21/08/2024
ข้าวเม่าอินเดีย ยี่ห้อ Rajdhani (500 กรัม) -- Rajdhani Poha (500 Grams)
ราคา 75 บาท
ข้าวเม่าอินเดีย คือ ข้าวที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี แล้วนำมาผ่านกระบวนการเพื่อให้แบนเรียบโดย
ไม่ใช้น้ำมัน โดยตัวข้าวเม่าจะพองตัวเมื่อผสมกับน้ำเปล่าหรือนม โดยมีอีกชื่อว่า “ข้าวทุป”
ข้าวเม่าเป็นที่นิยมรับประทานกันในประเทศอินเดียไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลัก หรือ อาหารว่าง โดยสามารถนำมาผสมกับน้ำอุ่น หรือ นมอุ่น หรือจะนำมาปรุงโดยใส่เครื่องเทศเช่น ลูกกระวาน และ เมล็ดอัลมอนด์, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, ลูกเกด
ส่วนผสมและวิธีทำข้าวเม่าในการทำอาหารจานหลัก
1. หอมแดงซอยเล็ก ๆ, ใบกระเพรา, มะนาว,พริกแห้งทอด, พริกเขียวซอยเล็กๆ,ถั่วลิสงคั่ว
2. นำข้าวเม่าไปแช่ในน้ำประมาณ 7 นาที
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำหอมแดงและพริกเขียวที่หั่นไว้ใส่ลงไปแล้วคั่ว
4. เติมขมิ้นป่น, เกลือ เล็กน้อย
5. นำข้าวเม่าออกจากน้ำและใส่กระทะ โดยเติมน้ำตาลเข้าไปเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน
6. เมื่อสุกแล้ว นำข้าวเม่าใส่จานโดยสามารถแต่งให้สวยงามโดยโรยใบกระเพรา,พริกแห้งทอด,ถั่วลิสงคั่ว และมะนาวหั่น
สำหรับลูกค้าที่อยู่ในเชียงใหม่ แต่ไม่สะดวกมาหน้าร้าน ทางร้านมีจัดส่งทาง GRAB ค่าจัดส่งเป็นไปตามจริง
ส่วนลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัด ทางร้านมีบริการจัดส่งทั่วประเทศ ลูกค้าสามารถระบุขนส่งได้
