開普洋酒Cape Wine & Spirits Co., LTD

13/01/2025

｜繁花禮綻・2025春節有禮真好｜ #限量倒數中
格蘭花格迎接新春推出特殊款限定包裝
喜氣紅與深邃藍，外盒點綴象徵祝福與繁盛的花卉
匠心獨具的珍釀佳禮，從裡子成就面子
醇厚美酒與美好祝福，禮應如此
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經典雪莉威士忌之作，高端品飲與送禮首選
伴隨著煙燻柴燒與巧克力的細緻悠長餘韻
為高年份威士忌愛好者帶來非凡的品飲體驗
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雪莉桶熟成的堅持，展現輕新可人的雪莉風
滑順酒體充滿奶油與麥芽的甜美、煙燻水梨的溫潤香氣
無論是佐餐飲用或日常品飲，都是舌尖上的絕佳夥伴
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▍格蘭花格 ▸ 實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://www.glenfarclas.com.tw/store
⠀⠀
🔗 前往官網探索全系列酒款
https://www.glenfarclas.com.tw/
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#格蘭花格 #雪莉工藝六代家傳
#格蘭花格25年 #格蘭花格17年
#2025新春限定 #年度紀念款

08/01/2025

｜紅門窖藏・第二批次首輪｜ #限量獨獻台灣
格蘭花格六代家傳的雪莉工藝
每滴原酒都是時光的精華淬鍊
從Oloroso雪莉桶汲取酒液直接裝瓶
不做稀釋與過濾，真實呈現原酒的深厚底蘊
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#紅門窖藏2010 #1號酒窖 #限量1988瓶
柑橘、哈密瓜的清香伴隨雪莉桶的溫暖餘韻，入口甜而不膩
花果乾尾韻持續延展，持續的木質調性支撐著果味直到最後
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#紅門窖藏2012 #10號酒窖 #限量2288瓶
焦糖與堅果的濃郁交織，搭配麥芽香與辛香料，酒體飽滿柔和
尾韻穩定優雅，均衡不過度刺激，柔美不過度馴化
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#紅門窖藏2014 #23號酒窖 #限量3188瓶
葡萄乾與龍眼乾香氣馥郁，融合雪松木的清新調性，滋味辛甜油潤
尾韻均衡華麗，彷彿置身森林深處的蜜餞秘境
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▍格蘭花格 ▸ 實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://www.glenfarclas.com.tw/store
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#格蘭花格 #雪莉工藝六代家傳
#紅門窖藏原酒系列 #第二批次首輪
#限量精選批次
#單一麥芽雪莉桶蘇格蘭原酒威士忌 #原酒寶庫

20/12/2024

督伯汀的15年陳釀威士忌與聖誕的小點是完美的搭配。
太妃糖般的甜味柔化了濃郁乾果的酸味，而香草的香氣則與酥脆奶油的派皮相得益彰。

接下來有派對嗎❓❓❓❓

快來試試看❗️❗️❗️❗️

醇。淬。耀。金
醇：醇厚豐富的風味表現
淬：黃金高地水源的極致淬化
耀：寶石光澤閃耀動人
金：黃金色澤別緻生動
就是我們對督伯汀威士忌的生動定義
快跟我們一起品飲吧😍😍😍😍
#詳細資訊請洽各門市與經銷商
#督伯汀 #威士忌
#波本桶 #雪莉桶 #開普洋酒 #鳳泰貿易
台北市延平門市：
台北市大同區延平北路一段155號_(02)2550-1100
新北市新莊門市：
新北市新莊區中華路二段141號_(02)2993-7003
高雄市五福門市：
高雄市新興區民權一路239號_(07)226-5545
高雄市鳳山門市：
高雄市鳳山區青年路一段360號1樓_(07)747-0466
#酒後請勿駕車
#未成年請勿飲酒
#飲酒過量有害身體健康
#短時間大量灌酒足以致命
#酒後找代駕平安送到家

One of the best Christmas food pairings must be with mince pies!

