葡萄酒管家Wine Chamberlain

葡萄酒管家Wine Chamberlain 葡萄酒管家 餐酒知識家 葡萄酒管家 Sam
● TEL:02-2345-7081
● FAX:02-8789-5231
● 台北市信義區光復南路421巷13號1樓 週一~六下午1點到9點
● E-mail:[email protected]
● 未成年請勿飲酒喔!

午餐來到北平都ㄧ處,點了羊肉火鍋慢慢吃。帶了2瓶葡萄酒,刺客白蘇維翁白酒Chilcas Sauvignon Blanc ,讓原本有點羊羶味的羊肉,變香甜且沒有半點羊騷味,厲害👍!而搭配到來自西班牙的CT En Clave de Do Gar...
20/10/2024

午餐來到北平都ㄧ處,點了羊肉火鍋慢慢吃。帶了2瓶葡萄酒,刺客白蘇維翁白酒Chilcas Sauvignon Blanc ,讓原本有點羊羶味的羊肉,變香甜且沒有半點羊騷味,厲害👍!而搭配到來自西班牙的CT En Clave de Do Garnacha Tintorera,一口羊肉、一口紅酒入口,霎那間我感覺身邊圍繞著一群香甜脂粉味的妹妹,身邊的場景,馬上從白天進入黑夜,天啊!是我的錯覺嗎!?😅原來葡萄酒有魔法!把平平的羊肉,變成小羔羊了!

#刺客白酒 #葡萄酒管家餐酒知識家 #餐酒搭配 #餐酒搭配搭到對的酒讓你彷彿置身天堂 #葡萄酒魔法 #山姆大叔天地人品酒法

Chilcas Sauvignon Blanc 2023刺客白蘇維濃白酒,把煎豬肝變得更香、白酒則是變甜美了!🍷山姆大叔「天地人品酒法」:天(杯口上緣):白柚、綠橘子、青蘋果、黃梨地(杯口中段):柚子皮人(杯口下緣):黃金奇異果、龍眼果肉上...
13/10/2024

Chilcas Sauvignon Blanc 2023刺客白蘇維濃白酒,把煎豬肝變得更香、白酒則是變甜美了!
🍷山姆大叔「天地人品酒法」:
天(杯口上緣):白柚、綠橘子、青蘋果、黃梨
地(杯口中段):柚子皮
人(杯口下緣):黃金奇異果、龍眼果肉上的那一層白色薄膜香氣
口感:黃檸檬
後韻:檸檬皮、柚子皮

#刺客白酒 #葡萄酒管家餐酒知識家 #白葡萄酒 #天地人品酒法 #餐酒

視野遼闊,遠離塵囂,刺客紅酒好味道。 #刺客紅酒    #帶著葡萄酒去旅行
10/10/2024

視野遼闊,遠離塵囂,刺客紅酒好味道。

#刺客紅酒 #帶著葡萄酒去旅行

05/10/2024

𝑯𝒚𝒈𝒈𝒆!
錨隱廚即將迎來𝟐周年慶🎉ʜᴀᴘᴘʏ 2 ᴀɴɴɪᴠᴇʀꜱᴀʀʏ
為了特別的這一天,由 葡萄酒管家Wine Chamberlain 操刀設計🍾錨隱廚訂製款紅葡萄酒🎁是最美好的生日禮物!

🎁這支錨隱廚訂製款紅葡萄酒,來自智利葡萄酒莊的有機自然酒。
🎁釀造自然酒是一種選擇,回歸原始的釀造真諦奧義,酒體產生更多層次風味。
🎁這款酒的年份還年輕,可以期待它更成熟的韻味

像在對著即將滿𝟐周年的錨隱廚ᴍᴀᴏ ɪɴɴ說悄悄話
大ᴍᴀᴏ有感而發:2022/11/5出生的錨隱廚ᴍᴀᴏ ɪɴɴ,神秘、有個性、不浮誇,內蘊的性格!

