Direct Wines Taiwan 樂事會

Direct Wines Taiwan 樂事會 樂事會是英國Laithwaite’s Wine集團旗下品牌,1969年由主席 Tony Laithwaite在法國波爾多創立。
世界最大「送酒到府」葡萄酒商之一!

樂事會Laithwaites Direct Wines是英國Laithwaite’s Wine酒業集團旗下品牌,1969年由主席 Tony Laithwaite在法國波爾多創立,當時,他駕駛貨車將聖達美利安佳釀由波爾多引入倫敦,就在温莎的火車站開始銷售。

我們的分公司遍及全球,包括澳洲、美國、瑞士、德國、印度、香港,與台灣,每年為於全球為超過百萬名客戶送上美酒。我們的國際商業夥伴包括「華爾街日報」,「倫敦星期日泰晤士報」、「Zagat」、「英航會員俱樂部」及「匯豐銀行」等。

我們已經成為世界最大「送酒到府」葡萄酒商之一。2015年七月,我們於被喻為葡萄酒界奧斯卡的「IWC國際葡萄酒挑戰賽」 (International Wine Challenge) 中,獲頒「2015年度最佳酒商」及「2015年度最佳網路銷售商」兩項大獎。

28/03/2025

【衛生紙占卜】快底下留言說說你看到甚麼,說出你內心最深沉的渴望!

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27/03/2025

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【PASTA & WINE】又到了最受歡迎的簡易餐酒搭配單元!今天要聊的是義大利麵 x 葡萄酒,雖然這兩樣東西都算是洋人的玩意兒,但在台灣真的非常唾手可得,簡單到不需要講求fine dining就能吃出水準,或是用超市裡買得到的食材也能輕鬆...
26/03/2025

【PASTA & WINE】

又到了最受歡迎的簡易餐酒搭配單元!今天要聊的是義大利麵 x 葡萄酒,雖然這兩樣東西都算是洋人的玩意兒,但在台灣真的非常唾手可得,簡單到不需要講求fine dining就能吃出水準,或是用超市裡買得到的食材也能輕鬆搞定~所以趕快來看看這些這些義大利麵與葡萄酒的經典組合,保證讓你的味蕾 Grazie mille!

番茄義大利麵(speghetti al pomodoro)x Chianti 
番茄的酸度鮮明,搭配來自義大利托斯卡尼的 Chianti紅酒,酸度相近,彼此平衡,讓番茄的果香更奔放

起司與黑胡椒義大利麵(cacio e pepe)x Pinot Noir
Cacio e Pepe 這道料理的靈魂是濃郁的起司與黑胡椒,搭配 Pinot Noir紅酒,剛剛好的酸度能解膩,細緻的果香則與奶香融合,讓這道簡單的麵變得更有層次

蛤蜊扁麵(linguine alle vongale)x Prosecco
清爽的蛤蜊義大利麵最適合來一杯義大利氣泡酒Prosecco,它的礦石感和清新的氣泡,剛好可以提升海鮮的鮮甜,讓每一口都像在義大利海岸邊享受微風~

義式肉醬麵(tagliatelle al ragu)x Cabernet Sauvignon
肉醬的濃厚口感,當然要搭配強壯的紅酒!Cabernet Sauvignon帶有黑醋栗與辛香料氣息,與肉醬的香料味相互輝映,大口吃肉,大口喝酒94爽

伏特加佐番茄奶油醬筆管麵(penne alla vodka)x Chardonnay
這道醬汁濃郁、帶點奶油滑順感的義大利麵,最適合搭配 Chardonnay白酒,尤其是過桶帶點奶油氣息的版本,和伏特加酒香醬汁融為一體,讓人一口接一口,超順口

新鮮時蔬佐清爽醬汁蝴蝶麵(farfalle promavera)x Pinot Grigio
清新、帶點柑橘香氣的 Pinot Grigio灰皮諾白酒,和蔬菜義大利麵這種清爽型料理簡直是天生一對!酸度夠清亮,可以平衡蔬菜的甜味,讓整體更有活力!

