風格菸酒 大安店 STYLE Liquor & Whisky

風格菸酒 大安店 STYLE Liquor & Whisky 各式酒類:威士忌、烈酒、紅白酒、啤酒、利口酒
各式菸類:雪茄、捲菸菸草、菸斗菸絲、盒菸
各式藝術品:潮流玩具、版畫、原作、雕塑
另有設置舒適吧檯空間,提供販售、試飲服務。

想知道  #日本國產第一瓶威士忌 喝起來是什麼味道嗎?!大家都知道日本威士忌的起源來自:三得利的老闆—「鳥井信治郎」與日本威士忌之父「竹鶴政孝」。而這次推出的這兩款  #三得利限量酒款 ,不僅是三得利「  #已絕版的珍選入門酒款 」,竟然還...
23/01/2025

想知道 #日本國產第一瓶威士忌 喝起來是什麼味道嗎?!

大家都知道日本威士忌的起源來自:三得利的老闆—「鳥井信治郎」與日本威士忌之父「竹鶴政孝」。

而這次推出的這兩款 #三得利限量酒款 ,不僅是三得利「 #已絕版的珍選入門酒款 」,竟然還重現了「 #日本國產第一支威士忌 」的風味!

絕對是喜歡日本威士忌的朋友不能錯過的~

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🇯🇵 三得利 白札 調和威士忌-復刻版
Suntoty White Blended Japanese Whisky

▪️酒精:40%
▪️容量:640ml

這瓶限量酒款就是將 三得利在1929年時推出的 復刻重現,讓大家能一嚐當年日本第一支威士忌的風味。

整體香氣與白角類似,但沒有白角這麼辛辣與高甜度,屬於較為柔和淡薄無刺激感的白角。入口後可以感覺到木頭水、薑、些許刺激的酒精感,酒體較水感。

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🇯🇵 三得利 Special Reserve珍藏
Suntory Special Reserve Whisky

▪️酒精:40%
▪️容量:700ml

此款則是三得利在1969年公司成立滿七十週年時推出紀念里程的珍選酒款,酒體表現很精湛、輕盈好入口,非常適合做為入門品飲。

此品項為日本專屬版本,已停產絕版。

風味上是香甜雪莉酒,以及無花果、梅子、蜂蜜和些許濃咖啡香氣,入口口感醇厚,有甘草、咖啡、焦糖及一些木質調,尾韻有柑橘果皮的清香,滑順舒服。

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禁止酒駕 喝酒不開車安全有保障
飲酒過量 有害身體健康
未滿18歲者禁止飲酒

日本秩父蒸餾所憑著傳奇般的故事及高品質的酒質受到全球威士忌愛好者的追捧,但其單桶威士忌的價格相對也很高,一般人較少機會能夠品飲其中滋味。幸運的是秩父有一🍀葉子🍀系列的調和威士忌,產量較高,價格也相對親民,今天要來介紹的就是葉子系列的最新款-...
22/01/2025

日本秩父蒸餾所憑著傳奇般的故事及高品質的酒質受到全球威士忌愛好者的追捧,但其單桶威士忌的價格相對也很高,一般人較少機會能夠品飲其中滋味。
幸運的是秩父有一🍀葉子🍀系列的調和威士忌,產量較高,價格也相對親民,今天要來介紹的就是葉子系列的最新款-煙燻黑葉Classical Edition。
有別於前面所推出的各顏色葉子,煙燻黑葉除了用上更多比例的秩父麥芽原酒之外,調和所用的進口威士忌也都在秩父蒸餾所熟成過,這能讓秩父更精準的掌握到每一種構成原酒的味道並更容易製作出他們所追求的風味。
此外這更是葉子系列首支具有泥煤及煙燻的作品,想要嘗試日威泥煤風味的夥伴們絕對不要錯過!
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秩父 煙燻黑葉Classical Edition調和威士忌🍂
▪️酒精:48%
▪️容量:700ml
聞香有著豐富的花香及香草味,入口後口感豐盈,充滿著麥芽香氣與木桶香,接著煙燻及泥煤冉冉升起,尾韻悠長、層次豐富。
這款黑葉完美的呈現秩父威士忌的細緻風采,只希望將來能夠成為常態酒款不要再限量了😰

