BAR 4 YOU
Pedro Caetano é o nome à frente deste conceito, bartender europeu com o conhecimento da coqueteleria clássica, adquirido num dos restaurantes mais famosos da Capital Lisboeta, “A Travessa”, acumulando experiência com a coquetelaria brasileira adicionada pelo sabor europeu da vodka Absolut, chegou a São Paulo e começou a trabalhar como bartender do Absolut Inn, na abertura do primeiro
espaço fixo da marca fora do seu país de origem. Foi coordenador do espaço Absolut Inn, onde aprendeu a desenvolver e recriar um cardápio com mais de trinta cocktails todos adaptados à vodka Absolut regular e a Absolut Flavours. O bartender vem mostrar a fusão dos vários tipos de coqueteleria, como a clássica, freestyle ou a molecular. Fez curso de Coquetelaria clássica e freestyle, em uma das escolas mais conceituadas de São Paulo, a Drink design. Há anos atrás os sucos industrializados e licores dominavam a cena, as frutas in natura ganharam pouco a pouco espaço nas caipiroskas e suas combinações estão em peso no cardápio de drinks de restaurantes e bares. Hoje bartenders e mixólogos elaboram combinações que fogem do rótulo de caipirinhas e caipiroskas em busca de novas texturas e reações degustativas diferentes para o drink. O movimento tende a crescer e a se valorizar com a chegada dos eventos internacionais, já que boa parte do mundo é carente e não dispõem dessa riqueza de frutas que o Brasil oferece. A Bar 4 You conta com um exclusivo treinamento para a perfeita formação de sua equipe de bartenders e bar backs , que podem tanto fazer um atendimento convencional, como também um atendimento personalizado através da mixologia molecular e clássica. A Bar 4 You se preocupa com todos os detalhes do serviço que oferece, é garantia de bom atendimento, simpatia e pontualidade na sua festa de casamento. Desde o horário da montagem e chegada da equipe de bartenders seguimos a risca um cronograma préviamente estudado, evitando qualquer possibilidade de falhas. Na sua festa de casamento, a Bar 4 You entende que organização e responsabilidade são fatores de extrema importância para que tudo ocorra da maneira correta. O atendimento é estipulado em 9 (nove) horas sendo que 3 (três) horas de pré-preparo e 6(seis) horas de evento corrido, mas a Bar 4 You só encerra as atividades quando o último convidado for embora ou a pedido da organização. Corporativo
Entendemos as necessidades do mercado coorporativo e dispomos de uma equipe de criação para desenvolver novos drinks. Cores, sabores e visual, influenciar preferências e ressaltar marcas, destaques e contratantes, seja através da sua marca, produto ou serviço. Nos eventos de segunda a quinta feira, temos preços especiais, não deixe de solicitar o seu orçamento, nossa equipe comercial está capacitada para responder e possibilitar viabilidade dentro do budget de seu evento. Mocktails
Elaborar um cardápio para adolescentes não é uma tarefa fácil. Milk Shakes, mocktails e experiências é a nossa forma de agradar um público tão exigente e assegurar para nossos clientes que as festas continuariam com mesmos brilho e diversão sem a necessidade de bares com bebidas alcoólicas mesmo com dosagem pequenas. Na Bar 4 You queremos oferecer um experiência de consumo, e criar mesmo antes do evento ser realizado, uma expectativa onde as aniversariantes podem escolher o seu casting do evento e opinar sobre os cocktails do seu momento especial, tudo personalizado e feito com muito carinho para que esse dia seja único e encantador. Reuniões Sociais
Fazemos das suas reuniões uma celebração especial! Elaboração de um cardápio específico para a sua festa.
