La Vigne 葡萄酒空間

La Vigne 葡萄酒空間 剛好有葡萄酒的藝文空間.
然後真的不是餐廳
(9)

大家就在家喝一杯吧La Vigne也放颱風假囉
23/07/2024

大家就在家喝一杯吧
La Vigne也放颱風假囉

新舊世界的對比 一直都是永遠的話題原本以為日本客人會比較喜歡法國Margaux的酒款試喝完就秒選了澳洲Margaret River其中一個客人說 他們比較晚來澳洲的可能醒酒比較快確實  新世界的酒款在表現上常常是快速進入狀況跟變化節奏較慢的...
31/05/2024

新舊世界的對比 一直都是永遠的話題
原本以為日本客人會比較喜歡法國Margaux的酒款
試喝完就秒選了澳洲Margaret River
其中一個客人說 他們比較晚來
澳洲的可能醒酒比較快

確實 新世界的酒款在表現上常常是快速進入狀況
跟變化節奏較慢的舊世界不同

同樣是以Cabernet為主 風格卻完全不一樣
葡萄酒世界就是這麼有趣

不論這兩款你喜歡哪一種
La Vigne這幾天都有開單杯喔



#新竹場地租借
#葡萄酒





原本只是想試一下昨天醃的涼拌小黃瓜沒想到跟新年份的Skilly Ridge Riesling搭起來意外的不錯可能是兩個都是高酸的關係原本有點嗆的生蒜味被蓋過Riesling的礦石跟小黃瓜味先後出現慢慢轉成檸檬的甜感帶一點點花果香最後又回到蒜...
27/05/2024

原本只是想試一下昨天醃的涼拌小黃瓜
沒想到跟新年份的Skilly Ridge Riesling搭起來意外的不錯
可能是兩個都是高酸的關係
原本有點嗆的生蒜味被蓋過
Riesling的礦石跟小黃瓜味先後出現
慢慢轉成檸檬的甜感帶一點點花果香
最後又回到蒜頭味 還是有點辛辣不過緩和很多

酸香又冰冰涼涼的 好適合夏天

《2022 Tim Adam Skilly Ridge Riesling》
[產地]南澳Clare Valley 澳洲最知名的Riesling產區
[酒款風格]礦石味重、不甜、酸度高、淡淡的花香、生桃子味

謝謝這次活動特別跑來新竹的Stephane跟Alex讓我們從另外一個角度看波爾多 還有其他產區的酒原本以為大家看到法國人會比較害羞結果是high到加碼抽兩次獎恭喜抽到獎的朋友們這次是波爾多下次大家想更了解哪個葡萄酒產區呢?歡迎來La Vig...
09/05/2024

謝謝這次活動特別跑來新竹的Stephane跟Alex
讓我們從另外一個角度看波爾多 還有其他產區的酒
原本以為大家看到法國人會比較害羞
結果是high到加碼抽兩次獎
恭喜抽到獎的朋友們

這次是波爾多
下次大家想更了解哪個葡萄酒產區呢?
歡迎來La Vigne許願唷!



#新竹場地租借
#葡萄酒



就是明天(日)下午三點波爾多右岸品酒會🍇有報名的朋友~我們明天見囉!
27/04/2024

就是明天(日)下午三點
波爾多右岸品酒會🍇
有報名的朋友~我們明天見囉!

09/04/2024

Hello 大家好
原訂4/13的波爾多右岸品酒會
更改到4/28的下午三點鐘

有造成不便的話敬請見諒
那麼我們就月底見囉

目前還有位子唷
快手刀報名來一起細細品味波爾多

新年快樂今天是小年夜La Vigne也要回家準備過年大餐囉祝所有的好朋友們龍年都可以平安順利溫馨提醒 La Vigne從小年夜休到初五開工絕對不是因為要醒酒的關係p.s如果真的忍不住口渴的話還是可以私訊我們啦
08/02/2024

新年快樂
今天是小年夜
La Vigne也要回家準備過年大餐囉
祝所有的好朋友們
龍年都可以平安順利

溫馨提醒
La Vigne從小年夜休到初五開工
絕對不是因為要醒酒的關係

p.s如果真的忍不住口渴的話
還是可以私訊我們啦

偷偷的跟你們說..星期六下午的品酒會除了介紹香檳跟勃根地優質酒款之外還有魚子醬跟吉拉朵生蠔喔...📍活動時間:1/27(六)下午2:30📍入場費用:$1680/人(含魚子醬、橡子豬蜜香鹹蛋糕跟Gillardeau 生蠔)📍報名方式:私訊報名...
24/01/2024

偷偷的跟你們說..星期六下午的品酒會
除了介紹香檳跟勃根地優質酒款之外
還有魚子醬跟吉拉朵生蠔喔...

