17/01/2025
Evenimente gastronomice pe plan local! ♥️🍷
💛𝐕𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐚̆ #𝟏𝟗𝟐
📢 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞:
- Pe 19 ianuarie Lovin' Winebar & Bistro organizează Brunch #20, pe str. Intrarea Tudor Stefan nr 26 din București cu - Plachie de crap, Caras prăjit, Midii de Marea Neagră etc. și vinuri Caii de la Letea, link în comentarii.
- 20 ianuarie - a fi sau a nu fi: Chef Alex Petricean și Chef Mihai Toader își pun șorțurile de barmani pentru battle ,,From Farm To Bar’’, detalii pe pagina restaurantului.
- 2 februarie Dumicat: Melinda Teohari îl are invitat pe Chef Daniel Pălici, într-un eveniment cu un duel delicious dintre rețete din Sighetul Marmației cu cele din Onești, nu uitați de rezervare.
🍴 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐬̦𝐢 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚𝐫𝐢:
- Chef Joseph Hadad propune o salată cu un boost de proteine, cu pomelo și linte, urmăriți canalele social media.
- Pâine și Vin are în meniu și Fondue de brânzeturi românești, recomandăm rezervarile din timp.
- La Restaurant Pizzico Constanța găsiți și Bouillabaisse, dar și Ciorba de văcuță.
- Printre deserturile din meniul Little Texas Iasi este și o plăcintă americană de mere, cu scorțișoară și aluat fraged și înghețata de vanilie.
- 𝙻𝙰 𝙷𝙰𝙼𝙱𝙰𝚁 𝚁𝙴𝚂𝚃𝙰𝚄𝚁𝙰𝙽𝚃 și DeSoi aniversează 2 ani în luna ianuarie.
🍷 𝐕𝐢𝐧𝐮𝐫𝐢 𝐬̦𝐢 𝐜𝐫𝐚𝐦𝐞:
- Pe 30 ianuarie DOP Wine Shop • Wine Bar • Wine School din Oradea ne invită la o degustare specială de vinuri de rezervă și pălinci premium din struguri de la crama Balla Géza Winery, prima degustare din seria ,,Grape Escapes”, link în comentarii
- Stirbey: Merlot Rezerva „Ordinul de Malta” 2018 este un vin ediție limitată de 2550 sticle, creat din cei mai buni struguri Merlot ai cramei ce îmbină tradiția, terroir-ul din Drăgășani și o vinificație atentă.
- RO Wine - International Wine Festival of Romania Spring Edition Cluj-Napoca 2025 – are loc între 22-23 martie la Chios Social Lounge, link în comentarii.
- Crama Bratu din Galați a lansat luna trecută vinul spumant Simfonii.
🍃 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢:
- Urmăriți pe Instagram Plăcinte povestite – un proiect de descoperire, reamintire și degustare a plăcintelor din zona Moldovei. Detalii despre proiect și pe Prajiturici si altele.
- Descoperiți produsele Cămara din Toteşti din Țara Hațegului: siropuri din flori sălbatice și plante aromatice, dulceață din flori sălbatice, magiun, dar și sosuri, zacuscă, murături etc., link în comentarii cu site-ul lor.
🔎𝐀𝐥𝐭𝐞 𝐯𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞:
- Miercuri, 29 ianuarie, seria de conferințe-dezbateri ,,Gastronomia cu bune, cu rele’’ – moderate de jurnaliștii Cosmin Dragomir și Cezar Ioan continuă cu o ediție dedicată gastronomiei în cultură – arte vizuale, muzică, literatură, link în comentarii cu invitații și detaliile evenimentului.
- Compania finlandeză Wolt a finalizat achiziţia platformei Tazz de la eMAG şi va lansa oficial brandul pe piata locală în cursul acestui an, link în comentarii cu articolul Ziarul Financiar.
- Pe 22 februarie 2025 Revino Cheese & Wine organizează un nou Curs de inițiere în lumea brânzeturilor - cu degustare și prezentare de 17 brânzeturi și asociere cu 5 vinuri și alte băuturi, link în comentarii cu detaliile.
- Primul hotel Hyatt din București se va deschide în nordul orașului, link în comentarii.
Credit foto: .borghesi.foto Restaurant Soro.lume, Chef Mihai Toader: ,,Dulce imprevizibil” - Cremă cu creier de vițel, crumble de biscuite copt la cuptorul cu lemne, fructe de pădure și busuioc.