香蒜青醬螺旋管麵(pesto rigatoni)x Sauvignon Blanc
青醬的羅勒草本氣息,與 Sauvignon Blanc(長相思) 的青草、柑橘風味完美呼應,讓青醬的風味更加奔放,這組合就像「綠葉對綠葉」,喝起來超級清爽!

寫到這沒別的心得就是餓,下次想要來點不一樣的晚餐,不妨試試這些搭配,讓你的義大利麵從日常變成儀式感滿滿的饗宴唷~Buon Appetito! 😋

#葡萄酒小知識 #葡萄酒 #義大利麵 
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【阿根廷門多薩特別餐點】現在差不多是南半球葡萄酒收成的時刻,多年來阿根廷門多薩區域的麥當勞都會在這個時候推出期間限定的套餐!今年從2月開始,「Mac Vendimia」套餐的漢堡,使用新鮮番茄、白起司、烤洋蔥以及2片超多汁的肉片,當然經典的...
25/03/2025

【阿根廷門多薩特別餐點】

現在差不多是南半球葡萄酒收成的時刻,多年來阿根廷門多薩區域的麥當勞都會在這個時候推出期間限定的套餐!

今年從2月開始,「Mac Vendimia」套餐的漢堡,使用新鮮番茄、白起司、烤洋蔥以及2片超多汁的肉片,當然經典的薯條也沒有少,更重要的還會附上一瓶由Bonarda和Malbec混釀的葡萄酒,就只有在門多薩的麥當勞吃的到!

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【通通不要吵】最近社團很火的1895,樂編也好想喝喝看,但這邊推薦你其他數字為名的紅酒,且三款酒名裡的數字都是有意義的   ~像是200 Gallons Reserva 2022的200加侖是為了紀念禁酒令時期每家每戶只能自釀自用的最高上限...
24/03/2025

【通通不要吵】

最近社團很火的1895,樂編也好想喝喝看,但這邊推薦你其他數字為名的紅酒,且三款酒名裡的數字都是有意義的 ~像是200 Gallons Reserva 2022的200加侖是為了紀念禁酒令時期每家每戶只能自釀自用的最高上限,而30 Mile Shiraz 2021的30英里則是為了致敬澳洲最重要的河流與水域支線,這孕育了一切,最後的14/27 Agiorgitiko 2019的14/27更是來自古希臘傳統,古希臘人會召集14或27人共同商討出結論,也代表這款酒中集結著眾多人的努力與希望…

守護愛與和平,樂編歡迎大家都來喝喝看,有興趣的也可私我了解更多~

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【難過】如果我倒了一杯酒給你你唯一需要給我的回應就是舉起酒杯,然後跟我乾杯而不是在那邊說:你怎麼進來我家的你為什麼開我的Cabalié我要打電話報警那些都沒有意義,而且令人難過.... #葡萄酒小知識  #葡萄酒  #樂事會葡萄酒  #50...
21/03/2025

【難過】

如果我倒了一杯酒給你
你唯一需要給我的回應就是
舉起酒杯,然後跟我乾杯

而不是在那邊說:
你怎麼進來我家的
你為什麼開我的Cabalié
我要打電話報警

那些都沒有意義,而且令人難過....

#葡萄酒小知識 #葡萄酒
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【你的第一次 我來負責…】1. 免運費 2. 宅配到府 3. 不滿意退換貨新客優惠限定,樂編負責顧好一切! #葡萄酒小知識  #葡萄酒  #樂事會葡萄酒  #50年老字號  🔞禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒☎ (02) 7701 0188
20/03/2025

【你的第一次 我來負責…】

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【葡萄酒竊盜案準備搬上大螢幕?】大家好我是樂編2021年10月是個晴朗的好天氣,米其林三星級的Atrio餐廳飯店丟了45瓶高級葡萄酒,丟失的葡萄酒價值160萬歐元(5700萬台幣左右),其中包含一瓶相當罕見的1806年分Château d’...
19/03/2025

【葡萄酒竊盜案準備搬上大螢幕?】

大家好我是樂編

2021年10月是個晴朗的好天氣,米其林三星級的Atrio餐廳飯店丟了45瓶高級葡萄酒,丟失的葡萄酒價值160萬歐元(5700萬台幣左右),其中包含一瓶相當罕見的1806年分Château d’Yquem。而在9個月後48歲的Constantín Gabriel Dumitru以及29歲的墨西哥選美皇后Priscila Lara Guevara在克羅埃西亞被捕。

據了解,他們之前就曾三次來場勘,並在2021/10/27凌晨從櫃檯拿走了萬能鑰匙卡片,並用毛巾包裹著酒瓶放在袋子裡離開,雖然他們被判處4年以及4年半的監禁,而且要付超過75萬歐的賠償金,但最大的問題是:酒去哪裡了?