📍活動時間:1/27(六)下午2:30
📍入場費用:$1680/人(含魚子醬、橡子豬蜜香鹹蛋糕跟Gillardeau 生蠔)
📍報名方式:私訊報名、來電 、Walk in皆可

*活動為酒類品飲活動
報名者須年滿18歲
理性飲酒 酒後請勿開車



#新竹場地租借
#葡萄酒





放輕鬆....今天晚上六點可以來La Vigne 喝兩杯順便開開票直撥喔btw:是看BBC開票唷 #民主          #新竹場地租借
13/01/2024

放輕鬆....
今天晚上六點
可以來La Vigne 喝兩杯順便開開票直撥喔
btw:是看BBC開票唷

#民主




#新竹場地租借

有多久沒跟朋友玩過聖誕節交換禮物?今年,跟我們一起邊喝邊玩,享受微醺的聖誕氣氛🎄請準備任何你喜歡、有趣、想跟別人分享、心意滿滿的禮物(價值約500元)📍活動時間:12/23(六)晚上7點開放入場📍入場費用:$500/人(可任選3杯單杯酒款或...
15/12/2023

有多久沒跟朋友玩過聖誕節交換禮物?
今年,跟我們一起邊喝邊玩,享受微醺的聖誕氣氛🎄

請準備任何你喜歡、有趣、想跟別人分享、心意滿滿的禮物(價值約500元)
📍活動時間:12/23(六)晚上7點開放入場
📍入場費用:$500/人(可任選3杯單杯酒款或當日餐點一份)
📍報名方式:私訊報名、來電 、Walk in皆可

交換禮物將以遊戲方式進行~請大家務必在8點前到場喔!

🎁活動最後還有抽獎活動🎁

*活動為酒類品飲活動
報名者須年滿18歲
理性飲酒 酒後請勿開車



#新竹場地租借
#葡萄酒

#交換禮物
#聖誕節活動
#微醺

上週六酒漬帶來法國品酒會 謝謝Terry老師精彩的分享波爾多真的好美啊 聽完都想飛去當地邊喝邊玩了✈️接下來La Vigne活動預告⏰請先空出12/23(六)晚上時間!!一起渡過一個歡樂的聖誕節吧(活動詳情敬請期待) #品酒會  #新竹葡萄...
11/12/2023

上週六酒漬帶來法國品酒會
謝謝Terry老師精彩的分享
波爾多真的好美啊
聽完都想飛去當地邊喝邊玩了✈️

接下來La Vigne活動預告⏰
請先空出12/23(六)晚上時間!!
一起渡過一個歡樂的聖誕節吧
(活動詳情敬請期待)

#品酒會 #新竹葡萄酒 #空間 #場地租借

天氣冷冷是不是更有聖誕節的感覺呢?這次星期六Terry老師主持的法國品酒會要品飲的第一款酒來自波爾多右岸的Castillon Côtes de Bordeaux使用85%的Merlot 15%的Cabernet Franc風格細緻優美 帶有...
06/12/2023

天氣冷冷是不是更有聖誕節的感覺呢?
這次星期六Terry老師主持的法國品酒會
要品飲的第一款酒
來自波爾多右岸的
Castillon Côtes de Bordeaux
使用85%的Merlot 15%的Cabernet Franc
風格細緻優美 帶有深色莓果與花香調為主
更獲得James Suckling 92分的高分
超優質的酒款
就在這星期六的品酒會

📍活動時間:12/09(六)下午2點
📍活動費用:$1000/人
📍報名方式:私訊報名或直接來電皆可

*活動為酒類品飲活動
報名者須年滿18歲
理性飲酒 酒後請勿開車



#新竹場地租借
#葡萄酒


香港的西餐水準真的蠻高的餐點精緻好吃之外侍酒也很不錯J個過桶的Sauvignon Blanc稍微的煙燻味配雞翅醬汁很搭
04/11/2023

香港的西餐水準真的蠻高的
餐點精緻好吃之外
侍酒也很不錯
J個過桶的Sauvignon Blanc
稍微的煙燻味配雞翅醬汁很搭

比往年規模小了一些本地的商家比例增加了不少傳統葡萄酒產酒國中 德國跟義大利的攤位最多澳洲8間法國4間不過一如既往地在會場碰到老朋友們還是很有收獲的
04/11/2023

