What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 18:00 Saturday 09:00 - 18:00 Sunday 09:00 - 18:00

Aurelia Visinescu Wines

Home
Romania
Buzau
Aurelia Visinescu Wines

Intr-un pahar de vin poti sa citesti mai mult decat o simpla poveste. Vinul este ceea ce va oferim mai bun, in fiecare an, din via noastra." Aurelia Visinescu
(1)

"La Crama Domeniile Sahateni facem vin pentru cei ca noi, care isi fac meseria cu pricepere, rigoare si pasiune, oameni care stiu unde vor sa ajunga. Nu construim o poveste perfecta, dulceaga sau inradacinata in traditii inexistente, ori care promite cunoasteri tainice ale vinului.

17/01/2025

🍷📚Nomad & „Curioasa lume a vinului” – startul perfect de weekend
Îți dorești o escapadă din cotidian chiar din confortul propriei case? Începe-ți weekendul cu un pahar de Nomad, vinul nostru plin de personalitate, și răsfoiește câteva pagini din „Curioasa lume a vinului”, cartea care dezvăluie povești fascinante, tradiții și curiozități din universul vinului.

16/01/2025

✈️Călătoriile – sursă inepuizabilă de inspirație și cunoaștere în lumea vinului🍷

Pentru un enolog, formarea profesională nu se oprește niciodată. Unul dintre cele mai valoroase moduri de a învăța continuu este prin a face călătorii în diverse țări producătoare de vin.

De la Franța și Italia, până în Africa de Sud sau Noua Zeelandă, fiecare regiune viticolă vine cu propriile secrete, tradiții și inovații.

Observând metodele locale de vinificație, discutând cu specialiștii locului sau degustând soiurile autohtone, enologul își îmbogățește bagajul de cunoștințe și își dezvoltă o viziune mai largă asupra procesului de creare a vinului.

La crama Aurelia Vișinescu, încurajăm această deschidere către lume, ba chiar avem gama de vinuri numită NOMAD, pentru că știm că fiecare experiență, fiecare terroir și fiecare abordare vinicolă nou-descoperită se reflectă în calitatea și personalitatea vinurilor pe care le oferim.

Astfel, fiecare pahar devine nu doar o poveste a locului din care provine, ci și un dialog cu întreaga comunitate internațională a pasionaților de vin.

14/01/2025

🍷🧀Vin Rose & Brânzeturi

Când primești oaspeți și vrei să-i impresionezi cu un aperitiv rafinat, poți alege oricând Karakter Rosé alături de o selecție de brânzeturi fine. De ce? Pentru că notele proaspete, fructate și ușor condimentate ale acestui vin echilibrează perfect aromele brânzeturilor, oferind o experiență culinară surprinzător de savuroasă.

Ne mândrim să vă anunțăm că Karakter Rosé a fost desemnat Rose-ul Anului 2024, distincție care confirmă pasiunea și atenția la detalii pe care o dedicăm fiecărei sticle.

13/01/2025

🍷Baricul – artă sau exagerare?

Părerile despre maturarea vinului în butoaie de stejar pot fi extrem de împărțite. Unii o văd ca pe forma supremă de rafinament, alții se plâng că lemnul poate „răpi” personalitatea vinului.

✅Avantaje:
Aportul de arome complexe (vanilie, nucă de cocos, condimente).
Taninuri mai rotunde, care conferă vinului eleganță și structură.
Protecția naturală împotriva oxidării, oferită de contactul limitat cu oxigenul.

❌Contra:
Lemnul poate acoperi aroma soiului în sine, pierzându-se identitatea terroir-ului și a strugurilor.
Trecerea timpului în baric implică un cost suplimentar, reflectat în prețul final al sticlei.
Gustul se poate simți „artificial” pentru cei care preferă vinuri mai proaspete, ghidate de fruct.

Noi folosim baricul ca instrument de finețe, pentru a da vinurilor noastre un plus de caracter și complexitate, fără a le răpi însă personalitatea. Dar alegerea rămâne la voi, iubitorii de vin: sunteți fani ai notelor de stejar și vanilie sau preferați gustul pur al fructului? Spuneți-ne în comentarii!

09/01/2025

Vinuri aromate – Sec sau Dulce? De ce să le descoperi pe amândouă

Vinurile aromate cuceresc prin savoare și prospețime, dar știați că același soi poate crea experiențe cu totul diferite, în funcție de stilul de vinificare? Exact acesta este farmecul gamei Artisan Tămâioasă Românească: vă propunem atât o variantă secă, cât și una dulce, fiecare cu personalitatea ei.

