Astazi ne-am propus sa va vorbim putin despre 2 vinuri aparent de nisa din portofoliul Elite 🥰, dar care odata degustate, chiar si de catre consumatorii de vinuri seci, nu scapa neapreciate : vinurile desert obtinuri strict din struguri stafiditi🫠, in speta
🤩 Sauvignon Blanc & Feteasca Regala 2020 ( https://www.emag.ro/vin-alb-dulce-sauvignon-blanc-feteasca-regala-2020-elite-wine-750-ml-sb-fr-20/pd/DHLBR1MBM/?utm_campaign=share_product&utm_source=mobile_dynamic_share&utm_medium=android ) respectiv
🤩 Cadarca 2021 ( https://www.emag.ro/vin-rosu-dulce-cadarca-2021-elite-wine-750-ml-ca-21/pd/D1LBR1MBM/?utm_campaign=share_product&utm_source=mobile_dynamic_share&utm_medium=android )
Aceste vinuri sunt obtinute prin culesul tarziu, in ani cu toamne lungi si uscate 🥵, favorabile dezhidratarii si astfel concentrarii de zaharuri intr-o maniera treptata si naturala 🥴. Iar in imaginile atasate veti putea regasi maniera in care strugurii, desi poate diferiti de cei cu care v-am obisnuit din punct de vedere estetic, din punct de vedere calitativ 😇, sanitar dar in special gustativ se prezinta la un nivel pe care nu in fiecare an natura ne permite sa il atingem 🤫.
Caci contrar credintelor, vinurile desert au la baza zaharurile proprii incorporate 🫡, nicidecum zahar brut din alte surse decat cele asimilate natural 🤔.
De ce ar fi de incercat un vin desert 😍 ?! Pentru autenticitate, pentru profunzimea notele gustatice, mult accentuate, catifelate si totodata in armonie cu aciditatea naturala a vinului 🥰. Note precum cele de miere, fructe confiate, nuci si chiar condimente 😋 .
Va invitam sa le descoperiti daca nu ati avut ocazia pana acum 😊, anul dar si stocurile obligandu-ne sa dam din nou nastere acestor vinuri nespus de apreciate pentru bogatia si complexitatea lor 🤓 .
Saptamana 6 de campanie avea sa fie si cea din urma 😵💫, destinata unor soiuri aparte precum Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ori Cadarca 🤩.
Insa doar 2 dintre aceatea natura ne-a permis sa le avem 🥹, pe restul aceasta hotarand sa le mai pastreze putin alaturi 🫡. Astfel ca ne-am regandit strategia 😎, lansand primul vin varsat rose din cadrul productiei 2024 🤤, a mustului alb de struguri pe care nu contenim sa il si aprovizionam bine ca se si epuizeaza🫠, si la inceputul saptamanii viitoare si a primului vin varsat alb din cadrul aceluiasi an 2024 😍 .
In paralel, am fost incantati, ca in fiecare an 🥳, sa gazduim mai multe clase de scolari care au avut ocazia de a parcurge toate etapele de productie a vinului, de a degusta must, de a savura struguri 🍇 care mai de care, cei din soiul Cadarca fiind fara dubiu preferatii atat a celor mici cat si mari deopotriva 🤫.
Pentru ca " educatia genereaza incredere. Increderea genereaza speranta. Iar speranta genereaza pace " 😇 ( Confucius ) Si noi cu totii avem nevoie de fiecare dintre acestea, pentru o lume mai buna 🙏
Cea de-a 5 saptamana 😵💫 de cules din cadrul Campaniei 2024 s-a remarcat nu doar prin finalizarea recoltarii tuturor soiurilor albe 🙏, exceptand mult apreciata Mustoasa de Maderat 🥰, dar si lansarea intr-un final a mustului alb de struguri, indelung solicitat 😇 .
Dar acesta e doar inceputul, intrucat noile vinuri albe din aceasta recolta sunt pe cale de a fi lansate de asemenea in curand🤫 .