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想要造型特殊又吸睛 威士忌酒款嗎?「The Alba Collection」推出了一系列 以  #手工吹製玻璃 製成的威士忌酒瓶,內容酒皆是 Highland Malt    #蘇格蘭高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 。此系列酒款非常適合送人 或是...
21/01/2025

想要造型特殊又吸睛 威士忌酒款嗎?
「The Alba Collection」推出了一系列 以 #手工吹製玻璃 製成的威士忌酒瓶,內容酒皆是 Highland Malt #蘇格蘭高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 。
此系列酒款非常適合送人 或是放在自己店裡、家中當成擺設, #原瓶內酒喝完也可重複使用 ,裝入自己喜歡的酒款或飲品,擺飾起來好看又特別。
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🥃 The Alba collection Highland Malt橡木桶造型威士忌
▪️酒精:40%
▪️容量:350ml
🔹內含物:
橡木桶造型威士忌 x1
實木底座 x1
玻璃聞香杯 x2
以橡木桶為造型彰顯了蘇格蘭專業威士忌製造商的技藝和奉獻精神,非常適合熱愛威士忌的收藏者。
容器可重複使用。
🥃 The Alba collection Highland Malt蒸餾器造型威士忌
▪️酒精:40%
▪️容量:350ml
🔹內容物:
蒸餾器造型威士忌 x1
實木底座 x1
玻璃Shot杯 x2
壺式蒸餾器傳統上用於蒸餾威士忌等烈酒,以此為概念作為此款造型。玻璃管裡裝滿了裝飾性的大麥粒。
容器可重複使用。
🥃 The Alba collection Highland Malt地球儀造型威士忌
▪️酒精:40%
▪️容量:350ml
🔹內容物:
地球儀造型威士忌 x1
實木底座 x1
玻璃聞香杯 x4
蘇格蘭威士忌受到全世界數百萬人的喜愛,而這款地球儀造型代表著蘇格蘭國酒勢不可擋的傳播。
容器可重複使用。
🥃 The Alba collection Highland Malt潛水艇造型威士忌
▪️酒精:40%
▪️容量:200ml
🔹內容物:
潛水艇造型威士忌 x1
實木底座 x1
玻璃聞香杯 x2
蘇格蘭與大海有著獨特的關係,因此以潛水艇為造型主題。
容器可重複使用。
🥃 The Alba collection Highland Malt高爾夫造型威士忌
▪️酒精:40%
▪️容量:200ml
🔹內容物:
高爾夫造型威士忌 x1
實木底座 x1
蘇格蘭最著名的兩項發明就是威士忌和高爾夫,一起匯集在這款獨特的高爾夫球造型威士忌,上面的高爾夫球還有著蘇格蘭的標誌。
容器可重複使用。

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禁止酒駕 喝酒不開車安全有保障
飲酒過量 有害身體健康
未滿18歲者禁止飲酒

被讚譽為「老酒銀行」的   威士忌 也是許多人喜愛品飲跟收藏的選擇之一,除了近年屢獲世界各大烈酒比賽大獎以外,他的風味及口感也是他受歡迎的原因!執此佳節,不彷與三五知己或是親人一起來一場「浪費一滴都是罪過」的精彩盛宴吧‼️=======🎇大...
20/01/2025

被讚譽為「老酒銀行」的 威士忌 也是許多人喜愛品飲跟收藏的選擇之一,除了近年屢獲世界各大烈酒比賽大獎以外,他的風味及口感也是他受歡迎的原因!

執此佳節,不彷與三五知己或是親人一起來一場「浪費一滴都是罪過」的精彩盛宴吧‼️

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🎇大摩 亞歷山大三世 2025蛇年限定🎇

▪️酒精:40%
▪️容量:700ml

陳年在六款獨特橡木桶的單一純麥威士忌,六款橡木桶分別是美國波本威士忌橡木桶、西班牙奧朗索雪莉酒橡木桶、馬德拉酒桶、義大利西西里島馬撒拉酒桶、葡萄牙波特酒桶及法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶,將六款橡木桶完美和諧的融合,創造了此款獨特多元而傑出的佳釀!