Our 15YO is the perfect match. The toffee sweetness softens the tang of the rich dried fruits and the vanilla notes compliment the buttery pastry beautifully. We know what we’ll be having this evening…

17/12/2024

開普洋酒的新春特惠全面開跑摟❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

歡迎舊雨新知一同至開普洋酒全省門市選購

讓我們一同迎接小龍年❤️❤️❤️❤️❤️❤️

台北市延平門市：
台北市大同區延平北路一段155號_(02)2550-1100
新北市新莊門市：
新北市新莊區中華路二段141號_(02)2993-7003
高雄市五福門市：
高雄市新興區民權一路239號_(07)226-5545
高雄市鳳山門市：
高雄市鳳山區青年路一段360號1樓_(07)747-0466

16/12/2024

10/12/2024

｜經典雪莉・回味無窮 ｜
來一場有深度又有長度的品味旅行：
格蘭花格單一麥芽雪莉桶25年
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暖紅色澤的琥珀酒體在杯中搖曳
釋放出25年陳釀特有的馥郁花果香
啜飲後於口中後展現均衡的木質調性
綿延厚實口感伴隨慢火柴燒的煙燻香氣
享受巧克力苦味的所帶來的細長尾韻
在唇齒間、舌喉間徘迴
⠀⠀
每一口都是格蘭花格25年經典風味的深刻探索
「回味無窮，難以忘懷」
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▍格蘭花格 ▸ 全台實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://bit.ly/Glenfarclas_TWretail
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#格蘭花格
#雪莉工藝六代家傳
#格蘭花格25年
#單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌

09/12/2024

【義大利 寶拉酒莊 BOLLA 專業品酩會】
超過140年的歷史沉澱，寶拉酒莊自1883年以來
以熱情、創新和對品質的堅持，締造了義大利酒界的輝煌故事。
這次的品酩會將帶您深入寶拉酒莊的靈魂，品味其經典風味，
並學習義大利著名的Appassimento風乾釀酒工藝。
以傳統與創新交織的技術，釀造出濃郁且結構複雜的葡萄酒
讓每一口都展現出風乾葡萄的果乾香氣與豐富層次。

有興趣的舊雨新知請盡快報名唷！期待您一起同樂！

義大利寶拉酒莊_專業品酩會
日期：12/20 晚上7點~9點 (6點半開始報到入席)
地點：開普洋酒_鳳山門市12樓 (高雄市鳳山區青年路一段360號12F)
票價：$1000/人，12/15前報名享有早鳥價$850
優惠：報名完成付費、當天出席者加贈一瓶寶拉灰皮諾白葡萄酒
人數：上限24人(額滿為主)

報名請洽：
開普洋酒_五福門市 (07) 226 5545
五福店長_林小姐 0927715730
開普洋酒-鳳山門市 (07)747-8152
鳳山店長_陳小姐 0929403883

02/12/2024

【SPEY 雪莉總裁 | 威士忌教父親自品鑒】

每年的聖誕前夜，SPEY 總裁必定遵循家族傳統，親自步入私人酒窖挑選一批最動人的威士忌，並以 「總裁精選」 的名義，將這份珍稀心意獻予世人。

今年，這份傳統注入全新靈魂，首次以Pedro Ximénez雪莉桶詮釋雋永的釀酒藝術。為此，SPEY 特別邀請了蘇格蘭威士忌教父 Charles MacLean 成為雪莉總裁首位品鑑者。當細膩的香氣與風味層層展開，威士忌教父給予最高的評價：「一款令人上癮，回味無窮的威士忌」

28/11/2024

【眾所期待的餐酒會來了！】
【義大利 寶拉酒莊 BOLLA 專業品酩會】
一起來場義大利經典酒莊的風味之旅吧！
超過140年的歷史沉澱，寶拉酒莊 (Bolla Winery) 自1883年以來
以熱情、創新和對品質的堅持，締造了義大利酒界的輝煌故事。

1953年，Bolla釀造了全球第一瓶阿瑪羅內 (Amarone) 紅酒，並風靡美國市場。
傳奇歌手法蘭克·辛納屈更是寶拉酒的忠實粉絲，讓這座酒莊成為義大利品味的象徵。

