Antonius Slijterij & Proeflokaal

25/07/2024

Vakantie seizoen is begonnen! We hebben heerlijke wijnen in onze winkel! Proeven? Dat kan!! Vraag er naar in de winkel.

12/07/2024

𝐀𝐋𝐋𝐄𝐄𝐍 𝐃𝐈𝐄 𝐍𝐀𝐀𝐌 𝐀𝐋! 😍

Tia Maria Espresso Martini, een cocktail om je vingers bij af te likken. Wanna try? Mix in een cocktailshaker met ijs: 1 deel Tia Maria koffielikeur, 1 deel Espresso, 1 deel Smirnoff Vodka en 0,5 deel Monin Sucre de Cane. Gooi er nog een handje ijsblokjes bij. Genieten! Zet snel je shakebeker klaar voor het recept van volgende week. Stay tuned! 👀

12/07/2024

Erg trots dat we Caccia al Piano in ons assortiment hebben. Een elegant chique witte Bolgheri. Het wijngoed ligt naast het beroemde huis Ornellaia in Toscane. De neus is floraal en iets van citrus. De smaak is apart. Iets zoutigs omdat er wijngaarden uitkijken over de kuststrook. Italianen noemen het “salate”: een beetje ziltig…. Heerlijk bij vis, kreeft of bij een salade zeevruchten. Oestertje?! Yes!!!
Misschien wel de mooiste witte wijn van Hemstea wijnen. https://hemsteawijnen.nl/product/bolgheri-doc-bianco-2022/

12/07/2024

De zomer staat voor de deur en ook de zon zal zich een keer laten zien. Speciaal voor die heerlijke zomerse momenten hebben wij de heerlijkste aanbiedingen.

04/07/2024

⛱️⛱️ 𝐖𝐇𝐎𝐎𝐏𝐖𝐇𝐎𝐎𝐏 𝐕𝐀𝐊𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄 𝐈𝐍 𝐀𝐀𝐍𝐓𝐎𝐂𝐇𝐓!

Oefen alvast je shake-skills, want in de komende vier weken delen we onze meest hotte cocktails. Topper 1: Balón 43. Mix in een groot wijnglas 35 ml Licor 43, een eetlepel citroensap, 100 ml Spa rood en heeeel veeeel ijsblokjes. Et voilá: verfrissing in perfectie op een zonnige dag! Cheers en geniet van je vakantie! #43

25/06/2024

24/06/2024

Wat een waanzinnig bier!!! Al is het meer dan bier wat een prachtig product. Ik mocht van .giesen.5 wat ( vuurzee ) proeven.
Vuurzee Cuvee de Prestige Blond Bier is ontstaan uit de wens om het anders te doen. Na een zoektocht buiten de gebaande paden en vele experimenten later was Vuurzee geboren: elegant en prijswinnend. Gecreëerd voor de echte fijnproever.
Een waardig alternatief voor (mousserende) wijnen. Een drank van dit niveau verdient natuurlijk een oogstrelende jas. Het bijzondere design van onze fles is geïnspireerd op de Champagnefles. De fles is volledig gecoat, om de hoogwaardige kwaliteit van Vuurzee te behouden.

We hebben bewust gekozen om een groot deel van de bitters die uit hop komen te vervangen door andere bitters, namelijk uit de Pinot Noir-druif. De Pinot Noir-druif heeft vanwege de dunne schil, een lichte tannine. Onze druiven worden geteeld op eigen wijngaard genaamd Zonnestraal te Loosdrecht. Daarnaast zorgen deze tannines ervoor dat de bitterheid, die vaak voorkomt in bieren, beter worden uitgebalanceerd. Mede door deze reden leent Vuurzee zich zo goed met culinaire gerechten. De gist geeft Vuurzee een licht lactisch karakter. Anders gezegd een licht zuurtje. Tevens zorgt de gist, voor een aangename mousse en textuur in de mond. In tegenstelling tot biergist zorgt de mousserende gist ervoor dat je niet met een opgeblazen gevoel aan tafel zit.

06/06/2024

❤️ 𝐏𝐀𝐏𝐀’𝐒 𝐋𝐈𝐄𝐕𝐄𝐋𝐈𝐍𝐆𝐄𝐍

Gek op zijn kinderen, maar toch ook wel een beetje op whisky en rum. Leg papa in de watten op Vaderdag. Kies voor de easy peasy romige én elegante Singleton whisky 12 yrs of de glinsterende goudkleurige Anejo Quatro rum van Bacardi. Welke het beste past? Noem een leuke eigenschap van papa en wij adviseren welke keuze de beste is.

