鄰居酒吧
(1)
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐄𝐦𝐦𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐇𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧 & 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐧𝐨𝐲 }
/
你肯定會很難在任何商店找到Overnoy-Houillon葡萄酒，這並不是一個價格高得離譜的葡萄酒。可是讓人驚訝的是，在各個傳奇店家和餐廳的酒窖內展示，卻無標價可以購買。這款酒非常受葡萄酒愛好者、收藏家和專賣店的歡迎，由於產量極少讓一般消費者很難接觸到Overnoy-Houillon。
有時候，看到這款酒的人會感受到店家非凡的品味！或許用誠意感動店家，店家自動就會拿出來一起分享。
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#自然派ワイン
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐆𝐨𝐧𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐚𝐬𝐬𝐞𝐥𝐚𝐬/𝐋𝐞𝐬 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞𝐫𝐬/𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐉𝐨𝐬𝐞𝐩𝐡 }
/
「Pierre Gonon」
Pierre Gonon位於聖約瑟夫(Saint-Joseph)，法國北隆河，是一個歷史悠久的葡萄酒產區。酒莊葡萄園平均樹齡為40歲，有些更超過100歲，種植於排水良好的花崗岩和片麻岩土壤上，因大部分皆為老藤，所產出的葡萄酒風味十足！Gonon家族採用有機種植，並使用純天然堆肥，使葡萄能展現當地的風土。葡萄根據年份進行部分去梗。輕微粉碎後在大型開放式橡木桶中進行發酵，然後轉移到大型橡木桶中進行陳釀，陳釀時間持續 14 至 16 個月。
/
「Chasselas」
這款白葡萄酒使用莎斯拉(Chasselas)葡萄釀製而成，是一種非常古老的白葡萄品種，該品種葡萄皮薄，所釀製的葡萄酒花香和果香較為突出。Pierre Gonon Chasselas品嚐起來帶有白花、柑橘和核果等水果香氣，同時帶有一絲礦物氣息，口感清脆爽口、餘韻悠長優雅，加上其稀有性，使此款酒極具收藏價值。
「Saint-Joseph Les Oliviers」
這款白葡萄酒使用80%瑪珊(Marsanne)和20%胡珊(Roussanne)混合釀製而成，品嚐起來豐富濃郁有深度，擁有梨、甜瓜等水果香氣，並略帶蜂蜜與礦物味，口感滑順而豐盈，深邃且悠長。
「Saint-Joseph」
這款葡萄酒使用100%西拉(Shiraz/Syrah)品種齉製而成，呈現紅寶石般的深紅色澤，充滿活力香氣中散發黑莓、黑櫻桃等果香，並帶有紫羅蘭、黑胡椒和香料與礦石等風味；飽滿豐厚的酒體口感濃郁，單寧滑順且細膩，是一款相當有深度、餘韻悠長的葡萄酒。
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン #葡萄酒
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐋𝐞𝐬 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐮𝐫𝐨𝐧𝐬 / 𝐀𝐧𝐧𝐞 𝐒𝐨𝐩𝐡𝐢𝐞 𝐃𝐮𝐛𝐨𝐢𝐬, 𝐅𝐥𝐞𝐮𝐫𝐢𝐞 }
❚ 𝗡𝗧$𝟭,𝟲𝟬𝟬
/
「Anne Sophie Dubois, Fleurie」
Anne Sophie Dubois是博若萊(Beaujolais)的極細膩葡萄種植者，她重新詮釋了該地區的特色。在香檳區出生長大，很早就迷上了葡萄酒，並在勃根地度過了她的成長歲月。Fleurie擁有20英畝花崗岩土壤組成的老滕葡萄園，樹齡在40至60歲之間。
採有機耕作方式，讓雜草野花自然地生長在葡萄樹之間，並利用休眠修剪的枝條進行覆蓋，偶爾使用有機堆肥。她的葡萄藤種植密度高，雖然會限制了產量，也提高了葡萄的風味含量。她採用人工採收、不使用泵浦，釀酒時除梗而非整串葡萄，並使用天然酵母。Dubois的葡萄酒散發弗勒里(Fleurie)的獨特風味：芳香、果味鮮明和涼爽的礦物氣息，同時也擁有結實的土地風味與單寧結構。
/