比往年規模小了一些
本地的商家比例增加了不少
傳統葡萄酒產酒國中
德國跟義大利的攤位最多
澳洲8間
法國4間
不過一如既往地
在會場碰到老朋友們
還是很有收獲的

30款勃根地的品酒會來啦1111雙十一當天 快來La Vigne品嚐總共30款的勃根地佳釀相關報名 請洽王府酒業唷   #新竹場地租借 #葡萄酒
27/10/2023

30款勃根地的品酒會來啦
1111雙十一當天 快來La Vigne品嚐總共30款的勃根地佳釀
相關報名 請洽王府酒業唷



#新竹場地租借
#葡萄酒


史上最偉大的英國人是誰呢根據2002年BBC的票選活動英國人自己心目中最偉大的人不是前陣子逝世的英女王也不是被蘋果打到的牛頓而是帶領他們挺過二次大戰的丘吉爾爵士為了紀念丘吉爾的貢獻Pol Roger甚至還出了以他為名的香檳品項這款丘吉爾爵士...
29/09/2023

史上最偉大的英國人是誰呢

根據2002年BBC的票選活動
英國人自己心目中
最偉大的人不是前陣子逝世的英女王
也不是被蘋果打到的牛頓
而是帶領他們挺過二次大戰的丘吉爾爵士
為了紀念丘吉爾的貢獻
Pol Roger甚至還出了以他為名的香檳品項

這款丘吉爾爵士紀念年份香檳
是不是正適合面對今晚的中秋節烤肉大戰呢?

在戰爭與屈辱面前,你選擇了屈辱!
可是,屈辱過後,你仍得面對戰爭!
—Sir Winston Churchill, ex Prime Minister of the UK

【地中海風情南法Minervois產區品酒會】📍時間:9/16(六)下午3-5點📍報名費用:800/人📍報名方式:私訊報名有聽過葡萄酒講究氣候、土壤、釀酒師的匠心,那有聽過葡萄酒是「風」釀的嗎? 來自南法的密內瓦Minervois,位於兩大...
12/09/2023

【地中海風情南法Minervois產區品酒會】

📍時間:9/16(六)下午3-5點
📍報名費用:800/人
📍報名方式:私訊報名

有聽過葡萄酒講究氣候、土壤、釀酒師的匠心,
那有聽過葡萄酒是「風」釀的嗎?
來自南法的密內瓦Minervois,
位於兩大水體以及兩座山脈的交界,
「風」是造就密內瓦產區最大的特色。
聖里康帝莊園位於這個古樸而不時陣風栩栩,
充滿信仰以及神話色彩的南法小鎮,
以隆河的品種釀製屬於密內瓦風土特色的美酒。
環境友善的種植方式和大量手工採摘監控品質,
是酒莊創始以來4代如同信仰般持續的堅持,
細緻高雅而款款各自獨特。

▶️活動就在本週六!
趕快手刀報名與我們一同品味聖里康帝莊園,
感受來自南法密內瓦的獨特風情!

*活動為酒類品飲活動
報名者須年滿18歲
理性飲酒 酒後請勿開車

#新竹場地租借
#葡萄酒 #品酒會
-Roussillon

【粉紅酒倒數四天優惠】雖然七夕快過完了 但別忘了粉紅酒優惠到星期六喔!四款粉紅酒小小介紹,希望大家都能找到自己的愛💛紐西蘭Main Divide Rosé新鮮清脆的紅心芭樂風味,帶有一點點莓果味西澳Voyager Rosé像紅莓果汁般活潑清...
22/08/2023

【粉紅酒倒數四天優惠】

雖然七夕快過完了 但別忘了粉紅酒優惠到星期六喔!

四款粉紅酒小小介紹,希望大家都能找到自己的愛💛

紐西蘭Main Divide Rosé
新鮮清脆的紅心芭樂風味,帶有一點點莓果味

西澳Voyager Rosé
像紅莓果汁般活潑清爽、香氣乾淨、酸度較高

西澳Voyager Sparkling Rosé
與粉紅香檳一樣的傳統法釀造,但更強調新鮮的果香氣息、多汁可口

南澳Mr. Mick Rosé
成熟度較高的多種紅色莓果香氣,酒體輕盈活潑

🌟冰冰涼涼的粉紅酒適合搭配稍微有一點油脂,但是味道不會太重的肉類,或是蔬果沙拉!



#新竹場地租借
#葡萄酒


七夕情人節要來囉!不管有沒有另一半儀式感不能少讓La Vigne跟你一起過情人節吧!8/19~8/26粉嫩粉嫩的Rosé酒款9折優惠就是要在一起長長久久   #新竹場地租借 #葡萄酒
18/08/2023

七夕情人節要來囉!
不管有沒有另一半
儀式感不能少
讓La Vigne跟你一起過情人節吧!