這次的品酩會將帶您深入寶拉酒莊的靈魂，品味其經典風味，
並學習義大利著名的Appassimento風乾釀酒工藝。
以傳統與創新交織的技術，釀造出濃郁且結構複雜的葡萄酒
讓每一口都展現出風乾葡萄的果乾香氣與豐富層次。

有興趣的舊雨新知請盡快報名唷！期待您一起同樂！

義大利寶拉酒莊_專業品酩會
日期：12/20 晚上7點~9點 (6點半開始報到入席)
地點：開普洋酒_鳳山門市12樓 (高雄市鳳山區青年路一段360號12F)
票價：$1000/人，12/15前報名享有早鳥價$850
優惠：報名完成付費、當天出席者加贈一瓶寶拉灰皮諾白葡萄酒
人數：上限24人(額滿為主)

報名請洽：

開普洋酒_五福門市 (07) 226 5545
五福店長_林小姐 0927715730

開普洋酒-鳳山門市 (07)747-8152
鳳山店長_陳小姐 0929403883

#酒後請勿駕車
#未成年請勿飲酒
#飲酒過量有害身體健康
#短時間大量灌酒足以致命
#酒後找代駕平安送到家

開普洋酒之母公司－鳳泰貿易（股）公司設立於1986年之菸酒開放自由進口的前夕，當年鳳泰只扮演進口代理之業務，而後基於市場的需求，經董事會決議，於1990年另組織成立了開普洋菸酒（股）公司，也是全台灣第一家以公司型態，有系統、有組織，完整結構下成立的現代化菸酒專賣門市連鎖店，開創台灣菸酒專賣店的新頁，銷售世界各國之菸酒超過七百個品項，除門市之經營外，開普也積極的投入了市場的行銷，經銷系統的建立，同時也樹立了良好的信譽。

二十年來公司也代理了國外許多知名的品牌，幾乎涵蓋了所有的主流產品，包括了白蘭地、威士忌、琴酒、伏特加、蘭姆酒、特其拉、香甜酒系列產品及數百種世界各國之各種款式葡萄酒及香檳氣泡酒…等，以因應各個不同族群及市場的需求，同時在市場變換的趨勢中，也不斷的去調整產品結構，將優質酒類產品提供給消費者。

26/11/2024

｜格蘭花格特殊雪莉10年▸極度耐喝｜
格蘭花格 ✦ 入門清新雪莉威士忌
清新水梨與蘋果香甜味
帶有一絲烘烤焦糖香
辛香氣息淡雅的呈現
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極度耐喝 ✦ 特殊雪莉10年
入口油脂與木材馨香均衡並存
麥芽蜂蜜的甜感接續綻放
尾韻有種柑橘汽水的清新感
清新均衡，讓人一再回味
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老派精神 ✦ 質感品飲筆記
外盒古典、簡約、極具質感的設計
盒面附有專屬的威士忌品飲筆記
一探格蘭花格特殊雪莉10年內涵
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▍格蘭花格 ▸ 全台實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://bit.ly/Glenfarclas_TWretail
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#格蘭花格
#雪莉工藝六代家傳 #格蘭花格10年
#格蘭花格特殊雪莉10年
#單一麥芽蘇格蘭威士忌

21/11/2024

一起來看看擁有4座蒸餾器與10個發酵槽

最終蒸餾出最優質督伯汀威士忌的蒸餾場是什麼樣子吧❤️❤️❤️

醇。淬。耀。金
醇：醇厚豐富的風味表現
淬：黃金高地水源的極致淬化
耀：寶石光澤閃耀動人
金：黃金色澤別緻生動
就是我們對督伯汀威士忌的生動定義
快跟我們一起品飲吧😍😍😍😍
#詳細資訊請洽各門市與經銷商
#督伯汀 #威士忌
#波本桶 #雪莉桶 #開普洋酒 #鳳泰貿易
台北市延平門市：
台北市大同區延平北路一段155號_(02)2550-1100
新北市新莊門市：
新北市新莊區中華路二段141號_(02)2993-7003
高雄市五福門市：
高雄市新興區民權一路239號_(07)226-5545
高雄市鳳山門市：
高雄市鳳山區青年路一段360號1樓_(07)747-0466
#酒後請勿駕車
#未成年請勿飲酒
#飲酒過量有害身體健康
#短時間大量灌酒足以致命
#酒後找代駕平安送到家

