Wine Room by AST

Wine Room by AST Мы знаем о вине все. У нас есть любое вино... И мы умеем делать предложения, от которых сложно отказа
(21)

Винотека WINE-ROOM – это все самое лучшее из мира виноделия.

Для конкретного Вас: который, быть может, уже давно и пылко любит и понимает вино, или – для Вас, кто еще только начинает познавать этот огромный и удивительный мир.

Мы рады объединить всех: и для начинающих, и для гуру у нас найдется интересное. WINE-ROOM – клуб любителей вина, давно и успешно развивающийся на рынке, в нашем арсенал

е более 3500 наименований продукции, наши поставщики со всего мира обладают безупречной репутацией, и разумеется, с нами работают одни из лучших сомелье.

Званые ужины, обеды, кулинарные мастер-классы, совмещенные с тематическими дегустациями или дегустациями новинок – с нами интересно попробовать все.

Потому что:
- мы знаем о вине все
- у нас есть любое вино
- и мы умеем делать предложения, от которых сложно отказаться!

Присоединяйтесь!

⭐️Международный день Мерло в Теории by AST!Сегодня празднуем! Мы подготовили для вас несколько интересных фактов о Мерло...
07/11/2024

⭐️Международный день Мерло в Теории by AST!

Сегодня празднуем! Мы подготовили для вас несколько интересных фактов о Мерло.

1. Француз с интересной историей
�Мерло впервые упомянули во Франции ещё в 1784 году. Точное происхождение сорта окутано тайной, но считается, что его название происходит от французского слова «merle» (черный дрозд).

2. «Золотая середина» среди красных вин
�Мерло — одно из самых универсальных красных вин. Оно отличается мягкими, округлыми танинами и сочными фруктовыми оттенками, которые нравятся новичкам, так и для экспертам.

3. От Франции до Калифорнии
�Мерло выращивают почти в каждой стране, где делают вино — от Франции и Италии до США, Чили и даже Австралии. Разные терруары придают сорту уникальный характер, так что стоит попробовать Мерло из разных уголков мира, чтобы понять, что нравится именно вам.

4. Король брендов
�Мерло — один из основных сортов в бордоских блендах, где он добавляет мягкость и структуру. В сочетании с Каберне Совиньоном и Пти Вердо они создают одни из лучших вин мира.

5. Идеально для многих блюд
�Если ищете вино для идеального гастрономического сопровождения, Мерло справится с этим на «ура». Оно подходит к мясу на гриле, пасте, пицце и сырам.

6. Выдержка ему к лицу
�Хотя многие вина из Мерло хороши в молодом возрасте, выдержка в дубе может раскрыть в нем ещё более глубокие ароматы и придает структуру.

🍷Ждём вас в Теории by AST за Мерло, а с нас скидка 25% на выборочный ассортимент!

❓Сыграем в угадайку? Ароматы зеленого яблока, цитрусовых фруктов, акации и жимолости. Сложно? Тогда жирный спойлер: втор...
01/11/2024

❓Сыграем в угадайку? Ароматы зеленого яблока, цитрусовых фруктов, акации и жимолости.

Сложно? Тогда жирный спойлер: второй белый сорт Бургундии. А в России многие эксперты называют его одним из самых перспективных белых международных сортов у нас в стране.

🎃👻Ууу… С праздником всех, в каком костюме вы бы не оказались сегодня!В Теории by AST совсем не страшно… Хотя вам может б...
31/10/2024

🎃👻Ууу… С праздником всех, в каком костюме вы бы не оказались сегодня!

В Теории by AST совсем не страшно… Хотя вам может быть страшно только одно — увидеть утром остаток на вашей карте 🙂 Но это будет потом. А пока… наслаждаемся и бууу!

А еще у нас есть зелье из полыни, которое может отгонять ведьм. Мы про абсент, конечно! Ждём!

🍝🍾Сегодня — двойной праздник: World Pasta Day и World Champagne Day! Что может быть лучше, чем объединить их? Самое врем...
25/10/2024

🍝🍾Сегодня — двойной праздник: World Pasta Day и World Champagne Day! Что может быть лучше, чем объединить их? Самое время устроить себе праздник и найти идеальное сочетание!