Asa ca tineti aproape 😊, seria surprizelor continua 🙏
Ce ne-a permis saptamana 4 din cadrul Campaniei 2024 😎 :
- sa culegem soiuri care mai de care, cu si mai mult patos parca 🥳.
- sa asistam la stafidirea unor soiuri semiaromate 😵💫, din care ne-am propus in detrimentul cantitatii sa obtinem o calitate net superioara 🫠, printr-un cules tarziu 🤤, profitand de aceasta toamna devreme dar aparte prin tot ceea ce ne ofera, spre a reinnoi parca si stocul de vinuri dulci 😍, aproape epuizat ( https://www.emag.ro/vin-alb-dulce-sauvignon-blanc-feteasca-regala-2020-elite-wine-750-ml-sb-fr-20/pd/DHLBR1MBM/ )
- sa fim parte din cadrul Arta-N VIE 🥰 , o initiativa de suflet a 3 persoane deosebite a caror nume, glas ori prezenta scenica si cinematografica ati intalnit-o cel putin o data in viata ❤️, initiativa concretizata prin prima editie din multele care cu siguranta ii vor urma 🤩.
- sa pregatim spre lansare mustul alb de struguri 🤭, cu o aroma aparte, dulce acrisoara, numai bun pentru inca o saptamana caniculara anuntata 🫣. Caci consumul de cel rosu, pare de nestavilit 🙈.
Ne indreptam asadar cu pasi repezi spre cea de-a cincea saptamana de campanie 🫡 si usor usor, de finalul ei 🙏.
Cred ca am recunoscut cu totii momentul, nu-i asa 🥰 ?
Daca in anul 2023 campania de cules demara la 1 Septembrie 🍇, anul acesta, totul a fost pe repede inainte, de la pocnitul lastarilor, la cresteri, acumularea de zaharuri ori maturitatea fenolica 😵💫 .
Astfel ca anul acesta totul a inceput pentru noi la 6 August 😱 Ce inseamna pentru dumneavoastra 🙈 ? Ca mustul proaspat de steuguri va veni mai repede decat v-ati fi asteptat, in chiar 2 - 3 zile, la toate punctele de vanzare Elite ❤️
Natura ne ofera astfel dupa o incercata perioada de seceta 🥹, usoara grindina, mini - tornade izolate dar si ploi abundente intr-un timp foarte scurt 🙄, o toamna devreme in care ne punem nadejdea ca va fi lunga si placuta, caci productiile sunt ... de album 😍🙏.
Va invitam la crama pentru a savura struguri pe saturate, a consuma mustul plin de vitamine & minerale atat de necesare organismului si sa va bucurati de frumusetile si linistea locului 🥰.
Va multumim ca ne sunteti alaturi, si va asteptam oricand cu drag sa reveniti 😇
Ei bine, a sosit momentul mult asteptat 🙏, chiar si de catre noi 👏, dar si de catre multi dintre dumneavoastra, clientii si prietenii nostri 🤗 : ultima dar nu si cea din urma lansare de vin alb imbuteliat din recolta 2023🥂, intr-o editie cu adevarat limitata si total aparte de ceea ce v-am obisnuit : Mustoasa de Maderat 2023 - doar 400 sticle 🥰 !!!
De ce aparte ati putea intreba 🤔 ? Pentru ca e un vin care necesita servirea la 6 - 8 grade 🫠, pentru aciditatea crocanta 🫣, pentru postgustul citric am spune, care cer papilelor sa mai fie rasfatate 🤫, pentru ca NU necesita vreo domolire de vreun fel in " cupajare " cu apa minerala pe fondul unor arome prea intense ori a unui grad alcoolic prea ridicat 😬, care cat timp este FOARTE bine racit 🍾, se consuma de placere la terasa⛲️, la plimbare, la mare🏖, la munte🗻, la masa, oriunde si in orice moment din zi🏟.
