Dé drankenspeciaalzaak van Bergeijk
De rijke smaak van amandel gecombineerd met de frisheid van yuzu, een citrusvrucht uit het Verre Oosten. Dat proef je als je een Natte Nell drinkt.
Als borreltje of in de mix, allebei lekker.
En waar mix je dit dan mee? Nou, wij hebben al een beetje geëxperimenteerd en met appelsap is een goeie combo. Fris en interessant!
Drankjes om mee te mixen, maar niet de standaard mixers. Geen rum, geen wodka, geen tequila... keertje iets anders proberen.
Je denkt misschien minder snel aan een jenever, want: is dat niet oubollig? Maar jenever cocktails winnen echt aan populariteit.
Filliers maakt deze lekker frisse groene appel jenever. En van Hooghoudt is er een overheerlijke Sweet Spiced Genever, vervang daar de spiced rum in een cocktail eens mee.
Witte sangria... dat kan natuurlijk ook!
Wat frisser dan de rode variant. En ook met witte sangria kun je prima variëren als het gaat om fruit en extra ingrediënten.
Een goeie scheut Cointreau erbij bijvoorbeeld. En voor een lichter drankje kun je 'm aanlengen met een citroenlimonade, eventueel bruisend.
Qua fruit: mango, aardbeien, sinaasappel, meloen, nectarine, perzik.
*A mixed drink is a mixed drink, but a mixed drink made with bitters is a cocktail!*
Dit vinden wij dus HEEL GAAF! Bittermens cocktailbitters.
Misschien heb je wel eens 'cocktailbitter' in een recept zien staan en gedacht: dat laat ik weg, geen idee waar ik dát moet halen.
Zie deze bitters als een soort peper & zout voor cocktails. Als je gaat kokkerellen voeg je ook nog wat peper & zout toe om de smaak van je gerecht op te halen. Dat doe je ook met deze bitters.
Het zijn geconcentreerde extracten verkregen door het infuseren van kruiden en specerijen met sterke alcohol. Ooit, lang geleden, bedoeld als medicijn, maar tegenwoordig dus als smaakmaker.
We gaan hier de komende tijd nog meer over vertellen, maar even een klein voorbeeldje:
Shotje limoncello, ijskoud = LEKKER
Shotje limoncello, ijskoud + Bittermens Hellfire Habanero Shrub = GODDELIJK LEKKER!!
Het pittige van de Hellfire haalt het friszure van de citroen helemaal op. Limoncello met een schop-onder-je-kont.
We hadden ze al in het assortiment, deze Supa Shots, maar de voorraad is weer aangevuld én er zijn een aantal nieuwe smaken bijgekomen.
Fruit Tingle is nieuw bij ons. En Apple Pie. En Pina Colada.
Het principe is hetzelfde: het is een duoshotje. Twee drankjes die samenkomen wanneer je het shotje drinkt. Gewoon het 'dekseltje' eraf en *HUP*
De opdracht: een aantal gave zomerpakketten.
Het resultaat: *met waterpistool* 🔫
De winkel is de komende drie maandagen gesloten. De andere dagen zijn de openingstijden gewoon normaal, namelijk:
Dinsdag 9.00 uur tot 18.00 uur
Woensdag 9.00 uur tot 18.00 uur
Donderdag 9.00 uur tot 18.00 uur
Vrijdag 9.00 uur tot 20.00 uur
Zaterdag 9.00 uur tot 17.00 uur
Zondag gesloten
Warm weer = een lekker witbiertje.
Heb jij een favoriet warm weer-biertje?
Gisteren mocht ik iets gaafs doen: een welkomstdrankje verzorgen bij Bax Metaal.
Het werd een Limoncello Spritz met Lemon3 limoncello, prosecco en -voor het spicy element- Bittermens Hellfire Habanero Shrub.
Koude drankjes. Goeie garnering. En speciaal voor de gelegenheid munne maat Jop nog ingevlogen voor support en flauwe zever. Feest!
