Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

26/11/2021

Drodzy Klienci, zapraszamy jeszcze jutro i na początku przyszłego tygodnia. Oferujemy ostatnie mega rabaty - 20% i - 30%

Z przykrością musimy poinformować Was, że od 1.12.21r. sklep Gołębia Jaskółcza będzie ponownie zamknięty.

Do zobaczenia w sklepie

27/10/2021

Takie przepastne włoszczyzny mamy dla Ciebie 😍

26/10/2021

Gołąbeczki i Jaskółeczki 😍😁 dzisiaj dzień garmażerki. Na pełnym wypasie! Zapraszamy 😁

20/10/2021

Dziś niespodzianka ♥️ mega truskawki

20/10/2021

Zapraszamy po śniadanko 😍

19/10/2021

Zapraszamy po mega pyszności 😊😋

19/10/2021

Dziś wtorencjo czyli dzień dostawy garmażerki
W międzyczasie zapraszamy do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz po pyszne wędliny warzywa i owoce

12/10/2021

Co robią lekarze po pracy? Oczywiście, że leczo 😂

Już długo u nas nie było przepisów kulinarnych i czas do tego wrócić. Jak sądzisz? Daj serduszko jak się zgadzasz. 💜

Dziś podsyłam Wam jedno z moich ulubionych dań, na które mam szczególnego smaka zwłaszcza jesiennymi popołudniami. Jest to leczo z papryczek, na kiełbasce. Do tej bazy można dodawać wedle uznania różności jak pieczarki, cukinię, bakłażan, patison, cebulkę. Spotkałam się także z leczem na parówkach zamiast na kiełbasce. Tak więc wrzucamy czym chata bogata.

Składniki ze Sklepu Gołębia Jaskółcza
👍 dobra tłusta kiełbaska, ja daję minimum 2 laski np. śląskiej
👍 kawałek boczku wędzonego
👍 cztery czerwone papryczki
👍 papryczka chili świeża lub w proszku
👍 czosnek
👍 cebulka
👍 sos pomidorowy może być koncentrat lub odrobina keczupu
👍 sól, pieprz ziarnisty, opcjonalnie ziele angielskie, lubczyk
👍 inne dodatki (nieobowiązkowe) w proporcjach według uznania jak pieczarki, kabaczek, cukinia. Ja ostatnio dodałam średniej wielkości patisona. Kiedyś zrobiłam z wkrojonym porem i też było ok.

👩‍🍳 Przygotowanie 👩‍🍳

1. Kroimy kiełbaski w 0,5cm plasterki, boczek w kostkę. Wytapiamy na patelni. Wybieramy, a na tłuszczyk wlewamy kapkę oleju lub odrobinę smaluszku i po rozgrzaniu smażymy na tym skrojoną w kostkę cebulkę do zarumienienia. Chcąc przyspieszyć ten proces można posypać szczyptą cukru. Pomysł podchwyciłam kiedyś z Kulinarnych Rewolucji M. Gessler i się sprawdza. Cebulka szybciej się zarumieni i puści soczek.

2. Na zeszkliwioną cebulkę wrzucam większe około 2x2 cm kawałki papryki. Może tu być jeden kolor lub miks. Czerwona jest najsłodsza, zielona bardziej cierpka. Dodajemy także nasze wcześniej wytopione mięsko.

3. W chwili, gdy papryka jest na wpół miękka możemy dodać pokrojone wybrane dodatki. Najbardziej klasyczne to pieczarkos plasterkos.

4. Dusimy około 5 minut pod przykryciem. Ja dopiero na tym etapie solę, dodaję ostrą paprykę, jeżeli pieprz to tylko w kuleczkach, ziarnisty. Inaczej dodając pieprz zmielony po każdym podgrzaniu dania będzie coraz bardziej ostre. Jeżeli lubisz dania pikantne wciśnij ząbek czosnku.

5. Na samym końcu dodaję sos pomidorowy w postaci rozcieńczonego nieco koncentratu pomidorowego. Oceniam smak, doprawiam i czasami dodaję także odrobinę keczupu. Duszę na średnim ogniu do zmiękczenia wszystkich roślinnych składników.

