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venta de insumos para pastelería y mucho más

20/01/2024

EL AMOR Y LA AMISTAD 🥰
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17/01/2024

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17/01/2024

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17/01/2024

Contenedores triangulares y cuadrados 🤩, ideales para tus postres por porciones, alfajores, chocotejas, brownies y más 🥰
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22/09/2023

🍫 Descubre el mundo del chocolate bitter 🍫

¿Te has preguntado por qué el chocolate bitter es el favorito de los amantes de la repostería? Aquí te explicamos por qué:

1️⃣ Intensidad de sabor: El chocolate bitter ofrece un viaje de sabores profundos, desde notas frutales hasta toques terrosos, que hacen que cada bocado sea una experiencia única.

2️⃣ Control de dulzor: Con menos azúcar, tú tienes el control. Añade la cantidad justa de dulzura a tus creaciones y personalízalas a tu gusto.

3️⃣ Textura perfecta: Se derrite suavemente y se solidifica a la perfección, dando a tus postres la textura ideal para deleitar los sentidos.

4️⃣ Salud y sabor: El alto contenido de cacao aporta antioxidantes y un toque gourmet a tus preparaciones.

5️⃣ Versatilidad infinita: Combínalo con frutas, frutos secos, especias o licores para crear postres únicos e irresistibles.

¡El chocolate bitter es el ingrediente secreto detrás de tus creaciones más deliciosas! 🍰🍩🍮

09/08/2023

AVELLANA TIPS 🧡
Hoy te decimos como lograr colores imposibles en tu Crema Chantilly o betún, rojo ❤️ y negro 🖤intenso, son colores difíciles de lograr, ya que si utilizas mucho colorante puede que se amargue tu crema.
🎯 Lo primero que debes tener en cuenta es que es preferible utilizar colorante en gel o en polvo, no utilices el colorante líquido, ese resérvalo para masas.
📌 Antes de teñir tu crema Chantilly con el colorante rojo o negro vamos a darle una base de color, ya que lograr un color tan intenso en una base blanca es un poco más complicado, tiñe primero tu crema Chantilly con naranja 🍊 o amarillo 🍋 ya sea para conseguir el color rojo o negro. Cuando ya tengas tu base con color naranja o amarillo añade el color rojo o el color negro y comprobaras que por fin lograste llegar a ese rojo o negro intenso que tanto deseabas en tu crema Chantilly o betún.

05/08/2023

Aquí en Avellana encuentra LECHE CONDENSADA en 3 diferentes marcas: Gloria, Nestlé y Bonlé, a muy buenos precios 🤩 escoge tu preferida 🤩
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04/08/2023

HARINA ESPECIAL REPOSTERA MOLITALIA 💜🤩
Lleva tus postres a un nivel selecto 🤩 al ser preparada no necesita polvo de hornear, tiene mayor leudantes y emulsificantes, y sobretodo, su ligereza hace qué tus postres queden suavecitos 😋🧁🤩
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02/08/2023

No sabes cuanto fondant se necesita para cubrir una torta circular?.... Aquí te dejamos unos tips 🤩💕

02/08/2023

El tablón de cobertura bitter de 1kg que conocías cambió, te mostramos la nueva presentación: 🎉🎉 OBLEAS 🎉🎉 y ahora también en COBERTURA BLANCA 💕
Mucho más fácil de derretir, y con el mismo sabor, color y textura 🤩
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31/07/2023

BOLSITARRO de Laive 🥛🤩
Ideal para utilizarla en tus postres 🧁
Mejora el sabor, textura, aroma y valor alimenticio de todas tus preparaciones 🤩🥰
Bolsitarro es 100% leche (Asociación de Defensa del Consumidor ELEGIR) 🥛🐮🤩
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31/07/2023

FUDGE BAZO VELARDE 🍨🤩
Estos FUDGE son ideales para helados 🍦, postres 🧁 y frutas 🍓, sabor dulce a chocolate 🍫 no te quedes sin probarlos y a un super precio 👛
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28/07/2023

"Tengo el orgullo de ser Peruano y soy feliz"

Felices Fiestas Patrias les desea Avellana 🇵🇪❤️🧡

27/07/2023

LEVADURA FRESCA FLEISCHMANN 🤩
Características:
- Alto poder fermentativo: menos tiempo de fermentación utilizando menos producto.
- Fácil de mezclar y adicionar en la elaboración.
- Aporta mayor frescura al pan.
Dosis 🍞
- Se sugiere 20 a 30 gr por kg de harina.
Y a un super precio 👛
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25/07/2023

En JULIO también queremos panetón 🇵🇪🤩🎉
Te presentamos la PREMEZCLA DE PANETÓN BAKELS 🎉
Presentación de 1kg y de 25 kg 🤩
Ideal para tu negocio o para que prepares tus panetones en casa y engrias a tu familia 🥰
Puedes prepararlo frutado o de chocolate 😋🤩
Encuentralas en AVELLANA y a un super precio 👛
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25/07/2023

El tablón de cobertura bitter de 1kg que conocías cambió, te mostramos la nueva presentación: 🎉🎉 OBLEAS 🎉🎉
Mucho más fácil de derretir, y con el mismo sabor, color y textura 🤩
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YA CASI LLEGA SAN VALENTÍN 😱😍 No te quedes sin tus moldes, quequeras, cajitas y demás utensilios ideales para esta campaña 💞 #sanvalentin2023 #moldessanvalentin #postressanvalentín💘 #lambayequeperú

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