🎡🎠🍻
Field Fiësta, zo heet dit biertje van Vandestreek. Dat klinkt als ‘onderweg-naar-een-festival-biertje’.
Mango, ananas en passievrucht komen door in dit romige bier. Lekker tropisch!
Ice, ice baby!
Dit zijn ijsjes voor volwassenen, want: met een beetje alcohol erin.
Een frozen mojito bijvoorbeeld. En een frozen limoncello, gin tonic en pornstar martini. Yummm!!!
Thuis nog in de vriezer leggen, paar uurtjes wachten en genieten maar.
Zo. De etalage heeft ook weer een update gehad.
We gaan NAAR DE ZON ☀️ en we nemen mee…
Wat een fijn, zonnig blik!
Dit biertje is een collab tussen Radiant Beer Company en Toppling Goliath Brewing Company en is dus Limited Edition.
Drie soorten hop werden er gebruikt: Citra, Mosaic en Strata. Deze troebele IPA ruikt ietwat tropisch en je proeft sinaasappel en mango terug.
De Oude Gueuze Cuvée René is één van de parels van brouwerij Lindemans. Goudkleurig, sprankelend, een zachtzurige smaak en sherry-achtige geur. Een gastronomisch bier.
Deze Oude Gueuze bestaat uit oude en jonge lambiek, gerijpt in eiken vaten. Daarna wordt de geuze gebotteld in een fles die doet denken aan die van champagne. Daar vindt vervolgens een tweede gisting -op fles- plaats.
Er is een champagneflesje gebruikt, omdat vroeger, heul lang geleden, de lambiekbrouwers lege flessen ophaalden bij grote restaurants. Die flessen werden hergebruikt; ze bewaarden daar hun bier dan in. Vaak waren dat champagneflessen, vandaar.
Dit bier is uitermate geschikt om een paar jaar te bewaren. De smaak zal veranderen, rijker worden. Het is dus de moeite om een paar flesjes extra in te slaan en die nog even weg te zetten op een koele plek.
Spannend, zeg!!
De winnaar van het COCKTAIL PAKKET is…
… 🥁 🥁 🥁 …
Jessie Caeyers-van Aaken !!
Gefeliciteerd, Jessie. Het pakket staat voor je klaar in de winkel.
En aan iedereen die meegedaan heeft aan de actie: een dikke dank je wel!
Belgisch bier… smaakt altijd. 🇧🇪
Nog een dagje langer kans maken op de winst?… van het cocktailpakket:
We verlengen de COCKTAILPAKKET WINACTIE met een dag.
Morgen lees je wie de winnaar is.
Passievrucht, citroengras en steenvruchten… een fruitige West Coast IPA, deze Epic Tsunami Surf Session.
“Zoals een Netflix rampenfilm, is deze West Coast IPA zowel lachwekkend als eng.”
🍺 🌳
𝗕𝗶𝗲𝗿 𝗶𝗻 '𝘁 𝗕𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟰: 𝘃𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗸𝗼𝗼𝗽 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁!
Vanaf vandaag is het mogelijk alvast in de voorverkoop een voucher te kopen voor Bier in ’t Bos 2024. Hiermee ben je verzekerd van ons originele proefglas en je muntjes!
Ga dus snel naar één van onze voorverkoopadressen en scoor die extra voordelige voucher die je al snel een voordeel oplevert van enkele euro’s t.o.v. kopen aan de deur!
Voucher voor 5 consumpties + proefglas: €20 in voorverkoop, €22 aan de deur
Voucher voor 10 consumpties + proefglas: €32 in voorverkoop niet verkrijgbaar aan de deur
De vouchers zijn te koop bij:
- De Stap
- De Drie Linden, hotel café eetcafé zalen
- PLUS Van de Huijgevoort
- Mitra Dennis Meijs
Tot ziens op zondag 8 september tijdens Bier in ’t Bos!