帶有豐富的水果、蜂蜜、烤杏仁以及柑橘氣息,入口巧克力、櫻桃、無花果搭配著可可以及柔和木質調的悠長尾韻,表現豐富精彩。

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 #麥卡倫 與  #彼得.布萊克爵士 聯合推出《   PETER BLAKE限量版 》以 An Estate, A Community, and a Distillery 為主題,匯集布萊克爵士所創作的 13 款酒標精華於一身,完整闡述酒廠...
19/01/2025

#麥卡倫 與 #彼得.布萊克爵士 聯合推出《 PETER BLAKE限量版 》

以 An Estate, A Community, and a Distillery 為主題,匯集布萊克爵士所創作的 13 款酒標精華於一身,完整闡述酒廠兩百年的珍貴歷史,讓更多人能收藏麥卡倫與布萊克爵士的跨界藝術巨作。

包裝盒中附有藝術品證書以及這張色彩鮮艷的拼貼藝術作品,並以描圖紙標示其中麥卡倫歷史上的各個重要角色,再次將藝術與非凡佳釀融合,創造出無與倫比的收藏鉅作。

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🎨麥卡倫 SIR PETER BLAKE 限量版

▪️酒精:47.7%
▪️容量:700ml

由麥卡倫首席釀酒師Sarah Burgess精心挑選最具代表性的雪莉桶原酒所創作的這款無年份逸品,其深邃複雜、平衡又帶來驚喜的風格,靈感來自Sarah對布萊克爵士的性格印象,而其令人驚豔的蜂蜜糖漿與黑胡椒風味,更是向過去到現在的麥卡倫人物致敬。

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#金門酒廠 為感念在金門戰地政務時期,感謝一群犧牲奉獻的人們,繼去年推出 #59.2度感恩釀金門高粱酒 後,今年再次推出 #乙巳蛇春感恩釀 。選用了 #金城老廠 釀造20年、12年、11年、9年等各式特色 #陳年老酒 進行酒體調和,酒精度高...
19/01/2025

#金門酒廠 為感念在金門戰地政務時期,感謝一群犧牲奉獻的人們,繼去年推出 #59.2度感恩釀金門高粱酒 後,今年再次推出 #乙巳蛇春感恩釀 。

選用了 #金城老廠 釀造20年、12年、11年、9年等各式特色 #陳年老酒 進行酒體調和,酒精度高達59.2度,完全不辣口,創造出甘、醇、爽、冽的鮮明風格,是一支新出廠但馬上就能品嘗的珍品,不管是品飲或送禮都是最佳選擇‼️

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💂金門高粱 感恩釀 乙巳蛇豐收

◾酒精度:59.2%
◾容量:750ml

帶有明顯的麴香、柑橘及蜜餞果乾香氣,放久一點醬香及陳年酒香開始綻放,整體香氣飽滿層次豐富,入口綿甜醇厚不辣口,酒體圓潤飽滿充滿清雅水果蜜餞、烏梅風味,並且因為混和老酒,帶有偏酸的陳高特有調性,尾韻中等,餘味淨爽,具有內斂沉穩的清雅醇厚風格。

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超過 300年歷史的佐賀縣 # 天吹酒造 釀造,選用來自大山町河津農園的高級完熟梅,加上天吹山的天然資源釀造,使用高級大吟釀浸泡,並利用低溫萃取技術,保留最優美的口感和梅香,為確保品質只能少量生產極度稀有,此酒榮獲日本全國制覇比賽第一位。👑...
18/01/2025

超過 300年歷史的佐賀縣 # 天吹酒造 釀造,選用來自大山町河津農園的高級完熟梅,加上天吹山的天然資源釀造,使用高級大吟釀浸泡,並利用低溫萃取技術,保留最優美的口感和梅香,為確保品質只能少量生產極度稀有,此酒榮獲日本全國制覇比賽第一位。

