De La Terre Market

A empresa surgiu da vontade de reabilitar e valorizar uma região rica em produtos naturais e recursos perdidos com o tempo e a desertificação do interior. Nascida da vontade de aproveitar os recursos naturais e criar oportunidades de negócio que estimulem os jovens a radicar-se nesta região, a empresa irá implementar novos conceitos, quer na comercialização de produtos típicos da região, nomeadamente a amêndoa e o azeite, produtos típicos e de grande qualidade, quer no aspecto da agricultura e na implementação de locais atractivos para a captação de turistas e a sua permanência em Vila Nova de Foz Côa, onde poderão encontrar variadíssimos locais de interesse e paisagens paradisíacas. Para isso, criamos marcas para comercializar os nossos produtos. D´Côa, para comercializar o azeite extra virgem da região. Segredos da Amêndoa para comercializar as amêndoas nas suas variadíssimas formas e Dom Licor para comercializar os licores caseiros, feitos por nós. Sendo as amêndoas um dos atrativos desta região, esse é um dos principais objectivos e propostas da empresa. Vendê-la em bruto, manter a tradição na elaboração de produtos já conhecidos, como alguns doces e licores, a transformá-la, criando assim novos sabores, que vão de encontro às novas tendências da arte da cozinha. No que diz respeito ao azeite, é por demais conhecida a fama das azeitonas desta zona, que produzem azeite de excelente qualidade. O que iremos comercializar será extra virgem, com um grau de acidez inferior a 0,5%. Os licores caseiros, feitos com as receitas centenárias, utilizadas pelas nossas avós, misturadas com muita paciência e amor, merecem uma prova intimista, experimentando uma explosão de experiências sensoriais.

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