Kwalitatieve mixdrankjes in een stylish blikje.
Dat is Lavish.
Unieke smaken én een van de weinige merken met een hoger alcoholpercentage in de ready-to-drink categorie.
Zin in een frisse cocktail met een twist? Maak dan deze Fresh Mint Tonic.
Je hebt nodig:
-een goeie shot Limebro's Fresh Mint, gekoeld
-tonic, bijvoorbeeld London Essence Tonic Water, gekoeld
-een grote ijsklont of -bol, zoals je ook wel eens in een gin tonic ziet
-schijfje limoen en blaadje munt als garnering
-fancy glas
En dan is het gewoon een kwestie van mengen, ijs erin en garneren.
Lekker citrus-y en dan die twist van munt erin... heerlijk!
Lindemans Tarot d'Or is een anders-dan-anders fruitbiertje.
Goudblond van kleur met een licht roze schuimkraag. Je proeft honingmeloen, mango en een aangenaam fris zuurtje.
Lekker bij een salade met mango, nootjes en gegrilde kip.
Fireball!
Deze blend van Canadese whisky en kaneel drink je puur of gemixt.
Puur: bij voorkeur iets gekoeld, dan komt de kaneelsmaak nog beter tot z'n recht en heb je echt een pittig shotje.
Gemixt: met cola of maak het extra spicy met een goeie ginger ale.
Cocktail tijd!
Jenever cocktails winnen aan populariteit. En deze cocktail, met Zuidam Peated Oude Genever is echt een verrassende smaakcombinatie.
-Mix een goeie shot jenever met een tropisch vruchtensapje. Ik maakte 'm met een sinaasappel-mango-ananas sapje.
-Serveer in een mooi glas mét ijsklontjes erin.
-Garneer met een stukje ananas. Next level: gegrilde ananas, want dat haalt het peated karakter van de drank nog mooier naar boven.
De hartige cocktail... dat klinkt misschien een beetje (té) spannend, maar don't knock it 'till you try it!
De bekendste is natuurlijk de Bloody Mary, met wodka en tomatensap als basis.
Tequila matcht prima met groente en dan vooral tomaat en wortel.
Maar ook een gin tonic kun je heel makkelijk wat meer naar de hartige kant trekken. Specerijen, komkommer en zelfs olijven of olijvensap kunnen je GT naar een hoger, hartig level tillen. En olijfolie kan een cocktail met gin en een schuimig eiwit helemaal ophalen.
Cocktails met whisky kunnen een beetje rook vaak wel hebben. Gerookt zeezout of zelf een gerookt glas. En bacon! Bacon doet het goed met whisky. Bij bbq (sauzen en marinades) denk je misschien aan whisky, maar andersom kan het dus ook.
Humor op de werkvloer. Da's belangrijk!
Wij proberen er af en toe wat geintjes in te gooien en er wordt zéker hard gewerkt, maar het hoeft niet altijd allemaal serieus, toch?!
Neem bijvoorbeeld de schapkaartjes. Die worden voor een deel aangeleverd door Mitra, maar een aantal kaartjes maken we zelf. Voor de limited edition biertjes bijvoorbeeld...
-ACTIE GESLOTEN-
Nou mensen, de zomer is begonnen!
Omdat de temperatuur wel wat omhoog kan, gaan wij de zon afdwingen met een fantastisch cocktailpakket. EN DAT GEVEN WE WEG!!
Wat zit er in het pakket? De Cocktailbijbel, ter waarde van 34,99. Een shaker. Gedroogd fruit. Toffe glazen. Premium mixers. En meer… dit wil je!
Vind jij ons LEUK én DEEL je dat ook met je vrienden? Dan maak je kans, want op 1 juli verloten we dit pakket onder al onze Facebook- en Instagramvolgers.
🍹 🍸 ❤️
Een Tripel, een Classic, een Whisky Infused... voor welke Gouden Carolus ga jij?