到現在依然找不到失竊葡萄酒的下落,有人在傳說,這些葡萄酒已經送到俄羅斯去給某些富翁,更有人說1806年的Château d’Yquem被藏起來了,等他們倆個被放出來後當作是他們的報酬與保險。

更傳出美國好萊塢一家公司想要將這個案件翻拍成電影,不過一切還是只是在聯繫當中,或許我們可以去找找這些酒到底藏在哪裡呢?

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【鳳梨與葡萄酒?鳳梨冰茶?鳳梨冰酒?】台灣其實一年四季都有鳳梨,但春夏果(3-7月生產)是最香甜且好吃的時刻,除了手搖飲常見的鳳梨冰茶或者鳳梨冰沙等等,這個時候也要拿它來跟葡萄酒做一點簡單的搭配,更算是一種台灣與歐洲的完美融合!鳳梨白葡萄雞...
18/03/2025

【鳳梨與葡萄酒?鳳梨冰茶?鳳梨冰酒?】

台灣其實一年四季都有鳳梨,但春夏果(3-7月生產)是最香甜且好吃的時刻,除了手搖飲常見的鳳梨冰茶或者鳳梨冰沙等等,這個時候也要拿它來跟葡萄酒做一點簡單的搭配,更算是一種台灣與歐洲的完美融合!

鳳梨白葡萄雞尾酒
1/2的白酒(Riesling或者Moscato都可以)
1/4氣泡飲料(雪碧或七喜)
1/4 鳳梨汁
再加上鳳梨切塊放進去,就是一杯完美的鳳梨調酒!

巴西式鳳梨紅葡萄雞尾酒(Espanhola)
1瓶干型紅酒
1 罐煉乳(約400g)
2 杯鳳梨片或塊
2-3 杯冰塊
把鳳梨、葡萄酒以及煉乳加到攪拌機裡,如果想喝冰沙可以每次加入半杯冰塊,打到呈現慕斯狀,再繼續加冰塊,打到你喜歡的濃稠度,倒出裝飾鳳梨即可;如果不想要冰沙狀態,可以在杯中加入冰塊,把前面三個打到混和濃稠倒出就可享用!雖然這個較為複雜,但感覺非常好喝!

最簡單的鳳梨葡萄酒調酒

把鳳梨切小塊與幾片薄荷一起輕輕搗碎放入杯中大概一半,接著放入冰塊,再加上灰皮諾或白蘇維儂,接著加入氣泡水就相當完美,但更快速也可以直接加上普羅賽克氣泡酒,夏天最愛!

樂編已經忍不住了,想要夏天趕快到來!

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【你不知道的一支會】樂編周末參加了一場「一支會」,在國外可能是叫做BYOB (Bring Your Own Bottle),這種近年流行的品酒方式,特點是每個人帶一瓶酒來共享,不用拘泥於正式的侍酒流程,也不需要專業的品酒知識,重點是交流、體...
17/03/2025

【你不知道的一支會】

樂編周末參加了一場「一支會」,在國外可能是叫做BYOB (Bring Your Own Bottle),這種近年流行的品酒方式,特點是每個人帶一瓶酒來共享,不用拘泥於正式的侍酒流程,也不需要專業的品酒知識,重點是交流、體驗,和驚喜感…

你參加過有趣的一支會嗎?喝過什麼難忘的酒?有什麼潛規則?歡迎留言跟樂編分享喔~ 

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【白色情人節怎麼過】白色情人節有計畫了嗎?樂編在這邊推薦三個人選,紅酒、白酒、粉紅酒,一次約會完就可以好好地睡一覺了,隔天起來就3/15了!新客優惠限定中,歡迎私約(? #葡萄酒小知識  #葡萄酒  #樂事會葡萄酒  #50年老字號  🔞禁...
14/03/2025

【白色情人節怎麼過】
白色情人節有計畫了嗎?

