La Vigne 葡萄酒空間

La Vigne 葡萄酒空間 剛好有葡萄酒的藝文空間.
然後真的不是餐廳

過年期間需要酒精服務請來電告知祝大家新年快樂！！
25/01/2025

過年期間需要酒精服務請來電告知

祝大家新年快樂！！

2025版
08/01/2025

2025版

豋登登！Taiwan Wine Academy 台灣酒研學院 要在La Vigne開課啦而且是最受歡迎的布根地產區由 飲君子 Mr. Wine/ 劉源理 Joshua Liu 老師授課喜歡Bourgogne產區的朋友快看過來私心地說這也是...
18/12/2024

豋登登！
Taiwan Wine Academy 台灣酒研學院 要在La Vigne開課啦
而且是最受歡迎的布根地產區
由 飲君子 Mr. Wine/ 劉源理 Joshua Liu 老師授課
喜歡Bourgogne產區的朋友快看過來

私心地說這也是小編最期待的課程之一
機會難得趕緊手刀報名報起來

台灣酒研布根地課程連結
https://reurl.cc/RLy3ge
更多台灣酒研課程課程
https://reurl.cc/qn0W6n

偷偷告訴你 美國贏了委內瑞拉我們要跟日本隊爭冠軍囉晚上先來La Vigne看球賽喝兩杯吧 #新竹場地租借 #葡萄酒 (謝謝美國)
23/11/2024

偷偷告訴你 美國贏了委內瑞拉
我們要跟日本隊爭冠軍囉
晚上先來La Vigne看球賽喝兩杯吧



#新竹場地租借
#葡萄酒





(謝謝美國)

Luciano Sandrone Le Vigne Barolo正紅的黑白大廚大家有看嗎??拿坡里美味黑手黨選手用1995年的Luciano Sandrone Le Vigne Barolo 入菜 隨著節目播出 大家都在問的那款酒Barol...
24/10/2024

Luciano Sandrone Le Vigne Barolo

正紅的黑白大廚大家有看嗎??
拿坡里美味黑手黨選手
用1995年的Luciano Sandrone Le Vigne Barolo
入菜 隨著節目播出 大家都在問的那款酒

Barolo 號稱wine of the king, king of the wine
(王者之酒,酒中之王)
是最具代表性的義大利葡萄酒之一
高酸度 多層次的複雜香氣 還有強勁的單寧

雖然吃不到他的作品開心果羊排
但我們比評審幸運的是可以喝到同款酒
而且 店名叫La Vigne了
肯定會有這款Le Vigne的
數量有限 快手刀來La Vigne搶購！



#新竹場地租借 #黑白大廚料理階級大戰
#黑白大廚 #葡萄酒



03/10/2024

休了一天無風無雨的颱風假⋯
老闆覺得有點心虛

✅今日（四）正常營業

大家集合囉！

颱風發威新竹市宣布明天停止上班上課所以La Vigne也跟著休息一天唷颱風天就別外出了大家在家喝兩杯吧
01/10/2024

颱風發威
新竹市宣布明天停止上班上課
所以La Vigne也跟著休息一天唷

颱風天就別外出了
大家在家喝兩杯吧

終於 九月了也代表生蠔界的精品Gillardeau生蠔進入產季啦這個星期六晚上 La Vigne也準備了最受歡迎的Gillardeau 2號數量有限 喜歡生蠔的朋友們趕快手刀來嚐鮮 #新竹場地租借 #葡萄酒
10/09/2024

終於 九月了
也代表生蠔界的精品
Gillardeau生蠔進入產季啦

這個星期六晚上
La Vigne也準備了
最受歡迎的Gillardeau 2號
數量有限
喜歡生蠔的朋友們趕快手刀來嚐鮮



#新竹場地租借
#葡萄酒



Château Lafite, Fine Wine #1如果想要送重要的客人或朋友一瓶酒想要知名度超高 兼具話題性與面子的話Chateau Lafite絕對是非常好的選擇就像酒評家Chris Kissack說的一樣Chateau Lafi...
26/08/2024

