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Bodega Las Hermanas

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Paraguay
Ciudad del Este
Bodega Las Hermanas

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17/06/2022

** 219.000 **

DESCRIPCIÓN DEL VINO
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.
Cosecha 2017 hasta el presente.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.75

17/06/2022

** 876.000 **

DESCRIPCIÓN DEL VINO
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.
Cosecha 2017 hasta el presente.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.75

17/06/2022

** 416.579 **

DESCRIPCIÓN DEL VINO
La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones. Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo.
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.
Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Sur del Valle de Uco, considerado el “Napa Valley” de Argentina.
Cosecha 2017 hasta el presente.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.72

17/06/2022

** 1.666.317 **

DESCRIPCIÓN DEL VINO
La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones. Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo.
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.
Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Sur del Valle de Uco, considerado el “Napa Valley” de Argentina.
Cosecha 2017 hasta el presente.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.72

17/06/2022

** 289.000 **

DESCRIPCIÓN DEL VINO
El Cabernet Sauvignon, proviene del Lote 3 del Viñedo La Pirámide. Estas viñas fueron plantadas en 1983 y otorgan un nivel excepcional de balance y homogeneidad, desde la producción y distribución total de racimos al tamaño y densidad de la canopia en la planta. Las uvas de Cabernet Sauvignon de este lote poseen un sabor intenso a cassis y una excelente estructura. El segundo componente del Cabernet Sauvignon fue obtenido del lote 2 del viñedo Domingo. Esta mayor altitud y viñedos con climas más frescos otorgan aromas a cerezas negras maduras, con un leve toque mineral y notas de orègano y tomillo.

DV Catena Cabernet Sauvignon, presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos oscuros. En nariz ofrece aromas complejos, que recuerdan a cassis, frambuesas, entretejidos con especias dulces como pimienta negra y clavo de olor, cedro y cuero, con notas minerales de grafito. Intenso y de buen cuerpo, este vino de destacable elegancia, presenta textura suave y excelente equilibrio. Su acidez y taninos suaves le otorgan una estructura bien definida, coronada en un final largo y persistente.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Cabernet
Alcohol: 14%
Fermentación: Máx. Temp. Ferm. 28 ºC. 26-28 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble francés (80% nuevo)
Acidez Total: 5.65 gramos/litros
pH: 3.65

17/06/2022

** 52.500 x1 ** o ** 210.000 x6**

CABERNET SAUVIGNON
El Cabernet Sauvignon de Latitud 33 es un vino fresco, vibrante y, al mismo tiempo, elegante. Excelente ejemplo del potencial de la variedad en zonas frías.

COLOR
Rojo granate profundo con matices morados. Potente y elegante.

AROMA
Aromáticamente complejo. Presenta notas frutales a higo y mermelada combinadas con aromas a aguaribay, pimiento rojo asado y tabaco.

SABOR
De entrada sucrosa, este tinto carnoso revela taninos firmes que se funden hacia el final y resultan en un vino potente y a su vez delicado. Trazas especiadas y de ciruelas secas.

MARIDAJE
Carnes condimentadas, quesos de pasta dura y carnes curadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO
16 °C - 18 °C

17/06/2022

** 52.500 x1 ** o ** 210.000 x6**

MALBEC
Quisimos que nuestra versión de la cepa emblemática argentina fuera un vino expresivo, frutal y armonioso. Este Latitud 33 Malbec acepta diversos maridajes, respetando la tipicidad de la variedad en la altura.
COLOR
Rojo profundo con matices azulados. Denota potencia y elegancia.

MARIDAJE
Carnes asadas, quesos maduros y pastas con salsas rojas. Versátil y amable.

AROMA
Presenta un carácter frutal a ciruelas secas, cerezas y mermelada que se integra con sutiles notas de chocolate negro, higos secos y caramelo.

TEMPERATURA DE SERVICIO
16 °C - 18 °C

SABOR
De entrada, es sucroso y con taninos amables y redondos. Revela untuosidad y acidez refrescante. Final prolongado acompañado por notas que recuerdan a cacao y frutas secas.

17/06/2022

SYRAH
Elegante, complejo y profundo. Para el Latitud 33 Syrah la expresión varietal es el objetivo primordial.
COLOR
Rojo rubí con reflejos violáceos. Denota frescura y vivacidad.

MARIDAJE
Carnes de caza, pastas con salsa rosa.

AROMA
Su complejo perfil combina aromas de mermelada, gelatina de cerezas, caramelo y regaliz con notas cárnicas y especiadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO
16 °C - 18 °C

SABOR
De entrada es dulce, carnoso, redondo y potente. Taninos amables, elegantes y aterciopelados conducen a un final persistente.

Dirección

Ciudad Del Este

Página web

https://linktr.ee/bodegalashnas

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