21/06/2024
🟠Je ontkomt er bijna niet aan, het oranjegeweld. Bij ons staat er zelfs een voorspelling op een aantal stukken oranje fruit! Denk je dat we het goed hebben?
Van den Bos de Fruitspecialisten
- Startpagina
- Nederland
- Badhoevedorp
- Van den Bos de Fruitspecialisten
Voor het lekkerste fruit, verse groenten of een makkelijke hap! Adresgegevens:
Van der Hooplaan 168, Amstelveen. Telefoon: 020-6458449. Telefoon: 020-6597163.
(9)
PA Verkuyllaan 31, Badhoevedorp.
19/06/2024
🥧De zuur-zoete smaak van de kruisbes is te gebruiken in veel gerechten. Denk aan een pavlova met eiwitschuim, compote of jam, of een dessert met ricotta. We hebben een aantal doosjes meegenomen (vrijdag volgen er meer). De is er tot september en zit vol vitamine C en mineralen.
17/06/2024
🧡Abrikozen bieden zo veel gezondheidsvoordelen dat dit bericht heel lang zou worden als we ze allemaal opnoemden. Maar 'goed voor hart, huid en botten' zegt veel. Ook geeft een abrikoos je een gevuld gevoel; altijd prettig als je aan het lijnen bent. We hebben weer smakelijk sappige kistjes vol, voor uit het knuistje of door je kwark.
13/06/2024
Nu maar hopen dat 'onze' jongens voldoende vitamines eten. Wij zijn ondertussen alláng klaar met het 'versieren' van de winkel; helemaal in oranje sferen.
Deze tropische papaya met zijn zachtzoete smaak en geur is heerlijk sappig. Het vruchtvlees zit vol vitamines B en C en is dus super gezond.
De pitjes zijn niet eetbaar, maar: droog ze, stop ze in een pepermolen en je hebt je je eigen papaya-peper. (⚽Jongens? Idee?)
🧡
07/06/2024
☀️Een zomerse uitstalling bij ons: als die zomer nog niet echt doorzet dan moeten we het zélf maar doen. 🍈De Galia meloen geeft met zijn sappige vruchtvlees - dat vol vitamines en mineralen zit - een zomers idee op je bord of in je salade. En met deze prijs haal je circa twee kilo vakantiegevoel in huis. 🏖️
31/05/2024
🍐Wij hebben altijd wel bijzonder fruit in huis. Zo nam Edgar onlangs Nashi-peren mee. Die zien eruit als een appel, maar zijn zoeter, geuriger, sappiger en knapperig. Om de vrucht onbeschadigd te houden krijgen ze dat witte netje om.
🍏Een heerlijk stuk fruit dat meteen voor de helft van de dagelijks aanbevolen inname zorgt. Heerlijk door ijs of kwark, of gewoon schillen en partjes eten.
27/05/2024
🍑We hebben Spaans wild in huis: paraguayo's! In het Nederlands: wilde (bos)perzik of platte perzik. Nét even zoeter dan zijn ronde zusje/broertje, de gewone perzik. Het vlees is stevig maar de schil heel zacht.
Die schil kan je ook eten (bevat gezonde vezels) en door zijn vorm eet je de perzik makkelijk uit het handje. Eet jij ze met of zonder schil?
21/05/2024
🍓🌿🍯Er kwam een heerlijk recept voorbij (van Sabrina Ghayour) dat we je niet willen onthouden. Cheesecake met feta, aardbeien en basilicum. En room, koekjes en honing en likkebaardend lekker. In een glaasje komen diverse smaken samen voor een zalig dessert. Eet smakelijk!
18/05/2024
🍉Je eet, je drinkt en je wast je gezicht met een watermeloen 😅. Dat zei Enrico Caruso ooit over dit veelzijdige fruit. Wist je dat een watermeloen wel tot 50 kilo kan wegen? Dat is ons íets te veel vitamine C, ijzer, kalium en vocht. Tussen de 2 en 3 kilo is nog te dragen.
🥗De zoete smaak is goed te combineren met bijv. feta kaas in een salade. Of maak er lekkere ijsjes van!
🍉
17/05/2024
🥬Onze koolsla is een frisse en knapperige salade die met gemak de volgende dag nog steeds lekker is. Naast witte kool doen we er wortel in, bosui, stukjes appel en we maken het geheel af met een yoghurtdressing.