錨隱廚訂製款紅葡萄酒,將𝟐歲的錨隱廚ᴍᴀᴏ ɪɴɴ表現得淋漓盡致,一切盡在不言中。
任何一款酒好不好喝?取決於,在對的時間、對的人、對的空間,享受微醺𝑯𝒚𝒈𝒈𝒆,就是一款真.善.美的好酒!
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#錨隱廚 #龍蝦 #歐陸料理 #台北牛排 #牛排龍蝦雙人饗宴 #芝山美食 #芝山餐廳 #天母餐廳 #天母美食 #台北美食 #天母美食 #澳洲穀飼火烤厚牛舌 #加拿大龍蝦 #澳洲穀飼燉牛舌 #黑潮軟殼龍蝦

和 陳瑋儒 – 我剛剛獲得他們的頭號粉絲認證!🎉
23/09/2024

和 陳瑋儒 – 我剛剛獲得他們的頭號粉絲認證!🎉

從鹹點到甜點,The Angry Rabbit 酒莊系列酒款,都有適合的來配搭!一口月亮兔Riesling 麗絲玲白酒,一口干貝,鮮甜!無名兔Pinot Noir Shiraz紅酒,則是鹹甜通吃!明太子鹹塔的哇莎咪,嗆辣變香辣,明太子美奶滋...
22/09/2024

從鹹點到甜點,The Angry Rabbit 酒莊系列酒款,都有適合的來配搭!一口月亮兔Riesling 麗絲玲白酒,一口干貝,鮮甜!無名兔Pinot Noir Shiraz紅酒,則是鹹甜通吃!明太子鹹塔的哇莎咪,嗆辣變香辣,明太子美奶滋在紅酒滋潤下更甘甜!薫衣草生乳捲,牛奶與薰衣草的香氣更濃郁!厲害吔!
台中歌劇院高挑寬敞的空間,讓午后的品酒體驗更放鬆舒適。

#葡萄酒管家餐酒知識家 #品酒會 #紅酒推薦 #白酒推薦

🚫禁止酒駕🚫未成年請勿飲酒🚫飲酒過量有害健康🚫

🔆台中歌劇院下午微醺時光即將開始!一起跟來自南澳Barossa產區的Angry Rabbit 與Heathvale兩酒莊可愛又活潑的酒款,悠游週日午后美麗時刻!     #葡萄酒管家餐酒知識家  #下午酒時光  #紅酒  #白葡萄酒
22/09/2024

🔆台中歌劇院下午微醺時光即將開始!
一起跟來自南澳Barossa產區的Angry Rabbit 與Heathvale兩酒莊可愛又活潑的酒款,悠游週日午后美麗時刻!

#葡萄酒管家餐酒知識家 #下午酒時光 #紅酒 #白葡萄酒

 #刺客紅酒刺客白酒新酒標上市笑傲江湖載酒行,刺客紅酒令山之巔海之涯的美食都是米其林。畫作主人,滄海一聲笑的神醫Dr. 方, 與2006年世界矇瓶唯一全對的葡萄酒管家,在歷經三年的疫情,共同推薦這款療瘉系,會聽音樂的刺客葡萄酒。歡迎喜歡生活...
18/09/2024

#刺客紅酒刺客白酒新酒標上市
笑傲江湖載酒行,刺客紅酒令山之巔海之涯的美食都是米其林。
畫作主人,滄海一聲笑的神醫Dr. 方, 與2006年世界矇瓶唯一全對的葡萄酒管家,在歷經三年的疫情,共同推薦這款療瘉系,會聽音樂的刺客葡萄酒。歡迎喜歡生活的你,與這兩位知音,共同徜徉藝術美食音樂。

🚫飲酒過量有害健康🚫未成年請勿飲酒🚫禁止酒駕🚫

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中秋節快樂!
17/09/2024

中秋節快樂!

--September 2024 品味南半球的精彩--【第一場/台中 歌劇院微醺時光】・ 2024.09.22.(日) 15:00-17:00 台中歌劇院5樓VVG Food Play & Bar/台中市西屯區惠來路二段101號5樓・費用:...
13/09/2024

