19/06/2024
De nieuwste botteling Di**le Whiskey Celtic Wheel of the Year: Grianstad an tSamhraidh, Rye Cask Finish.
De Wijngenoten Ridderkerk
- Startpagina
- Nederland
- Ridderkerk
- De Wijngenoten Ridderkerk
! Passie voor wijn en gedistilleerd
! Altijd een passend advies
! Vinoloog | liquorist
! Voor de w
(16)
29/05/2024
NEW ARRIVALS!
22/05/2024
NEW ARRIVALS
03/05/2024
Whiskey van de maand: mei
Teeling Irish Whiskey
Small Batch Collaboration
Pineapple Rum Cask
ABV 49,2%
Actieprijs €39,99 per fles 0.7 liter
Op=Op
The Teeling Whiskey Company werd opgericht door Jack Teeling. Nadat hij jarenlang werkzaam was geweest voor de Cooley distilleerderij, besloot hij voor zichzelf te beginnen. In eerste instantie als independent bottler, maar met het uiteindelijke doel om weer zelf te gaan distilleren, om zo Ierse whiskey’s met een eigen karakter te ontwikkelen. Het streven van Teeling is dan ook gebaseerd op vier pijlers: authenticiteit, onafhankelijkheid, kwaliteit en innovatie. Jack stamt uit een echte whiskeyfamilie, voorvader Walter stichtte reeds in 1782 een distilleerderij aan Marrowbone Lane in Dublin en zijn vader John was in 1987 de oprichter van de Cooley distilleerderij. Bovendien leidt hij de firma samen met zijn broer Stephen, die voorheen ook voor Cooley werkte. Cooley verloor zijn onafhankelijkheid door de overname door Beam Brands. In 2015 werd de eigen distilleerderij van Teeling geopend, de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin sinds 125 jaar.
03/05/2024
Wijn van de maand: mei
Nativ, Irpinia (Avellino)
-2022 Fontana del Sambuco DOCG Fiano di Avellino
-2021 Rue dell’Inchiostro IGP Aglianico Campania
Witte wijn:
2022 Fontana del Sambuco DOCG Fiano di Avellino
Druivenras:
Fiano
Wijnbeschrijving:
De Romeinen maakten destijds hun beste wijn: Apianum, van de druif “Vitis apiana”, waarvan de naam afgeleid is van het Latijnse woord voor honingbij (apis/apes). De bijen worden in de wijngaard namelijk aangetrokken door de suikerachtige afscheiding op de rijpe druiventrossen van dit ras. Door de lage opbrengst (kleine bessen, dikke schil) was dit druivenras, wat we nu kennen als Fiano, echter haast verdwenen uit de regio. Gelukkig is er de laatste jaren weer volop aandacht voor dit soort unieke “vergeten” druivenrassen.
Deze strogele wijn geurt heerlijk naar witte perzik, gele meloen en citrus en heeft accenten van honing. In de smaak vooral zachte en ronde aroma’s van peer, ananas en een vleugje meidoorn. De wijn is droog en fris, komt bijzonder zacht over en heeft een verfijnde mineraliteit.
Wijn/spijs combinatie:
Als aperitief, bij schaal- en schelpdieren (scheermessen) of bij Hollandse asperges.
Serveertemperatuur: 9-10 graden.
Rode wijn:
2021 Rue dell’Inchiostro IGP Aglianico Campania
Druivenras:
Aglianico
Wijnbeschrijving:
Prachtige donkerrode kleur met een paarse gloed. De wijn ruikt heerlijk naar fris zwart bosfruit en mediterrane kruiden. Zeer zachte aanzet met veel fruitnuances van bosbessen, bramen en zwarte kersen maar ook accenten van kruidnagel, rozemarijn en salmiak. De afdronk is rond en sappig met jammige fruittonen.
Wijn/spijs combinatie:
Naast een borrelplankje, gegrild kippetje, pittige spareribs van de barbecue of bij overjarige Friese nagelkaas. Serveertemperatuur 16-18 graden.
WIT – Fiano di Avellino nu voor €10,99 per fles
ROOD – Aglianico Campania nu voor €10,99 per fles
Doosprijs:
6 flessen €60
Combineren mogelijk
11/04/2024
Druivenras Pinot Gris/Pinot Grigio:
Pinot Gris, aka Pinot Grigio en Grauburgunder, is eigenlijk een kleurmutatie van Pinot Noir, maar wordt als aparte variëteit gezien. Wereldwijd aangeplant, onder andere in Italië, Duitsland, USA, Frankrijk, Australië en Nieuw-Zeeland. Wordt gebruikt voor fris droog én zoet wit (botrytis), mousserende wijnen en zelfs rosé. Speciaal voor de lente hebben wij een heerlijk droge Pinot Grigio rosé geselecteerd uit Noord-Italië, Castel Firmian “Fildirosé”, boordevol delicaat bosfruit. Laat dat zonnetje maar komen!
