的調和、平衡，種種習俗，皆代表了從古至今的人們，安然健康度過夏日的期許。

一年一度的端午，與親朋好友伴著佳餚美酒，聊著天南地北，
粽艾飄香，杯酒安康，平安，是最好的圓滿。

文/天衍四九

12/05/2024

#生贏雞酒香生輸四塊板
#您為我的生命帶來光彩
#牽您的手像小時候一樣

【最溫柔的偉大】

無論我們長得多大
有了自己的人生
探索遙遠的地方
在媽媽的眼中
仍是如箏般緊緊繫著的牽掛
緊緊相依

如梭時光裡
她是永遠眷戀的身影
也是給了我所有的所有
賜予我們無盡的愛與支持
賦予我生命
最溫柔的偉大

母親節這天
用最珍貴的葡萄酒敬媽媽
用酒及愛填滿她的心房

文/天衍四九

11/04/2024

《蘭亭集序》

農曆三月初三上巳節，源於周代祓除疾病、清潔身心的官訂假日，至魏晉祓除意義減弱，而賞游之意越發濃郁，漸演發曲水流觴的禊飲習俗。

中國東晉永和九年（353年）三月初三，王羲之和與文人雅士們在會稽山陰的蘭亭（現浙江紹興西南）集會，共同創作了《蘭亭詩》，其中序言即是《蘭亭集序》，被譽為「天下第一行書」。

王羲之以鼠鬚筆和蠶繭紙於酒醉時揮毫，先生動描繪聚會盛況和優美環境，之後筆鋒突變，文風轉為悲愴，感嘆人生苦短，最後以莊子「一死生、齊彭殤」觀點作結。通篇詩文自然流暢，駢散運用靈活自然。相傳王羲之酒醒後，重寫數次卻都不如蘭亭集會酒醉所書之精妙。

據傳唐太宗極愛《蘭亭集序》，但真跡落入王羲之七世徒弟袁辨才手中，因為袁不願割愛，唐太宗便讓御史使計騙得真蹟。後唐太宗命虞世南、褚遂良、馮承素、歐陽詢等人臨摹翻刻，摹本以「神龍本」被視為最佳；石刻則首推「定武本」。乾隆時代更收集了各家摹本，摹刻為「蘭亭八柱」供人欣賞。

圖：馮承素、王羲之, Public domain, via Wikimedia Commons,《蘭亭集序》（神龍本，普遍認為是最接近正本的摹本，現藏於北京故宮博物院）

29/03/2024

#清明節假期公休
#四月四日一七日
#春城無處不飛花
#寒食東風御柳斜
#月明雨落花香滿

【春日雅節，清明寒食】

春風徐徐，暮春已至，清明悄然而至，但有另一個常被遺忘的節日——寒食節嗎？

寒食節約落在清明前一天或前兩天，春秋時期，晉文公為紀念介之推不避燒山而死，忠於其主，而設立了寒食節。這一日，人們戒煙火，食用冷食、掃墓祭祖，懷念過往親人。這些習俗與隨後的清明節相似，共同構成了中國傳統的祭祀春季活動。

在這草長鶯飛的春光裡，以輕茶淡酒，繫上對故人的思念之情。

文/天衍四九

29/03/2024

🌺 春日萬物復甦之際🌺
霆達因疫情暫緩的餐酒會
🌱也即將重啟 🌱

不僅霆達的窖藏美酒已迫不及待，與我們長期合作美饌的法斯樂FACILE，也在充滿歡慶的時刻，隆重推出2024限定新菜單！

這一次，不僅為您呈現主廚們全新創作靈感，更為您打開新世界，讓用餐如旅程般，深入沈浸於春季的優雅浪漫！

盛宴重啟 | KONNECT X FACILE。2024年新菜單：https://mailchi.mp/936ee37cdbe8/konnect-x-facile2024

從東澳浪濤中新鮮直送的煙仔虎，清甜龜山島明蝦，到一盞東方美人醇香，慢燉安格斯牛肩、櫻桃鴨胸，與微酸爽口的百里香…

KONNECT 💐 FACILE
邀請您用味蕾
來一趟難忘的風物之旅

舌尖品嚐
一期一會
念念不忘

25/03/2024

#諷刺優雅的藝術大師
#多種特質巧妙地結合
#繪畫像詩歌一樣賞心

藝術欣賞：法蘭西斯科・戈雅《葡萄收穫》

當年輕而充滿社會關懷的藝術家，奉命創作宮廷畫毯，會繪製出什麼樣的作品呢？《葡萄收穫》是西班牙浪漫主義大師— 法蘭西斯科・戈雅（Francisco Joséde Goya）年輕時繪製的作品之一。戈雅又被稱為「最後一位古典大師」，特別擅長創作優雅與諷刺題材，讓我們一起來看看，在這幅懸掛於皇家宮殿的宮廷畫作中，戈雅呈現了一幅什麼樣的故事。