--September 2024 品味南半球的精彩--
【第一場/台中 歌劇院微醺時光】
・ 2024.09.22.(日) 15:00-17:00 台中歌劇院5樓VVG Food Play & Bar/台中市西屯區惠來路二段101號5樓
・費用:NT$1,000/位,雙人同行NT$1,600/兩位
現場品飲5款葡萄酒,附搭酒小點,席次15位,額滿為止。
【第二場 /台北 秋日微醺時光 刺客紅酒漢堡X南半球的精采】
・ 2024.09.25.(三) 19:00-21:00 刺客紅酒漢堡/台北市信義區光復南路421巷13號1樓
・ 費用:NT$2,500/位
現場品飲6款葡萄酒與6道佳餚,席次8位,額滿為止。

歡迎私訊報名參加!或電話請洽:02-2345-7081/Line ID:

★未成年請勿飲酒★飲酒過量有害健康★禁止酒駕★

拿下蕃茄和蔬菜,味道非常具爆炸性,純粹香濃。牛排肉焦脆的時候,兩面再噴上刺客紅酒,整個層次和滿足感又往上堆疊。 #刺客紅酒漢堡
05/09/2024

拿下蕃茄和蔬菜,味道非常具爆炸性,純粹香濃。
牛排肉焦脆的時候,兩面再噴上刺客紅酒,
整個層次和滿足感又往上堆疊。
#刺客紅酒漢堡

阿湯哥在1997年上演不可能的任務,其中的跳傘🪂、繩索下降,奪刀奪槍的動作,和山姆大叔在空降部隊是完全同一個套路啊!27年來,葡萄酒管家相同嚴謹,因為就用跳傘、繩降的最高安全規格,面對葡萄酒、食物、生活藝術。https://youtu.be...
14/08/2024

阿湯哥在1997年上演不可能的任務,
其中的跳傘🪂、繩索下降,奪刀奪槍的動作,
和山姆大叔在空降部隊是完全同一個套路啊!
27年來,葡萄酒管家相同嚴謹,因為就用跳傘、繩降的最高安全規格,面對葡萄酒、食物、生活藝術。

https://youtu.be/gj0JMiwqIUU?si=UqZNjmOoyh6C72Om
#刺客紅酒
#刺客紅酒蘑姑漢堡

湯姆克魯斯:I'm on my way.阿湯哥在法蘭西體育場從天而降有、夠、帥!!!!直接上演 、從巴黎到洛杉磯!Tom Cruise從巴黎超帥的降落好萊塢接棒給美國自由車手Kate Courtney再給田徑傳奇Michael Joh...

立秋過後,太陽下山時天氣涼了些,走著走著,舒服又愜意!好久沒來北平都一處,帶瓶刺客紅酒配菜,北方菜屬水,與五行屬水的刺客紅酒,非常合拍!把每道菜變得味道更濃郁更香! #刺客紅酒    #葡萄酒管家餐酒知識家  #山姆大叔的餐酒天地人  #山...
11/08/2024

立秋過後,太陽下山時天氣涼了些,走著走著,舒服又愜意!好久沒來北平都一處,帶瓶刺客紅酒配菜,北方菜屬水,與五行屬水的刺客紅酒,非常合拍!把每道菜變得味道更濃郁更香!

#刺客紅酒 #葡萄酒管家餐酒知識家 #山姆大叔的餐酒天地人 #山姆大叔的天地人品酒法 #葡萄酒五行與五音 #葡萄酒密碼

誠品酒窖的香檳收藏相當驚人!相當多老年份香檳!土耳其射擊大叔跟山姆大叔同年🤣
04/08/2024

誠品酒窖的香檳收藏相當驚人!相當多老年份香檳!
土耳其射擊大叔跟山姆大叔同年🤣

Riedel O 杯,除了喝葡萄酒很讚之外,裝冰拿鐵,也是又美又好喝!   #奧地利專業葡萄酒杯品牌  #葡萄酒管家餐酒知識家  #刺客紅酒
03/08/2024

Riedel O 杯,除了喝葡萄酒很讚之外,裝冰拿鐵,也是又美又好喝!

#奧地利專業葡萄酒杯品牌 #葡萄酒管家餐酒知識家 #刺客紅酒

刺客紅酒,搭配音樂,超越五大。 #刺客紅酒    #葡萄酒管家餐酒知識家
30/07/2024

刺客紅酒,搭配音樂,超越五大。

#刺客紅酒 #葡萄酒管家餐酒知識家

颱風將來,在家喝起來!
23/07/2024

颱風將來,在家喝起來!

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