Îndrăzniți să încercați ambele expresii și să vă bucurați de bogăția aromelor din Dealu Mare!

08/01/2025

🏺Un An Nou, noi începuturi… și o amforă plină de promisiuni

În lumea vinului, fiecare început aduce cu el o doză de entuziasm și curiozitate, iar noi am decis să ne lăsăm inspirați de tradiții străvechi: am achiziționat o amforă! Această piesă de vinificație, utilizată de mii de ani pentru fermentarea și maturarea vinului, ne deschide noi perspective și posibilități de a explora terroir-ul din Dealu Mare într-o manieră inedită.

Să fie un 2025 plin de inspirație, curaj și noutate – atât pentru noi, cât și pentru voi, cei care ne împărtășiți pasiunea pentru vin!

Ce vin credeți că avem aici?

07/01/2025

La mulți ani tuturor celor care sărbătoresc azi onomastica de Sf. Ion!

Vă invităm să ridicăm împreună un pahar de vin Aurelia Vișinescu pentru unele dintre cele mai cele mai îndrăgite nume din tradiția noastră.

Să aveți parte de un an plin de reușite, inspirație și clipe de neuitat!

06/01/2025

🌡️Temperatura de servire – de ce e atât de importantă?

Fiecare tip de vin își dezvăluie cel mai bine aromele atunci când este servit la temperatura potrivită.

De exemplu, un vin roșu servit prea cald poate părea greu și își pierde din eleganță, în timp ce unul servit prea rece își ascunde calitățile și devine prea aspru la gust.

Vinurile albe nebaricate se savurează la temperaturi mai scăzute (între 6-10°C), pentru a evidenția prospețimea și notele florale sau fructate, în timp ce un Chardonnay baricat poate fi servit la 12-14 °C.

Vinurile roșii ușoare cm e Pinot Noir se pot servi ușor răcite (14-16°C), în timp ce vinurile roșii corpolente strălucesc la 16-18°C, unde își păstrează structura și își arată aromele complexe.

Data viitoare când vă bucurați de un vin Aurelia Vișinescu, fiți atenți și la acest aspect! Vă garantăm că veți descoperi nuanțe surprinzătoare în fiecare pahar, doar printr-o mică ajustare de temperatură.

03/01/2025

🍷Vinul Promessa – simplu de găsit, minunat de savurat

Când cauți un vin roșu accesibil, dar plin de eleganță, Promessa Fetească Neagră & Syrah este răspunsul perfect. Disponibil în supermarket, acest cupaj reunește caracterul intens al Feteștii Negre cu personalitatea sofisticată a Syrah-ului, create cu pasiune în inima podgoriilor Dealu Mare.

Pentru un plus de savoare, îți recomandăm să îl asociezi cu fripturi din miel și vită, la o temperatură de servire optimă de 16-18°C sau feluri de mâncare marocane ori indiene, preparate condimentate.

Raportul excelent calitate/preț face din Promessa companionul ideal pentru cinele cu prietenii, momentele de relaxare de după o zi plină sau orice ocazie în care vrei să te bucuri de un vin autentic românesc. Nu ezita să-l adaugi la următoarea ta sesiune de cumpărături!

31/12/2024

🍷La mulți ani, 2025! ✨

Pe măsură ce ne luăm rămas-bun de la anul care se încheie, privim cu recunoștință spre toate reușitele, lecțiile și momentele de bucurie adunate. Așa cm vinul bun devine tot mai valoros odată cu trecerea timpului, și noi ne îmbogățim sufletește cu fiecare an care trece.

Anul Nou înseamnă și noi începuturi: planuri proaspete, visuri care ne așteaptă să le transformăm în realitate și curajul de a privi mereu înainte. Vă invităm să celebrați acest moment special alături de un vin Aurelia Vișinescu, un vin care să vă amintească de pasiune, dedicare și bucuria de a împărtăși.

Sperăm ca 2025 să vă aducă sănătate, inspirație și multe prilejuri de a închina un pahar cu cei dragi. La mulți ani din partea întregii echipe de la cramă!

27/12/2024

La mulți ani și o zi plină de bucurie pentru toți cei care sărbătoresc astăzi onomastica de Sfântul Ștefan!

Fie ca această zi să vă surprindă într-o atmosferă caldă, împreună cu cei mai dragi oameni. Bucurați-vă de momente speciale și răsfățați-vă cu un pahar de vin care să pună în valoare farmecul sărbătorii.