06/06/2024

28/05/2024

Nog maar 11 dagen tot het leukste proeverij van het jaar!! Wat gaan wij dit jaar doen in en bij onze winkel?

27/05/2024

Wist je dat wij ook wijnproeverijen geven!! Interesse? Stuur ons dan een bericht en wie weet zitten we snel samen aan de wijn.

21/05/2024

Donderdag 4 juli organiseren wij een rum proeverij. Meld je snel aan want vol = vol

10/05/2024

Wat een gave whisky’s hebben wij binnengekregenz!! Beperkt leverbaar dus op=op.

08/05/2024

Ik ben Thomas Wallerbosch. Ik ben het slijtersvak praktisch ingerold. Het begon toen mijn ouders op vakantie gingen en me vroegen om op de slijterij te passen. Er kwam een vrouw langs, zij vroeg me welke wijn ze moest drinken bij het gerecht dat ze ging eten. Ik keek rond en koos een passende wijn voor haar uit. Een week later kwam ze lyrisch terug, ze was zeer tevreden over mijn keuze. Dat ik mensen blij kan maken met mijn advies, daar kan ik echt van genieten! Antonius: De geschiedenis

Mijn vader Antonius Maria (Tonnie) begon in 1977 Slijterij-Wijnhuis Wallerbosch in zijn toenmalige supermarkt: Wallerbosch. In 1995 startte hij in het pand naast de supermarkt een Gall en Gall. Dit heeft hij tot 2004 gedaan waarna ik het stokje van hem overnam. Ik heb toen met plezier tot begin 2015 in de slijterij gestaan. Samen met mijn vader hebben we zo’n 20 jaar de Gall en Gall draaiende gehouden. Toen was het tijd voor een nieuwe uitdaging. Omdat de winkel mijn grote passie was en ik niet gebonden wilde zijn aan een partij heb ik ervoor gekozen om verder te gaan onder mijn eigen naam. Zo is in de zomer van 2015 Antonius ontstaan, vernoemd naar mijn vader.” De Winkel

Ik wilde een winkel creëren waar mensen op een unieke manier de beste drank kunnen proeven, beleven en kopen. Groenlo is een historisch vestingstadje en dat wilde ik in mijn winkel terug laten komen. De winkel straalt warmte en gezelligheid uit door het gebruik van authentieke kleuren en elementen.

Alles wat we in de winkel hebben, heb ik eerst geproefd en gekeurd. Zo weet ik precies wat er in de winkel staat en kan ik mijn klanten het beste advies en de beste kwaliteit bieden. Samen met de klant ga ik opzoek naar het beste product. Deze interactie vind ik zeer belangrijk en ik neem graag de tijd om advies te geven en te vertellen over de producten.

Ik ben altijd blij iemand te kunnen helpen. Mensen moeten zich welkom voelen in mijn winkel en zo zal ik ze ook altijd behandelen. In de week van 13 tm 19 mei hebben we speciale acties! Houd onze berichten in de gaten.

24/04/2024

Grange is de originele en krachtigste uitdrukking van de Penfolds multi-wijngaard, multi-district blending filosofie. Het is de meest gevierde wijn van Australië en staat vermeld als erfgoedicoon van Zuid-Australië. Het resultaat is een unieke Australische stijl die nu wordt erkend als één van de meest consistente van de beste wijnen ter wereld, gemaakt met volledig rijpe, intens gearomatiseerde en gestructureerde Shiraz-druiven. Met een ononderbroken lijn van jaargangen uit het experimentele 1951, demonstreert Grange duidelijk de synergie tussen Shiraz en de bodems en klimaten van Zuid-Australië. De wijn heeft een donkere kern met een lichtere dieprode nuane op de rand. Een explosie van fruit. Aroma’s van zwart fruit, tijm, kardemom en salie. Duidelijke smaken van donker fruit, zoethout en kruiden. Hinten van vanille en cederhout. Afgeronde tannines die de wijn body geven. Een echte krachtpatser! wat kost nou zo’n wijn?? € 725,00 maar dan heb je wel wat bijzonders. Ps. De wijn is al verkocht.