「Les Labourons」
Les Labourons名字來自弗勒里 (Fleurie) 的地名。這款酒以佳美（Gamay）葡萄釀製，並選用最老的葡萄藤，經過100%的去梗後在228升的橡木桶中陳釀約13個月。Les Labourons具有極高的純淨度，口感柔滑，帶有豐富的覆盆子、黑梅、糖漬玫瑰和煙燻礦物質等風味，尾韻則有綿延不斷的迷人花香味。這也是一款適合陳年的紅酒，隨著時間的推移，其風味將會變得更加濃郁、更深得人心。
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン #葡萄酒
「你麥擱卡啦，小罐欸買不到，大罐欸甘厚，大罐欸呷卡久馬」
boys‘ banter
ㄏㄜˊ ㄅㄨˋ ㄌㄨㄥˇ ㄗㄨㄟˇ
好吃喲！
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐋𝐞𝐬 𝐏𝐞𝐫𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐌𝐨𝐧𝐭-𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 / 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐮𝐚𝐫𝐝 }
❚ 𝗡𝗧$𝟭,𝟵𝟲𝟬
/
「Domaine Belluard」
Domaine Belluard創立於1947年，位於阿爾卑斯山脈葡萄酒產區的艾斯（Ayze），佔地 10 多公頃，海拔約300米到450米不等，葡萄樹的年齡從十歲到六十歲不等，是法國薩瓦Savoie一個具指標性的葡萄莊園。在傳奇人物Dominique Belluard的指導下，將當地的Gringet品種提升到新高度而聞名。
Gringet是在Ayze地區發現的一種非常古老的本地葡萄品種，曾近乎瀕臨滅絕；Dominique Belluard通過自然繁殖的方式擴大了種植規模，並採用生物動力種植，讓葡萄藤在沒有除草劑或殺蟲劑的情況下生長。在Dominique Belluard重新發現這個品種之前，Gringet幾乎只用於製作隨意飲用的普通氣泡酒。他在過去的幾十年裡成為了Gringet的專家，嘗試用Gringet釀製優質葡萄酒或陳年酒，成功將此品種提升為具有個性和地方特色的世界級、值得陳年的佳釀。
/
「Les Perles du Mont-Blanc」
Les Perles du Mont-Blanc由生長在泥灰岩和石灰岩碎石上的100%格林瑞（Gringet）釀製而成，是一款以傳統方法釀製的氣泡Gringet葡萄酒。經過二年的酒渣陳年後進行除渣，基酒的發酵使用本地酵母進行，第二次發酵使用香檳酵母。創造出一款擁有白梨、新鮮奶油與蜂蜜香氣、同時混合著乾香草和濕石頭礦物風味，輕盈的酒體、美麗而清新的悠長餘味，嚐一口就讓人感到無比的心曠神怡。
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン
{ 𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐀𝐝𝐚𝐦 }
Adam是侍酒師也是酒類推廣者，不僅想成為大家的好鄰居，更希望在台灣台中分享更多在國際上備受矚目的葡萄酒，讓這座城市與眾不同。
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン
{ #營業時間調整 }
即日起，營業時間調整為14:30 - 23:00
歡迎大家提前預約🥂
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン
｛ #遷址公告 ｝
鄰居酒吧Neighborhood.WineBar即將轉移陣地
𝟐𝟎𝟐𝟒/𝟒/𝟏起，店址將遷至：
台中市西屯區大墩二十街161號
請要品酒、取酒的朋友別跑錯邊囉！
（歡迎利用私訊事先與Adam聯繫）
/
依舊是繁忙都市中舒適愜意的一隅
依舊是輕鬆優雅的自在氛圍
依舊是您的好鄰居🥂
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
台中市西屯區大墩二十街161號
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐕𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐌𝐚𝐜𝐯𝐢𝐧 𝐃𝐮 𝐉𝐮𝐫𝐚 / 𝐉𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧ç𝐨𝐢𝐬 𝐆𝐚𝐧𝐞𝐯𝐚𝐭 }