20/12/2024

Ce vin punem pe masa de sărbători?
Ceva mai sofisticat, ceva mai fresh sau ceva care să meargă cu orice fel de mâncare?
Marinela Ardelean a recomandat gama DISTINCT, disponibilă în Carrefour prin programul ”Deschidem vinul Românesc”.
Tămâioasa Românească dulce va acompania perfect cozonacul și prăjiturile de sărbători.

18/12/2024

🍷 ETIKA Fetească Neagră – Un vin premium pentru mesele de sărbători 🎄

Când vine vorba de preparatele tradiționale românești, vinul potrivit poate face diferența. ETIKA Fetească Neagră, disponibil exclusiv la și prin , este alegerea perfectă pentru a completa gustul inconfundabil al sarmalelor, cârnaților sau piftiilor servite în jurul mesei festive.

Prin aromele sale intense, note subtile de fructe negre și o structură echilibrată, ETIKA Fetească Neagră adaugă o notă rafinată fiecărui preparat și transformă masa de sărbători într-o experiență culinară memorabilă.

👉 Nu uita să-l adaugi în coș la următoarea ta sesiune de cumpărături! Un vin memorabil care aduce bucurie, savoare și tradiție.

16/12/2024

🍷 Cum să alegi vinul potrivit pentru masa de sărbători 🎄

Sezonul festiv bate la ușă, iar masa de Crăciun sau de Revelion merită să fie completată de vinuri care să pună în valoare preparatele tradiționale și atmosfera caldă a reuniunilor în familie. Iată un scurt ghid pentru a face alegerea potrivită:

1. Vinuri roșii:
Ideale pentru preparatele consistente, cm ar fi friptura de ceafă de porc, sarmalele sau tocănițele aromate. Un vin roșu, corpolent și bine structurat, va adăuga profunzime și va echilibra gustul intens al cărnii și condimentelor. Alege un soi local, precum Fetească Neagră, pentru a pune în valoare preparatele autohtone, după regula: vinul locului cu bucatele zonei.

2. Vinuri albe:
Pentru preparate mai ușoare și delicate – pește, salate festive sau brânzeturi proaspete –, un vin alb sec, proaspăt și aromat va aduce o notă de rafinament. Un Sauvignon Blanc sau un Chardonnay cu aciditate bună și arome citrice vor completa perfect meniurile mai fine. Un Chardonnay baricat completează bine și friptura de porc, mai ales dacă aceasta este cu sos alb, din bucăți cu mai puțină grăsime.

Sfat: Nu ezitați să încercați vinuri românești, create cu atenție la detalii și respect pentru terroir. Alegerile echilibrate și bine gândite vor transforma masa de sărbători într-o experiență memorabilă.

13/12/2024

🎉 La final de an, între gânduri, realizări și planuri noi 🍷

Pe măsură ce ultimele zile din an se scurg, ne oprim o clipă și privim în urmă la tot ceea ce am realizat. Fie că am descoperit vinuri noi, am petrecut momente de neuitat cu cei dragi sau am învățat din provocări, fiecare experiență ne-a conturat mai clar drumul.

Iar când vine vorba despre planuri pentru anul care urmează, știm sigur că vom continua să oferim vinuri de calitate, vinuri ce surprind esența terroir-ului din Dealu Mare și dedicarea pe care o investim în fiecare sticlă. Fiecare pahar pe care îl ridicăm la început de an este o promisiune a gusturilor autentice, a poveștilor spuse prin aromă și echilibru, o celebrare a pasiunii pentru vin.

Ce vinuri v-au rămas în minte și în suflet anul acesta dintre cele născute la Domeniile Săhăteni?

12/12/2024

🎁 Promessa Roșu – Un cadou care spune „Mă țin de promisiuni” 🍷

Sărbătorile și momentele speciale ne oferă ocazia de a spune lucruri importante celor dragi. Iar când cuvintele nu sunt de ajuns, un gest ales cu grijă poate face toată diferența. Promessa Roșu de la Aurelia Vișinescu nu e doar un vin – este expresia rafinată a unei promisiuni îndeplinite.

Prin aromele sale bogate și echilibrul perfect, Promessa Roșu reflectă dăruirea cu care creăm fiecare sticlă și calitatea la care nu renunțăm niciodată. Oferă-l cu încredere cuiva drag, pentru a-i spune, fără vorbe, că îți vei păstra întotdeauna cuvântul.

11/12/2024

🍷🧀 Vinuri & Brânzeturi – o călătorie a gusturilor

Când vine vorba de asocieri culinare, puține combinații se ridică la eleganța și complexitatea pe care le oferă vinul alături de brânzeturi fine.

