Vinogrande

19/07/2024

Restaurante Retiro da Ponte😋👌

21/06/2024

Vinhos Tintos Frescos: A Nova Tendência de 2024
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Nos últimos anos, o mundo dos vinhos tem passado por uma série de transformações significativas, com novas tendências emergindo e conquistando os paladares dos entusiastas do vinho. Em 2024, uma dessas tendências que ganhou destaque é a apreciação dos vinhos tintos frescos. Estes vinhos, ca...

21/06/2024

🍷 Vinho da Semana - Pessegueiro Vinha da Afurada Reserva Branco 2019
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Caros enófilos e amantes de bons vinhos, esta semana no Blog Vinogrande, temos o prazer de destacar uma verdadeira obra-prima da viticultura portuguesa: o Pessegueiro Vinha da Afurada Reserva Branco 2019.

09/06/2024

A História Fascinante da Bodega La Rioja Alta: Excelência e Tradição
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A paixão pelo vinho é uma característica que une todos os enófilos. Na Vinogrande, gostamos de partilhar histórias de adegas que não só produzem vinhos excecionais, mas também têm uma rica história por trás. Hoje, convidamos-vos a conhecer a Adega Rioja Alta S.A., um verdadeiro ícone da ...

23/05/2024

Descubra o Prazer do Vinho: Um Guia para Desenvolver o Paladar
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Apreciar vinho é uma arte que combina conhecimento, experiência e paixão. Para os iniciantes, o mundo do vinho pode parecer vasto e complexo, mas com orientação e prática, qualquer pessoa pode desenvolver um paladar refinado e uma verdadeira apreciação por esta bebida milenar. Este guia comp...

18/05/2024

O seu destino para desvendar os tesouros dos melhores vinhos portugueses e espanhóis.

11/05/2024

🍷 Vinho da Semana: Finca San Martin 2020
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Nesta semana, temos o prazer de apresentar o vinho em destaque na Vinogrande: o Finca San Martin 2020. Uma escolha cuidadosamente selecionada que merece atenção especial pelos apreciadores de vinhos de qualidade. Vinhas e Terroir O Finca San Martin 2020 é fruto do terroir singular da região, de ...

10/05/2024

Descobrindo os Segredos dos Vinhos Biodinâmicos
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Hoje, exploramos uma das abordagens mais fascinantes e respeitosas no mundo da vinicultura: a produção de vinhos biodinâmicos. Mergulhemos neste tema que combina tradição, ciência e um profundo respeito pelo nosso planeta.

03/05/2024

🍷 Vinho da Semana: Marqués de Riscal XR 2019
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Caros leitores, é com grande entusiasmo que vos apresentamos o Marqués de Riscal XR 2019 como o Vinho da Semana do Blogue Vinogrande. Selecionado pela sua singularidade e a excelência que emana de cada garrafa, este vinho representa não apenas a tradição, mas também a inovação no panorama v...

30/04/2024

Como a nossa perceção influencia a degustação de vinhos?
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Na complexa e encantadora jornada da degustação de vinhos, frequentemente nos perguntamos quão precisas são realmente as nossas perceções. Será que o que sentimos e descrevemos sobre um vinho é uma experiência universal ou algo profundamente pessoal e subjetivo? Este artigo propõe-se a exp...

27/04/2024

🍷 Vinho da Semana: Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2020
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Esta semana destacamos o Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2020 como o Vinho da Semana. Selecionado por sua excecional qualidade e representatividade do terroir de Franschhoek, este vinho é um exemplar do que a região tem de melhor para oferecer. Com uma pontuação impressionante de 95/100 por ...

19/04/2024

Vinhos Limpos: Verdade ou Mito?
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Hoje trazemos um tema que cria muitas discussões entre amantes do vinho: a verdade sobre os chamados “Vinhos Limpos”. Este é um assunto delicado e fascinante que merece uma análise detalhada. O Que São "Vinhos Limpos"? Primeiramente, é crucial definir o que significa "vinho limpo". Esta ter...

10/04/2024

🍷 Vinho da Semana: El Maquinista 2019
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Esta semana, o destaque na Vinogrande vai para o El Maquinista 2019, um vinho tinto notável da região de Rioja, Espanha. Este vinho é uma verdadeira expressão da casta Tempranillo, sendo a uva predominante nesta região vinícola lendária. Vinhas e Terroir O El Maquinista 2019 é produzido com ...

06/04/2024

A Jornada de Joaquim Costa Vargas: Entre Vinhas e Tradições
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Localizada entre Cuba e Alvito, na região demarcada da Vidigueira, a Herdade das Assentes de Baixo é o berço dos vinhos notáveis produzidos por Joaquim Costa Vargas. Este projeto agrícola não se limita apenas à vitivinicultura, mas também inclui a produção extensiva de carne de ovino, bovi...

03/04/2024

🍷 Vinho da Semana: Porto Pacheca 10 Anos Tawny
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Nesta semana escolhemos destacar o Porto Pacheca 10 Anos Tawny como o Vinho da Semana no Blogue Vinogrande, uma joia enológica que representa a rica tradição vinícola portuguesa. Esta escolha não é por acaso; ela reflete a qualidade excecional e a singularidade deste vinho, que consegue cativa...

26/03/2024

Vinho e Páscoa: Uma Celebração de Sabores Tradicionais Portugueses
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Bem-vindos, entusiastas do vinho, ao nosso espaço dedicado à paixão que nos une. À medida que a Páscoa se aproxima, convidamo-lo a mergulhar numa viagem pelos sabores e tradições que marcam esta época tão especial em Portugal. O vinho, esse elixir que acompanha momentos de partilha e celebr...

