De Wijngenoten Ridderkerk

02/11/2024

NEW ARRIVALS!

25/10/2024

Proef de open wijnen dit weekend!

24/10/2024

White Colheita 2012
White 20YO
Tawny Colheita 2006
Tawny 20YO
Tawny Colheita 1979

17/10/2024

Wijnproeverij, thema; Herfst

Donderdag 24 oktober

Locatie: De Wijngenoten, Geerlaan 7 te Ridderkerk

Ontvangst vanaf 19:30 uur met Aperitief

Aanvang proeverij 20:00 uur

4x 2 wijnen met fingerfood

Prijs per persoon €30,00

Inschrijvingen gaan op volgorde van binnenkomst.
Plaatsen zijn beperkt, de inschrijving is pas definitief na onze bevestiging.

17/10/2024

16/10/2024

Dave Cummins masterclasses are renowned for their excellence, and it's our privilege to welcome him to our venue in The Hague, a city synonymous with peace and

20/09/2024

Wijnproeverij, thema: Nazomeren

Donderdag 26 september

Locatie: De Wijngenoten, Geerlaan 7 te Ridderkerk

Ontvangst vanaf 19:30 uur met Aperitief

Aanvang proeverij 20:00 uur

4x 2 wijnen met fingerfood

Prijs per persoon €30,00

Inschrijvingen gaan op volgorde van binnenkomst.
Nog een paar plekjes beschikbaar, de inschrijving is pas definitief na onze bevestiging

06/09/2024

Whisky Nosing & Tasting, thema: Reisverhalen

Onze eigen Gert Verbeek neemt ons aan de hand van foto’s, reisverhalen en whisky/whiskey mee langs diverse distilleerderijen in Schotland en Ierland.

Donderdag 12 september

Locatie: De Wijngenoten, Geerlaan 7 te Ridderkerk

Ontvangst vanaf 19:30 uur met dram

Aanvang proeverij 20:00 uur

Diverse whisky’s & hapjes

Prijs per persoon €35,00

Nog maar enkele plaatsen beschikbaar.
De reservering is pas definitief na onze bevestiging.

23/08/2024

Early morning winetasting with Wim Truter, Cellarmaster of Meerlust Estate.

16/08/2024

GOOGLE REVIEW! Dank je wel voor dit mooie compliment! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

09/08/2024

NEW ARRIVALS! Swipe for more

19/06/2024

De nieuwste botteling Di**le Whiskey Celtic Wheel of the Year: Grianstad an tSamhraidh, Rye Cask Finish.

22/05/2024

NEW ARRIVALS

03/05/2024

Whiskey van de maand: mei

Teeling Irish Whiskey
Small Batch Collaboration
Pineapple Rum Cask
ABV 49,2%

Actieprijs €39,99 per fles 0.7 liter
Op=Op

The Teeling Whiskey Company werd opgericht door Jack Teeling. Nadat hij jarenlang werkzaam was geweest voor de Cooley distilleerderij, besloot hij voor zichzelf te beginnen. In eerste instantie als independent bottler, maar met het uiteindelijke doel om weer zelf te gaan distilleren, om zo Ierse whiskey’s met een eigen karakter te ontwikkelen. Het streven van Teeling is dan ook gebaseerd op vier pijlers: authenticiteit, onafhankelijkheid, kwaliteit en innovatie. Jack stamt uit een echte whiskeyfamilie, voorvader Walter stichtte reeds in 1782 een distilleerderij aan Marrowbone Lane in Dublin en zijn vader John was in 1987 de oprichter van de Cooley distilleerderij. Bovendien leidt hij de firma samen met zijn broer Stephen, die voorheen ook voor Cooley werkte. Cooley verloor zijn onafhankelijkheid door de overname door Beam Brands. In 2015 werd de eigen distilleerderij van Teeling geopend, de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin sinds 125 jaar.

03/05/2024

Wijn van de maand: mei

Nativ, Irpinia (Avellino)
-2022 Fontana del Sambuco DOCG Fiano di Avellino
-2021 Rue dell’Inchiostro IGP Aglianico Campania

Witte wijn:
2022 Fontana del Sambuco DOCG Fiano di Avellino
Druivenras:
Fiano
Wijnbeschrijving:
De Romeinen maakten destijds hun beste wijn: Apianum, van de druif “Vitis apiana”, waarvan de naam afgeleid is van het Latijnse woord voor honingbij (apis/apes). De bijen worden in de wijngaard namelijk aangetrokken door de suikerachtige afscheiding op de rijpe druiventrossen van dit ras. Door de lage opbrengst (kleine bessen, dikke schil) was dit druivenras, wat we nu kennen als Fiano, echter haast verdwenen uit de regio. Gelukkig is er de laatste jaren weer volop aandacht voor dit soort unieke “vergeten” druivenrassen.
Deze strogele wijn geurt heerlijk naar witte perzik, gele meloen en citrus en heeft accenten van honing. In de smaak vooral zachte en ronde aroma’s van peer, ananas en een vleugje meidoorn. De wijn is droog en fris, komt bijzonder zacht over en heeft een verfijnde mineraliteit.
Wijn/spijs combinatie:    
Als aperitief, bij schaal- en schelpdieren (scheermessen) of bij Hollandse asperges.
Serveertemperatuur: 9-10 graden.
Rode wijn:
2021 Rue dell’Inchiostro IGP Aglianico Campania
Druivenras:
Aglianico
Wijnbeschrijving:
Prachtige donkerrode kleur met een paarse gloed. De wijn ruikt heerlijk naar fris zwart bosfruit en mediterrane kruiden. Zeer zachte aanzet met veel fruitnuances van bosbessen, bramen en zwarte kersen maar ook accenten van kruidnagel, rozemarijn en salmiak. De afdronk is rond en sappig met jammige fruittonen.
Wijn/spijs combinatie:    
Naast een borrelplankje, gegrild kippetje, pittige spareribs van de barbecue of bij overjarige Friese nagelkaas. Serveertemperatuur 16-18 graden.
WIT – Fiano di Avellino nu voor €10,99 per fles
ROOD – Aglianico Campania nu voor €10,99 per fles
Doosprijs:
6 flessen €60
Combineren mogelijk

11/04/2024

Druivenras Pinot Gris/Pinot Grigio:
Pinot Gris, aka Pinot Grigio en Grauburgunder, is eigenlijk een kleurmutatie van Pinot Noir, maar wordt als aparte variëteit gezien. Wereldwijd aangeplant, onder andere in Italië, Duitsland, USA, Frankrijk, Australië en Nieuw-Zeeland. Wordt gebruikt voor fris droog én zoet wit (botrytis), mousserende wijnen en zelfs rosé. Speciaal voor de lente hebben wij een heerlijk droge Pinot Grigio rosé geselecteerd uit Noord-Italië, Castel Firmian “Fildirosé”, boordevol delicaat bosfruit. Laat dat zonnetje maar komen!