11/07/2024
Het moet toch niet gekker worden?
The Refošk variety has natural acidity that could help Bordeaux winemakers adapt to climate change, according to wine consultant Nicolas Vivas.
Voor avontuurlijke wijndrinkers AndereWijn
(14)
Het moet toch niet gekker worden?
The Refošk variety has natural acidity that could help Bordeaux winemakers adapt to climate change, according to wine consultant Nicolas Vivas.
Op reis door de Jura. We proeven de loepzuivere biodynamische wijnen van wijnmaker Kevin Mazier!
- XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto 2022
Once the Portuguese village Vila Alva was teeming with cellars filled with Talhas. The wine was collected from a tap at the bottom of these large clay jars and drunk by the locals in their cellars: the Adegas. This age-old way of wine making is laborious impossible to scale up. It was forgotten. In some old Adegas you can still find these Talhas. Like the Adega of the late 'Mestre Daniel'. His grandson revived the tradition ogether with winemaker Ricardo Santos. Their Tinto is strikingly light-footed and elegant. Berries and amarene cherries. Drink it slightly chilled, for example with smoked duck breast.
Wijnreis Georgië! We proeven de wijnen van მარანი კაპისტონი/ Kapistoni Winery met wijnmaker Niko Chochishvili
Krasna Hora Blanc de Noir Brut Nature 2021
In het relatief koele Tsjechische Moravië is het prima bubbels maken. Als je dan ook zo als Vinařství Krásná hora nog prima presterende Pinot Noir in je biodynamische wijngaard hebt staan dan ligt een Blanc de Noir Brut Nature voor de hand.
Strogeel, met een charmante geur van gele pruimen en een vleugje bakkersgist. Heel fijne belletjes zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Gele en groene appel. Strakdroog met een vriendelijke glimlach.
Sssssst... Men at Work!
Casreli Khikhvi 2021
On the label we see the men of Casreli in their favorite habitat: At the table, with lots of good food and fine wine. Their own wine of course. Now famous in the US and Japan. This orange wine from the Kikhvi grape immediately makes it clear why it is so popular.
Natural wine par excellence. Pure, clear and almost golden. Earthy. Kumquats and hazelnuts. Thick marmalade and the dried fruit of very ripe apricots. Drying tannin. It can remain in the cellar for years because it will gain more and more depth over time. Just like the men of Casreli.
De Pinksterproeverij en de proeverij bij .hague waren een groot en smakelijk succes!
Meer dan 40 wijnen! Meer dan 20 landen! Oostenrijkse wijnmaker Weingut Landauer aanwezig! Lekkere hapjes! Kaartjes via de website!
Wat was het weer genieten in Hotel de Blanke Top in Cadzand-Bad waar sommelier Quinten Missiaen tovert met de mooiste wijnen voor avontuurlijke wijnliefhebbers!
Een fantastische aanrader voor wie een weekend heerlijk verwend wil worden!
Ze staat nu nog keihard te klussen maar over een paar weken opent Marielle Damen haar VinoTé in het altijd-zonnige-Bleiswijk!
Elk dag een andere plat du jour, een terrasje tussen de rozen en - we zouden het bijna vergeten - heul spannende wijnen!
Gefeliciteerd voor de gepassioneerde, keihard werkende Niko Chochishvili van მარანი კაპისტონი/ Kapistoni Winery!!!! Dikverdiend!
გერმანიაში გამართულ MUNDUS VINI-ს კონკურსზე ჩვენი ჩინებული 2019 ოქროს მედლით დაჯილდოვდა 93 ქულით🥇🏆
Wat een tof artikel over 'ons' wijnhuis Marani • მარანი uit Georgië in de Winelife van deze maand! Trots dat onze Georgische vrienden de erkenning krijgen die ze verdienen!
Wat is er nou leuker dan proeven op de dinsdagochtend met de altijd vrolijke mannen van Walsjérôt uit Rotturrrrrrdam!
In Georgia, wine is an economic asset and source of identity. Explore the history, top varieties and evolving culture of Georgia wine.
We hebben weer zin in een Georgische lunch!
Bij De Prins is het zoals altijd laagdrempelig leuk. Gasten schuiven aan aan lange tafels, in lijn met het thema: een grote Georgische lunch.
Vriendelijke en funky spierballenwijn!
Bikavér, Anderewijn. Bikavér: letterlijk 'stierenbloed'. Legendarische wijn uit Hongarije. De legende kan niet vaak genoeg worden verteld. Een groot Ottomaans leger werd in 1552 in Eger verslagen door een klein legertje lokale mannen, vrouwen en kinderen. Ze zaten in de kelders van de lokale burcht peentjes te zweten voordat er gestreden moest worden. Om de scherpe randjes er een beetje af te halen, dronken ze van de spanning de lokale rode wijn op. Dat leverde rode baarden op. Bij de mannen dan zullen we maar aannemen. Bovendien verloren ze door hun dronkenschap al hun gene en angst.
