Cave du Marmandais
Proefflessen van de Cave du Marmandais, kan weer volop aan de slag.
Verwen vader met zo'n heerlijke fles Blanc de Noir van Achim Martin van Weingut Martinshof. Een witte wijn gemaakt van blauwe druiven. Nu voor € 9,00 per fles. Of maak hem blij met drie flessen uit de Burgunderfamilie, een Grauburgunder, een rode Spätburgunder en deze witte Spätburgunder.
Een "Super Tolles Angebot" volgens Achim.
Aarzel niet als je van een goed glas port wilt genieten.
Don’t hesitate if You want to drink a nice glass of port.
#port #douro #portugal #portwines #lbv #vintageport #tawnyport #rubyport #colheitaport
Het rustpuntje van de week, geniet van je zondag
Lancering 2017 Vintage Port, Symington Family Estates
Lancering 2017 Vintage Port van de Symingyon Family Estates.
Vandaag aanwezig geweest bij de lancering in Nederland van de 2017 Vintage Port van de diverse estates ( o.a. Dow's, Graham's, Cockburn's en Qta do Vesuvio ) van de Symington familie. Voor het eerst in 138 jaar heeft de familie besloten om na 2016 ook in het opvolgende jaar 2017 Vintage Port te declareren. Uniek nog nooit heeft de familie twee jaren achtereen gedeclareerd. In de video geeft een van de 3 aanwezige familieleden een korte uitleg over de verschillen tussen de jaren.
Waar vorig jaar (2016) Dow's, Capela de Qta do Vesuvio, Graham's the Stone Terraces en de zeer verfijnde Warre er voor mij uit sprongen was het dit jaar de beurt aan Capela de Qta do Vesuvio, Graham's the Stone Terraces en een zeer geslaagde Cockburn's.
In het algemeen 2016 meer verfijnd en vol fruit, 2017 vooral veel power. De oogst in 2017 was 20% minder in vergelijk met 2016 en dit was al een zeer klein jaar qua opbrengst.
De 2016 hebben wij al in de verkoop, de 2017 verwachten wij in het najaar binnen te krijgen. Beide zijn jaren die de echte portliefhebber niet mag missen in zijn kelder.
Voor meer info kunt u ons altijd bellen of even langs komen in de winkel.
Gelukkig nieuwjaar!
#vierhetleven #goedevoornemens # 2019 #nieuwjaar
Vandaag nog tot 17.00 uur open voor de laatste kerstinkopen.
#wijn #kerstinkopen, #biologischewijn #fijnefeestdagen #exclusievewijnen #port #madeira
Pruttelende karkassen voor de saus bij de hazenrugfilet. En wat drinken we erbij? Duas Quintas tinto 2015 uit de Douro. Voor nog meer leuke wijn/spijscombinaties kom je langs in onze winkel.
#ramospinto #portugesewijn #wijnspijs #hazenrugfilet #hazenrug. #koken #kokkerellen #poelier #poeliervandenbor #karkassen
bijen
Het "gonst" van de lekkere wijnen in onze tuin.
De Malbec druiven afgeleverd bij Bodegas Kaiken in Mendoza / Argentinië.
Erg mooi huis met een mooie reeks wijnen.
De winnaar van de onvermijdelijke kerstpuzzel is geworden:
Geweldig leuke tweede tasting table gehad in Klein Fornuis Restaurant in Baarn. Met dank aan de slager voor de duidelijke uitleg.