Huayacan

Empresa peruana dedicada a la fabricación de AHUMADORES y parrillas perzonalizadas.

ahumadores reverse , tradicionales , rodantes ,termómetros ,tablas de picar ,parrillas de piedra volcánica

01/01/2025

🎆✨ ¡Este Año Nuevo se celebra a lo grande en Parrillas Huayacán! ✨🎆

🔥 Sabores que unen familias.
🥩🥳 Despide el 2024 con nuestras jugosas carnes y empieza el 2025 con el mejor sabor.

📍 Parrillas Huayacán: Donde cada bocado es una celebración.
🎊 ¡No te quedes fuera de esta fiesta de sabor!

Gracias por la confianza, que sus sueños se cumplan. 🥳

25/12/2024

🎄✨ ¡Feliz Navidad de parte de Huayacán! ✨🎄

En estas fechas, celebramos la magia de la unión, el calor de los abrazos y la alegría de compartir momentos inolvidables. Gracias por ser parte de nuestra historia este año, por confiar en nosotros y por permitirnos acompañarte en tu camino.

Que esta Navidad esté llena de amor, esperanza y sueños por cumplir. 🌟

🌿 Huayacán: Naturalmente cerca de ti.

19/12/2024

🎄✨ ¡La magia de la Navidad empieza con los mejores momentos! 🎅🔥

🎁 📝 Querido Santa, no te olvides del asador HUAYACÁN 🥩🍖
🌟 Porque esta temporada se trata de disfrutar en familia, con el sabor único de tus parrilladas favoritas. 🍗🔥

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🍂 ¡Ven por el tuyo y vive una Navidad inolvidable! 🎄🎁

17/12/2024

⏰Tiempo de Ahumado
4 - 5 hrs

Maderas Recomendadas: 🪵
Ulmo, Manzano, Cerez

INGREDIENTES 🫑🥩
1 pechuga de pavo (3 a 3,5 kg)
180 a 210 ml de marinado inyectable de tu gusto (más abajo puedes ver nuestra propuesta de marinado “Mantequilla y cerveza”)
1/2 taza de tu adobe favorito para preparar pavo (abajo puedes ver una propuesta alternativa de adobe por John McLemore)

INSTRUCCIONES 🙌🏻
Ahumar pechugas de pavo es algo muy simple y las siguientes son instrucciones válidas para cualquier tipo de adobe y marinado inyectable que desees usar.

Establece la temperatura del ahumador en 107°C (225°F.)
Lava la pechuga de pavo y sécala con papel absorbente. Usando una jeringa inyecta el pavo en diferentes lugares con aprox. 180 a 210 ml del marinado elegido. A continuación agrega el adobe de tu gusto.
Pon en el rack medio del ahumador el pavo y ahuma por 4 1/2 a 5 horas. La regla aproximada es ahumar 1 1/2 hr por kilogramo. Si quieres mayor precisión y lograr un pavo más jugoso, utiliza un termómetro de comida y termina de ahumar cuando la temperatura interna llegue a los 74°C (165°F).
MARINADOS Y ADOBES SUGERIDOS (RECOMENDADO SOLO SI TIENES TIEMPO Y PACIENCIA)
MARINADO INYECTABLE “MANTEQUILLA Y CERVEZA”
1 taza/240 ml de mantequilla derretida
1/2 lata de cerveza
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de salsa Worcestershire
2 cucharadas de Tabasco
1 cucharada de salsa de soya
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
ADOBE “DADGUM” (PARA 1/2 TAZA)
2 cucharadas de azúcar morena
1 1/2 cucharadas de azúcar rubia
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de pimienta limón
3/4 cucharadita de sal cebolla
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal apio
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de albaca seca
1/2 cucharadita de salvia molida
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 cucharadita de mejorana. Es una hierba aromática pariente del orégano.

Provecho con tu plato 😎🔥

12/12/2024

Regala alegría a tus amigos y familia. ♥️🎅

Con Huayacan lo podrás encontrar. ✨

10/12/2024

✨ ¡Gracias por tu compra! ✨

Agradecemos tu confianza al elegir uno de nuestros ahumadores de acero al carbono. 🖤 Ahora estás listo para disfrutar de sabores auténticos y llevar tus parrilladas al siguiente nivel. 🔥🍖

Si necesitas tips para sacarle el máximo provecho, ¡escríbenos! Estamos aquí para ayudarte. 🙌

👨‍🍳 Que empiecen las mejores recetas y los momentos inolvidables alrededor del fuego.

PIDE TU AHUMADOR YA!!!

09/12/2024

¡Tan yo! 🛒

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07/12/2024

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03/12/2024

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02/12/2024

28/11/2024

PONTE PILAS Y ELIGE TU AHUMADOR PREFERIDO CON ANTICIPACIÓN EN ESTAS FIESTAS 🎅🎄🎅🎄

08/06/2024

LLEGO A SU NUEVA CASA CHIMBOTE !!!!!

07/05/2024

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02/02/2024

Celebra cada fin de semana , acompañado de tu ahumador huayacan ,pídelo al 943652638.

01/01/2024

"¡Un Año Nuevo lleno de sabores ahumados y momentos inolvidables está por comenzar! 🎉🔥 Que el 2024 esté repleto de aromas tentadores, platos exquisitos y reuniones inolvidables alrededor del ahumador. Que cada receta sea una historia compartida, cada sabor una sonrisa y cada momento una celebración. ¡Brindemos por un año lleno de nuevas recetas, amistad y ahumados extraordinarios! ✨🍴

01/01/2024

25/12/2023

🎄✨ ¡Feliz Navidad! En estas fiestas, que el calor de la parrilla encienda la alegría en tu hogar. Que cada chispa sea una chispa de felicidad compartida en familia y que el aroma del asado colme tu casa de amor y buenos momentos. ¡Que esta Navidad esté llena de sabor y momentos memorables! 🍖🔥🎅

22/12/2023

🎁🔥 Esta Navidad, haz que la alegría de estar en familia sepa aún mejor con nuestro ahumador. Eleva la experiencia culinaria y comparte momentos de pura felicidad alrededor del sabor único que solo el ahumado puede ofrecer. 🍖🔥

🎄🌟 Con la festividad a la vuelta de la esquina, prepara el escenario para la verdadera felicidad en la mesa. Haz que cada bocado sea un motivo para celebrar la unión, la risa y los abrazos compartidos en familia. ⏳🍴

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Dirección

Avenida Cantogrande 556 SJL, Flores, Lima
San Juan De Lurigancho
15419

Teléfono

+51943652638

Página web

http://huayacan.pe/

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70% de avance 😉😉 #ahumados #offset #ventas #ahumadores #parrillas #smoker #fiestaspatrias #amigos #stock #ventas

Chorrillos lo espera !!!! #offset #ventas #ahumados #ahumadores #parrillas #smoker #regala #nivelnacional #vertical #peru

Ya casi termina nuestro AHUMADOR en frio !!!! Síguenos y mira como queda !!!! #ahumador #offset #ahumados #ahumadores #smoker #parrillas #ventas #nivelnacional #regala #fiestaspatrias #peru