Om een lang verhaal kort te maken wonnen de Hongaren de slag en werd door het Ottomaanse leger beweerd dat de mannen met hun rode baarden waarschijnlijk stierenbloed hadden gedronken. Nog altijd wordt Bikavér onlosmakelijk gekoppeld aan het plaatsje Eger, waar ik vorig jaar de betreffende burcht aantrof. Maar wat blijkt: ook in de Zuid-Hongaarse regio Szekszárd mag Bikavér worden gemaakt.
Bikavér is tegenwoordig dan ook meer een benaming voor een specifieke blend. Net als bij Châteauneuf-du-Pape mag de wijnmaker gebruik maken van maar liefst 13 verschillende druiven. Daarin speelt kékfrankos bijna altijd de hoofdrol en wordt die bijgestaan door in dit geval kadarka, merlot en cabernet sauvignon.
Scoort hoger en is voordeliger dan de Niola van dezelfde wijnmaker, die van uitsluitend kékfrankos wordt gemaakt. Levert een procentje alcohol in, maar krijgt er levendigheid voor terug. Is vief. Alsof deze 2017 nu pas tot volledige wasdom komt. Funky, prettig en smakelijk sappig met pit. Gelaagd met viooltjes, een garrigue-achtige kruidigheid en zwarte bessen.
Komt aan tafel het beste tot zijn recht bij rood vlees. Stier geen bezwaar.
Dúzsi Tamás
Bikavér 2017
AndereWijn € 15.50 // https://www.degrotehamersma.nl/wijn/rood/173229/duzsi-tamas-bikaver/
De Grote Hamersma 9
AndereWijn
De Somlói Apátsági Pince Hárslevelű is een Hongaarse witte wijn uit de piepkleine wijnregio Somló in Hongarije. De wijngaarden liggegn op een oude, gedoofde vulkaan. Deze wijn is gemaakt van laat geoogste Hárslevelű druiven.
Some stops before the end of the year✈️🇫🇷🇳🇴🇳🇱🍷
Hop hop, naar Leiden om een bijzonder filmpje te pakken met een Anderewijn in het glas!
Najwa Chaddad van Château Ksara komt weer naar Nederland. Dat vieren we met drie Libanese wijnmakers diners! In Zaltbommel bij À-la-Damaris en bij Fatoush uit Groningen!
3 gangen, 6 wijnen. Nog beperkt kaarten beschikbaarrrrrrr!
Kaartjes voor de Libanese wijnmakersdiners kopen
It is always sooo good to be back in Georgia!! Supra in honour of Ria's birthday!
Ben jij of ken jij onze nieuwe Backoffice Medewerker? Neem dan contact met ons op!
Ben jij communicatief, heb je je zaakjes graag goed op orde en heb je een passie voor bijzondere wijn? Wil jij graag de leiding over de dagelijkse gang van zaken bij de meest opmerkelijke wijnwebsite van Nederland? Heb je bijvoorbeeld in de horeca of bij een wijnimporteur gewerkt? Of heb je een administratieve functie en wil je meer dan dat? Dan zijn we op zoek naar jou!
https://anderewijn.nl/image/allpages/Vacature-AndereWijn.pdf
Pffff... Alle 312 relatiegeschenken zijn ingepakt! Alléén de koerier zal er niet blij van worden...
Wij zijn dol op dunchen!
En in het bijzonder bij restaurants waar wij wijnen aan leveren. En de bonus is toch wel de fantastische Surinaams-Hindoestaanse keuken waar dit toprestaurant** zich mee onderscheidt. Kijk Ria blij zijn!
Hoe dan ook, wij van AndereWijn staan helemaal achter ‘dunchen’. Doen jullie met ons mee?
Eigenaar, inkoper van AndereWijn en covermodel van het AD!
Ok, van de NajaarsWijn 2021 bijlage van het AD. Soit!
Het is weer zo'n proefdag! Vandaag met wijnen uit India, Portugal en de Franse Jura...
Natuurlijk. Je kunt je Riesling druiven ook een tijdje mét hun schilletjes laten fermenteren. Dan krijg je een 'oranje' Riesling. Niemand anders in de Moezel doet het, dus laten wij het maar doen zullen de twintigers Daniel Niepoort en Philipp Kettern gedacht hebben. En dan laten we hem spontaan vergisten, we filteren niet en voegen geen sulfiet toe. Natuurwijn kortom.
Transformeert de Riesling totaal. Lekker anders, lekker fris. Licht oranje, met een wat medicinale geur die ons aan Ricola snoepjes deed denken. Sappig perzikfruit en een houtbittertje. Apart, maar toch best toegankelijk. Voor een oranje wijn welteverstaan.
JoJo Orange Riesling 2019
Fio Wein
Anna Paulownastraat 33
The Hague
2518BB
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer AndereWijn nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar AndereWijn:
Everest Supermarkt & Slijterij
Den HaagAvondwinkel & Slijterij de Pitstop bv.
Laan Van MeerdervoortOranje boven avondwinkel & slijterij
Juliana Van Stolberglaan