觀看全文：https://mailchi.mp/9c4e1ffcb7db/konnect

文/天衍四九
圖/Francisco Goya

14/03/2024

#酒不分貧富貴賤
#最接地氣的酒神
#神話交織的現實

藝術欣賞：維拉斯奎茲《巴克斯的勝利》

通常我們看到關於酒神的畫作中，酒神都是一副瀟灑出塵的模樣，坐在鮮花環繞的華美車駕上，身邊總是有醉酒的羊男、衣帶飄飄的女神、沉浸在酒宴中的信徒等，充滿浪漫的田園情調。但今天這幅畫卻不一樣，酒神混跡在一群普通的醉漢中，和他們一起大口喝酒。

讓我們一起來欣賞這幅由17世紀西班牙「紀念真實的畫家」維拉斯奎茲所創作的《巴克斯的勝利》吧！

觀看全文：https://mailchi.mp/d53212886fd2/konnect

文/天衍四九
圖/Diego Velázquez

12/03/2024

#裝瓶地震搬家都要注意
#酒也需要休息才能展現最佳的品質

有些人會暈車、暈船、暈機，但你可曾聽過酒也有「暈瓶」的現象？

酒聞起來比較閉塞，或是風味較淡，就可能遇上了「暈瓶」。怎麼會這樣呢？這代表酒壞掉、必須銷毀嗎？No～

暈瓶是由於酒中的成分（酚類、單寧等）正處於極不穩定的狀態，酒因此無法充分發揮。

正如人會從暈車、暈船、暈機逐漸好轉，暈瓶也僅是暫時的狀態喔。

一起認識暈瓶的成因以及解法吧！
👉https://www.konnect.com.tw/oldwinemuseum/life/somm/qa/knowledge/bottleshock/

11/03/2024

#待到月夕花朝時
#再續酣歌美酒情
#春未盡花朝已半
#百花誕日美時光
#台北花季賞櫻花

【花朝節】

花朝節，亦稱作花神節，相傳為花神誕辰，起源於春秋時期或唐朝，具體日期隨各地開花時節略有不同，主要集中於驚蟄至春分期間。

在這一天，人們不僅舉行祭拜花神的儀式，祈願吉祥，亦會相約賞花、遠足野餐，品酒賦詩。昔日中秋之「月夕」與花朝節並稱，為年中兩大美好時光——花朝見百花綻放，月夕賞圓月當空。

於紛擾世間，忙碌往來之際，若抽身閒暇，不妨於此佳節與摯友同遊春色之中，讓百花簇擁，盡情飲酒歌唱，將自然之美收入心懷。

04/03/2024

#絕望中帶有希望
#今朝有酒今朝醉
#頹廢詞人朱敦儒

【文學欣賞】朱敦儒。《西江月 · 世事短如春夢》

這闕《西江月》是宋朝著名詞人朱敦儒的作品，有人把朱敦儒的詞風分為三段時期：早年詞風清麗明暢、充滿靈氣，晚年閒居後，詞風則轉為大澈大悟、還有些許淒涼。朱敦儒的詞風有如此大的變化，這與他戲劇性的人生有關，跨越兩宋，前半生名滿天下，充滿鮮花和掌聲，下半生則跌入塵埃，充滿波折與苦難。

面對人生無常，朱敦儒有怎麼樣的感悟與釋然的方式呢？我們又如何從生活中遭遇的疲憊中脫身，尋找生活的真諦與快樂呢？讓我們一起來看朱敦儒晚年所寫的這闕《西江月 · 世事短如春夢》吧。

全文連結：https://pse.is/5ncyc4

圖/文：天衍四九

01/03/2024

#學習與自己相處
#精神與情感的自給自足
#你最喜歡李白哪首詩裡的月色呢

【文藝評論。月下獨酌】

李白的詩中總少不了月亮的身影，今天介紹的《月下獨酌》，也是他描寫月亮的代表作之一，共有四首，我們今天介紹的是最有名的第一首。

獨酌的時分，不免會感到寂寞，但靜靜品酒也不失為一種樂趣，如果我們能像保持像李白一樣豁達的心境，也許就能減少許多對於世間的煩憂吧。

圖/文：天衍四九

全文連結：https://www.konnect.com.tw/oldwinemuseum/life/literatureandart/la-literature/libai-alone/

24/02/2024

天官賜福｜上元節快樂

09/02/2024

【🐲騰四海，萬事興🐲】

龍🐉
這一中華文化中的神話生物，擁有深厚的歷史意義，寓意著吉祥、智慧、長壽、風調雨順及人壽年豐🧨🧨🧨

更重要的是
龍🐉
象徵著團結
永續生生不息的精神 👏

隨著龍年的到來，我們感謝每一位朋友的支持與陪伴。在這個歡樂祥和的時刻，衷心祝願您在2024年龍年大展鴻圖，心想事成，龍躍千里，遨遊人生的每一段旅程

無論您身處何方
都願好運溫暖相隨
萬事如意！🧧🧧🧧

#新年龍騰虎躍步步高升
#龍騰四海乘風萬事興龍
#祥雲龍吟人間所遇歡喜

插畫/ChiaKu Illustration
文案/天衍四九

07/02/2024

2024歲次甲辰龍年
祝您龍騰虎躍•祥雲龍吟
好運龍總來

霆達於2024.2.8（四）~2024.2.14（三）休假
蓄勢待發
將為您帶來更好的服務

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