20/03/2024

Promoções de Páscoa na Vinogrande
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O seu destino para desvendar os tesouros dos melhores vinhos portugueses e espanhóis

14/03/2024

Como Harmonizar Vinhos Com Chocolates?
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Caros entusiastas do vinho, à medida que nos aproximamos das celebrações da Páscoa, um período repleto de tradição e momentos em família, o chocolate assume um papel protagonista nas nossas mesas e corações. Nesta época festiva, a harmonização de vinhos e chocolates transforma-se numa a...

09/03/2024

Sabores de Portugal: Explorando a Diversidade dos Vinhos Secos
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Bem-vindo ao Blogue Vinogrande, o seu refúgio no fascinante mundo dos vinhos portugueses. Sou Paulo Castro, e terei o prazer de ser o seu guia nesta exploração dos sabores e aromas que definem a vinicultura de Portugal. Neste percurso, vamos mergulhar no universo dos vinhos secos, autênticos tes...

03/03/2024

🍷 Vinho da Semana: Quinta do Vale Meão 2021
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Nesta semana, temos o prazer de destacar o Quinta do Vale Meão 2021 como o nosso Vinho da Semana. Selecionado pela sua excepcional qualidade e representatividade do terroir do Douro, este vinho simboliza a harmonia perfeita entre tradição e inovação. A escolha reflete nosso compromisso em apres...

01/03/2024

Vinho Filtrado ou Vinho Não Filtrado: Qual é o Melhor?
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Bem-vindos ao Blogue Vinogrande, caros entusiastas do vinho! Sou Paulo Castro, e hoje vamos mergulhar num tema que tem gerado muita discussão e curiosidade entre os apreciadores de vinho: a diferença entre vinhos filtrados e não filtrados. Este artigo promete descomplicar este assunto, tornando-o...

22/02/2024

🍷 Vinho da Semana: Quinta do Regueiro Alvarinho Primitivo 2022
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Esta semana, temos o prazer de destacar o Quinta do Regueiro Alvarinho Primitivo 2022 como o nosso Vinho da Semana na Vinogrande. Este vinho é uma verdadeira joia da região dos Vinhos Verdes, produzido pela prestigiada Quinta do Regueiro, conhecida pela sua dedicação à qualidade e tradição vi...

21/02/2024

O Que os Produtores Não Contam Sobre a Produção de Vinho
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Bem-vindos, caros entusiastas do vinho, ao nosso mais recente artigo no Blogue Vinogrande, o ponto de encontro para os aficionados por vinhos que buscam desvendar os segredos desta bebida secular. Hoje, temos um tema fascinante que promete aguçar a curiosidade até dos mais experientes degustadores...

12/02/2024

🍷 Vinho da Semana: Les Terrasses 2021
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Nesta edição do Vinho da Semana, temos o prazer de destacar um vinho que não só encanta os conhecedores como também representa um marco na viticultura do Priorat: o Les Terrasses 2021. A escolha deste vinho como o nosso "Vinho da Semana" é motivada pela sua excecional qualidade, que reflete a ...

08/02/2024

O Método de Prova de Vinhos 🍷
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No vasto e sedutor universo dos vinhos, a arte de provar é uma viagem apaixonante que nos permite desfrutar e compreender cada garrafa de vinho. Para os aficionados e novatos no mundo vinícola, dominar o método de prova de vinhos é essencial para apreciar verdadeiramente a complexidade e a belez...

03/02/2024

🍷 Vinho da Semana: Conceito Tinto 2018
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Nesta semana, no Blogue Vinogrande, temos o prazer de destacar um vinho que não apenas simboliza a excelência enológica da nossa seleção, mas também capta a essência do terroir único do Douro: o ‘Conceito Tinto 2018’. Escolhido pela sua representação ímpar da região, este vinho é um...

02/02/2024

Defeitos no Vinho Que Podem Ser Surpreendentemente Bons
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Hoje, no Blogue Vinogrande, vamos desvendar um tema que pode parecer controverso à primeira vista, mas que promete mudar a forma como percebemos alguns dos nossos vinhos favoritos. Num mundo onde a perfeição é muitas vezes procurada a todo o custo, é hora de celebrarmos as imperfeições que, e...

26/01/2024

Novidade !
Laurent-Perrier Grand Siècle Nº 26 - James Suckling Wine of the Year 100 pontos.

As colheitas em Champagne são sinônimas de excelência, apesar das variações significativas em estilo, expressão e qualidade de uma para outra. Grand Siècle busca uma perfeição além das colheitas individuais, com a ambição de recriar "o ano perfeito", que a natureza por si só não pode f...

26/01/2024

🍷 Vinho da Semana: Viña Sastre Crianza 2020
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Bem-vindos ao Blogue Vinogrande, o seu guia semanal para o mundo fascinante dos vinhos. Esta semana destacamos o Viña Sastre Crianza 2020 como o nosso Vinho da Semana. Originário da prestigiada região de Castilla y León em Espanha, este vinho destaca-se pela sua complexidade, equilíbrio e a for...

24/01/2024

Bases da Harmonização de Vinhos e Comida
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Neste artigo, exploraremos não apenas as regras básicas, mas também mergulhar em conceitos mais avançados, que certamente enriquecerão a sua experiência gastronómica. A harmonização entre vinhos e alimentos é uma arte baseada no equilíbrio entre os sabores e texturas de ambos. Exploremos ...