👑榮獲👑 2018 年日本全國制覇梅酒 第一名。

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🍑天吹酒造 龍王梅酒禮盒

◾酒精度:12%
◾容量:500ml

選用大山町河津農園高級完熟梅,還使用了岡山縣的麝香葡萄、白桃、梅花和抹茶等植物原料釀造而成。

利用低溫萃取技術,以高級大吟釀浸泡保留最優美的口感和梅香,大吟釀的香氣融入了梅子的酸甜,整體味道既有深度又不失清新。

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2025蛇年生肖酒 當然也少不了 日本  #長濱蒸餾所 的「  #生肖瓷瓶系列 」—🔸長濱蒸餾所 2025 乙巳龍蛇年 🐍 特仕版(信樂燒陶瓷)搭配專屬訂製的「威士忌木桶訂製名牌」,不僅優雅好看又值得收藏紀念‼️======🐍長濱蒸餾所  ...
18/01/2025

2025蛇年生肖酒 當然也少不了 日本 #長濱蒸餾所 的「 #生肖瓷瓶系列 」—

🔸長濱蒸餾所 2025 乙巳龍蛇年 🐍 特仕版(信樂燒陶瓷)

搭配專屬訂製的「威士忌木桶訂製名牌」,不僅優雅好看又值得收藏紀念‼️

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🐍長濱蒸餾所 2025 乙巳龍蛇年 特仕版
限量信樂燒陶瓷
AMAHAGAN 1/4 Cask

▪️桶號: #1372
▪️酒精:54.5%
▪️容量:500ml
▪️瓶數:限量200瓶✨

這次選用了2021年2月蒸餾的重泥煤原酒,並在艾雷四分之一桶中熟成了約3年10個月。

帶著深邃的果香,令人聯想到葡萄乾和黑巧克力。緊接厚實的麥芽風味撲鼻而來,伴隨著令人聯想起營火白煙的燻香。

入口帶著蜂蜜般的甜美口感中交織如杏仁堅果般的穀物風味。最後以迷人且悠長的辛香料與煙燻氣息交織而成。


💡信樂燒小知識:
作為日本陶瓷界六古窯之一,信樂燒的歷史將近1300年,因為信樂當地產的陶土含鐵量高,高溫燒製後受到鐵氧化的影響,陶器會呈現”緋紅或是赤褐色”。
燒製過程中因為沒有上釉藥,在燒製的過程中,燒窯裡頭柴薪的灰燼會像下雨般落在陶器的表面,而這些灰燼會跟陶土產生化學變化融為一體,出窯時在陶器的表面形成一層薄薄的青綠或黃綠色的玻璃結晶層,就是所謂的”自然釉”。
在出窯時,被燒窯內堆積柴薪灰燼埋起來的部分,會因為掩埋的深度、厚薄的差異,在陶器上面留下濃淡不同的焦痕。
因此信樂燒的樸素古雅不是出於刻意的人為做作,而是自然而然地從陶器裡散發出來、帶有生活感的氣質,藉由日復一日地和人們的生活建立連結,信樂燒得以千百年的歷史傳承至今,貼緊一般消費者的日常生活需求,跟隨著時代的脈動,與時俱進。

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格蘭利威作為第一個擁有合法蒸餾執照的酒廠,一直秉持著自我挑戰的精神,創造出令人驚豔的作品,而2025年的第一篇章,再次挑戰解構風靡世界的12年桶藝,全新推出專屬台灣的「12年首席三桶原酒限定版」,以全新酒液,身披限定包裝,續寫品牌創新傳奇篇...
17/01/2025

格蘭利威作為第一個擁有合法蒸餾執照的酒廠,一直秉持著自我挑戰的精神,創造出令人驚豔的作品,而2025年的第一篇章,再次挑戰解構風靡世界的12年桶藝,全新推出專屬台灣的「12年首席三桶原酒限定版」,以全新酒液,身披限定包裝,續寫品牌創新傳奇篇章‼️

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🏅格蘭利威12年-首席三桶原酒限定版🏅

▪️酒精:55.3%
▪️容量:700ml

採用黃金比例三桶勾兌工藝。美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶和波本桶的完美結合,造就了豐富的層次感,從花果香到香料味,每一口都是味蕾的饗宴。

帶有濃郁草本和香料的氣息,胡椒味搭配栗子香以及微妙的木質感、松木、紅蘋果的氣息,入口充滿蘭姆桶的香甜鳳梨,伴隨層次豐富的熱帶水果風味,波本桶帶來的奶油與蜂蜜氣息融為一體,順滑而圓潤。加冰後,酸甜的檸檬蛋黃醬風味被釋放,為整體口感增添清新的變化與經典淡雅花香。