15/11/2024

｜福爾摩沙最終版×第四批次｜
家族第五代傳人John Grant濃縮台灣的美好記憶
於酒窖中親選出「 #福爾摩沙單桶原酒系列 - 最終篇章」
完美呈現格蘭花格傳統風味與台灣文化
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第四批次推出 1989、1991、1993 三款單桶原酒
每款全球限量推出▸ #台灣獨步販售中
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✴1989 單桶系列 | 全球限量573瓶
香瓜成熟甜美風味，帶有些許焦糖與莓果香氣
甜美圓潤果味與木質微苦感在口腔中交織，口感平衡和諧
薄荷青草餘韻帶著鮮明的單寧口感，尾韻充滿活力
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✴1991 單桶系列 | 全球限量555瓶
清新雪松香氣迷人，後味轉為成熟皮革果香
原酒過癮的衝擊感，展現多層次豐富口感
尾韻細膩綿長，帶有高純度巧克力餘韻表現
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✴1993 單桶系列 | 全球限量557瓶
擁有格蘭花格少見的花香，伴隨焦糖與太妃糖氣味
帶有淡淡雪莉果乾香，散發雪茄般煙草味
口感滑順香醇，尾韻轉化為些許白胡椒等辛香味
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▍格蘭花格 ▸ 實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://bit.ly/Glenfarclas_TWretail_FSC19891991
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#格蘭花格 #雪莉工藝六代家傳
#2024福爾摩沙精選 #第四批次 #最終版首款
#原酒寶庫 #單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌

13/11/2024

開普洋酒延平門市的品酒教室正式啟用摟👍👍👍👍👍👍

未來還會有更多的品飲活動,歡迎大家一起來開普品飲😍😍😍😍

❤️❤️❤️開普洋酒「延平門市品酒室」:　台北市大同區延平北路一段155號2F (02)2550-1100❤️❤️❤️

12/11/2024

｜珍稀老酒・輕鬆享受｜
格蘭花格堅守「老派」釀酒靈魂
傳承近 200 年六代家傳雪莉工藝
完美呈現高年份蘇格蘭威士忌絕佳風味
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≡ 格蘭花格 30 / 35 / 40 年 ≡
黃金琥珀色酒液帶有強烈的麥香與甘草香
是格蘭花格高年份雪莉酒獨有的印記
雪莉桶陳讓高年份威士忌氣息細緻且變化萬千
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別收藏您沒喝過的酒！
輕鬆品飲多款高年份雪莉桶單一麥芽威士忌
頂級日式料理 × #格蘭花格高年份威士忌
來自東、西方的味覺碰撞
為格蘭花格經典陳釀帶來全新品酩感受
帶來舌尖上難忘的頂級盛宴
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▍活動資訊
🥃 格蘭花格高年份品酒會
🗣️ 賴偉峯 Otto Lai 講師
🗓️ 2024. 11. 20 (三) 18:30
📍 燈燈庵 TOUTOUAN ( 新竹市東區南大路141號 )
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▍格蘭花格 ▸ 全台實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://bit.ly/Glenfarclas_TWretail
⠀⠀
#格蘭花格 #雪莉工藝六代家傳
#格蘭花格30年 #格蘭花格35年 #格蘭花格40年
#單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌
#格蘭花格高年份威士忌品飲會

