Świat Drożdży Zagórz

27/04/2023

Wino z mniszka lekarskiego 🌼🌼🌼🌞

Wino ma lecznicze właściwości, bogate jest w sole mineralne, witaminy i flawonoidy. Wspomaga oczyszczanie organizmu, wydzielanie żółci oraz wspomaga trawienie. Używane jest też w leczeniu infekcji i przeziębieniach.

Przepis na wino z mniszka 🌼😍

Składniki na 25l :
- płatki z mniszka około 12-13l
- cukier 5kg
- kwasek cytrynowy 100g
- drożdże winne
- pożywka

Zebrane kwiaty rozkładamy na gazetach na około 2-3 godziny w tym czasie powinny wyjść z nich robaczki. Po upływie tego czasu odcinamy same płatki z kwiatów a zielone części wyrzucamy. Płatki wsadzamy do garnka i zalewamy wrzątkiem, odstawiamy pod przykryciem na 24h, następnie odcedzamy wywar, a płatki wyrzucamy.

Przygotowanie syropu:
W 10l przegotowanej wody rozpuszczamy 5kg cukru i zostawiamy do wystudzenia .

Przygotowanie nastawu:
Wywar z płatków, syrop cukrowy, szczepionkę drożdży oraz kwasek cytrynowy wlewamy do balonu. Balon zatykamy korkiem z rurką fermentacyjną, rurkę zalewamy wodą. Balon odstawiamy w ciepłe miejsce, fermentacja powinna się rozpocząć po 24h.

W naszym sklepie znajdziesz wszystkie potrzebne rzeczy takie jak : balon, rurkę fermentacyjną, drożdże i pożywkę.

Zapraszamy ! 🙂

25/04/2023

PRZYPOMINAMY !!! 🙂🙃

Rozejrzyjcie się uważnie, sezon na mniszka lekarskiego trwa bardzo krótko, jedynie od końca kwietnia do końca maja 🌼🌼🌼 To jedyna szansa aby zrobić aromatyczne wino lub zdrowy syrop 🥂 Lecz pamiętajcie by nie pomylić go z mleczem polnym. Chodź bardzo do siebie podobne, posiadają zupełnie różne właściwości. Zwróć uwagę na kilka szczegółów w budowie mniszka :
- Może mieć jedną lub kilka łodyg wyrastających z jednego miejsca
przy ziemi.
- Na każdej łodydze wyrasta tylko jeden kwiatostan.
- łodygi mniszka są całkowicie bezlistne. Liście wyrastają bezpośrednio z korzenia.

Po kwiaty zapraszamy na łąki, a całą resztę kupisz w naszym sklepie :D

17/04/2023

Nowe smaki syropów barmańskich !!!
Słony karmel i Sour Drink 😍
Syropy można stosować do sporządzenia ulubionych kaw i deserów oraz koktajli i drinków 😁
Zapraszamy ! 🙂

03/04/2023

Nowości w naszym sklepie :

- pekla czosnkowo-ziołowa idealnie nadaje się do domowych wyrobów z szynkowaru

- pekla do kiełbasy żywieckiej zapewni domowym wyrobom idealny aromat i tradycyjny smak

- pekla do kiełbasy krakowskiej dzięki której możemy się cieszyć wspaniałym smakiem domowej kiełbasy krakowskiej

Każda z nich nadaje się też zarówno do wyrobów parzonych jak i wędzonych

https://www.swiatdrozdzy.pl/

24/03/2023

Nowe słoiki o pojemności 200 ml 😁
Doskonale się sprawdzą do :
- przechowywania dżemów lub powideł
- pasteryzacji soków
- przechowywania przypraw
- idealne na miód
- obdarowania bliskich upominkiem własnej roboty

Mamy marzec więc zbliża się czas zbierania czosnku niedźwiedziego. Ma on bardzo pozytywny wpływ na nasz organizm, przede wszystkim wpływa pozytywnie na nasz układ odpornościowy dlatego warto zachować go na dłużej w słoiczkach i korzystać z jego właściwości również w zimie. 🌱🌿

