
16/06/2020
QUE ARROZ SELECIONAR? VAPORIZADO, AGULHA OU MALANDRINHO?
O ARROZ VAPORIZADO além de ser considerado mais nutritivo é mais fácil de cozinhar, garantido um arroz sempre solto, mesmo que ultrapasse os tempos de cozedura e com excelentes resultados após refrigeração e reaquecimento.
Se pretender um arroz "malandrinho" (com caldo), use uma porção de arroz para quatro de água, mantendo o tacho destapado, mexendo ocasionalmente. Selecione ARROZ CAROLINO.
Indicado para arroz solto e seco, o ARROZ AGULHA, húmido ou com caldo, desde que se controlem bem os tempos de cozedura e a quantidade de água a utilizar é sempre muito versátil.
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