8/19~8/26
粉嫩粉嫩的Rosé酒款9折優惠
就是要在一起長長久久



#新竹場地租借
#葡萄酒


今天下午是蘋果酒空間
12/08/2023

今天下午是蘋果酒空間

下雨天搭什麼酒好呢我是喜歡有明顯礦石味的Riesling啦不管是紐西蘭的還是德國的都很棒喔     #新竹場地租借  #葡萄酒
11/08/2023

下雨天搭什麼酒好呢
我是喜歡有明顯礦石味的Riesling啦
不管是紐西蘭的還是德國的都很棒喔



#新竹場地租借
#葡萄酒




要找到不同年代的強尼走路有多難平常都是喝葡萄酒的我不太清楚不過只要有大豐行跟黑老闆的調·忌人生-The Whiskyblackboss就容易多了這場老約翰走路活動有報名到的朋友們真的賺到!雖然現在威士忌講求單一麥芽的個性表現但是調和式的圓潤...
10/08/2023

要找到不同年代的強尼走路有多難
平常都是喝葡萄酒的我不太清楚
不過只要有大豐行跟黑老闆的調·忌人生-The Whiskyblackboss就容易多了

這場老約翰走路活動有報名到的朋友們真的賺到!

雖然現在威士忌講求單一麥芽的個性表現
但是調和式的圓潤風格
總有種被社會打磨過的圓潤感
喝起來別有一番風味

至於為什麼要垂直品飲呢
其實各年代的口味都不盡相同
六款不同年紀的強尼走路
不管是向左走向右走
都代表著各自時代喜歡的風味

哪個又是你最喜歡的年代呢?



#新竹場地租借


#垂直品飲
#品酒會

本週六的活動就要到來啦~炎炎夏日午後來個不一樣的選擇✨法國諾曼第的蘋果酒 Cidre由Jason Liu 劉永智老師Jason's VINO開講Domaine Antoine Marois酒莊的五款精品蘋果酒多家米其林餐廳青睞酒款,來試試有...
09/08/2023

本週六的活動就要到來啦~
炎炎夏日午後來個不一樣的選擇
✨法國諾曼第的蘋果酒 Cidre

由Jason Liu 劉永智老師Jason's VINO開講Domaine Antoine Marois酒莊的五款精品蘋果酒

多家米其林餐廳青睞酒款,來試試有沒有中你的味蕾?!

📍活動時間:8/12(六)下午3點
📍活動費用:$800/人
📍報名方式:私訊報名
繳費完成後才算報名成功喔!

*活動為酒類品飲活動
報名者須年滿18歲
理性飲酒 酒後請勿開車

#品酒會
#法國諾曼第
#蘋果酒



26/07/2023

提醒大家
黑老闆的老Johnnie Walker品飲會就在這週六晚上七點!

機會難得趕快手刀私訊我們報名!



#新竹場地租借
#葡萄酒



如果說最近有什麼小確幸的話那就日大熱天進到店裡來一杯Mr. Mick的Pinot Grigio了Mr. Mick的Pinot Grigio來自南澳的Limestone Coastal帶著青檸檬 青蘋果的香氣 與一些些的礦石感 非常消暑清爽的...
14/07/2023

如果說最近有什麼小確幸的話
那就日大熱天進到店裡來一杯
Mr. Mick的Pinot Grigio了

Mr. Mick的Pinot Grigio
來自南澳的Limestone Coastal
帶著青檸檬 青蘋果的香氣
與一些些的礦石感 非常消暑
清爽的口感真的是夏日的心頭好



#新竹場地租借
#葡萄酒




【法國Domaine Marc Tempé酒莊】6月份的La Vigne品酒會邀請到Jason's VINO(Jason老師)帶來法國東斐酒莊不同風格的5款白酒各自的特色都非常鮮明最後壓軸甜酒更是甜美醇厚在炎炎夏日的星期六下午,與三五好友一...
25/06/2023

【法國Domaine Marc Tempé酒莊】
6月份的La Vigne品酒會邀請到Jason's VINO(Jason老師)
帶來法國東斐酒莊不同風格的5款白酒
各自的特色都非常鮮明
最後壓軸甜酒更是甜美醇厚

在炎炎夏日的星期六下午,與三五好友一起品飲
太幸福啦!

