P. Rijneveen Branderij/Distilleerderij

10/05/2023

Binnenkort vertrek ik naar Nederland. De laatste twee weken van mei zal ik daar zijn. Ik neem een aantal flessen limoncello mee. Deze zijn 35 cl en hebben een kostprijs van € 10--. Bestellen kan via de app. +31 06 14296583. U krijgt dan een tikkie retour. als dat betaald is zijn de flessen van U. Afhalen kan in Dordrecht of Rotterdam. Bezorgen of verzenden kan ook maar daar zijn kosten aan verbonden.
Vriendelijke groet P. Rijneveen Branderij/Distilleerderij Portugal.

16/04/2023

De laatste twee weken van mei ben ik in Nederland. Ik heb dan Limoncello bij me. Die staat bekend als Limoncello di Dordti.
Er is een beperkte hoeveelheid. De flessen hebben een inhoud van 35 cl en hebben een prijs van € 10,--
Afrekenen bij de bestelling.

12/11/2022

Voor degenen die al besteld hebben, begin december wordt de bestelling afgeleverd. Bestellen kan nog tot 28 november. 🙂

29/08/2022

De limoncello en de Stokers Troost (oudegenever) kunnen nu besteld worden. Levering in december of januari.

29/08/2022

30/06/2022

De oude kruik, er komt een aangepaste voor december.🍸

29/06/2022

29/06/2022

29/06/2022

Er is weer wat leven in de brouwerij of in dit geval de distilleerderij. Twee distillaten zijn weer in productie genomen. Voor nu zijn dat de Moutwijn Jenever en de Limoncello. Ze worden beide gebotteld in flessen van 35 cl. Twee keer per jaar zal ik ze, bij voldoende vraag naar Nederland rijden. De eerste keer zal dat in begin december zijn. Voor volgend jaar juni ’23 zal daar Grappa en mogelijk Absint bijkomen. Ik zal de face book pagina zo aanpassen dat via de pagina besteld kan worden. Er moet vooraf betaald worden. De flessen gaan € 10,00 per stuk kosten. Als er speciale wensen zijn, hoor ik dat graag en kan er bezien worden wat de mogelijkheden zijn.

09/06/2022

Vandaag heb ik een nieuwe ketel besteld. Een van 100 liter met roerwerk, zodat de medronho ook gestookt kan worden. Over twee maanden moet hij aankomen. Precies op tijd om de brandewijn te gaan stoken. Het heeft allemaal zijn tijd nodig maar dat is voor een goed distillaat geen nieuws.

17/01/2022

03/01/2022

Nu ik mijn bedrijf kleiner in Portugal ga voortzetten zal ik ook deze pagina aanpassen en meer functionaliteit geven. De web site en web winkel en de e mail adressen zijn allemaal opgeheven. Alleen deze pagina blijft.

24/12/2021

Laatste dag.
Prijzen T.E.A.B.
Open van 11 tot 17.

23/12/2021

Morgen de laatste dag.
Geopend van 11 tot 17.
Alles moet weg.

11/11/2021

De granaatappelsap is bij de druivensap gegaan en krijgt nu de tijd om tot in januari 2022 te gisten. In december ben ik in Nederland meestal in de zaak in Dordrecht. De laatste spullen moeten weg . Dan kan je denken aan dranken, en dat is ook zo maar ook aan kasten tafels lampen en wat er allemaal nog meer staat of hangt.
Kom langs dan zeggen we elkaar gedag en kan je gelijk iets meenemen.

07/11/2021

Granaatappels pellen, straks een delicate eaux de vie.

27/10/2021

Was er vorig jaar alleen een pet fles van zeven liter, nu is het uitgebreid tot twee mostkuipen, twee vergistingstanken van elk honderd liter en een Distilleerderij toestel van vijfendertig liter.

19/10/2021

Deze sinaasappels hebben allemaal een barst. Meestal nog groen als ze uit de boom vallen op de grond worden ze dan oranje. Ik heb nog twee andere bomen maar daar blijven de appels hangen en die zijn ook groter. Iemand een idee wat er zou kunnen zijn.

17/10/2021

De druiven zijn geplukt en hebben geplet met vellen en pitten nu zo twee weken staan gisten. Afgelopen week de vellen en pitten eruit gezeefd en nu staat het sap te gisten. Over een maand of twee ga ik de stook wijn in brandewijn omzetten. Daarna zal de alcohol gebruikt worden om medronha van te maken. Dan zijn we wel een jaartje verder.

02/10/2021

Dit is voorlopig mijn ketel van 35 liter.

02/10/2021

De nodige tijd is voorbij gegaan. Met de opheffingsuitverkoop is al veel verkocht, er zijn nog wel de nodige flessen en kruiken over en spullen waarvan ik nooit gedacht heb dat ik ze zou verkopen. Komende december ben ik nog even terug om het overgeblevene te verkopen, weg te geven of naar de stort te brengen. Jullie zijn allemaal van harte welkom. Na 24 december bestaat de zaak niet meer in Dordrecht maar ga ik door in Portugal. Op mijn te maken lijstje staat, Brandy , Medronha, sinasappel likeur, Vijgen eaux de vie, iets met Granaatappels. Het zal allemaal wel even duren. Op het ogenblik staan er een aantal bakken met druiven te gisten voor de brandy. Groet en hopelijk tot zien in december.😎

03/06/2021

Nieuwe bottel machine . Ook geschikt voor olijfolie.