Als je van een 'bite' houdt dan is dit een heerlijke keuze!
13/05/2024
😅Voordat alles vers in de vitrines ligt vindt er heel wat voorbereidend werk plaats. Edgar start de motor om 04.15 en laadt om 5 uur zijn verse waar in. Voor openingstijd is Wouda al druk bezig de basis aan het snijden en wassen die gebruikt wordt voor de Kos-Kreta- en Voorjaarssalade.
🍊Flesjes worden gevuld met verse jus, klanten worden geholpen, asperges geschild, bestellingen opgenomen, salades gemaakt kortom: een drukte van jewelste.
Maar dan staan en liggen er wel heel mooie producten! En dat élke dag.
10/05/2024
🍊We hebben natuurlijk een flinke voorraad persbaar fruit in huis. Daar persen we zelf onze sappen van die je in de vitrine ziet staan.
Handig om mee te nemen, super vers, en gezond. En zonder wat voor toevoeging dan ook. (Okay, een beetje spierkracht 😉.)
🍊
10/05/2024
🍓Van Beekers Berries hebben wij altijd de mooiste aardbeien in huis. Zoete, heerlijke rode kanjers, lekker op elk moment. Op een verse witte boterham, in de yoghurt of kwark, op een beschuitje of zo uit het handje.
Zomerfruit, perfect voor aankomend weekend☀️!
08/05/2024
🌳Als jij een vijgenboompje hebt dan bof je: zelf oogsten en bijvoorbeeld de vruchten gebruiken in een taart. Of in de yoghurt (lekker zoet) en ze zijn ook zalig met geitenkaas of rauwe ham.
Vijgen hebben we vers en in gedroogde vorm. Lekker als tussendoortje. En ook weer heel gezond: ze bevatten veel vezels en vitaminen, zijn goed voor botten en bloeddruk en bevatten weinig calorieën.
06/05/2024
Het raapstelenseizoen is nu! En je maakt er heerlijke en super gezonde gerechten mee. Wat dacht je van een raapstelenstamppot (sommigen zeggen keeltjesstamppot) met olijven en chorizo? Je doet het zo:
🌱🥔🫒🥩🧅
Nodig voor vier gouden keeltjes:
1 ½ kg aardappels (kruimig)
2 ons raapstelen
150 g zwarte olijven zonder pit
200 g chorizo
200 ml volle melk
2 uien
2 el olijfolie
-Aardappels schillen en in stukken snijden. Kook ze gaar in een bodempje zout water (20 min.)
-Chorizo: in blokjes snijden.
-Olijven en uien: fijnhakken en fijnsnijden.
-Olijfolie verhitten in een koekenpan. Bak daarin de chorizo met de olijven ongeveer 5 minuten tot ze knapperig zijn.
-Voeg de ui toe en bak in 5-6 min. zachtjes gaar.
-Snijd de worteltjes van de raapstelen en hak de raapstelen grof.
-Aardappels afgieten en fijnstampen met de melk tot een smeuïg geheel.
-Schep het chorizomengsel met het bakvet door de aardappelpuree. Doe er dan de raapstelen door en voeg zout en peper toe.
02/05/2024
Gezond mag ook een feestje zijn nietwaar? Naast het romige, zachte frisse van de kwark hebben we er wat lekkers aan toegevoegd (want die eiwitten zie je niet en het oog wil ook wat).
🫐🍑Bosvruchten, kleine stukjes perzik... je blijft harken met die kwarken.
01/05/2024
🥒🥦We hebben lasagne met en zonder vlees. In de vega variant doen we broccoli, paprika en courgette en wat crème fraîche. Daarnaast een mix van champignons, tomatensaus en we maken het geheel af met kaas en tomaat.🧀🍅
Vandaag staan (gisterenmiddag gemaakte) verse, vleesloze porties klaar om vanavond op jouw bord te stralen. (Genieten met misschien een lekker Chardonnaytje erbij?)
☀️️
29/04/2024
🔥'Lasagne al forno'. Lasagne uit de oven.
En hier maken wij lasagn𝑎 van, oftewel meerdere porties. Heerlijk gevuld met gehakt, maar we hebben ook een vegetarische variant.
Net zo vers en net zo mooi goudgeel.
