Tenemos los tragos más exóticos de nuestra rica selva. No esperes más y disfruta junto a tu pareja.
Lima
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Entre los tragos más conocidos de selva se encuentran el siete raíces, preparado a base de cortezas de chuchuasha, huacapurana, tahuari, murare, icoja, fierro caspi, uña de gato, cumaceba, macerado en aguardiente y miel de abeja; elhuitochado, preparado con la fruta de 'huito', azúcar y aguardiente. Asimismo está el chuchuhuasi, aromático y de sabor fuerte, sirve también como remedio para curar los procesos gripales y el reumatismo; el masato, bebida preparada con la yuca sancochada y machacada, dando lugar a una masa, que la guardan en un tinajón para su fermentación, que dura como mínimo cuatro días. También encontramos el rompe calzón (RC), licor a base de cortezas como fierro caspi, cumaceba, clavo huasca y miel de abeja; el levántate lázaro, hecho de cortezas de motelo sanango, chuchuasha, fierro caspi, chicosa, genitales de achuni, macerado en aguardiente y miel de abeja; el chapo, una especie de jugo hecho con plátano maduro sancochado, licuado o machacado junto con agua; así como el uvachado, mezcla de uva borgoña con aguardiente. Todos tienen un común denominador: la maceración, que determina su intenso sabor.
