Nya Bubblan

05/06/2024

🇸🇪Ha en god och glad Nationaldag! 🇸🇪

29/05/2024

🍓Äntligen!🍓
Svenska jordgubbar på plats!
Välkommen in☀️

30/04/2024

☀️🌸🌼Glad Valborg!🌼🌸☀️

28/03/2024

🐣Glad Påsk🐣
önskar Danne med personal

25/03/2024

06/04/2023

🌼🐣GLAD PÅSK🐣🌼

22/12/2022

🎅God Jul🤶
Gott Nytt År!🍾🎉🥂
Önskar Danne med personal.

30/12/2021

Vi önskar er en God Fortsättning och Ett Gott Nytt År!

Öppettider:
- Nyårsafton 10.00-14.00
- Nyårsdagen 10.00-14.00
- Söndag 2 jan 10.00-17.00

- Måndag 3 jan
- Tisdag 4 jan
- Onsdag 5 jan
Dessa dagar håller vi öppet 08.30-18.00. Vi passar på att ge vår duktiga personal någon timme extra ledigt.

- Trettondag jul 10.00-17.00
- Fredag 7 jan 08.30-20.00
(from fredagen ordinarie öppettider igen).

Hälsningar Alla vi på Nya Bubblan

21/12/2021

Bubblans öppettider under julhelgen
Julafton 10.00-14.00
Juldagen 10.00-14.00
Annandag jul 10.00-14.00
Julklappar i sista stund? Hos oss finns choklad, trisslotter och en hel del annat.
Den här julen är vi även återförsäljare av Umeåbon Mikael Wikners bok ”Historieskolan”.
God Jul önskar Danne & Sabine med personal

11/12/2021

Far i huset i Röbäck (Danne) vill alltid ha en specialare på julbordet.
Frun Sabines Janssons frestelse.
- Sabines Janssons är sjukligt god! brukar Danne säga (ja, han finner inte bättre ord! :)

Nya Bubblan påminner om stoppdatum för att beställa Sabines Janssons frestelse till jul.
Kunder har förr om jularna bokat Jansson till sitt eget julbord. Men lite väl sent i vissa fall. Så boka senast 15 december är ni snälla (nu på onsdag), för avhämtning 22 december.
(Boka helst i butiken, men det går även att skriva här på facebook).
- Hur jag får den så god? Asch då, säger Sabine blygsamt. Det är inga hemligheter egentligen Jag gör den så klart med smör Och grädde. Absolut inte med mjölk som en genväg kan vara. Och så tar jag mycket ansjovis. Ja, Danne vill alltid ha den.

Bubblans supergoda Janssons frestelse görs i folieformar om 2,5 kilo.
Självfallet säljer vi den även som matportioner också. Så ni kan köpa lunchlådor ända fram till jul eller till jul det lilla hushållet. Det går även att boka portionsvis.

Vi påminner också om att vi lyckats komma över Coca-Cola som vi säljer till under grossistpris. Nu finns även Fanta till samma pris!
Coca-Cola Zero och ”vanlig” Coca-Cola i petflaska 0,5 liter. 24 flaskor per flak säljes för vrakpriset 240 kronor per flak – med pant alltså 264 kronor per flak.
10 kronor halvlitern!
Beställ inte via webben. Kom in och köp.

30/11/2021

Vinter i Umeå. En riktigt knarrig vecka med temperaturer neråt 15-16 grader.
(Visst ”bor” vi i ett vackert hus? Mer om fotografen längst ner).

Denna vecka är den mest hektiska på paketfronten under året efter julveckan och vi skulle därför uppskatta om ni hämtade era paket så fort som möjligt. Stora som små. Hårda som mjuka.

Annat juligt är att vi har satt igång tillverkningen av vår populära Janssons. Sabine i butiksköket hälsar att Bubblans supergoda Janssons frestelse finns att köpa både som matlådor samt som hämtmat i större förpackningar.
Förr om jularna har många bokat Jansson till sitt eget julbord. Men lite väl sent i vissa fall. Så boka senast 15 december är ni snälla, för avhämtning 22 december.
(Boka i butiken, skriv helst inte här på facebook).

Bilden på Bubblan-huset är tagen av Per A Adsten, professionell fotograf som bor under taknockarna rakt över gatan från butiken. Adstens bild förmedlar en go’ vinterkänsla tycker vi!

Hörs och syns.
Danne och Sabine med personal

26/11/2021

Halloj!
Vi har lyckats lägga vantarna på ett parti jättebillig Coca-Cola som vi säljer till under grossistpris!
Coca-Cola Zero och ”vanlig” Coca-Cola i petflaska 0,5 liter. 24 flaskor per flak säljes för vrakpriset 240 kronor per flak – med pant alltså 264 kronor per flak.
10 kronor halvlitern!

