SMK Brauhaus

27/11/2024

ประชาสัมพันธ์ค่าาาา📣📣📣
คืนวันที่ 5 ธันวาคม 2567 เวลา 22.00 น.
Lallemand Brewing ขอเชิญร่วมฟังการบรรยาย เกี่ยกับการหมักที่ประหยัดพลังงาน และ ค้นพบศักยภาพของยีสต์ Ale และ Lager

เตรียมตัวเข้าร่วมฟังการบรรยายสุดพิเศษที่จะพาคุณเจาะลึกงานวิจัยล่าสุดจาก CruzCampo เกี่ยวกับศักยภาพของยีสต์ Ale และ Lager ในการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมักและลดการใช้พลังงาน

โดย Joan Montasell ผู้จัดการฝ่ายขายภูมิภาคจาก Lallemand Brewing จะเป็นผู้เปิดงานและต้อนรับ Santiago Sanchez จาก CruzCampo ซึ่งจะมาแบ่งปันผลการศึกษาเปรียบเทียบยีสต์ Ale และ Lager หลากหลายสายพันธุ์ โดยเน้นที่อุณหภูมิการหมัก ความแตกต่างด้านรสชาติ และข้อมูลสำคัญจากการทดลอง

เรียนรู้ว่ายีสต์ที่เหมาะสมสามารถยกระดับคุณภาพเบียร์ของคุณได้อย่างไร พร้อมเพิ่มความคุ้มค่าในการผลิตเบียร์ของคุณ

ลงทะเบียนวันนี้ได้แล้ววันนี้ตามลิงค์เลยจ้าาาา

Register now for Energy-saving Fermentation: Comparing Ale and Lager Yeast Potential on crowdcast, scheduled to go live on December 5, 2024, 10:00 AM EST.

20/11/2024

กดสั่งได้เล้ย https://linktr.ee/smkbrauhaus
น้อง Pomona 🍑🍊🍍รอพี่ๆอยู่น้า
ถูกใจก็สั่งยกกล่องไปเลยจ้า ราคาดีนะจ๊ะ

13/11/2024

🍑POMONA🍊 มาแล้วค่าาา📣📣📣
LalBrew Pomona™ เป็นยีสต์ลูกผสมที่ถูกคัดเลือกมาเพื่อเพิ่มรสชาติและประสิทธิภาพในการหมักสำหรับเบียร์ตระกูล IPA โดยตั้งชื่อตามเทพีแห่งต้นไม้ผลไม้ LalBrew Pomona™ ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเด่นด้วยโน้ตของพีช 🍑 ส้ม 🍊 และผลไม้เมืองร้อน 🍍 สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยพันธมิตรของเรา Escarpment Laboratories (ประเทศแคนาดา🇨🇦 ) โดยใช้เทคนิคการปรับปรุงสายพันธุ์ยีสต์ที่ทันสมัยและการพัฒนาในห้องปฏิบัติการ เพื่อให้เหมาะสมกับการหมักเบียร์ตะกูล IPA ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและ Dry hops ปริมาณมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือสายพันธุธยีสต์ที่มีความหอมผลไม้ มีความแข็งแรง และ ทนทานต่อสภาวะการหมักที่เครียด เป็นสายพันธุ์ที่ช่วยเสริมการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพ (biotransformation) ในระหว่าง Dry hops และสร้างความขุ่นในเบียร์สไตล์ IPA ยุคใหม่

สนใจสั่งซื้อ กดได้เลยค่าาาา 👉 https://linktr.ee/smkbrauhaus 👈

31/10/2024

🎃Halloween🎃 มีมอลต์ใช้หรือยังจ๊ะ🌾 ถ้าหมดสั่งได้นะจ๊ะ มีทั้งฝั่ง
🇧🇶 Netherlands จากแบรดน์ The Swaen 🇧🇶
🇳🇿 Australia จากแบรดน์ Joe Whtiemaltings🇳🇿
ฺBase Malt , Special malt มีหมด👻

ที่สำคัญสั่งผ่าน Line@ มอลต์ยกกระสอบ กรุงเทพและปริมณฑล
ส่งฟรีไปเล้ยยยย🚛💨

กดสั่งได้เล้ยยย https://linktr.ee/smkbrauhaus

25/10/2024

ช่วงต้นปีหน้าฝั่ง New Zealand คงมี Hop ใหม่มาให้ลิ้มลองค่ะ ส่วนตอนนี้ ถ้าใครกำลังมองหา New Zealand Hops คุณภาพดีจากฟาร์ม Clayton Hops ทางเรามีพร้อมจำหน่ายเลยค่ะ ทั้ง

- Clayton Hops : Amplifier Pellets เป็น Hop Pellets คุณภาพสูงปริมาณการใช้น้อยกว่า T-90 ถึง 50%👍

- Clayton Hops : Amplifier Oil เป็น Fresh Hop Oil ที่ละลายน้ำได้ดี เหมาะสำหรับช่วง Dry hops หรือใช้เพิ่ม Aroma ในช่วงการบรรจุเบียร์ลงถัง Keg ค่ะ🍺

สนใจสั่งซื้อได้ตามลิงค์ข้างล่างเลยค่ะ
https://www.smkbrauhaus.com/category/clayton-hops/12

หรือ Line@ :

แอดมินยินดีให้บริการค่ะ😁

A milestone was marked this week at Clayton Hops as we planted our first selected exclusive hop for commercialization from our partnership with The New Zealand…

05/06/2024

เตรียมตัวรอเลยนะคะคุณลูกค้า 🤩

🍊 Prepare your taste buds for a fruity revolution 🍑

Introducing LalBrew Pomona™, our latest yeast developed in collaboration with Escarpment Laboratories. Named after the goddess of fruit trees, this hybrid strain promises notes of peach, citrus and tropical fruits, stable haze and nice fermentation performance in your hoppy brews. We trialed it with more than 20 breweries worldwide and received amazing feedback.

