04/11/2024
來自香檳區酒神噴泉的精彩
讓 Domaine Collet 香檳莊主
親身分享
2024 來台唯一一場餐酒會活動
11/10 (日) 18:30 Semi-buffet
「Que 原木燒烤餐廳」Amba 台北松山意舍酒店 17 樓餐廳
🔥主菜使用原木燒烤,使用百萬等級西班牙 Beech Oven 烤爐,以台灣本地的荔枝樹、龍眼樹原木燒烤,將肉質的原味完美呈現並帶有迷人的煙燻氣息。
酒莊位於 17 世紀時期被稱為【酒神噴泉】的 Fontaine Denis 村,釀造的風格口感細緻、乾淨純粹。
現場品飲 7 款香檳,1 款香檳區的靜態紅酒🍷,共8款佳釀。
香檳酒款
1. NV Nord Sud
2. NV Silex & Craie Extra Brut
3. 2020 NUS! Brut Nature without added sulphites
4. NV Heritage Extra Brut
5. 2016 Extreme Brut Nature
6. NV Rose
7. 2017 Sensation Rose
香檳區靜態紅酒
8. 2021 Les Tessards Coteaux Champenois Rouge
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$4,500 net/每位
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