Incercati-l cat mai puteti, caci la cm s-au epuizat primele cutii chiar inainte de lansarea oficiala, nu ii dam viata lunga 😅🙈
Vinul nu consta doar in geneza, ci si in povestea care s-a nascut pana si dupa infaptuirea sa 🤓. Pe toate acestea le relatam si aratam tuturor deschisi sa " ne calce pragul "😇, prin plimbarile in viile proprii 🥳, in crama noastra subterana 🤫, ori la o degustare pe terasa, mai ales ca vremea ne imbie sa petrecem din ce in ce mai mult timp profitand de frumusetile sale 🥰.
Prezentarile sunt nu doar in limba romana, dar si germana, engleza ori chiar maghiara 🫡 .
Cat despre natura evenimentelor, acelea le lasam la aprecierea dumneavoastra, caci timpul, spatiul si voia buna le regasiti la noi necontenit 🤭.
Va asteptam cu drag 😊 !
Dragi prieteni, de maine incepand, 9 Mai 2024, avem placerea de a lansa nu unul, nu doua ci 🥳 TREI 🥳 noi vinuri, total reinventate : de la un nou model de sticla 🍾, de la un nou mod de deschidere 😵💫, de la o cu totul noua eticheta 🤓 ( care sa raspunda astfel si celor mai exigente curiozitati ), la un vin foarte fresh 🤤, mai tipic, mai expresiv, speram noi, pe asentimentul cat mai multora dintre cei care ne cunosc ori urmeaza a o face🙏.
Dar asta nu e totul, mai avem cateva surprize pastrate la parte 🤐, dandu-va posibilitatea deocamdata, pe masura ce vara se instaleaza, sa redescoperiti aromele Traminer-ul Elite 🥰, alaturi de fructuozitatea Pinot Noi-ul Rose 😍 si nu in ultimul rand, eleganta sj tipicitatea Sauvignon-ului Blanc 😶🌫️, toate parte a unui an deosebit : 2023 💯 .
Va asteptam cu drag !
Si da ... e de presupus ca se poate realiza din continutul clipuletului 🥹: de astazi incepand la toate punctele de vanzare Elite puteti regasi si must proaspat de struguri, ROSU🍇, din soiul Burgund Mare 🥳.
Va asteptam cu drag !
Dragi prieteni, circa 3 - 4 saptamani ne despart de demararea campaniei de cules 🥰 . Asta inseamna must proaspat 🫠, vinuri proaspete dar mai ales, pentru doritorii de a-si produce propriile licori, oportunitatea de a-si procura materia prima de baza in acest sens : strugurii 🍇
Desi un an deosebit de incercat, care a afectat din pacate mult prea multi producatori 😔, reusim sa trecem cu bine 🙏, lansand inca de pe acum, pentru a preintampina imposibilitatea satisfacerii tuturor cererilor, oportunitatea rezervarii cantitatilor dorite dar si sansa de a ne vizita pentru a constata, fara a avea presiunea timpului, starea de sanatate si igiena a viilor, strugurilor, parcelelor etc . 😇
In atasament se poate regasi soiul Muscat Ottonel 😊, un soi din care se pot obtin vinuri albe superioare aromate, deosebit de apreciate de consumatorii din Romania in special, acestia putand fi consumati si de sine statator, datorita aromei foarte placute . 🤩
Si da, se poate rezerva spre procurare la momentul optim de maturare inca de pe acum, plantatiile fiind DOC ( Denumire de Origine Controlata ), presupunand un control strict asupra productiei de struguri la hectar, exploatarea in bune conditii agricole si de mediu etc 🧐
Astfel ca nu ezitati, productia prezentandu-se deosebit de frumoasa dar mai ales, sanatoasa, urmand a reveni pe parcurs si cu alte soiuri destinate partial doar, valorificarii 😊.
Contact : 0724.231.515 / [email protected]