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被讚譽為「老酒銀行」的   威士忌 也是許多人喜愛品飲跟收藏的選擇之一,除了近年屢獲世界各大烈酒比賽大獎以外,他的風味及口感也是他受歡迎的原因!而這次的大摩20年首發版更是歷經20年的漫長等待,換來的是在幾秒迸發出時間醞釀的奧秘,這是老酒銀...
17/01/2025

被讚譽為「老酒銀行」的 威士忌 也是許多人喜愛品飲跟收藏的選擇之一,除了近年屢獲世界各大烈酒比賽大獎以外,他的風味及口感也是他受歡迎的原因!

而這次的大摩20年首發版更是歷經20年的漫長等待,換來的是在幾秒迸發出時間醞釀的奧秘,這是老酒銀行大摩的不變堅持,更是一款曠世巨作的最低要求!

執此佳節,不彷與三五知己或是親人一起來一場「浪費一滴都是罪過」的精彩盛宴吧‼️

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🎇大摩20年單一麥芽蘇格蘭威士忌🎇
Dalmore 20 Years Single Malt Scotch Whisky

▪️酒精:40%
▪️容量:700ml

原酒於美國白橡木初次波本桶中熟成,醞釀大摩酒廠特有的細緻豐富層次。
後再將珍貴原酒分別轉置至新鮮的初次波本桶以及來自葡萄牙多羅河谷的珍貴波特桶中熟成,
歷經長時間的等待,最後再將原酒置入初次波本桶中等待,喚醒經過長時間熟成的珍稀窖藏。
帶有豐富的水果、蜂蜜、烤杏仁以及柑橘氣息,入口巧克力、櫻桃、無花果搭配著可可以及柔和木質調的悠長尾韻,表現豐富精彩。

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✨大摩 15年 2025年威士忌禮盒  #年節禮盒   #送禮精選 #大摩15年單一麥芽 蘇格蘭威士忌口感豐富、細緻滑順,風味極具全面性,可以說是大摩酒款基本風格的縮影。醇厚雪莉風格完美融合於滑順細緻的酒體之中,是大摩15年所呈現難以復刻的...
16/01/2025

✨大摩 15年 2025年威士忌禮盒


#年節禮盒 #送禮精選

#大摩15年單一麥芽 蘇格蘭威士忌口感豐富、細緻滑順,風味極具全面性,可以說是大摩酒款基本風格的縮影。醇厚雪莉風格完美融合於滑順細緻的酒體之中,是大摩15年所呈現難以復刻的奧秘;
起初先於美國白橡木桶內熟成,接下來再把原酒分別放置在3種不同的雪莉桶內熟成,分別是30年歷史的Matusalem Oloroso頂級雪莉桶以及 Amoroso, Apostoles 兩款珍貴雪莉桶中熟成。
三種雪莉桶風格的融合與修飾,成就大摩 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌最完美境界與個性。

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✨大摩 15年 2025年威士忌禮盒

▪️酒精:40%
▪️容量:700ml
🔹禮盒內含:

大摩 15年 700ml x1
精緻品牌水晶杯 x1

先於美國白橡木波本桶熟成12年,接著分別放入Apostoles、Amoroso和Matusalem Oloroso三種不同的雪莉桶中熟成3年,最後再將酒液完美融合,酒體優雅滑順,雪莉桶的甜美香氣與波本桶特有的香草、蜂蜜味道相互平衡。

禮盒附贈的水晶威杯,引進 Ridel 酒杯之王品牌旗下的德國品牌 Nachtmann 玻璃杯禮盒組,講究傳統吹製工法,不只專注水晶玻璃工藝,更堅持豐富優雅品味的底蘊,從創廠至今,持續讓世人見識到酒杯的極緻工藝。珍貴酒液搭配水晶威士忌杯,置於特製精裝禮盒中;尊貴大器、耀眼不凡的氣勢正與璀璨不滅的大摩傳奇相互輝映,絕對是您收藏與餽贈的不二選擇。