樂編在這邊推薦三個人選,紅酒、白酒、粉紅酒,一次約會完就可以好好地睡一覺了,隔天起來就3/15了!

新客優惠限定中,歡迎私約(?

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【混釀vs斜槓】「不同技能的融合,就像不同葡萄的搭配,造就獨特風味!」,這是混釀與斜槓的共通點;但在葡萄酒的世界裡,混釀(blending)是一門專業的藝術,一個地區的代表性混釀往往蘊含著該產區的風土與歷史!現在就讓我們一起探索幾個經典的混...
13/03/2025

【混釀vs斜槓】

「不同技能的融合,就像不同葡萄的搭配,造就獨特風味!」,這是混釀與斜槓的共通點;但在葡萄酒的世界裡,混釀(blending)是一門專業的藝術,一個地區的代表性混釀往往蘊含著該產區的風土與歷史!現在就讓我們一起探索幾個經典的混釀類型,看看這些葡萄如何在釀酒師的巧手下交織出令人驚艷的風味吧~~

(樂編應該不是混釀也不是斜槓只是工具人??!!)

快來整篇收藏吧!

#葡萄酒小知識 #葡萄酒 #混釀  #
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【24-25全球最佳百大美食】《Tasteatlas》選出24-25最佳百大美食,是根據他們資料庫裡11,258道料理中超過36萬則評分來票選出來的,讓我們一起來看看有甚麼可以配葡萄酒的美食吧!第一名4.78分 Lechona 烤乳豬 哥倫...
12/03/2025

【24-25全球最佳百大美食】

《Tasteatlas》選出24-25最佳百大美食,是根據他們資料庫裡11,258道料理中超過36萬則評分來票選出來的,讓我們一起來看看有甚麼可以配葡萄酒的美食吧!

第一名
4.78分 Lechona 烤乳豬 哥倫比亞
這種烤豬方式會先把乳豬去內臟在炭火上烤熟,不過在拉丁美洲,日常可以吃得到的烤豬已不再用乳豬而轉用中等大小的成豬;只有菲律賓式的烤乳豬依然保留使用乳豬,還會在乳豬抹上一種由雞肝、大蒜、胡椒和醋調製成的醬料。

第二名
4.75分 Pizza Napoletana 拿坡里披薩 義大利
餡料使用番茄與莫札瑞拉起司,並會在餅的圓心處放一片羅勒葉。正宗的拿坡里披薩則還會使用聖馬札諾番茄。

第三名
4.65分 Picanha巴西烤牛後臀肉 巴西
巴西會將Picanha切成片串起來放在烤肉架上直接烤,中間區要翻面2-3次,就能享受美味肉質。

其他我們比較熟悉的名次還有:
No.15 日本鰻魚飯
No.25 日本豚骨拉麵
No.32 韓國烤五花肉
No.34 台灣小火鍋
其他詳細名單歡迎上他們網站詳閱

跟我們分享看看你想用那些酒搭配這些百大料理呢?

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【加拿大買不到美國酒了嗎?】加拿大安大略省酒類管理委員會(LCBO)決定要將美國酒從商店中下架了。根據統計,每年LCBO銷售價值近 10 億美元的美國葡萄酒、啤酒、烈酒,而且美國向加拿大出口的烈酒數量比其他國家都多,除了安大略省之外,其他省...
11/03/2025

【加拿大買不到美國酒了嗎?】

加拿大安大略省酒類管理委員會(LCBO)決定要將美國酒從商店中下架了。

根據統計,每年LCBO銷售價值近 10 億美元的美國葡萄酒、啤酒、烈酒,而且美國向加拿大出口的烈酒數量比其他國家都多,除了安大略省之外,其他省也同樣打算跟進,將美國酒下架,並開始推崇當地品牌。

LCBO同時聲明,目前的禁令是無期限的。

同時也有反向的聲浪,經濟學教授認為這個禁酒令是反應過度:「為什麼我們要通過剝奪人們選擇自己喜歡和不喜歡的事物的自由意志來使問題更加複雜呢?」

看來以後加拿大要喝到美國酒要自己開車過邊境買了嗎?