Iets heel leuks aan het voorbereiden en ja, er valt iets te winnen…
Morgen meer info!
Deze Verdeo 2022 is een witte wijn die perfect past bij de borrel of bij lichte (vis)gerechten.
Deze wijn ruikt heerlijk, maar niet overdreven uitgesproken. Je proeft tropisch fruit, citrus én... venkel. Fris, fruitig/sappig en met nét genoeg aan zuur.
Én een lekker frisse fles op tafel; het oog wil ook wat.
Hof 41-A
Bergeijk
5571CB
| Maandag | 13:00 - 18:00 |
| Dinsdag | 09:00 - 18:00 |
| Woensdag | 09:00 - 18:00 |
| Donderdag | 09:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 20:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 17:00 |
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mitra Dennis Meijs nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar Mitra Dennis Meijs:
BIEREN MANIEREN "Een boek dat hard nodig was!" Want het is waar... we snappen níks van bier, althans van de etiquette die -onverbiddelijk!- aan bier verbonden is. Een bierviltje onder het glas, het etiket naar de gast toe gericht bij het serveren. Maar er is nog zoveel meer. Dennis Meijs, slijter in hart en lever... uhm, nieren, neemt je mee in de wereld van ‘Hoe heurt het eigenlijk' als het om de goudgele Godendrank gaat. Een belangrijk boek, want we hebben nog veel te leren. Dus delen van dit filmpje = lief.
Het ‘cadeautjes rek’ was aan vernieuwing toe. Overzichtelijker, multifunctioneler en vooral meer OPEN. Wij vinden het goed gelukt. Benieuwd wat jij er van vindt.
💡
Jaaa! Dit is toch wel onze favoriet in deze cocktailreeks. Door de rokerige Caol Ila Single Malt wordt deze Crème Brûlée een smokey feestje. Fire! 🔥 . . . #cocktails #smokeycocktail #crèmebrûlée #licor43 #licor43cremebrulee #caolila #whisky #mitradennismeijs #bergeijk
Vandaag gaan we voor een tropical twist! Bacardí Añejo Cuatro met Pineapple craft soda en limoen. En Bacardí Reserva Ocho met Ginger Beer en citroen. Lekkerrr!! . . . #bacardi #cocktails #rumcocktails #mitradennismeijs #bergeijk
Tomatensap…je houdt ervan of je vindt het 😝 Dit is een Asian twist op de Bloody Mary. Enjoy!! . . . #bloodymary #absolutvodka #tomatensap #mitradennismeijs #bergeijk
In de aanloop naar het 1-jarig bestaan van Mitra Dennis Meijs, delen we elke dag een Reel met cocktail inspiratie. Vandaag een Stroopwafel Espresso Martini. Zoetig. Koffie. En een kick van de rum. . . . #stroopwafellikeur #rum #espressomartini #cocktails #mitradennismeijs #bergeijk
In de aanloop naar de feestweek (1 jaar Mitra Dennis Meijs!!) delen we alvast wat cocktailinspiratie. Deze Spicy Margarita is heerlijk, instant vakantiegevoel mét een kick. Cheers!! . . . #spicymargarita #margarita #cocktails #jalapeño #mitradennismeijs #bergeijk
Favo herfstdrankjes!! 🍂 🍁 🍺 🍷
De spanning! De sensatie! Er is dus een schat gevonden bij mij voor de deur. Jawel! Daar hebben we maar even een filmpje van gemaakt. Mocht het onverhoopt niet lukken met m’n slijterij, dan solliciteer ik bij het Sinterklaas journaal, denk ik.
Let’s talk about rosé!
Even een rondje ‘favo drankje van het moment’. . . . #mitradennismeijs #bergeijk
MOEDERDAG! - We hebben alvast wat cadeau suggesties klaargezet. Een gin tonic pakket bijvoorbeeld. Of een lekkere cava. Een mooie rode wijn. Een bierpakketje. En meer!