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在威士忌界名氣響亮「IB裝瓶廠」的—  #聖弗力裝瓶廠 之所以如此受歡迎的原因:📌選酒非常廣泛,幾乎不管什麼蒸餾廠的原酒,都有辦法供應📌裝瓶型態也都是採  #單一桶原酒 ,不太與其他原酒調和📌每一瓶酒瓶身標籤清楚註明木桶編號和裝瓶編號聖佛力...
16/01/2025

在威士忌界名氣響亮「IB裝瓶廠」的— #聖弗力裝瓶廠
之所以如此受歡迎的原因:

📌選酒非常廣泛,幾乎不管什麼蒸餾廠的原酒,都有辦法供應
📌裝瓶型態也都是採 #單一桶原酒 ,不太與其他原酒調和
📌每一瓶酒瓶身標籤清楚註明木桶編號和裝瓶編號

聖佛力這次重磅的推出以小批次限量版本系列,
以嶄新的設計揭示出不同以往的風味面貌,為您開啟品味世界的大門。
踏上這段不同以往的威士忌之旅,沉浸於精緻且獨特的風味之中,
每一款都是匠心獨具的藝術品,都能帶來至高無上的品飲體驗。

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🔸 聖弗力 2013卡爾里拉 10年小批次

▪️酒精:48.2%
▪️容量:700ml

使用精選的Oloroso雪莉桶進行熟成,帶有豐富的果乾、堅果、皮革與木質調香氣,入口後平衡的果香以及辛香料風味搭配著優雅的煙燻尾韻,絕對是一款與眾不同的卡爾里拉

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澳洲葡萄酒王  #奔富 限量推出霸氣又豪邁的:2024龍年紀念🐉1.5公升限定版‼️說到澳洲葡萄酒,不容置疑第一首選就是 奔富Penfolds !今年推出的龍年紀念不僅僅是大容量,專屬設計的金色祥龍圖騰,象徵祥龍瑞氣的好意象除了喜愛葡萄酒的...
15/01/2025

澳洲葡萄酒王 #奔富 限量推出霸氣又豪邁的:2024龍年紀念🐉1.5公升限定版‼️

說到澳洲葡萄酒,不容置疑第一首選就是 奔富Penfolds !

今年推出的龍年紀念不僅僅是大容量,專屬設計的金色祥龍圖騰,象徵祥龍瑞氣的好意象

除了喜愛葡萄酒的朋友必收,送禮也特別又有面子~

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🐉澳洲 奔富 BIN389 卡本內希哈紅酒21 2024龍年紀念
PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ 2021
▪️酒精:14.5%
▪️容量:1500ml
▪️葡萄品種:卡本內蘇維翁53%、希哈47%

Bin 389是葛蘭許創始人的另一佳作。
在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。
首創於 1960 年,為Penfolds建立了葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389成功地體現了Penfolds在平衡風味的精湛釀酒技術。
▫️顏色:稠密的洋紅色
▫️香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。
▫️風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。

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2024龍年生肖酒 當然也少不了 日本  #長濱蒸餾所 的「  #生肖瓷瓶系列 」—🔸長濱蒸餾所 2024 甲辰龍年🐉 特仕版(信樂燒陶瓷)搭配專屬訂製的「威士忌木桶訂製名牌」,不僅優雅好看又值得收藏紀念‼️======🐉長濱蒸餾所  20...
14/01/2025

2024龍年生肖酒 當然也少不了 日本 #長濱蒸餾所 的「 #生肖瓷瓶系列 」—

🔸長濱蒸餾所 2024 甲辰龍年🐉 特仕版(信樂燒陶瓷)

搭配專屬訂製的「威士忌木桶訂製名牌」,不僅優雅好看又值得收藏紀念‼️

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🐉長濱蒸餾所 2024甲辰龍年 特仕版 限量信樂燒陶瓷
MAHAGAN IPA Cask

▪️酒精:57.7%
▪️容量:500ml
▪️瓶數:限量200瓶✨

不同於純白色的陶瓷瓶,使用的是日本六大古窯之一的「信樂燒」,外觀粗糙自然、質樸古雅,是信樂燒獨有的風格。
讓原有的龍造型瓶身,添加了栩栩如生的神情與色彩~
這此長濱信樂燒採用了在波本桶中陳釀約 3 年零 7 個月,然後重新填充到用於長濱啤酒的DARK IPA陳釀的IPA五年單桶原酒,帶有濃郁的奶油巧克力及肉桂香氣,入口漿果帶著清新草香和檸檬皮的清新尾韻。


