![[ 3月 單杯酒單 ] 吉悅小酒館 #單杯酒 #吉悅酒窖 國際女人節 🍷 女性釀酒師精選● 阿爾薩斯新銳釀酒師 Mélanie Pfister 3款● 千元不到就能品嘗 Domaine Leroy 、Château d'Yquem● ...](https://img4.convenience1.com/689/944/1085745966899446.jpg)
01/03/2025
[ 3月 單杯酒單 ] 吉悅小酒館
#單杯酒 #吉悅酒窖
國際女人節 🍷 女性釀酒師精選
● 阿爾薩斯新銳釀酒師 Mélanie Pfister 3款
● 千元不到就能品嘗 Domaine Leroy 、Château d'Yquem
● 活動詳請:https://reurl.cc/1XyA6X
Mélanie Pfister|阿爾薩斯的 「新銳女王」
阿爾薩斯知名釀酒師 Mélanie Pfister在Les Grandes Sources de Wattwiller 推出的「Les Inspirantes by Wattwiller」系列影片中受訪,該系列展示法國女性在各領域的卓越成就。其中Mélanie Pfister以堅持與創新精神,成為葡萄酒世界中耀眼的女性代表。作為家族酒莊的第八代傳人,她不僅延續傳統,更以細膩的釀酒哲學,創造出充滿風土個性的佳釀。
● 入選2025 Bettane & Desseauve 四星酒莊
● 曾在Zind-Humbrecht、Méo-Camuzet、Château Cheval Blanc、Château d'Yquem等名莊實習
● 法國最佳葡萄酒指南 R***e du Vin de France 2025 推薦Weg、Rahn
⭐ 這次主題酒單都會喝到喔!! ⭐
Lalou Bize-Leroy|布根地的「風土女王」
布根地的風土守護者,她採用生物動力法,將自然與風土緊密相連。她的酒,像是一首輕柔的詩,映照著土地的記憶與時間的痕跡。每一瓶酒都蘊含著她對細節的堅持與對大地的敬畏,Musigny、Richebourg 等酒款,成為酒迷心中無可替代的珍品
Sandrine Garbay|波爾多的 「貴腐女王」
Sandrine Garbay 自 1994 年起擔任 Château d'Yquem 首席釀酒師,並在 2022 年協助酒莊達成有機認證。2023 年已加入 Château Guiraud,並負責 Château de Callac 管理。Sandrine Garbay曾說Château d'Yquem的葡萄酒都需要陳釀二十年,才能充分展現豐富香氣。2000年Château d'Yquem現在正是試飲好時機。
【3月份酒單】(單杯為75ML)
✤ Domaine Melanie Pfister
➊ Paar Pinot Blanc-Auxerrois 2022
➋ Weg Pinot Noir 2022
➌ Rahn Pinot Noir 2021
✤Domaine Leroy
➍ Maison Leroy Bourgogne Rouge 2007
✤ Château d'Yquem
➎ Château d'Yquem 'Y' Ygrec Bordeaux 2000
**此款為不甜白酒**
✤ 5款 Set 嚐鮮價(50ML/杯)✤
活動事項:
➊ 現場座位有限,活動採預約制
➋ 可帶外食,酌收清潔費 $100/人
➌ 活動時間:2025/03/01-03/31
➍ 吉悅酒窖保留活動最終解釋權
➎ 老酒口感皆獨一無二,吉悅採用專業酒窖儲存,確保良好保存狀態,若是風味與您的預期有所不同,若能接受,再選購哦!
★ 禁止酒駕.未滿十八歲禁止飲酒 ★
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