/
「Jean François Ganevat」
酒莊位於法國Jura侏羅區，天才釀酒師Jean François Ganevat (暱稱Fan-Fan)出生和成長於侏羅，就學的專業訓練和工作在布根地，讓他十分熟捻這兩個相鄰的產區，使用生物動力法、避免使用化學產品、人工採摘等。葡萄園種植於連綿起伏的山丘上，擁有不同的海拔高度和日照條件，Fan-Fan將每個小區塊都視為一個獨立的微型風土，並對每個地塊進行單獨釀造。
面對Jura侏羅區崎嶇的地貌及品種多樣性，Fan-Fan總是勇於嘗試進而釀出令人驚艷的酒款！沒有人可以像他一樣分辨出每個地塊極細微的差異，依這些差異分別裝瓶成不同酒款，近10公頃的葡萄園，可以驚人地釀造裝瓶出近40~50個不同的酒款，而且每年還不斷創作令人驚奇無比的新作。Fan-Fan酒款對風土純粹性的追求而受到全球讚譽。這些葡萄酒被世界各地的葡萄酒愛好者形容為空靈、獨特和非凡的，也讓Fan-Fan被法國葡萄酒評論雜誌 (R***e du Vin de France) 評為“2018 年最佳釀酒師”。
/
「Vieux Macvin du Jura」
是一款產自Jura侏羅區的頂級甜酒，由2/3莎瓦涅Savagnin、1/3老年份的Marc渣釀白蘭地混釀而成，並於橡木桶中陳釀長達8年以上。聞起來香氣低調、帶有奶油和柑橘的香氣，在酒充分接觸到空氣後，蘋果、柚子與肉豆蔻的香氣也逐漸清晰顯現；口感上則是鬆脆圓潤且成熟飽滿，整體表現出罕見的完美平衡，餘韻濃郁悠長，是一款讓人難以忘懷的佳釀！
/
# 𝐕𝐢𝐞𝐮𝐱𝐌𝐚𝐜𝐯𝐢𝐧𝐃𝐮𝐉𝐮𝐫𝐚
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
𝟎𝟒-𝟐𝟐𝟓𝟐-𝟓𝟓𝟔𝟔
台中市西屯區市政北二路56號1樓
#自然派ワイン
2924/03/10 歡迎光臨
相愛相殺 ，香檳噴整身
2024/03/09 歡迎光臨, 燃燒13:00-01:00
2024/03/02 歡迎光臨，深度氣泡局
#浦本忠幸
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟗 / 𝐂𝐡𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐋𝐞 𝐏𝐮𝐲 }
/
「Chateau Le Puy」
Chateau Le Puy位於法國波爾多右岸，由Amoreau家族於1610年建立，代代相傳至今已經到了第15代；
酒莊位於當地稱之為「奇蹟之丘」，在這裡總是釀出細膩又好的酒。酒莊葡萄品種以梅洛（Merlot）占最高比例
莊主早在1924年已經抗拒使用化學品，保持傳統的有機耕作方法。1990年，開始研究無添加硫化物葡萄酒。2009年，引入馬匹耕田。所以，Chateau Le Puy堪為生物動力、自然酒的先驅。
/
「Emilien 2019」
這款未經過濾的葡萄酒，採用85%梅洛（Merlot）、7%卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）和6%卡本內弗朗（Cabernet Franc）的葡萄。Emilien年輕時為絢麗的紅寶石色、隨著年份增加轉換為內斂的橙色、陳年更久的年份則呈現琥珀色；這款紅酒散發成熟的紅色水果的香氣，聞起來是黑醋栗、紅醋栗的芬芳氣息，隱約有烤杏仁、蘑菇、灌木叢和伯爵茶的香氣；品嚐起來口感圓潤飽滿、精緻細膩，單寧柔滑，餘韻悠長而俱層次。
Emilien既可以在年輕時飲用，單寧柔滑；也可以在陳年數年後飲用，更能充分感受其風土的深度！
/
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
𝟎𝟒-𝟐𝟐𝟓𝟐-𝟓𝟓𝟔𝟔
台中市西屯區市政北二路56號1樓
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン #葡萄酒
2020 Domaine de Bichery La Source Champagne Brut Nature, 品種：50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Meunier
2023年除渣，零添糖
綿密氣泡，是一款架構完整且展示了柑橘類水果，並帶有一絲奶油和堅果香，尾韻長而有礦物質使人回味無窮。總產量6700瓶
2021 Domaine de la Vougeraie
Puligny-Montrachet, Cote de Beaune
Limited to 3043 bottles of this vintage.