💡信樂燒小知識:
作為日本陶瓷界六古窯之一,信樂燒的歷史將近1300年,因為信樂當地產的陶土含鐵量高,高溫燒製後受到鐵氧化的影響,陶器會呈現”緋紅或是赤褐色”。
燒製過程中因為沒有上釉藥,在燒製的過程中,燒窯裡頭柴薪的灰燼會像下雨般落在陶器的表面,而這些灰燼會跟陶土產生化學變化融為一體,出窯時在陶器的表面形成一層薄薄的青綠或黃綠色的玻璃結晶層,就是所謂的”自然釉”。
在出窯時,被燒窯內堆積柴薪灰燼埋起來的部分,會因為掩埋的深度、厚薄的差異,在陶器上面留下濃淡不同的焦痕。
因此信樂燒的樸素古雅不是出於刻意的人為做作,而是自然而然地從陶器裡散發出來、帶有生活感的氣質,藉由日復一日地和人們的生活建立連結,信樂燒得以千百年的歷史傳承至今,貼緊一般消費者的日常生活需求,跟隨著時代的脈動,與時俱進。

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13/01/2025

#金門酒廠 遠赴舊金山烈酒競賽
榮獲最高榮譽 「最佳白酒獎」 & 「雙金獎盤」!

🏅 金門高粱 最佳白酒雙金 紅耀紀念版 🏅

金門酒廠堅持採用古法固態發酵製程,曠日費時只為釀造出絕佳的酒液!

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🏆 金門高粱 最佳白酒雙金 黑耀紀念版

▪️酒精:58%
▪️容量:750ml

酒液清香若泉水,芬芳傳散世界。

遠赴舊金山烈酒競賽競逐最高榮譽,
榮獲「最佳白酒獎」及「雙金牌獎」殊榮!

舉杯金門高粱酒 敬每一口深厚
敬釀酒工藝的浩瀚無邊!

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‼️超級稀有‼️ #長濱蒸餾所 創廠初期時,開放少數酒桶給日本酒吧限定的珍藏包桶。 #個位數桶號,證明了早期的身份。 ,原廠外盒及原箱。每隻都是手工裝瓶、手寫標籤、首席調酒師親筆簽名、更是彌足珍貴。記錄陪伴了這間酒廠的成長,不管是收藏、品飲...
12/01/2025

‼️超級稀有‼️
#長濱蒸餾所 創廠初期時,開放少數酒桶給日本酒吧限定的珍藏包桶。
#個位數桶號,證明了早期的身份。
,原廠外盒及原箱。
每隻都是手工裝瓶、手寫標籤、首席調酒師親筆簽名、更是彌足珍貴。
記錄陪伴了這間酒廠的成長,不管是收藏、品飲都是很棒的選擇👍🏻
而且此酒還是目前市面上長濱威士忌中少見的 #重泥煤波本桶,如此稀有的品項,現在 獨家取得~

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🇯🇵 長濱 波本桶 單一麥芽日本威士忌-手工裝瓶藏家包桶
Nagahama Bourbon Cask Heavily Peated Single Malt Japanese Whisky(Hand Craft / For Cask Owner)
▪️酒精:55%
▪️容量:500ml
▪️桶型:重泥煤波本桶
▪️桶號: .0009
▪️蒸餾日:2003/11/17
▪️裝瓶日:2021/01/22
▪️裝瓶數:僅276瓶

風味上保持長濱蒸餾所特有的高水準,明顯的泥煤味,表明了它重泥煤的身份,但波本桶調性清新甜美的花草香,芬芳的麥芽味也沒有被喧賓奪主。
入口後波本桶,特有甜美的口感,帶出舒服的煙燻味,入喉後濃郁的香氣在口鼻間盤迴,最後則是漫長的尾韻及喉頭的回甘。

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✈️機場限定✈️以  #10種以上不同風味桶的日本威士忌 集結調合而成的 —《  #響大師 Master Select 》現在不用搭飛機出國、不用花大錢坐頭等艙 ,也可以直接帶回家享用啦!=====🤵🏻‍♂️ 響 大師精選 Master S...
11/01/2025

✈️機場限定✈️

以 #10種以上不同風味桶的日本威士忌 集結調合而成的 —《 #響大師 Master Select 》

現在不用搭飛機出國、不用花大錢坐頭等艙 ,也可以直接帶回家享用啦!