Begränsat antal. Ett parti. Hämtas i butik onsdag 1 december till söndag 5 december.

OBS! Boka i tråden här nedan på facebook – först till kvarn (max två flak per person). Skriv "jag bokar + antal flak"
En ”gilla-markering” av Bubblan=din bokning är bekräftad.

21/11/2021

Vi gillar alla våra kunder.
Utom kanske de som inte plockar upp efter sina hundar väst på stan i Umeå.
En anonym lapp har glatt oss i sommar. Vi vet inte vem som skrev lappen och satte upp den på huset - men vi håller med så klart.
Trevlig söndag önskar Danne och Sabine

17/11/2021

Vi går in i vintern med en kyligare butik!
Under hösten har vi investerat i nya kylar för att få mer plats med all mat vi gör i butiken. Direkt till höger när ni kunder kommer in har vi samlat all färdig mat, sallader och alla mackor. Till vänster hittar ni allt i läskväg från 1,5-litersflaskorna ner till burkarna i de nya skåpen.
Att energidrycker blivit populära kan inte ha undgått någon. Vi säljer ruggigt mycket. I och med investeringen har energidryckerna fått en hel sektion!
Vår lilla kvartersbutik har även fått en större charkavdelning. Ny leverantör är Nyhléns Hugosons med allt i charkväg som parisare, korv, palt, kalvsylta, julskinka.

- All mat vi lagar…vi hade växtvärk helt enkelt. Så vi bestämde vi oss för att köpa fler kylar för att få plats med allting. Vi har flyttat frysen och glassboxen och möblerat om lite. Vi är inte färdiga ännu – allting är under process. Det finns tankar om att utveckla chipssortimentet med en hel chipsvägg och en del annat men där måste Danne få fundera lite. Det tar lite längre tid för Danne än för mig att komma till beslut! säger Sabine och skrattar.

Men viktigast - färdigmaten har fått mer plats och det har blivit lättare för både folket som arbetar i butiken och kunderna med de nya kylarna.
- Vi varvar alla gamla klassiker på Bubblan - som köttfärslimpan - med lite andra rätter. Populärt just nu bland nyheterna är halloumipytten med bulgur, en annan halloumi-rätt med gräddkokt grönkål och fiskgratängen, säger Sabine.

13/10/2021

Torsdag 14 oktober är det Räkmackans dag. Kom in till oss och köp en av stans smarrigare!
Nya Bubblan gör mackor av både kavring och de traditionella på tekaka.
Tidigt torsdag morgon börjar monteringen!

Välkommen in önskar förste räkmackemonterare Sabine med personal

24/08/2021

Full fart i butiksköket.
Nu börjar den ”varma maten” efterfrågas i butiken igen. Många har börjat arbeta och även om vi säljer mycket av sallader och mackor, märks det tydligt att vardagslunken infunnit sig efter sommarens picknick-kavalkad i Broparken.

I butiksköket är vi inne på den andra veckan med det vi kallar varma maten – alltså våra populära rätter ämnade för micron.

Laxen med bulgursallad och limeaiolin har blivit riktigt poppis. Chicken Thai har sina anhängare. Men nötfärsbiffarna är populärast ändå. 80 portioner gick åt i förra veckan!
Framöver blir det både kebabgryta, gulaschgryta, biff stroganoff och köttfärslimpa.
Kom gärna med önskemål på mat.

Välkommen in till oss på Nya Bubblan.
Danne & Sabine med personal

08/08/2021

Vi har hittat lite gulnande löv och konstaterar att…
…hösten snart är här igen!
Rasmus är tillbaka bakom disken tillsammans med oss andra - och från och med måndag gäller de vanliga öppettiderma på Bubblan:

Vardagar 8.30-20.00
Helger 10.00-17.00

(Till den orolige: Än är det sommar. Vi fortsätter med glassförsäljningen som om ingenting har hänt).

Välkommen in till oss!

11/07/2021

Hej på er!
Den här skylten hänger hos oss från och med måndag. Sommartider på Bubblan!
9 augusti kör vi som vanligt igen.
Kom in för sallader, mackor, mat, glass, paket och allt ni kan tänka er. I hela juli. Men håll koll på dessa tider.
Hälsningar Danne & Sabine med personal

22/06/2021

Bubblans öppettider under midsommarhelgen
Midsommarafton – 10.00-14.00
Midsommardagen – 12.00-17.00

03/06/2021

Värmebölja i Umeå och mjukglassmaskinen är intrimmad!
Just nu är det sallader som säljs mest av färdigmaten i butiken och pinnglass och mjukglass går åt som ”smör”.
På mjukglassidan har vi jättegod vaniljglass med många olika slags toppingar och strösselsorter. Vi serverar i liten bägare, stor bägare och jättebägare. Vi har strutar och våfflor.

