De Wijnproever van Welten

24/12/2024

✨Kerst 2024✨

Wij wensen iedereen prettige feestdagen en een smaakvolle kerst!🥂

Groet,
Bob & Nathalie

24/12/2024

✨ CHAMPAGNE MONMARTHE ROSÉ DE LUDES ✨

De Champagne Monmarthe Rosé de Ludes is een verfijnde Premier Cru rosé champagne uit Ludes, gelegen in de prestigieuze Montagne de Reims regio van Frankrijk. Deze elegante champagne is samengesteld uit een blend van de drie klassieke druivensoorten:
• 40% Pinot Noir
• 30% Meunier
• 20% Chardonnay
• 10% Coteaux Champenois Red

🍇 Smaakprofiel:
• Aroma’s: Verleidelijke geuren van verse aardbeien en zwarte bessen, met subtiele hints van rode vruchten en een vleugje kruidigheid.
• Smaak: Een perfecte balans tussen frisheid en volheid, met fijne bubbels die zorgen voor een levendige en verfrissende afdronk.

Perfecte begeleider van:
• Zeevruchten en schaal- en schelpdieren 🦐
• Lichte voorgerechten 🥗
• Fruitige desserts 🍓

Serveeradvies:
• Temperatuur: 8-10°C voor optimale smaakbeleving.

Kom langs in onze winkel en laat je deskundig adviseren over deze bijzondere champagne. Een uitstekende keuze voor feestelijke gelegenheden of om een speciaal moment te vieren. 🥂🎉

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

24/12/2024

✨ GERUMÌ MERLOT GARDA DOC ✨

De Gerumì Merlot Garda DOC van Cantina Bulgarini is een verfijnde rode wijn uit de Garda-regio in Lombardije, Italië. Deze wijn, gemaakt van 100% Merlot-druiven, biedt een rijke en complexe smaakervaring, ideaal voor de feestdagen. 🎄🍷

🍇 Smaakprofiel:
• Kleur: Intens robijnrood met violette reflecties.
• Aroma’s: Rijpe kersen, wilde bessen, met subtiele hints van vanille, kruidnagel, kaneel en zwarte peper. 
• Smaak: Vol en omhullend, met tonen van geroosterde koffie, tabak en drop, leidend tot een lange en aanhoudende afdronk. 

Perfecte begeleider van:
• Gegrild rood vlees en lamsgerechten 🥩
• Wildgerechten 🦌
• Middelrijpe tot gerijpte kazen 🧀

Serveeradvies:
• Temperatuur: 16-18°C

Kom langs in onze winkel en laat je deskundig adviseren over deze bijzondere wijn. Een uitstekende keuze voor een feestelijk diner of om cadeau te geven tijdens de kerstdagen. 🎁🍾

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

20/12/2024

✨ OCEANIC ALBARIÑO RÍAS BAIXAS ✨

De Oceanic Albariño uit de Rías Baixas regio in Galicië, Spanje, is een frisse en aromatische witte wijn die de essentie van de Atlantische kust weerspiegelt. Albariño is beroemd om zijn levendigheid en mineraliteit, en deze wijn is geen uitzondering! 🌊🍇

🍋 Smaakprofiel:
- Frisse citrusaroma’s van limoen en grapefruit 🍋🍊
- Tropische tonen van perzik en abrikoos 🍑🍍
- Een verfijnde mineraliteit met een verfrissende afdronk

Perfect voor:
- Gegrilde zeevruchten en visgerechten 🦞🐟
- Geroosterde groenten en risotto’s 🍚🥦
- Fris gemarineerde salades of ceviche 🥗🍤
- Geitenkaas en zachte kazen 🧀

Kom langs in onze winkel, ontdek de smaken van het Spaanse kustgebied en laat je deskundig adviseren!

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

18/12/2024

✨ OLD BUSH VINE CHENIN BLANC ✨

De Old Bush Wine Chenin Blanc is een prachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van Chenin Blanc-druiven van Orpheus & The raven by the Vinoneers. Deze wijn combineert rijke aroma’s met een frisse afdronk en is perfect om van te genieten tijdens de feestdagen. 🎄

🍇 Smaakprofiel:
- Aroma’s van rijpe perzik en honingmeloen 🍑🍈
- Subtiele tonen van citrus en een vleugje honing 🍯🍋
- Een volle, zachte body met een frisse afdronk

Perfect voor:
- Gegrilde vis en zeevruchten 🐟🦞
- Aziatische gerechten met een vleugje pit 🍜🌶️
- Zachte kazen zoals brie of camembert 🧀
- En ideaal voor een verfijnde kerstmaaltijd!