這次特別請新竹在地人氣麵包店艾立蛋糕Elly family幫我們製做搭配酒款的Pretzel和Baguette!酒友們都很愛耶

#新竹品酒會
#新竹場地租借 #葡萄酒

【西澳瑪格麗特河Voyager 酒莊品酒會】五月中開跑的品酒會從花蓮回到新竹再到了台北,不只喝到了全系列酒款Coastal, Project, Estate系列還有超級限量的Single Block系列也釋出了!謝謝Sean生動的介紹讓我們...
19/06/2023

【西澳瑪格麗特河Voyager 酒莊品酒會】
五月中開跑的品酒會
從花蓮回到新竹再到了台北,不只喝到了全系列酒款Coastal, Project, Estate系列
還有超級限量的Single Block系列也釋出了!

謝謝Sean生動的介紹
讓我們瞭解各個酒款誕生的背景及獨特之處

不同於南澳Barossa地區濃郁厚重的風格
遠在數千公里的西澳 同樣出產品質極佳的葡萄酒款
(尤其是Cabernet Sauvignon 跟Chardonnay 真的太受歡迎了!)

五場活動中,我們都設計了不同的酒單,恭喜每一場中抽中頂級系列酒款的朋友們👏

希望藉由這次的活動讓大家對澳洲葡萄酒有多一些認識和喜愛
之後有機會跟著我們一起去澳洲旅遊吧!
好好體驗最道地的澳式風情

#台北品酒會 #花蓮品酒會 #新竹品酒會

#新竹場地租借 #葡萄酒

花蓮場順利結束!謝謝冒雨前來的各位朋友們接下來新竹、台北接力囉🥂
21/05/2023

花蓮場順利結束!謝謝冒雨前來的各位朋友們
接下來新竹、台北接力囉🥂

Estate Cabernet Sauvignon鹹鹹香香的伊比利火腿搭配上Estate Cabernet Sauvignon香氣以黑色莓果類為主像是黑莓 紅肉李子 黑櫻桃 藍莓之類的 加上一些些紫羅蘭花香跟一些橡木桶的奶油 煙燻味單喝其實...
18/05/2023

Estate Cabernet Sauvignon

鹹鹹香香的伊比利火腿
搭配上Estate Cabernet Sauvignon

香氣以黑色莓果類為主
像是黑莓 紅肉李子 黑櫻桃 藍莓之類的
加上一些些紫羅蘭花香
跟一些橡木桶的奶油 煙燻味
單喝其實就非常好喝了
再配上火腿....
原本只是想幫大家試試看配起來如何
沒想到直接喝了半瓶



#新竹 #台北 #花蓮
#品酒會
#葡萄酒

不知道是什麼時候開始來自西班牙的伊比利火腿逐漸出現在台灣的品酒會 或者派對上 看起來很有氣勢之外 還非常好吃 鹹香的風味結合堅果香氣 超級適合配酒的 但是純種伊比利豬的火腿想必要價不菲一小包不到100克的包裝 可能就逼近2000元不過呢 這...
16/05/2023

不知道是什麼時候開始
來自西班牙的伊比利火腿逐漸出現在
台灣的品酒會 或者派對上 看起來很有氣勢之外
還非常好吃 鹹香的風味結合堅果香氣
超級適合配酒的
但是純種伊比利豬的火腿想必要價不菲
一小包不到100克的包裝 可能就逼近2000元

不過呢 這次參加Voyager Estate品酒會的朋友們有福啦
為了這次活動我們特別訂購了一整隻
西班牙火腿界名牌Aljomar 最高等級的「金標純種伊比利火腿」
機會難得
只要參加這次品酒會就可以品嘗到喔!
還沒報名的朋友請盡快私訊我們
活動連結如下

*花蓮 Lucia 微食。輕飲
5/20 下午 13:00
https://www.facebook.com/events/782050466668573
5/20 晚上 19:00
https://www.facebook.com/events/1031308594912498

*La Vigne 新竹場
5/26 晚上 19:00
https://www.facebook.com/events/182597718052213

*沛盈 台北場
5/27 晚上19:00
https://www.facebook.com/events/275666421482733

除了五月份的品酒會之外
也不要忘了6/10 下午15:00
同樣精彩可期
Jason老師的 Domaine Marc Tempé
品酒會喔

https://www.facebook.com/events/238383185445864

Address

東大路二段65巷28號
Hsinchu
300

Opening Hours

Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 14:00 - 22:00
Thursday 14:00 - 22:00
Friday 14:00 - 22:00
Saturday 14:00 - 22:00
Sunday 14:00 - 18:00

Telephone

+88635364525

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