2019 Alexandre Lamblot Champagne ‘Intuition Nature’
品種：Meunier, Pinot Noir, Chardonnay 混釀
2022年除渣，零添糖
剛上市就有梅子可樂的香氣，微氧化的作法使它厚實及很棒的尾韻。總產量2765瓶
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐀𝐀𝐋𝐓𝐎 𝐏𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟏 / 𝐁𝐨𝐝𝐞𝐠𝐚𝐬 𝐀𝐀𝐋𝐓𝐎 }
/
「Bodegas AALTO」
Bodegas AALTO奧托酒莊被各國酒評家評鑑為西班牙最好的葡萄酒莊之一，法國酒評權威Bettane and Desseauve更將其評為｢世界百大酒莊｣。Bodegas AALTO奧托酒莊是由Mariano Garcia（曾為西班牙國寶級酒莊Vega Sicilia 首席釀酒師）與Javier Zaccagnini（Ribera del Duero產區監督委員會前主席）於1999年一同在西班牙著名的Ribera del Duero釀酒區創立。
酒莊目前擁有 130 公頃的Tempranillo 老藤葡萄園，樹齡約在40至100年之間，分佈在斗羅河岸(Ribera del Duero)九個不同市鎮的 200 多塊土地上。由於海拔和氣候的不同，每個地點的葡萄園都有不同的最佳成熟日期，並單獨採收。每個葡萄園全年都按照釀酒師的嚴格指導方針進行耕作，且不使用除草劑或化學肥料，儘管產量極低但品質卻非常卓越！
/
「AALTO PS 2021」
AALTO PS只有在有擁有非常出色氣候條件的年份才會進行釀造。這款葡萄酒採用非常古老的葡萄藤−樹齡約60至90年的100%Tempranillo；葡萄完全是人工採收，且為了避免破損，將葡萄以15公斤/一箱的形式轉移到地窖，並在新法國橡木桶中陳釀約21個月。
AALTO PS擁有深邃絢麗的紫羅蘭色調，聞起來散發李子和黑莓等黑色水果香氣與微妙的香草香氣，優雅俱層次；口感上絲滑醇厚，自然爽口，最終形成持久而美妙的餘味。這款紅酒展現了其成熟的豐富性，並且同時保留了清爽與活力！
/
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
𝟎𝟒-𝟐𝟐𝟓𝟐-𝟓𝟓𝟔𝟔
台中市西屯區市政北二路56號1樓
《New Arrival》
Champagne Vilmart & Cie Cuvee Rubis
Dégorgement July 2023
此款粉紅香檳以 90% Pinot Noir & 10% Chardonnay 釀成，手工採收的葡萄在 5,000 公升大型橡木桶(foudre)發酵之後，在桶中繼續培醞 10 個月，期間會進行品種比例的調配與年份比例調配的，Cuvee Rubis 是以 50%的當年收成的葡萄酒與 50%的前一個年份之 reserve wine 來調配，之後裝瓶進入地下酒窖進行 36 個月的瓶中發酵和酵母菌渣浸泡熟成，經過搖瓶、除渣後加入糖份約 8~12 公克/公升的 dosage，再靜置 6 個月後上市。
《New Arrival》
R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2001
Rioja Spain_Tempranillo
2022年Tasting Note
2001 Viña Tondonia Reserva 上市 10 年後品嚐了一瓶，這款酒的演變非常動人心弦; 至少對於這些一直保存在酒莊的它來說是這樣的。它簡單且優雅，平衡而集中，單寧細膩，質地乾淨，口感持久。這款酒很活潑，還會在瓶中陳年繼續發展相當長的一段時間。
《New Arrival》
Domaine Thillardon -AU SUD DU NORD 2021
Beaujolais France_Chardonnay
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐋'𝐄𝐠𝐫𝐚𝐩𝐢𝐥𝐥é 𝐙𝐢𝐝(𝐮) / 𝐂𝐚𝐭𝐡𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐦𝐨𝐫𝐚 }
/
「Catherine Dumora」
來自波爾多南部，原本是一位經常旅行的人類學家，她觀察記錄世界各地當地人的生活，並推崇傳統的農耕方式。之後她搬到Auvergne結識了一群有才華和有遠見的葡萄栽培者。2012年，她與當時的合作夥伴Manu Duveau一起在葡萄園工作，兩人共同釀造出一些令人難忘的美酒。