Kom langs in onze winkel en laat je deskundig adviseren over deze bijzondere wijn. Een feestelijke keuze voor bijzondere momenten. 🎉🍾

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

16/12/2024

Beste klanten,

Op zondag 22 december zijn wij geopend van 12:00 tot 16:00 uur voor uw feestelijke inkopen. Voor onze klanten schenken we die dag ook heerlijke glühwein!

We kijken ernaar uit u te zien!

Groet,
Bob 🍷

De Wijnproever van Welten, Wijnspecialist / slijterij

14/12/2024

✨ FONTE REAL RESERVA ALICANTE BOUSCHET ✨

De Fonte Real Reserva Alicante Bouschet is een volle, krachtige rode wijn uit de regio Alentejo, Portugal. Deze wijn wordt gemaakt van de Alicante Bouschet-druif, een zeldzame en unieke druivensoort met een rijke kleur en intense smaak.

🍷 Smaakprofiel:
- Diepe aroma’s van zwarte bessen en pruimen
- Hinten van chocolade 🍫, kruiden en een vleugje tabak
- Een volle body met zachte tannines en een lange afdronk

Perfecte begeleider van:
- Gegrild vlees en lamsgerechten
- Stoofschotels met kruiden
- Gerijpte harde kazen 🧀

Deze wijn is perfect voor liefhebbers van krachtige, elegante wijnen met karakter. Kom langs in onze winkel, ontdek de smaken van Portugal en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

12/12/2024

✨ OLD SOUL CHARDONNAY ✨

De Old Soul Chardonnay van Oak Ridge Winery is een rijke, volle witte wijn uit Lodi, Californië. Deze elegante wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven en heeft een verfijnde balans tussen frisheid en romigheid.

🍇 Smaakprofiel:
- Aroma’s van rijpe perzik en ananas
- Tonen van vanille en boter door de rijping op eikenhout
- zijdezachte, volle afdronk

Perfect voor gezellige avonden of om een speciale gelegenheid mee te vieren.

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:
- Gegrilde visgerechten
- ⁠Romige pasta’s
- ⁠Zachte kazen

Kom langs in onze winkel, ontdek deze prachtige wijn en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

10/12/2024

✨ NIEUW IN ONS ASSORTIMENT: LET IT BEE ✨

Maak kennis met de biologische wijnen van Citizen Wine! Deze duurzame en smaakvolle wijnen uit Valencia, Spanje, zijn perfect voor liefhebbers van puur en eerlijk genieten.

🍷 Rood: Een heerlijke blend van
- Cabernet Sauvignon
- ⁠Tempranillo
- ⁠Merlot
Vol van smaak, met zachte tannines en een elegante afdronk.

🍇 Wit: Een frisse en aromatische Verdejo met tonen van
- citrus 🍋
- ⁠groene appel 🍏
, ideaal voor zonnige momenten.

Kom langs, ontdek deze prachtige wijnen in onze winkel en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

07/12/2024

✨ MAISON BOUACHON ✨

De La Tiare du Pape is een verfijnde rode wijn van het wijnhuis Maison Bouachon, gelegen in de Châteauneuf-du-Pape in Frankrijk. Deze wijn is een complexe blend van de volgende druivenrassen 🍇:
• Grenache Noir
• ⁠Syrah
• ⁠Mourvèdre
• ⁠Counoise
• ⁠Terret Noir

Deze druiven geven de wijn een rijke smaak, met aroma’s van rijpe donkere bessen, specerijen, een vleugje leer en een aardse ondertoon. De wijn heeft gerijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte en subtiele rokerige tonen.

Perfecte begeleider van:
• Gegrild rood vlees 🥩
• Wildgerechten 🦌
• ⁠Geroosterde groenten 🥕
• ⁠Hartige kazen 🧀

Kom gezellig langs in onze winkel om deze en andere heerlijke wijnen te ontdekken! 🛒🍷

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

05/12/2024

✨ MEUKOW COGNACS TERUG VAN WEGGEWEEST! ✨

We zijn blij te kunnen melden dat zowel de Meukow V.S.O.P. Superior Cognac als de Meukow VS Cognac weer terug zijn in ons assortiment! 🥃 Beide cognacs, met hun rijke en verfijnde smaken, zijn vanaf nu weer te koop voor de echte liefhebbers.