Château Lafite,
Fine Wine #1

如果想要送重要的客人或朋友一瓶酒
想要知名度超高 兼具話題性與面子的話
Chateau Lafite絕對是非常好的選擇

就像酒評家Chris Kissack說的一樣
Chateau Lafite在21世紀給人的印象
不僅僅是一款知名度高,有面子跟價值的酒款
更轉變成炙手可熱的投資商品

所以說 就算收禮的人不喝葡萄酒
看著年年增長的價格
一定可以感受到滿滿的心意的



#新竹場地租借
#葡萄酒



大家就在家喝一杯吧La Vigne也放颱風假囉
23/07/2024

大家就在家喝一杯吧
La Vigne也放颱風假囉

新舊世界的對比 一直都是永遠的話題原本以為日本客人會比較喜歡法國Margaux的酒款試喝完就秒選了澳洲Margaret River其中一個客人說 他們比較晚來澳洲的可能醒酒比較快確實 新世界的酒款在表現上常常是快速進入狀況跟變化節奏較慢的...
31/05/2024

新舊世界的對比 一直都是永遠的話題
原本以為日本客人會比較喜歡法國Margaux的酒款
試喝完就秒選了澳洲Margaret River
其中一個客人說 他們比較晚來
澳洲的可能醒酒比較快

確實 新世界的酒款在表現上常常是快速進入狀況
跟變化節奏較慢的舊世界不同

同樣是以Cabernet為主 風格卻完全不一樣
葡萄酒世界就是這麼有趣

不論這兩款你喜歡哪一種
La Vigne這幾天都有開單杯喔



#新竹場地租借
#葡萄酒





原本只是想試一下昨天醃的涼拌小黃瓜沒想到跟新年份的Skilly Ridge Riesling搭起來意外的不錯可能是兩個都是高酸的關係原本有點嗆的生蒜味被蓋過Riesling的礦石跟小黃瓜味先後出現慢慢轉成檸檬的甜感帶一點點花果香最後又回到蒜...
27/05/2024

原本只是想試一下昨天醃的涼拌小黃瓜
沒想到跟新年份的Skilly Ridge Riesling搭起來意外的不錯
可能是兩個都是高酸的關係
原本有點嗆的生蒜味被蓋過
Riesling的礦石跟小黃瓜味先後出現
慢慢轉成檸檬的甜感帶一點點花果香
最後又回到蒜頭味 還是有點辛辣不過緩和很多

酸香又冰冰涼涼的 好適合夏天

《2022 Tim Adam Skilly Ridge Riesling》
［產地］南澳Clare Valley 澳洲最知名的Riesling產區
［酒款風格］礦石味重、不甜、酸度高、淡淡的花香、生桃子味

謝謝這次活動特別跑來新竹的Stephane跟Alex讓我們從另外一個角度看波爾多 還有其他產區的酒原本以為大家看到法國人會比較害羞結果是high到加碼抽兩次獎恭喜抽到獎的朋友們這次是波爾多下次大家想更了解哪個葡萄酒產區呢？歡迎來La Vig...
09/05/2024

謝謝這次活動特別跑來新竹的Stephane跟Alex
讓我們從另外一個角度看波爾多 還有其他產區的酒
原本以為大家看到法國人會比較害羞
結果是high到加碼抽兩次獎
恭喜抽到獎的朋友們

這次是波爾多
下次大家想更了解哪個葡萄酒產區呢？
歡迎來La Vigne許願唷！



#新竹場地租借
#葡萄酒



就是明天（日）下午三點波爾多右岸品酒會🍇有報名的朋友～我們明天見囉！
27/04/2024

就是明天（日）下午三點
波爾多右岸品酒會🍇
有報名的朋友～我們明天見囉！

09/04/2024

Hello 大家好
原訂4/13的波爾多右岸品酒會
更改到4/28的下午三點鐘

有造成不便的話敬請見諒
那麼我們就月底見囉

目前還有位子唷
快手刀報名來一起細細品味波爾多

Address

東大路二段65巷28號
Hsinchu
300

Opening Hours

Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 14:00 - 22:00
Thursday 14:00 - 22:00
Friday 14:00 - 22:00
Saturday 14:00 - 22:00
Sunday 14:00 - 18:00

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