🥓Для пасты со сливочными соусами, такими как феттучини альфредо или карбонара, идеально подойдёт Шампанское категории Brut: свежесть игристого добавит легкости и сбалансирует насыщенность блюда.

🦐К пасте с морепродуктами или легкими томатными соусами выбирайте Шампанское с более выраженной кислотностью, например Brut Nature, чтобы подчеркнуть тонкие вкусы и ароматы.

🐟Розовое Шампанское отлично сочетается с пастой с лососем, подчеркивая нежность рыбы и сливочный вкус соуса, или с паппарделле с мясным рагу. Это более плотное и насыщенное сочетание, где шампанское добавит лёгкости и освежит вкус.

И да, до 3 ноября во всех винотеках Теория by AST действует скидка 25% на выборочный ассортимент!

🥊Германия vs Австрия — fight (зачеркнуто) Зект!Сегодня отмечаем День Зекта!�История этих игристых вин в Германии началас...
22/10/2024

🥊Германия vs Австрия — fight (зачеркнуто) Зект!

Сегодня отмечаем День Зекта!�История этих игристых вин в Германии началась в XIX веке, а в Австрии — и того позже. Но за короткое время Зект гордо заявил: «Шампанское, Кава, Франчакорта, Просекко — теперь и я с вами в компании».

Сразу скажем, что разобраться в Зектах не так просто. Все связано с классификацией, которая похожа в обеих странах. На базовом уровне это может быть как Шампенуа, так и Шарма.

🇩🇪В Германии 50% Зектов — это Рислинг, а 30% — Пино Нуар. При этом виноград для базового Зекта из Германии может быть использован и не из самой Германии.

🇦🇹В Австрии все строже: даже базовые вина производятся из 100% австрийского винограда. На нашем рынке часто можно встретить Грюнер Вельтлинер и Рислинг.

Одно можно сказать точно: «спарринг» между ними не состоится. В каждой из стран есть просто потрясающие образцы Зектов.

На полках винотек Теория by AST мы собрали Зекты, которые точно вас не разочаруют! Заходите проверить.

🌽Похрустим?Сочетание картофельных чипсов и игристого успело наделать немало шума! Чипсы с крабом и шампанское стали факт...
21/10/2024

🌽Похрустим?

Сочетание картофельных чипсов и игристого успело наделать немало шума! Чипсы с крабом и шампанское стали фактически новой современной классикой. А как насчет начос? Кукурузные чипсы должны справиться не хуже! Сегодня «День начос» — отличный повод поэкспериментировать.

Записывайте три интересных сочетания и бегом в ближайшую Теорию by AST. Игристого у нас хватит на всех!

🧀 Начос с сыром и классической сальсой + классика. Хрустящие чипсы, насыщенный сырный вкус и островатая сальса — идеальная пара для игристого категории Brut и Brut Nature! Кислотность игристого удачно уравновешивает остроту и насыщенный вкус начос, очищая рецепторы. Наш выбор: Josep Ventosa Cava Brut Nature

🥑 Начос с гуакамоле и сметаной + розовое игристое. Нежный вкус авокадо и легкая кислинка сметаны буквально созданы для свежего и элегантного розового игристого. Этот вариант — сама нежность! Розе отлично подчеркнет кремовый вкус авокадо в гуакамоле, а хрустящие начос добавят текстуры. Наш выбор: Domaine de Nerleux La Folie des Loups Cremant de Loire Rose

🌶️ Начос с острым халапеньо и сыром + Просекко. Фруктовость Просекко смягчит остроту и отлично дополнит сливочный вкус сыра. Это сочетание — для любителей острых ощущений! Но мы уверяем вас, оно не оставит вас равнодушными. Наш выбор: Fiorino d’Oro Prosecco Spumante

Итак, пора делать выбор! Какое сочетание нравится вам больше всего?

🥃Настоящий панамериканский виски: США и Канада в одном бокале! Возможно ли это? С новинкой Whiskey Rangers — безусловно,...
18/10/2024

🥃Настоящий панамериканский виски: США и Канада в одном бокале! Возможно ли это? С новинкой Whiskey Rangers — безусловно, да!