2019年，用樹齡約在四十到八十歲之間的葡萄老藤。葡萄園朝向通風良好的西方、種植在花崗岩、石英和沙的混合土質上，與該地區大部分的玄武岩土壤成了有趣對比。在葡萄園裡，採用極簡主義的方法，手工操作且幾乎不使用任何設備，她非常關注土壤健康和對葡萄樹有益的植物。在酒窖裡，Catherine Dumora的做法是由直覺、本能、感覺和情感來主導，她根據每次收穫的果實來決定如何進行釀造，她給葡萄足夠的時間，讓每一顆葡萄盡可能自由的展現自己，最終生產出細緻、活潑、富有表現力的葡萄酒。
/
「L'Egrapillé Zid(u)」
這款葡萄酒採用來自Rieux-Minervois的Syrah葡萄，為種植於石灰岩上的三十年老藤，在凱瑟琳的細心照料下，這款葡萄酒重新詮釋了這個品種！杯中閃閃發光的絢麗紅寶石色，展現了葡萄最迷人、香氣濃郁的一面。品嚐起來結構緊密而優雅，夾雜著黑莓果香、礦物質與黑胡椒的香料氣息，是一款充滿的活力趣味、獨一無二的美酒！
/
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
𝟎𝟒-𝟐𝟐𝟓𝟐-𝟓𝟓𝟔𝟔
台中市西屯區市政北二路56號1樓
#ワイン #シャンパン #自然派ワイン #葡萄酒
小年夜 2024.02.08 歡迎光臨，新年快樂
大家不約而同來過節
張醫師/蔡董/貓哥/克姊家人們/楊桃/巴黎小酒窩
2024.02.08 新年快樂! 我們也兩年了
2024/02/07 歡迎光臨
#葡萄酒推薦筆記
{ 𝐌𝐞𝐮𝐫𝐬𝐚𝐮𝐥𝐭 𝐂𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 / 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐆𝐫𝐢𝐯𝐚𝐮𝐥𝐭 }
/
「被牆圍繞的極品佳釀」
艾伯‧格禮弗酒莊(Domaine Albert Grivault) 建立於1879年。Meursault 獨佔園Clos des Perrières（1er cru），可說是當地偉大的地塊之一。被一致認為是Meursault最佳的一級園Premier Cru並積極申請晉升特級園Grand Cru，甚至被許多專家認為Clos des Perrières的葡萄酒可以與無與倫比的蒙哈榭(Montrachet)媲美；Clos des Perrières而言，葡萄園的方向與Montrachet相同，Clos des Perrières的土壤的礦物質和排水優異性高於其他Meursault 葡萄園
/
「傳說」
關於Albert Grivault的一個不錯的趣事是，在倫敦公眾場合下酒評家們品嚐多款Meursault Perrieres時，當參與的酒款被揭曉時，Albert Grivault的軟木塞出現兩次。1瓶Albert Grivault，1瓶Maison Leroy Perrieres...... 從那時起，Leroy的Perrieres是由Grivault製作的訊息，成為是一個公開的秘密。 當然，兩者都否認！
/
# MeursaultClosDesPerrières
-
𝐍𝐞𝐢𝐠𝐡𝐛𝐨𝐫𝐡𝐨𝐨𝐝.𝐖𝐢𝐧𝐞𝐁𝐚𝐫
𝐌𝐨𝐧 - 𝐒𝐮𝐧 / 𝟏𝟓:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
𝟎𝟒-𝟐𝟐𝟓𝟐-𝟓𝟓𝟔𝟔
台中市西屯區市政北二路56號1樓
#台中酒吧 #ワイン #ワインショップ
謝謝支持2024.02.02
當天發揮每分每秒
謝謝支持2024/01/27
👍👍👍
👍👍👍
謝謝支持 2024/01/19
台中市西屯區大墩二十街161號
Taichung
407
| Monday | 15:00 - 23:00 |
| Tuesday | 15:00 - 23:00 |
| Wednesday | 15:00 - 23:00 |
| Thursday | 15:00 - 23:00 |
| Friday | 15:00 - 23:00 |
| Saturday | 15:00 - 23:00 |
| Sunday | 15:00 - 23:00 |
Be the first to know and let us send you an email when Neighborhood.WineBar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
西班牙小紅帽葡萄酒 台灣總代理 Torre Oria Taiwan
台中市西屯區市政路