We think you will love it!

23/05/2024

มาแล้วจ้า มาแล้ววว Spectrum ที่หลายคนรอคอย
รอบนี้ยกทัพมากัน 9 ตัวนะคะ ซองละ 550.-
- Azacca : https://shorturl.asia/xNpFL
- Bru-1 : https://shorturl.asia/o5Cmk
- Cascade : https://shorturl.asia/53APh
- Citra : https://shorturl.asia/Ccg3D
- Eclipse : https://shorturl.asia/wLQx4
- El Dorado :
- Galaxy : https://shorturl.asia/o5jgX
- Mosaic : https://shorturl.asia/MruHy
- Vic Secret : https://shorturl.asia/c9O8B
สามารถสั่งซื้อได้ทาง Inbox หรือ
Line@ : smkbrauhaus

07/05/2024

งานติดตั้งระบบ Pour my beer ที่ร้าน Suki Diamond สาขาอมตะนคร ร้านพร้อมเปิดให้บริการเร็วๆนี้ครับ เป็นระบบ 1 จอคอนโทรล 1 หัวกดเบียร์ ทั้งหมด 8 ชุด
สนใจระบบสามารถ IB ได้ครับหรือติดต่อ
Line :
Tel : 085-913-9541 , 064-646-6392

03/04/2024

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา มีงานอบรมพูดคุยเรื่องเกี่ยวกับเบียร์ Hafeweizen ท่านใดเข้าไปฟังไม่ทัน หรือไม่มีเวลาสามารถเข้าไปชมย้อนหลังได้ตามลิงค์นี้นะคะ 👇
https://www.crowdcast.io/c/hefeweizen-and-beyond

และทางเราได้เพิ่มรูปและแนบลิงค์เอกสารที่ประกอบการบรรยายไว้ให้ด้วยค่ะ👇
https://admin.lallemandbrewing.com/wp-content/uploads/2023/10/Wheat-Beer-Solutions-BP-ENG-digital-LalBrew.pdf

28/03/2024

ด่วน!!! หลุดภาพน้องหงษ์ นกน้อยจากเนเธอร์แลนด์ ได้เดินทางมาถึงไทยแล้ว!!!

The Swaen Malt 🌾 พรีเมี่ยมมอลต์จากประเทศ Netherlands 🇧🇶 ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานของบริษัท และ เทคโนโลยีในการผลิตที่ทรงคุณภาพ จึงไม่แปลกใจเลยที่บริษัทเบียร์ขวดเขียวยักษ์ใหญ่ระดับโลกอย่าง Heineken ให้ความไว้วางใจเลือก Malt จาก The Swean เป็นส่วนผสมหลักในการผลิตเบียร์🍺

สามารถติดต่อสั่งซื้อได้ที่ Line@


ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ทาง
https://www.facebook.com/TheSwaen
https://www.instagram.com/theswaenmakingmaltacraft/

หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์หลักอย่างเป็นทางการได้ที่
https://theswaen.com/

26/03/2024

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ งานอบรมพูดคุยเรื่องเกี่ยวกับเบียร์ Hafeweizen โดยจะมีผู้อบรมคือ

- Galen Smith จาก Malteurop🌾 จะมาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการผลิตเบียร์ Hafeweizen ตั้งแต่การเลือกมอลต์ และการ Mashing

- Eric Abbott จาก Lallemand Brewing 🍺 จะมาพูดคุยเจาะลึกเกี่ยวกับยีสที่ใช้ในการหมัก และ ขั้นตอนในการหมักเบียร Hafeweizen

ในคืนวันพฤหัสบดีที่ 28 เวลา 22.00 น. สามารถเข้าตามลิงค์ที่แนบไว้ให้ เข้าฟังฟรีไม่เสียค่าใช้จ่ายค่ะ 😁

https://www.crowdcast.io/c/hefeweizen-and-beyond =rnku3_n_ijduVNnz9T8GBr432Lx0i_REjW8Y7dOQ3w0

16/02/2024

ขอบพระคุณพี่ๆ #โรงเบียร์สหประชาชื่น มากๆเลยครับได้ที่เลือก
Joe White Maltings จากประเทศออสเตรเลีย
ในการผลิตเบียร์แสนอร่อยให้ลูกค้าได้ดื่ม
สนใจมอลต์คุณภาพดี ราคาย่อมเยา แอดไลน์ ได้เลยครับ

10/02/2024

10-11 ก.พ. นี้ แอดขออนุญาตมาออกงาน
The Bright CRAFT
ชั้น G เดอะ ไบรท์ คอมมูนิตี้มอลล์ พระราม 2
แวะมาเยี่ยมชม พูดคุกันได้นะคราฟ

05/02/2024

7 ซองสุดท้าย!!! พลาดชุดนี้รออีกพักนึงเลยนะจ๊ะพี่ๆ
หน่วยละ 450.- (ไม่รวม Vat7% และค่าขนส่ง)
ทักด่วน Line :

01/02/2024

❤️ต้นเดือนแห่งความรัก❤️ มีวัตถุดิบดีดี สำหรับทำเครื่องดื่มให้คนรักหรือยังฮะ❤️
Joe White Malting มอลต์ คุณภาพดี ราคาถูก จากประเทศออสเตรเลีย
ฺBase Malt 25kg. แค่กระสอบละ 1,125.- (ไม่รวมค่าจัดส่ง และ Vat7%)
มีทั้ง Traditional Ale (Pale Ale) , Pilsner , Wheat
สนใจสั่งได้เลยจ้า Line :