28/03/2024
VROLIJK PASEN!
26/03/2024
Met trots kunnen wij zeggen dat wij nu ook de prachtige Nederlandse wijnen van De Kleine Schorre uit Zeeland aan ons assortiment hebben mogen toevoegen! Vanaf nu bij ons verkrijgbaar. Auxerrois
Barrique
Brut de Zélande
05/03/2024
Whisky van de maand: maart
Bunnahabhain Stiùireadair
Islay Single Malt Scotch Whisky
Sherried, salty & unpeated
ABV 46,3%
Actieprijs €36,99 per fles 0.7 liter
Tasting notes
Colour: amber gold
Nose: dried fruit, caramel and sweet vanilla
Palate: creamy and smooth with hints of nuts, gentle spice and coastal sea salt
Finish: long and lingering with hints of rich, dried fruit
As the most northerly of the Islay distilleries, situated on the north-eastern tip of the island and overlooking the Sound of Islay, we have a strong affinity with the sea. So please join me in raising a glass to the ancient mariners who helped launch our distillery. Andrew Brown Distillery Manager
As any sailor will tell you, making the right decisions and battling the elements is part of getting where you want to be. Building our distillery in such a remote location wasn’t the easy choice, but it was the right one. Chosen for ist gentle coastal climate, abundance of clear spring water and natural harbour, the mouth of the river- or Bunnahabhain – became home to a unique, unpeated Islay whisky. Making the right choices is also pivotal in Stiùireadair. Our blender has spent a lot of time carefully selecting casks with spirit of varying ages from the corners of our shore side warehouses to create this distinctive dram, with its rich characterful heart, typical of Bunnahabhain, thanks to the high proportion of sherry casks we use. And we avoid chillfiltering so you can enjoy its full flavour as nature intended.
05/03/2024
Wijn van de maand: maart
Terre Monte Schiavo
– 2022 Coste del Molino Verdicchio dei Castelli di Jesi
– 2022 Ruviano Rosso Piceno
WIT – Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘Classico’: van €11,99 voor €10,99 per fles
ROOD – Rosso Piceno: van €9,99 voor €8,99 per fles
Doosje half om half:
3 fles wit & 3 fles rood
Prijs €55
Witte wijn:
2022 Coste del Molino Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘Classico’
Druivenras:
Verdicchio
Wijn/spijs combinatie:
Een ideale aperitiefwijn voor diverse gelegenheden.
Schenk bij sushi, gepocheerde tongrolletjes en frisse salades.
Serveertemperatuur 8-10 graden.
Rode wijn:
2022 Ruviano Rosso Piceno
Druivenras:
70% Montepulciano & 30% Sangiovese
Wijn/spijs combinatie:
Naast een borrelplankje, pasta bolgnese & pizza met parmaham of salami.
Serveertemperatuur 16-18 graden.
27/02/2024
Viognier: een aromatische witte druif, van oorsprong afkomstig uit de noordelijke Rhône, tegenwoordig wereldwijd aangeplant. Vaak als monocépage, maar laat zich ook goed combineren met andere witte druivenrassen. Je komt 'm zelfs tegen in rode wijnen (met Syrah/Shiraz). Laat zich ook graag begeleiden door een vleugje hout. Van verleidelijke aperitiefwijn tot aan de complexe wijnen van Condrieu. Schenk bij gekruide gerechten uit de Aziatische of Provençaalse keuken.
23/02/2024
New Arrivals:
Spencer Collings 50 jaar vakmanschap Mike Collings.
- 2011 Mannochmore Muscat Custom Cask 58,8%
- 2012 Caol Ila Marsala Custom Cask 55,6%
Single Malt Scotch Whisky
Single Cask
Cask Strength
Special Release
Celebrating 50 years anniversary
17/02/2024
Whisky van de maand: februari
The Original Smokehead
Islay Single Malt Scotch Whisky
Ian Macleod Distillers Ltd
ABV 43%
Actieprijs €39,99 per fles 0.7 liter
Nu tijdelijk met gratis mini hip flask sleutelhanger
(=> zolang de voorraad strekt)
The Original Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky:
Intensely rich, yet subtly sweet. Smokehead embodies a wild spirit and appeals to those with an appreciation for heavy, earthy peat. Our hero Islay single malt offers heavy woodsmoke and peat, through to honeyed sweetness, via salt, seaweed and spice. The Original Smokehead is an immense, life-affirming whisky that stands out from the crowd.
Traditional whisky? Not for us. We like things to be different.