Zapraszamy ❗🌞

16/03/2023

Święta coraz bliżej !!! 😃
Będziesz robić własne, pyszne wyroby wędliniarskie.
Kiełbaski, szyneczki, paszteciki .... 🥩🥩🍗🍗🍖🍖😋
U nas możesz zaopatrzyć się we wszystko co jest Ci potrzebne do zrobienia tych pyszności.
W naszym sklepie znajdziesz :
- nadziewarki
- szynkowary
- siatki wędliniarskie
- jelita wieprzowe i baranie
- sól do peklowania
- saletrę potasową
- gotowe mieszanki przypraw i ziół
- haki oraz wiele innych tego typu akcesoriów
Zapraszamy 😃

02/03/2023

Kilka nowości dla Pszczelarzy 🐝🐝🐝
Zapraszamy ❗❗❗🌞

16/02/2023

Nowe smaki syropów barmańskich !!!
Grzaniec i Jabłko z cynamonem 😍
Syropy można stosować do sporządzenia ulubionych kaw i deserów oraz koktajli i drinków 😁
Zapraszamy ! 🙂

13/02/2023

W naszym sklepie mamy szeroki wybór słoików.
Idealne na:
- miód
- przetwory
- weki
- sałatki
- kiszenie ogórków
- warzywa marynowane itp.

03/02/2023

PROMOCJA NA CUKIER Z 160 ZŁ NA 145 ZŁ ❗❗❗

13/01/2023

Lampa naftowa o klasycznym kształcie to idealny pomysł na uzupełnienie wystroju domu lub ogrodu.

Posiada klasyczny wzór i praktyczne wykończenia.

Wyposażona jest w dwa uchwyty: jeden przeznaczony do przenoszenia, drugi służy do zawieszenia.

Ma regulowany knot pozwalający na uzyskanie płonienia o większym lub mniejszym natężeniu.

Szklana osłona z regulowaną wysokością ułatwiająca zapalanie, pozwala na niezakłócone działanie nawet przy silnym wietrze.

11/01/2023

W naszym sklepie możecie znaleźć duży wybór herbatek oraz przypraw ekologicznych.
W asortymencie posiadamy mieszanki oraz przyprawy jednorodne, które sprawdzą się w każdej kuchni🥗🍲👨‍🍳👩‍🍳
Warto też docenić potencjał tkwiący w roślinach. Wiele z nich stanowi nieocenione źródło składników odżywczych, które na stałe powinny zagościć w naszej diecie 🌿🌱🌾

09/12/2022

Nadziewarka pozioma 5.5kg oraz 4kg z czterema lejkami - przydatna do wyrobu kiełbas, pasztetów, kabanosów, mielonek oraz innych wyrobów, które wymagają umieszczenia w osłonce. Nadziewarka wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej, posiada kilka bardzo praktycznych rozwiązań:

- gumowa uszczelka na tłoku - dzięki niej masa jest równomiernie przesuwana do przodu i nie wydostaje się bokami

- system bloczka, który umożliwia podniesienie pojemnika na masę - dzięki czemu można ją łatwo dołożyć

- możliwość całkowitego ściągnięcia pojemnika - ułatwia mycie i zmianę lejka

- stabilna podstawa wraz z dwiema obejmami do mocowania - zapewnia komfort pracy i łatwo demontaż nadziewarki

W skład nadziewarki wchodzi:

- pojemnik na masę

- korba z drewnianą rączką

- tłok z gumową uszczelką

- dwie niezależne obejmy

- podstawka

- 4 lejki - o średnicy 15mm, 19mm, 25mm oraz 29mm

https://www.swiatdrozdzy.pl/maszynki/1793-nadziewarka-do-kielbasy-pozioma-55kg.html?search_query=nadziewarka&results=2

https://www.swiatdrozdzy.pl/maszynki/1837-reczna-nadziewarka-pozioma-4-kg.html

01/08/2022

Kolejne nowości z pszczelarstwa 🐝 🐝
Zapraszamy 😊

23/07/2022

Nowa dostawa z pszczelarstwa!!! 🐝 🐝 🐝
Zapraszamy! 😊