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons gehele assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🥂

•
•
•

03/12/2024

✨ FAT BARON SAUVIGNON BLANC ✨

De Fat Baron Sauvignon Blanc van Casa Ermelinda Freitas is een frisse, aromatische witte wijn uit de Península de Setúbal in Portugal. Een heerlijke wijn die de levendige stijl van Sauvignon Blanc perfect combineert met een Portugese touch! 🇵🇹

Aroma’s van:
• Verse citrusvruchten 🍊
• Groene appel 🍏
• Subtiele tonen van tropisch fruit

De wijn is licht en verfrissend, ideaal om gekoeld te drinken op zonnige dagen. ☀️

Perfecte begeleider van:
• Gegrilde garnalen 🍤
• Frisse salades 🥗
• Sushi en sashimi 🍣

Kom gezellig langs in onze winkel om deze en andere heerlijke wijnen te ontdekken! 🛒🍷

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

30/11/2024

✨We hebben een winnaar!✨

Tijdens onze najaarsproeverij raadden 10 mensen de mystery wine correct, maar er kan er maar één de winnaar zijn: Bryan Regtop! 🍾

De mystery wine was de Smiling Donkey: een heerlijke, volle rode Portugese wijn die nu nieuw in ons assortiment zit. 🇵🇹🍷 Perfect voor wie van een krachtige en rijke smaak houdt!

Dank aan iedereen die meedeed! Wie weet ben jij de volgende winnaar… 😄 Proef, raad, en win! 🥳

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons gehele assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🥂

•
•
•

́wijn

29/11/2024

✨ ETERNAL EIGHT ✨

De Eternal Eight van Orpheus & The Raven is een rijke, volle rode wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van een blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot 🍷. Deze wijn biedt een diep gelaagde en fluweelzachte smaakervaring.

Aroma’s van:
• Moerbei en zwarte bes
• Viooltjes
• ⁠Een hint van dennen en kruiden

De wijn rijpt 11 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte en zachte tannines.

Perfect als begeleider van:
• (Struisvogel) biefstuk 🥩
• ⁠Geroosterde groenten met kruiden 🍆
• ⁠Lamsvlees
• ⁠Een pittige kaasplank met blauwe kaas 🧀

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons volledige assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

27/11/2024

✨ SMILING DONKEY DOURO DOC ✨

De Smiling Donkey Douro DOC is een rijke rode wijn afkomstig uit de wereldberoemde Douro-vallei in Portugal 🇵🇹. Deze wijn wordt gemaakt door de gerenommeerde wijnmakers van de Van Zeller-familie, die bekend staan om hun eeuwenoude traditie in de regio.

Deze wijn biedt aroma’s van:
• Zwarte kersen 🍒
• ⁠Donkere pruimen
• ⁠Een hint van chocolade en kruiden

De wijn word gerijpt op Franse eikenhouten vaten. De blend bestaat uit traditionele Portugese druivenrassen 🍇zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca.

Perfect te combineren met:
• Gegrild rood vlees 🥩
• Wildgerechten
• Gestoofde gerechten
• Heerlijk bij harde kazen 🧀

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons volledige assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

26/11/2024

✨𝙒𝙞𝙣𝙣𝙖𝙖𝙧 𝙈𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙮 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙞𝙨 𝙗𝙚𝙠𝙚𝙣𝙙!✨

Tijdens onze najaarsproeverij hebben 10 mensen de mystery wine correct geraden. Uit deze toppers is een winnaar getrokken...🥁

Bryan Regtop, 𝙜𝙚𝙛𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙩𝙚𝙚𝙧𝙙! Je wint een doos van de heerlijke Portugese wijn Smiling Donkey Duoro DOC.🍷🫏

Bedankt aan iedereen die heeft deelgenomen. Proost!

Groet,
Bob🥂

•
•
•

22/11/2024

✨ LET IT BEE ✨

De Let It Bee Rode Wijn uit 2023 van het wijnhuis Citizen Wine is onderdeel van de biologische Let It Bee-lijn uit Spanje. Deze variant is gemaakt van een prachtige blend van Cabernet Sauvignon, Tempranillo en Merlot.

Deze wijn biedt aroma’s van:
• Rijpe bessen
• Subtiele specerijen
• Een zachte, elegante afdronk

De druiven worden op duurzame wijze verbouwd, wat zorgt voor een pure en authentieke smaakbeleving.

Deze wijn is een perfecte begeleider van:
• Gegrild rood vlees
• Rijke stoofschotels
• Pittige tapas of heerlijk bij een stevige kaasplank.

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons volledige assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🍷

•
•
•

14/09/2024

✨ DE APOSTELHOEVE ✨

De Pinot Gris van De Apostelhoeve, een van de oudste en meest gerenommeerde wijngaarden in Nederland, is een verfijnde witte wijn met een elegante stijl.

Deze wijn biedt aroma’s van:
- Rijpe peren
- Abrikozen
- Een vleugje citrus
gecombineerd met een mooie mineraliteit. De druiven worden op duurzame wijze verbouwd op de glooiende heuvels van Zuid-Limburg.

Deze Pinot Gris is ideaal als begeleider van:
- Lichte visgerechten
- Salades
of om te genieten bij speciale momenten.

Kom gezellig langs in onze winkel, bekijk ons gehele assortiment en laat je deskundig adviseren.

Geen 18 = geen alcohol!

Groet,
Bob 🥂

•
•
•

́wijn