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🤵🏻‍♂️ 響 大師精選 Master Select 調和威士忌
HIBIKI Japanese Harmony Masters Select

▪️酒精:43%
▪️容量:700ml

在第三代調酒師及SHINGO TORII創始人曾孫監督,加上第四代首席調酒師福與伸二(SHINJI FUKUYO)培養下,融合出高貴和諧的淡淡山崎雪利桶特色,融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒,含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。

酒瓶獨特的24切面的設計是來自於24節氣的概念,瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙,並印上書法字體「響」,這日本是著名的書法家荻野丹雪氏題字,傳達日本威士忌的世界觀。
「響」的首席調酒師福井真二(Shinji Fukuyo)設想了味道和香氣的和諧,一個是純粹,且又能同時趕到復雜,卻又和諧,這是Hibiki調和的核心概念。


🥃 品飲筆記:

▫️色澤:金色
▫️聞香:年輕橡木氣息,鋸木削,香草豆莢,糖漿,椰絲,奶油,成熟蘋果,淡淡的檀香木
▫️口感:口感舒服帶甜,椰子酒,綠茶,抹茶
▫️尾韻:中長,和諧的留下清新橡木口感

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  #年節禮盒   #送禮精選月桂冠酒造一路走到今天,已經陪伴我們度過388個春夏秋冬!作為清酒界的長青傳奇,它的故事不只是釀酒,更是一部跨越將近四個多世紀的文化之旅,融合匠心獨運的釀造技藝,締造出無數令人陶醉的經典風味!時逢新年佳節,月桂...
10/01/2025


#年節禮盒 #送禮精選

月桂冠酒造一路走到今天,已經陪伴我們度過388個春夏秋冬!作為清酒界的長青傳奇,它的故事不只是釀酒,更是一部跨越將近四個多世紀的文化之旅,融合匠心獨運的釀造技藝,締造出無數令人陶醉的經典風味!時逢新年佳節,月桂冠此次推出三款各具寓意的新年禮盒,想讓禮物心意加乘,讓你躍升成為送禮模範生!

充滿故事的禮盒不只有心更有意義,蘊含388年匠心工藝的月桂冠年節禮盒組絕對是蛇年送禮首選,精選禮盒具吉祥好寓意!☺️

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💰月桂冠清酒1.8L「388周年」紀念禮盒💰

▪️酒精:13%
▪️容量:1800ml

🔺附贈 隨盒附贈酒匠紫色不倒翁壺杯/一對

不倒翁壺杯以匠人為靈感,身穿日式半纏與圍裙,推出日本典雅紫色款色系,紫氣東來,特別契合祝福主管或老闆的吉祥意涵,不倒翁壺杯採用古法美濃燒工藝製作,搭配手工刷染工法,色澤純淨、手感溫潤,每一件都堪稱工藝品,不倒翁的形象更傳遞著堅韌不拔的精神,更帶來好運的象徵,這份禮盒集美酒、工藝與祝福於一身,肯定能讓收禮者眉開眼笑,直誇你真會送禮,看來升遷加薪都是勢在必得了!
月桂冠經典清酒,來自京都創立超過380年的月桂冠酒造,使用日本三大名水─「京都伏見水」,嚴守百年釀造工法,以「四段仕込」繁複手法釀造,不添加醣類、酸味劑,卻能完整保留渾厚口感與清爽尾韻,常溫、溫飲能明顯感受馥郁香氣,冰鎮享用,更能享受淡麗米脂香氣和清甜。

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Address

台北市光復南路696號
Taipei
106

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Tuesday 11:00 - 02:00
Wednesday 11:00 - 02:00
Thursday 11:00 - 02:00
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「煙與酒,是忙碌人生中的放鬆,是我品味生活的一種態度。」