Smacznego!

Daj znać w komentarzu z jakimi dodatkami preferujesz leczo i czy też je lubisz.

Oczywiście zachęcam do komentowania i polubienia stronki na FB, a będziesz zawsze na bieżąco z informacjami np. w tym tygodniu wyjątkowo do piątku sklep otwarty codziennie 8-17 a w sobotę 8-14.

P.S. W grafice jest specjalnie „poleco”, tak jakoś z gwarą mi pasowało 😁

11/10/2021

Cieszymy się, że nasza garmażerka Wam smakuje. Chcemy byście mieli te pyszności jak najdłużej! Pierwsza dostawa gotowych dań zawsze w każdy wtorek, w kolejne dni dowozimy to co smakuje Wam najbardziej.

Zapraszamy, już jutro wątróbka drobiowa w słodkiej cebulce, devolaye z kurzych cycuszków, faszerowane na maxa pieczarkami mielone, nadziane krokiety, sałatki, pierogi, kluseczki różne rodzaje i jeszcze parę niespodzianek 😍😊

Już nie możemy się doczekać szarych klusek ze skwarkami. 😋
Kto też je lubi? Już jutro do południa dostawa garmażerki.
Bez robotki i równie smacznie 😊 Jak co wtorek!

08/10/2021

Zapraszamy po pyszności Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

06/10/2021

Zapraszamy jutro po warzywa i owocowe.
Oczywiście specjalnie dla Ciebie dania z garmażerki pyszne jak domowe. Sałatki rybne Lisner z dorszem, miruną, śledziem. Różności z surówek. Nie zabraknie wędlin, serów i nabiału.

30/09/2021

Zapraszamy po pychotki do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

28/09/2021

Dziś dzień dostawy garmażerki 😋🤪 Zapraszamy do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

27/09/2021

Zapraszamy jutro po świeże Pomidorki, ogórki, papryczki, mandarynki i inne witaminki.
Wtorek to także dzień dostawy garmażerki 💜

Zapraszamy od 6 do 18 😍 Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

27/09/2021

Do przygruchania 🍐🍐🍐

25/09/2021

Zapraszamy 💜 i podsyłamy wybrane produkty z dzisiejszej dostawy 😍
Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

24/09/2021

Zapraszamy w sobotę 💜
Zachęcamy także do polubienia stronki Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

24/09/2021

Zapraszamy po słodkie owoce i chrupiące warzywa 💜😍 Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

23/09/2021

Zapraszamy 😍😁

22/09/2021

Polecamy dziś pyszną makrelę i sałatki rybne 💜😋🐟

21/09/2021

Jesienne ogórki i papryka są najlepsze na zaprawy. Zapraszamy do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

20/09/2021

Mini kiwi zadowolą każdego łasucha. Mega słodkie! Doskonałe do schrupania same i do deserów.

20/09/2021

Zapraszamy po pychotki. Polecamy nowość mandarynki i mini kiwi

17/09/2021

Zapraszamy po świeże makreli 🐟🐟🐟 śledzie i sałatki rybne do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

16/09/2021

Promyki lata zamknięte w żółtych słodkich owocach dla Ciebie 💛🌞

Dostępne od jutra w Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz

15/09/2021

Już jest! 😁😘😋
Garmażerka, zapraszamy!

15/09/2021

Pychotki

15/09/2021

Rybunia makrela 😍

15/09/2021

Zapraszamy po świeżynki. 😍 Mamy duży wybór świeżych warzyw, wędlin, serów, owoców i nabiału.

Dziś 10 - 11 dostawa garmażerki 😍

14/09/2021

Zapraszamy po pyszności.
Przyponinamy już jutro nowa garmażerka

13/09/2021

Witamy w poniedziałek 😁

10/09/2021

🍇Zapraszamy po mega słodkie z cieniutką skórką winogrona bez pestkowe. 🍇Słodziutkie jak rodzynki 😋

09/09/2021

Galaretki na kolację i śniadanko wyglądają mega apetycznie, a smakują jeszcze lepiej 😋😋

Zapraszamy do Sklep Gołębia Jaskółcza Bydgoszcz