#葡萄酒小知識 #葡萄酒
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【葡萄酒二氧化碳循環利用】靜態葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳,而這些二氧化碳大都會慢慢地消失在空氣之中,現在西班牙加泰隆尼亞的化學研究所達成了一個技術,可以把發酵過程中的純二氧化碳回收利用。許多酒廠會需要額外購買二氧化碳(或惰性氣體),來...
10/03/2025

【葡萄酒二氧化碳循環利用】

靜態葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳,而這些二氧化碳大都會慢慢地消失在空氣之中,現在西班牙加泰隆尼亞的化學研究所達成了一個技術,可以把發酵過程中的純二氧化碳回收利用。

許多酒廠會需要額外購買二氧化碳(或惰性氣體),來保護葡萄酒成品或果汁來避免氧化,在巴塞隆納的Torres' Pacs del Penedès酒莊經過測試之後,利用目前回收的二氧化碳可以滿足釀酒廠內一半的需求,更重要的如果回收的氣體夠多,甚至可以販賣給其他行業應用!

這樣新技術對酒莊的成本以及二氧化碳的控制也有著更多的選擇了!

#葡萄酒小知識 #葡萄酒
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07/03/2025

你知道如何擄走我的心嗎? 這樣做就對了快去擄走你女神的心吧! #葡萄酒小知識 #葡萄酒 #樂事會葡萄酒 #50年老字號 🔞禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒☎ (02) 7701 0188

【我有酒,你有故事嗎? 還是事故?】大家都有酒有故事,但樂編卻有事故手滑打破酒除了舔乾淨跟哭還能怎麼辦呢?你還可以救救那匹黑馬!95高分義大利黑馬雙瓶組特惠中!摔破一瓶就再買一瓶! #葡萄酒小知識  #葡萄酒  #樂事會葡萄酒  #50年老...
06/03/2025

【我有酒,你有故事嗎? 還是事故?】

大家都有酒有故事,但樂編卻有事故

手滑打破酒除了舔乾淨跟哭還能怎麼辦呢?

你還可以救救那匹黑馬!
95高分義大利黑馬雙瓶組特惠中!
摔破一瓶就再買一瓶!

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【女人啊】3.8女神節在即,忙碌的妳或許根本忘了這是屬於妳的日子今年別再遺忘那個不為取悅誰,只為自己舉杯,值得片刻停留,值得一杯美酒品味🍷💫樂事會Cabalié紅粉佳人雙瓶組,找回那個水做的妳…那溫柔與堅韌並存,奔赴與優雅交織的妳… #歡迎...
05/03/2025

【女人啊】
3.8女神節在即,忙碌的妳或許根本忘了這是屬於妳的日子
今年別再遺忘那個不為取悅誰,只為自己舉杯,
值得片刻停留,值得一杯美酒

品味🍷💫樂事會Cabalié紅粉佳人雙瓶組,找回那個水做的妳…
那溫柔與堅韌並存,奔赴與優雅交織的妳…

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樂事會 Laithwaites Direct Wines 是英國最大「送酒到府」葡萄酒商 Laithwaite’s Wine 集團旗下品牌,1969年由主席 Tony Laithwaite在法國波爾多創立,分公司遍及全球,包括澳洲、美國、瑞士、德國、印度、香港,與台灣,每年為於全球為超過百萬名客戶送上美酒。我們的國際商業夥伴包括「華爾街日報」,「倫敦星期日泰晤士報」、「Zagat」、「英航會員俱樂部」及「滙豐銀行」等。

2015年七月,我們於被喻為葡萄酒界奧斯卡的「IWC國際葡萄酒挑戰賽」 (International Wine Challenge) 中,獲頒「年度最佳酒商」大獎,並於2017年二度榮獲 Online Retailer of the Year的肯定。

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