17/02/2024
Wijn van de maand: februari
– 2022 Muruve Verdejo DO Rueda
– 2021 Muruve Tinta de Toro Joven DO Toro
WIT – Verdejo: van €9,99 voor €8,99 per fles
ROOD – Tinta de Toro: van €9,99 voor €8,99 per fles
Doosprijs:
6 flessen €50
Combineren mogelijk
Witte wijn:
2022 Muruve Verdejo DO Rueda
Druivenras:
Verdejo
Wijnbeschrijving:
Deze verleidelijke Verdejo is bleekgeel met groenschakeringen en heeft geuren van citrus en kruisbes. De smaak is crispy en toegankelijk met aroma’s van limoen, grapefruit en lichte anijstonen. De afdronk is vooral sappig met een klein delicaat bittertje.
Wijn/spijs combinatie:
Een ideale aperitiefwijn voor diverse gelegenheden.
Schenk bij tapas of aangeklede salades.
Serveertemperatuur 8-10 graden.
Rode wijn:
2021 Muruve Tinta de Toro Joven DO Toro
Druivenras:
Tinta de Toro (=Tempranillo)
Wijnbeschrijving:
Intens paarsrood van kleur met een licht paarse rand. Heerlijke geuren van bosfruit zoals bramen, wilde kersen en bosbessen met een toets van specerijen. De smaak is intens, mondvullend en licht drogend. Een zeer lange afdronk met veel fruittonen.
Wijn/spijs combinatie:
Naast een borrelplankje, bij een gegrild kippetje, spareribs of albondigas.
Serveertemperatuur 16-18 graden.
10/02/2024
Er zijn nog een paar plekjes open voor onze wijnproeverij voor aanstaande donderdag 15 februari! Wijnproeverij, thema: After-Valentine
Geen romantisch gezwijmel, maar wel gezellig wijnproeven in klein gezelschap!
We hebben ruimte voor 12 personen aan onze proeftafel op:
Donderdag 15 februari
Locatie: De Wijngenoten, Geerlaan 7 te Ridderkerk
Ontvangst vanaf 19:30 uur met Aperitief
Aanvang proeverij 20:00 uur
4x 2 wijnen met fingerfood
Einde +/- 22:30 uur
03/02/2024
Wolfie's Blended Scotch Whisky First Release
A Rascal of a Thing!
02/02/2024
Vinyl friday @ De Wijngenoten Ridderkerk
27/01/2024
Vandaag, zaterdag 27 januari, vanaf 15:00 uur gesloten.
19/01/2024
Opruiming: Coelus Rioja Crianza & Boada Ribera del Duero Crianza. Nu vlijmscherp geprijsd! OP=OP
17/01/2024
Vandaag, woensdag 17 januari, vanaf 14:30 uur gesloten vanwege een besloten proeverij (Facet/Burgerzaken).
16/01/2024
New arrivals! Meer dan 400 whisky’s voorradig.
16/01/2024
New arrivals. Meer dan 400 whisky's voorradig.
11/12/2023
Whiskey van de maand december:
Di**le
Triple Distilled
Single Malt Irish Whiskey
Matured in Sherry & Bourbon Casks
ABV 46,3%
The small town of Di**le lies on the extreme edge of Europe. Beyond our distillery, there’s nothing but the Atlantic Ocean stretching for almost four thousand miles. But our whiskey is about more than just geography. It is distilled at the edge, made and then slowly nurtured all by hand.
It’s a whiskey with a true sense of place. And our distillate is hand-cut, meaning that our head distiller makes the cut from heads to heart and tail by eye, nose and, of course, hand. Before bottling we adjust the strength of our whiskey to 46,3% using the purest drawn water from our own well, 240 feet deep below us. This is just the final process which we do entirely manually. From the time the grist and that same pure water meet in the mash tun, adjusting the temperature of the wort, making the spirit cuts to filling the casks, everything is done by hand. All the senses work in harmony as we create Di**le Single Malt Irish Whiskey.
Di**le’s unique microclimate – mild, coastal, with plenty of gentle humidity – endows this whiskey with its sense of place. Di**le is where it is distilled, where it is matured, where it gradually evolves into the distinctive spirit you are holding right now, a whiskey that knows exactly where it comes from. A whiskey cut from the landscape. At Di**le, we think small, and small is not just beautiful. It’s central to what we do, to how we think. It’s what allows us to craft our whiskey exactly the way we want to. In every sense hand-cut. From the edge.
Sláinte!
Actieprijs €49,99 per fles 0.7 liter
11/12/2023
Wijn van de maand: december
Giannicola di Carlo
– 2022 Nobu 1830 Pecorino IGP
– 2019 Nobu 1830 Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC
Witte wijn:
2022 Evidência Branco DOC Dão
Druivenras:
Pecorino
Wijnbeschrijving:
Bleekgele wijn met een aangenaam boeket van rijp geel fruit en passievrucht. De wijn is vol van smaak met aroma’s van abrikoos, gele kiwi en een lichte kruidigheid.