Solens återkomst i högtrycks-Umeå firas också med slush-ice – den kalla frusna drycken av krossad is med flera smaker. Någon gång i början av nästa vecka hoppas vi få igång den nya slushmaskinen.

Välkomna in för lite svalka!
Danne och Sabine med personal på Nya Bubblan

14/05/2021

Då är vi framme vid Umåker V75.
Andelssystemet "Big Spenders" rundar av men finns intresse anlitar vi på Nya Bubblan killarna igen i december då Umåker kör V75 på juldagen.
122 kronor kostar lördagens system per andel och vi blir 14 som delar på vinsten. Eventuell vinst...
Bakom systemet står Jonas Karlsson och Simon Johansson (han i traktorn) som båda jobbar på Umåkers anläggning.
Big Spenders kanske rundar av med en stooorvinst.

12/05/2021

Solen och värmen är äntligen här!
Nu har Sabine och Maja fyllt upp kylen med sallader och wraps!! Perfekt att ta med till parken och avnjuta i det härliga vädret🌼

Trevlig Kristi himmelfärdsdag
önskar vi på Bubblan.

Ps. Vi har öppet 10- 17 imorgon.

06/05/2021

Spännande blev det på V75 - snudd på fina pengar.
Premiärhelgen med Big Spenders andelssystem slutade med en liten vinst. S*x rätt.
Ni som hade satsat 114 kronor fick tillbaka 208!
En blygsam vinst. Men ändå på plussidan.

Vinner vi de riktigt stora pengarna den här gången?!

Med s*x rätt från Örebros V75 i ryggen har systemkonstruktörerna nu lämnat in till lördagen. Finns att köpa på Nya Bubblan i dag torsdag till lördag eftermiddag då V75 från Åby startar.
139 kronor kostar en andel och vinner vi är vi 10 som delar på miljonerna.
(OBS! Big Spenders andelssystem tar aldrig ”slut”. Andelarna kan inte sälja slut. Spelbolaget ATG har en teknisk lösning för detta).

Andelssystemet ”Big Spenders” görs av Jonas Karlsson och Simon Johansson, anläggningsarbetare ute på Umåker. Duon tippar V75 under tre veckor. Nästa lördag 15 maj blir sista lördagen. Då kommer V75-cirkusen till Umeå.
En nedräkning till Umeås egen stordag således (som tyvärr kommer att köras utan publik även i år på grund av coronan).

Hälsningar Danne & Sabine

29/04/2021

Nya Bubblan har fått hjälp på traven!

Under tre veckor erbjuder vi ett andelsspel på V75 komponerat av två killar med koll.
- Vi lovar inte vinst men kul ska det bli att försöka, säger Jonas Karlsson och Simon Johansson.
”Big Spenders” heter andelssystemet som kostar 114 kronor per andel och är uppdelat på 12 andelar (det går bra att köpa andelar från torsdag lunch ända till lördag eftermiddag).

Det blir V75-spel till lördag 1 maj (Örebro), lördag 8 maj (Åby) samt givetvis till Umåkers V75-omgång lördagen 15 maj.
En nedräkning till Umeås egen stordag således (som tyvärr kommer att köras utan publik på plats även i år på grund av coronan).
Travkunskaper finns. Hur killarna är på att tippa återstår att se. Simon Johansson är barnbarn till Umåkers genom tidernas främste travtränare Berth Johansson. Jonas Karlsson jobbade som lärling hos Berth och är i dag travamatör.
Båda killarna jobbar på Umåkers anläggning (nyanställda i vår) och blir våra travögon fram till V75 i Björkarnas stad.

Vi låter ”Big Spenders” bidra med två singelstreck och ett ”sparlopp” (max tre streck) samt några hästar i övrigt. Resten sköter snabbspelet Harry Boy.
OBS! Nya Bubblan är ett ATG-ombud men vi finns inte på nätet med våra andelsspel.
Big Spender? Jo, det var Berth Johanssons stora stjärna då det begav sig.
OBS! Ändrade öppettider i Valborg (endast fredagen) - klockan 08.30-17.00

16/04/2021

Wrappiska dagar på Nya Bubblan!

Torsdagen var en härlig dag med sol och värme i Umeå. SMHI menar att avslutningen på veckan (och början av nästa) ska gå i samma fina vädertecken.

Så varför inte en lunch i parken med någon av våra goda wraps.
Butiksköket på Nya Bubblan presenterar stolt kycklingfajita (översta bilden) - en nykompling i wrap-sortimentet som egentligen är en gammal favorit som efterfrågats.
Wrapen under är en med varmrökt lax och skagenröra.
Annat populärt på samma "wrappiska" tema är kebabwrap med aioli samt kycklingwrap med srirachamajonnäs och mango.
Välkommen in.
Sabine & Danne med personal