В его составе — смесь четырёх видов зерновых спиртов: пшеницы, ячменя, ржи и кукурузы, каждый из которых играет свою уникальную роль.

🌾Пшеница придаёт мягкость и сливочность, ячмень — сладость, рожь — пикантные оттенки специй, а кукуруза — насыщенный и выразительный аромат.

Этот элегантный купаж прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и со льдом или в коктейлях.

🍂Осень наконец-то вступила в свои права. Но не будем поддаваться меланхолии — мы собрали для вас подборку согревающих на...
15/10/2024

🍂Осень наконец-то вступила в свои права. Но не будем поддаваться меланхолии — мы собрали для вас подборку согревающих напитков, которые точно не дадут заскучать и согреют!

🇸🇰Обратите внимание на виски Nestville из Словакии. В его аромате чувствуются яблоко, ваниль, карамель и оттенки обожжённого дуба — идеально для такой погоды!

🇫🇷Для любителей Франции Арманьяк Chabot Napoleon Special Reserve — настоящая находка. В аромате спелые фрукты, оттенки сухофруктов и выраженные ноты дуба. А длинное фруктово-древесное послевкусие намекает на хорошую сигару.

🇨🇱Но не только крепкими напитками можно согреться! Красные вина из Нового Света, выдержанные в дубовой бочке, согреют не хуже. Обратите внимание на Tarapaca из чилийской Долины Майпо. Black Label Cabernet Sauvignon Gran Reserva очаровывает богатым вкусом с нотами специй, мускатного ореха, корицы, дуба, сливы, чёрной смородины и ежевики.

И, кстати, на все эти позиции и не только сейчас действует скидка 25%! Приходите в винотеки Теория by AST — будем согреваться вместе!

🪿Долина диких гусей — именно так переводится с гэльского Glengoyne, название дистиллерии из шотландского Хайленда, основ...
10/10/2024

🪿Долина диких гусей — именно так переводится с гэльского Glengoyne, название дистиллерии из шотландского Хайленда, основанной в 1820 году.

Виски производится из ячменного солода, просушенного естественным путем, без использования торфяного дыма. Для выдержки используются бочки из-под хереса олоросо и бурбона.

🥃Ищите 5 новинок: 21 Y.O. Single Malt, 12 Y.O. Single Malt, 15 y.o. Single Malt, 10 Y.O. Single Malt и Cask Strength в винотеках Теория by AST!

🇭🇺Внимание винных экспертов все чаще привлекают вина Венгрии. Ведь помимо главной жемчужины страны — Токая с его знамени...
07/10/2024

🇭🇺Внимание винных экспертов все чаще привлекают вина Венгрии. Ведь помимо главной жемчужины страны — Токая с его знаменитыми десертными винами, здесь можно найти множество интересных тихих вин.

В винотеках Теория by AST представлены две яркие новинки от Moric. Проект Hidden Treasures Роланда Велиха основан в исторической винодельческой зоне Паннония. 20 га виноградников расположены на вулканических почвах древнего Паннонского моря, а главным принципом проекта является ручной труд на всех этапах и стремление выразить терруар в каждом вине.

Встречайте: Moric Hidden Treasures Balaton Riesling Furmint и Moric Hidden Treasures Tokaj Furmint.

Это вина высочайшего уровня, каждое из которых обладает уникальным характером.

📢 Акции в винотеках Теория by AST!В октябре вас ждёт множество интересных предложений! Уже сейчас на полках наших виноте...
04/10/2024

📢 Акции в винотеках Теория by AST!

В октябре вас ждёт множество интересных предложений! Уже сейчас на полках наших винотек вы найдёте акции на вина из Израиля, скидки в честь Дня саке, а также вина и крепкие напитки, ставшие фаворитами наших покупателей.

Более 70 позиций со скидкой 25%! Разве это не повод заглянуть в Теорию by AST?

🧣Сознавайтесь, уже утеплились? Люди в шапках и шарфах уже встречаются в Москве, а значит, на прогноз погоды можно и не с...
24/09/2024

🧣Сознавайтесь, уже утеплились?

Люди в шапках и шарфах уже встречаются в Москве, а значит, на прогноз погоды можно и не смотреть. Понятно одно: холодает. Говорят, что потепление еще будет. Но почему бы не согреться портвейном? Ярким, насыщенным, с оттенками ягод, шоколада и чернослива.