Een licht goudgele kleur met een aangenaam boeket van rijp geel fruit en een hint van tropisch fruit. De afdronk is zeer vriendelijk en aanhoudend met een mooie mineraliteit. De wijn is perfect in balans door de combinatie van frisse zuren en het delicate rijpe fruit.
Wijn/spijs combinatie:
Ideale aperitiefwijn maar ook goed te combineren met milde zachte kazen, aangeklede salades en gepocheerde witvis. Serveertemperatuur 10-12 graden.
Rode wijn:
2021 Evidência Tinto DOC Dão
Druivenras:
40% Tinta Roriz, 30% Touriga Nacional & 30% Alicante Bouschet
Wijnbeschrijving:
Levendige aroma’s van zwarte bessen. Rijp fruit en specerijen.
Fris, sappig en vlezig met soepele tannines en voldoende body.
Wijn/spijs combinatie:
Naast een borrelplankje, bij stoofpotjes en ovenschotels.
Serveertemperatuur 16-18 graden.
WIT – Nobu 1830 Pecorino: nu voor €14,99 per fles
ROOD – Nobu 1830 Montepulciano d’Abruzzo Riserva: nu voor €14,99 per fles
Doosprijs:
6 flessen €75
Combineren mogelijk
28/11/2023
Saint & Peat is weer in het land! Deze gelimiteerde botteling Heavily Peated Bunnahabhain van The Ultimate Whisky Company is natuurlijk het ultieme schoencadeau (of onder de kerstboom) voor de liefhebber. Met of zonder gedicht verkrijgbaar.
04/11/2023
Just another day at the office
02/11/2023
Whisky van de maand: november
Zuidam Distillers
Millstone Oloroso Sherry Cask
Dutch Single Malt Whisky
Batch 010917/240823
ABV 46%
Actieprijs €36,99 per fles 0.7 liter
Nu met gratis proefglas (zolang de voorraad strekt)
De geschiedenis van Millstone begint in 1975 met de oprichting van Zuidam Distillers (toen Baarle International). Fred van Zuidam heeft daarvoor twintig jaar bij De Kuyper in Schiedam gewerkt en besluit dat het tijd is om voor zichzelf te beginnen. Op een stukje grond in Baarle-Nassau wordt een kleine, ambachtelijke distilleerderij gebouwd. In eerste instantie worden alleen likeuren geproduceerd, maar later komen daar ook andere dranken bij, zoals korenwijn, genevers en kruidenbitters maar ook gin en vodka. Zuidam is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland. Zij produceren al hun distillaten zelf en op ambachtelijke wijze. Er wordt alleen gebruik gemaakt van natuurlijke ingrediënten.
Millstone Oloroso heeft een onderliggend fruitig karakter dat zorgvuldig wordt gecreëerd door het kristalheldere beslag en de lange koele gisting met zowel brouwers- als distilleergist. Gevolgd door een langzame en zachte distillatie voordat deze whisky wordt gevuld in de beste Oloroso vaten die we kunnen vinden. In 2019 won deze whisky een gouden medaille in de Wizards of Whisky Competition in Londen.
Adres
Geerlaan 7
Ridderkerk
2981AP
Openingstijden
| Dinsdag | 09:30 - 17:30 |
| Woensdag | 09:30 - 17:30 |
| Donderdag | 09:30 - 17:30 |
| Vrijdag | 09:30 - 20:30 |
| Zaterdag | 09:30 - 17:00 |
Telefoon
Meldingen
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Wijngenoten Ridderkerk nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Contact
Stuur een bericht naar De Wijngenoten Ridderkerk:
Video's
Heb jij onze actie al gezien? Koop een fles Kaiken wijn en deel jouw favoriete wijn-spijs combinatie op social media. Dan maak je kans op een diner bij Loetje. Kaiken koop je bij onze winkel, minder dan 10 minuten fietsen bij jou vandaan!
We hebben een winkel vol lekkers en leuke moederdagcadeau’s. Welkom#wijn#whisky#limoncello#alcoholvrij#rosé#wittewijn#rodewijn#cognac#port#prosecco#moscato#calvados#muscat#wijnvandemaand#whiskyvandemaand
We hebben een winkel vol lekkers en leuke moederdagcadeau’s. Welkom#wijn#whisky#limoncello#alcoholvrij#rosé#wittewijn#rodewijn#cognac#port#prosecco#moscato#calvados#muscat#wijnvandemaand#whiskyvandemaand
Onze laatste whiskyproeverij van dit jaar in samenwerking met de firma Boomsma. #whiskyproeverij#whiskyproeven#boomsma
Elke vrijdag ‘Vinyl Friday’. Breng je eigen LP mee en kom genieten van een glas wijn...🍷
Snelkoppelingen
Delen
Type
Andere Slijterij in Ridderkerk
-
Wijnhandel & Slijterij Jan en Monique
Prinses Margrietstraat