Liquorice. Échte droplikeur met een intense smaak, gemaakt van zoethoutwortels. En niet zomaar zoethout, maar een soort die alleen groeit in Calabrië, Italië. En dat is bijzonder, want deze variëteit heeft sinds 2011 een beschermde benaming van herkomst, een DOP garantie. DOP betekent Denominazione di Origine Protetta, het is een typisch Italiaans voedingsmiddel van kwaliteit. Dat wil zeggen dat dit zoethout niet alleen een vast herkomstgebied heeft, maar ook helemaal dáár verwerkt moet worden tot eindproduct. Het kan en mag nergens anders worden verbouwd/verwerkt. Wellicht denk jij nu: dikke prima, maar hoe smaakt dat dan? Nou, echt heerlijk! De smaak is heel intens, maar ook goed in balans; zoethout, kruiden en zelfs een beetje fruit in de ondertoon. En de afdronk is lekker lang. Aanrader! Een fles van 50 cl kost 22,29. . . . #liquorice #droplikeur #zoethoutlikeur #mitradennismeijs #bergeijk
Kijk eens wat er binnengesprongen is: Gulpener Lentebock. Rijk en kruidig met frisse tonen van bloemen en licht zoetige mout. Lekker bij frisse salades, de eerste barbecue van het jaar of bij een pittige soep. Gulpener Lentebock is gebrouwen met milieuvriendelijk geteelde Limburgse gerst, hop en door mergel gezuiverd water uit eigen bronnen. Dit bier van de @gulpener_bierbrouwerij wordt niet gepasteuriseerd, om de pure smaak te behouden. Ben jij met Pasen ergens uitgenodigd en zoek je nog een cadeautje voor de gastheer/gastvrouw? Dan is deze Lentebock toepasselijk om mee te brengen. Zoals dat gaat met bockjes is de voorraad bepekt, dus wees er snel bij. . . . @gulpener_bierbrouwerij #gulpenerlentebock #lentebock #mitradennismeijs #bergeijk
We zetten drie wijnen van Pellegrino op een rijtje. Pellegrino is één van de grootste wijnproducenten van Sicilië. De Tareni Frappato is een helderrode wijn, zacht en fruitig, met zwarte kersen en gedroogde pruimen. Lekker bij kip en vis. Frappato is een inheemse Siciliaanse druivensoort, lijkt een beetje op de Pinot Noir. De Tareni Nero d’Avola is intens rood en vol. Lekker met gegrild vlees of gerijpte kazen. Nero d’Avola is een Italiaanse druivensoort, die veel gelijkenis vertoond met de Syrah. Serveer deze wijn lichtgekoeld. En als laatste, helemaal op links, de Tareni Grillo. Een strogele wijn, ruikt fruitig en is fris. Lekker met schaal- en schelpdieren of gegrilde vis. Grillo is een inheemse druivensoort die voor aromatische en goed gestructureerde wijnen zorgt. . . . #tareniwine #pellegrino #sicilië #rodewijn #wittewijn #mitradennismeijs #bergeijk
Dit is gaaf! Een rum tasting voor thuis. Met info en recepten én een QR code die je bij de Mitra Rum Podcast brengt. Dit tasting pakket bestaat uit vier soorten rum en twee tonics om -eventueel- mee te mixen. Het is dus én een drankje(s) én een activiteit. Ook prima om met z’n tweetjes van te genieten. De prijs: 19,99. Cheers!! . . . #rum #rumtasting #tastingvoorthuis #tastingbox #tastingboxvoorthuis #mitradennismeijs #bergeijk
Ennn…ACTIE! 🎬 🎭🥳 Bij aankoop van een doosje Flügel miniaturen krijg je een Flügel goodie cadeau. Sokken bijvoorbeeld of de enige echte Flügel Polonaise Cape!* Maarrr wil je écht ECHT de blits maken met carnaval? Dan ga je natuurlijk voor… 👗 *zolang de voorraad strekt