19/04/2024

We hebben een paar waanzinnige wijnen in ons assortiment gekregen!! Wijnen van ongekende klasse!! Nu heerlijk om te drinken maar ook voor belegging zijn dit interessante wijnen. Maar de echte liefhebber drinkt het natuurlijk lekker zelf op.

18/04/2024

𝐎𝐡 𝐲𝐞𝐚𝐡! 𝐇𝐞𝐭 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬𝐞𝐢𝐳𝐨𝐞𝐧 𝐢𝐬 𝐛𝐞𝐠𝐨𝐧𝐧𝐞𝐧

Daar kunnen we geen genoeg van krijgen: aspergesoep, gegrilde of gestoomde asperges, aspergecocktail of aspergesalade. Drink er wel een goede witte wijn bij. Kom langs en wij adviseren je graag over de beste aspergewijn bij je aspergegerecht.

13/04/2024

Je hebt van die avonden…. Puur genieten!!! .giesen.5

27/03/2024

Laat de lente maar beginnen!! Wij hebben er zin in en zijn er klaar voor!!

27/03/2024

Wijnhuis Gustave Lorentz werd opgericht in 1836, maar de wijngeschiedenis van de familie Lorentz gaat terug tot halverwege de 17e eeuw. Jean-Georges Lorentz, smid én wijnbouwer, was het eerste familielid dat zich in 1748 vestigde in Bergheim in het hart van de Elzas. “Eén familie, één dorp en zeven generaties wijnbouwers” is vandaag de dag de slogan van wijnhuis Gustave Lorentz. Georges Lorentz heeft sinds 1995 de leiding en de achtste generatie - zijn drie dochters - maakt zich op om ook in het bedrijf te stappen. Gustave Lorentz bezit in totaal 33 hectare wijngaarden op de heuvelflanken rond Bergheim. Van de 33 hectare is iets minder dan de helft geclassificeerd als Grand Cru. Sinds zijn aantreden heeft Georges een flink aantal moderne inzichten doorgevoerd. Zo ligt de focus behalve op kwaliteit ook op balans, puurheid, persoonlijkheid en drinkbaarheid. Duurzaamheid is voor Georges van cruciaal belang. Sinds 2012 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd door EcoCert.

06/03/2024

Gisteren avond weer mijn BHV gehaald! U kunt weer met een gerust hart groenlo in.

03/03/2024

Afgelopen dagen een bezoek gebracht aan Italië en dan de wijnregio onder Rome. Genoten van heerlijke wijnen uit die streek maar ook van andere toppers uit Italië. Samen met mijn collega/vriend een zeer nuttig werk bezoek gehad!!

24/02/2024

Wat een heerlijke avond hebben we gisteren gehad bij ! We hadden een whisky proeverij georganiseerd met de merken en in samenwerking met ! nam ons mee op reis door Schotland!

22/02/2024

Opwarmen met Captain Morgan’s Hot Toddy!

Brr … het koude weer is hier, maar warm jezelf lekker op met Captain Morgan’s Hot Toddy. Laat de winterse kou buiten terwijl je binnen geniet van de hartverwarmende smaken van dit drankje.

Puur drinken is een genot, maar probeer dit recept ook eens: voeg 60 ml Captain Morgan Original Spiced Rum en een eetlepel honing toe aan je favoriete mok. Strooi er drie kruidnagels, een schijfje citroen en een kaneelstokje over. Vul de mok tot de bovenkant met kokend water. Roer en geniet van de warmte!

08/02/2024

Die kan gevuld worden!! 👌🏻👌🏻

08/02/2024

Rocketshot

Het feest kan beginnen … to the moon and back! Met de shotjes van Rocketshot kun je helemaal losgaan. De originele Rocketshot is al jaren niet meer weg te denken in shotjesland en met de versterking van z’n zusjes Sour, Pink en Orange Star (met Pornstar Martini smaak) kun je oneindig feesten met Carnaval. Alaaf en geniet ervan! 🎉

04/02/2024

SAVE THE DATE
8 juni 24
Is er weer een nieuwe editie van de
City of Taste

01/02/2024

Alleen als ie ij- en ijskoud is! 🧊

Cliché? Nee hoor, zo is het nog steeds. Jägermeister, een klassieker die nooit meer weg te denken is. Ein typisch Deutsches Meesterwerk met 56 verschillende kruiden. Zo uit de vriezer het glas in smaakt ie het beste.