06/11/2024

｜格蘭花格特殊雪莉10年｜獨獻台灣
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首發亮相✦花格知心最佳精選
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「均衡有趣‧極度耐喝」
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由第五代傳人 John Grant 為台灣酩家打造的專屬風味
擁有久餘舌尖的輕盈果香與細膩甜味
也是格蘭花格常態酒款中最易入手與入口的清新雪莉威士忌
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格蘭花格✦老派釀造的特殊風味
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「入口即是不簡單的真功夫」
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清新的水梨、青蘋果香氣帶有麥芽香甜味
特調41.5%酒精濃度突顯入口油脂與木材馨香
酒體渾厚保有直火蒸餾老派釀酒的焦烤氣味
尾韻帶有意外的柑橘汽水清新感
蘇格蘭古法釀賦予層次多元的豐富口感
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花格經典✦簡單成就完美
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「百年家族傳承，呈現忠實精神」
延續著格蘭花格家族精神之理念
外盒包裝呈現古典、簡約、極具質感的設計
同時放入酒款專屬的威士忌品飲筆記
帶領威士忌之友一起感受格蘭花格深厚蘊味
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▍格蘭花格 ▸ 全台實體銷售通路
歡迎電洽或前往當地菸酒專賣店洽詢購買
https://bit.ly/Glenfarclas_TWretail
⠀⠀
#格蘭花格
#雪莉工藝六代家傳 #格蘭花格10年
#格蘭花格特殊雪莉10年
#單一麥芽蘇格蘭威士忌

21/10/2024

【督伯汀 莫瑞 教皇新堡紅酒桶 新品上市！】
【今年壓軸登場的單一麥芽威士忌就在這裡！】
【全球限量配額！時隔五年終於等到你！全台預購中！】

督伯汀 Tullibardine Whisky 粉絲最愛的限量版系列回歸！
莫瑞 教皇新堡紅酒桶 (Murray Châteauneuf-du-Pape Cask)

這款限量版高地單一麥芽威士忌於 2008 年蒸餾，2024 年瓶裝
16年的酒齡更加強化督伯汀標誌性的香草、焦糖和橡木風味
並融合來自集團精選的教皇新堡紅酒桶豐富果香和複雜性

自推出以來
這個系列因其實驗特性而在威士忌社群中獲得了崇高的地位
The Murray的包裝設計已重新設計，以配合新的15年和18 年包裝
包裝可回收，並採用啞光表面與深壓設計，同時保留原始設計元素

Tullibardine 酒廠的總經理 Mike Elliott 表示：
「我們相信這款酒桶的風味將會受到 Tullibardine 客戶的喜愛，
考慮到 2019 年版本的成功，這次我們更為大膽的表現其出色風味，
並保留了備受喜愛的關鍵特徵，同時增添了豐富的複雜性。」

莫瑞教皇新堡紅酒桶 (The Murray Châteauneuf-du-Pape)
全球限量 15,720 瓶，現已在全球以 70cl 的容量發售
酒精濃度為 46%，11月底前全台限時限量預購中！

品酒筆記

香氣：
黑莓、黑醋栗、李子等深色水果氣息，
伴隨著燉水果和無花果的香甜，與Tullibardine 的經典香草、
焦糖和橡木風味相平衡。

口感：
如同水果雞尾酒般的芬芳滲透於口腔中，
帶來令人滿意的豐富口感。

餘韻：
輕微的香料襯托出覆盆子甜味和豐富的奶油感。

關於督伯汀
督伯汀蒸餾廠(Tullibardine)位於佩斯郡的布萊克弗德(Blackford)小鎮，是通往蘇格蘭高地的入口。該地點自1940 年代末即作為生產手工製作的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌的酒廠。
自 2011 年以來，該酒廠已由獨立的家族企業的烈酒公司 Terroirs Distillers 所收購。督伯汀(Tullibardine) 堅持其工藝傳承，是蘇格蘭少數仍在同一地點進行蒸餾、熟成和瓶裝的酒廠之一，這使得團隊能夠對從穀物到玻璃的威士忌製作過程進行全面的品質控制。
隨著獲獎威士忌系列的增長，督伯汀(Tullibardine) 的產品在國際上持續供應，並以其高品質的單一麥芽威士忌和實驗性酒桶風味而聞名。

#預購請洽各門市與經銷商
#督伯汀 #威士忌
#教皇新堡桶 #開普洋酒 #鳳泰貿易
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高雄市鳳山區青年路一段360號1樓_(07)747-0466
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