Конечно, мы обобщили, ведь портвейн включает множество стилей, каждый со своим характером: Ruby, Tawny, LBV, Vintage, White, Rosé.

Приходите в Теорию by AST за портвейном! Скоро он станет одним из самых актуальных напитков:)

Приглашаем вас в винотеки Теория by AST пополнить запас осеннего настроения! У нас всегда найдётся, чем удивить, а наши ...
18/09/2024

Приглашаем вас в винотеки Теория by AST пополнить запас осеннего настроения!

У нас всегда найдётся, чем удивить, а наши кависты с одного взгляда поймут, что вам нужно.

Мы рады видеть вас в наших 9 винотеках в Москве и 2 винотеках в Санкт-Петербурге.

Адреса наших винотек можно найти на сайте: https://wine-room.ru/winery/

🍂Рыжий, рыжий, конопатый… выпил бутылочку петната! Вот такая вольная трактовка знаменитой песенки из старого мультфильма...
16/09/2024

🍂Рыжий, рыжий, конопатый… выпил бутылочку петната! Вот такая вольная трактовка знаменитой песенки из старого мультфильма.

А почему бы, собственно, и нет? Все мы выросли (надеемся), а за окном деревья окрашиваются в рыжие, оранжевые и жёлтые цвета. Идёшь, и под ногами уже начинают шуршать листья!

Кто бы что ни говорил, а это идеальное время для оранжевых вин. Хотя как их только ни называют — и янтарные (amber), и skin contact.

Мы рекомендуем начать с игристого, а точнее с петната, о котором и пытались рассказать в начале. Chateau Pinot из Новороссийска, как всегда, удивляет. Признавайтесь, многие пили оранжевый петнат из Пино Гри? Фруктово-цветочный, и даже медовый. Воплощение осени.

Продолжим с Ramato из Италии, Пино Гри Sun Goddess — округлое, элегантное, сложное вино с оттенками косточковых фруктов и минеральным послевкусием.

И закончим Bikicki S/O, где главным экологом является настоящий амбассадор RAW-виноделия Сербии — Оскар Мауэр. Оранжевый Совиньон Блан чарует ароматами мандарина, персиков, абрикосов, пряника и ромашкового чая.

Классная подборка получилась, не так ли?

😱Вокруг пятницы 13-го много суеверий. Говорят, что лучше отложить любые начинания и заняться привычными делами. Да и воо...
13/09/2024

😱Вокруг пятницы 13-го много суеверий. Говорят, что лучше отложить любые начинания и заняться привычными делами. Да и вообще, пятницу 13-е называют «днем неприятностей».

Мы не знаем, что может такого случиться, но разбить одну из этих бутылок точно было бы страшно! Например, виски The Dalmore 1967 стоит 31 978 780 ₽, The Macallan 72 Years Old — 14 900 000 ₽, а Moet & Chandon Grand Vintage 1962 — всего 488 793 ₽.

Да, в Теории by AST можно заказать и такое, но лучше это сделать завтра. На всякий случай.

🎃Тыква — воплощение осени! Яркие пятна на полках магазинов и рынков. Руки так и тянутся к заветному овощу, а в голове пр...
11/09/2024

🎃Тыква — воплощение осени! Яркие пятна на полках магазинов и рынков. Руки так и тянутся к заветному овощу, а в голове проскальзывают мысли: «А что из неё приготовить? Вот ещё тратить время, всё равно ничего вкусного не выйдет!»

Сегодня мы подскажем, какие вина подходят к блюдам из тыквы. Останется только загуглить рецепт, зайти в Теорию by AST и влюбиться в тыкву окончательно и бесповоротно! Уверяем, будет вкусно!

🍴Крем-суп из тыквы со сливками

Шелковистая текстура и нежная сладость тыквы отлично сочетаются с жирностью сливок.

Наш выбор: Шардоне без выдержки в дубовой бочке. Выбирайте более северный стиль — фруктовость и минеральность вина прекрасно дополнят крем-суп.