Fiecare vin Aurelia Vișinescu are propria personalitate, iar atunci când întâlnește textura și aromele brânzeturilor potrivite, rezultatul este o experiență gustativă cu adevărat memorabilă.

Vă invităm să vă urmați curiozitatea și să descoperiți combinațiile care vă vor cuceri simțurile. Savurați, experimentați și bucurați-vă de fiecare pahar de vin, alături de cele mai fine brânzeturi!

📸 .RevinoCheeseAndWine

10/12/2024

Dacă ai putea alege oricare 3 vinuri ANIMA pentru a le face cadou, care ar fi acestea?

Address

Buzau
127390

Opening Hours

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	09:00 - 18:00
Thursday	09:00 - 18:00
Friday	09:00 - 18:00
Saturday	09:00 - 18:00
Sunday	09:00 - 18:00

Telephone

+40753093130

Website

http://www.aureliavisinescu.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aurelia Visinescu Wines posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Aurelia Visinescu Wines:

Videos

Marinela Ardelean ne recomandă vinurile pentru masa de sărbători. Pentru cei care vor să-i mulțumească pe toți invitații fără să dea greș, vinul alb potrivit la un preț prietenos este DISTINCT. Îl găsiți la Carrefour în cadrul programului Deschidem Vinul Românesc.

Duminica aceasta de la ora 11.00 vă invitam să urmăriți materialul realizat de Ionela Nastase la VIN O'CLOCK pe Digi24 despre Aurelia Visinescu si visul transformat în realitate la Domeniile Săhăteni.

Vă așteptăm şi azi la ultima zi de RO Wine - International Wine Festival of Romania. Colegii noştri v-au pregatit cateva sticle de 3 Fete Negre, cel mai iubit rose din România și multe alte surprize. #rowine #rowine2024

🍷🚐Calitate, tradiție și avangardă, fiecare regăsite în toate cramele de pe Traseul 3: Domeniile Săhăteni, Statiunea de Cercetare Pietroasa și Winery Lacerta. Vă așteptăm! Bilete aici: https://www.iabilet.ro/bilete-evadare-in-dealu-mare-2024-102174/

🍸🍷Prietenii noștri de la WineLion Belgium și-au imaginat un cocktail pe bază de rose și zmeură. Urmăriți rețeta lor și spuneți-ne în comentarii dacă ați încercat.

Care este cea mai mare provocare în viticultură în anul 2024 în Dealu Mare? Mulțumim, Revino Cheese & Wine si Alina Iancu pentru vizită și material

🍇Lungul drum spre paharele dumneavoastră a început. ANIMA 2024🍷

Marinela Ardelean a creat un material delicios despre ciocolată 🍫 și vin 🍷 = ❤️ în care a recomandat ANIMA Cabernet Sauvignon ca un vin potrivit alături de ciocolată neagră, ușor amăruie. Vă îndemnăm să încercați această combinație în weekend! Mulțumim, Marinela! Noroc!

🍇 Momentul recoltării este unul dintre cele mai grele și emoționante din an. Este examenul pe care îl dă enologul în fiecare toamnă, cu rezultate care vor fi apreciate în timp, de la câteva luni la câțiva ani. #aureliavișinescu #aureliavișinescuwines #dealumare #dealumaredoc #domeniilesahateni 📸 Alina Iancu & Revino Cheese & Wine

🍇✨ Culesul viei: un ritual al toamnei, unde pasiunea și natura se împletesc. Fiecare strugure adunat aduce mai aproape momentul în care se naște vinul nostru de poveste. 🍷

🧺🍷 Marinela Ardelean recomandă DISTINCT Rose ca un vin bun pentru un picnic de vară. Îl găsiți în exclusivitate la Carrefour și prin Bringo. Mulțimim pentru recomandare! #AURELIAVISINESCU

🍷The Journey of Dealu Mare a adus-o la noi în cramă și pe Ileana Petrache, călătoare neobosită, iubitoare de frumos și de vin. Ei i-a plăcul mult🥂Karakter - un Sauvignon Blanc plin de caracter și cu aromă de câmp plin de soc înflorit, de la @aureliavisinescu 🍇Despre minunatul cabernet sauvignon de la Anima, din 2017, a promis că o să vorbescă într-o zi puțin mai răcoroasă... E mult de povestit. #pecoclauri #vin #vino #wine #winery #redwine #whitewine #crama #winetasting #romania #romanianwine #aureliavisinescu #drumulvinului #dealumare