🍴Запечённая тыква с розмарином и чесноком

Простое, но одновременно изысканное блюдо. Карамелизированная тыква приобретает аромат трав, а розмарин и чеснок делают вкус более насыщенным, подчёркивая сладость тыквы.

Наш выбор: Совиньон Блан. Высокая кислотность вина прекрасно освежит вкус запечённой тыквы и подчеркнёт ароматы трав.

🍴Тыквенное ризотто с пармезаном и белым вином

Тыква в ризотто придаёт блюду сладость, а пармезан добавляет пикантность и глубину.

Наш выбор: Рислинг. Это вино отлично справляется со сладостью блюда и делает вкус более свежим. Также можно выбрать игристое вино, желательно посуше!

🍴Тыквенный пирог со специями

В этом пироге тыква играет главную роль, пропитываясь ароматами корицы, мускатного ореха и гвоздики, создавая богатый и тёплый вкус.

Наш выбор: сладкий Мускат, Портвейн, херес Педро Хименес. Тяжёлая артиллерия! Не каждое вино справится с обилием специй.

🍂Осень медленно вступает в свои права. Сейчас это ощущается, только посмотрев на календарь и в легкой вечерней прохладе....
06/09/2024

🍂Осень медленно вступает в свои права. Сейчас это ощущается, только посмотрев на календарь и в легкой вечерней прохладе. Но не успеем оглянуться, как захочется чего-то согревающего и уютного. Мы собрали для вас напитки, которые идеально подчеркнут осеннюю атмосферу. Наполняйте бокал и насладитесь моментом, будь то уютный вечер дома или встреча с друзьями.

🍷Кьянти Классико - нестареющая классика. Наш выбор - Castellare di Castellina Chianti Classico 2021. Яркое и обволакивающее, с оттенками вишни и фиалок в аромате. Бархатистым, щедрым вкусом со свежей кислотностью. Молодость и стать! Приятным бонусом станет скидка 25% в честь Дня Кьянти!

🍷Как насчет вин из сорта Каберне Совиньон? И хотя буквально неделю назад он праздновал свой Международный день, согласитесь, для него было жарковато! А вот осенью - самое то!

Аромат черной смородины, черных фруктов, перца. Уверенная структура и танины, которые открыто заявляют: осень пришла!

Выбирайте на свой вкус или посмотрите в сторону Cabernet Sauvignon Missoni Feudi del Pisciotto из Сицилии. Хрестоматийный южный Каберне Совиньон!

💪С винами закончили, перемещаемся на крепкую сторону.

Как насчет рома?

Идеальный выбор для осени - Rum Lamas Cigar Rum Double Cask из Бразилии. Карамельные ноты, мёд, пряности и лёгкий намёк на дымок. Пить в чистом виде или со льдом в сочетании с сигарами средней и высокой крепости. Скидка 25% до 15 сентября прилагается.

Но не ромом единым! Для осени отлично подойдет и джин с яркими ароматами можжевельника, цитрусов и специй. Такое ощущение, что находишься в хвойном лесу.

Экспериментируйте с коктейлями или наслаждайтесь в чистом виде. Наш выбор - Bee Gin!

Заходите в винотеки Теория by AST и откройте для себя настояние осени.

Address

Красная Пресня 32/34
Moscow

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+79854103543

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wine Room by AST posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Wine Room by AST:

Videos

Share

Our Story

Винотека WINE-ROOM – это все самое лучшее из мира виноделия. Для конкретного Вас: который, быть может, уже давно и пылко любит и понимает вино, или – для Вас, кто еще только начинает познавать этот огромный и удивительный мир. Мы рады объединить всех: и для начинающих, и для гуру у нас найдется интересное. WINE-ROOM – клуб любителей вина, давно и успешно развивающийся на рынке, в нашем арсенале более 3500 наименований продукции, наши поставщики со всего мира обладают безупречной репутацией, и разумеется, с нами работают одни из лучших сомелье. Званые ужины, обеды, кулинарные мастер-классы, совмещенные с тематическими дегустациями или дегустациями новинок – с нами интересно попробовать все. Потому что: - мы знаем о вине все - у нас есть любое вино - и мы умеем делать предложения, от которых сложно отказаться! Присоединяйтесь!


Other Wine, Beer & Spirits Stores in Moscow

Show All