26/04/2024
👩🍳Het witte goud is verwerkt tot een zalig zachte, romige aspergesoep. We maken de soep - uiteraard - zelf. Vanuit de pan gaat de soep in de bak om af te koelen. Daarna schenken we hem over in onze emmertjes.
Die staan vers klaar, voor jouw bord. 🥄
😋
24/04/2024
Een lekker bodempje leggen met andijviestamppot, met of zonder spekjes. Dit frisse weer vraagt gewoon om stevige kost. Wij maken de stamppotten natuurlijk zelf. Vers en kant en klaar voor je.
🥬🥔
Er komt voor jou geen stampwerk aan te pas. (Dat geldt voor al onze stamppotten.) Opwarmen, jus erover, smikkelen maar. En dan: een kuiltje of juist niet?
22/04/2024
🤹♀️Nog een aantal dagen en dan is het Koningsdag. Is Wouda al aan het oefenen voor een koningsdag-act met appeltjes van oranje? Misschien wel want: 𝒅𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒌𝒆𝒍 𝒊𝒔 𝒈𝒆𝒔𝒍𝒐𝒕𝒆𝒏 𝒐𝒑 𝒛𝒂𝒕𝒆𝒓𝒅𝒂𝒈 27 𝒂𝒑𝒓𝒊𝒍.
🍊
Leg een vitaminerijke basis vóór je op Koningsdag marktjes gaat afstruinen. Goed voor je weerstand! (Of je weerstand krijgt tegen impulsieve aankopen kunnen wij niet garanderen...)
⛔️
19/04/2024
🌱Kruiden maken een gerecht of schotel af. Een lekkere sappige omelet wordt nóg lekkerder met wat vers geknipte bieslook eroverheen.
Dit kruid met zijn licht uiige smaak (het blijft toch familie he?) is ook heerlijk in sausjes en soepen, staat leuk op je aardappels én gezellig in je keuken.
🪴
Wij hebben altijd wel kruidenplantjes in de winkel staan; verser dan vers. Voor jou om mee te nemen en thuis te knippen of te hakken.
Rozemarijn o.a. voor je stoofpotje, basilicum voor je pasta, munt voor je thee of salade of tijm voor bij je vlees of vis.
🌿
Liever diepgevroren? Of een bosje van iets anders? Hebben we allemaal.
(Behalve onkruid.)
🍃
17/04/2024
Bewaar dat lege waterflesje nog even voor een handige tip. Je kunt er je bosuitjes net even wat langer (een week) mee bewaren in de groentela.
🔪🌱
Verwijder het buitenste blad, was en droog de bosuitjes en snij ze in ringetjes. Stop die in het lege flesje en plaats dat in de la van je koelkast. Invriezen kan ook en je flesje is nu een handige 'strooier' geworden.
15/04/2024
'Toch maar naar de fruitspecialist'. 😆
Wat zou jij als onderschrift plaatsen?
12/04/2024
Geen zin om te persen? Dan hebben wij een sappige en gezonde oplossing: fruit uit fles. ☝️En: je krijgt nu tijdelijk een gratis sapglas bij een 'Rondje van Schulp'. Zeven flessen met verrukkelijke smaken.
Schulp Vruchtensappen is een Nederlands familiebedrijf (1861) dat vers Hollands fruit perst en bottelt. Zónder ook maar één toevoeging en dus 'natuurtroebel'.
🍒🍐🍎
Vruchtensappen in allerlei heerlijke smaken zoals o.a. frambozen, appels, peren, bessen, kersen, en mixen daarvan (dubbelsappen). Verkrijgbaar bij de betere verswinkel en dus bij ons.
12/04/2024
☀️Genieten dit weekend voordat het vanaf maandag weer wisselvallig wordt. Nooit wisselvallig is onze hoge kwaliteit, ook in onze salades. Elke dag vers gemaakt door o.a. Wouda. Als het je te warm wordt hebben we onder andere een heerlijke komkommersalade voor je!
🥗
10/04/2024
🌙Gisterenavond eindigde voor sommigen de ramadan. Dat wordt gevierd met cadeautjes, fijne maaltijden en zoetigheden. Koekjes, dadels (!), baklava (met cranberry’s en sinaasappelrasp, lekker) en allerlei andere heerlijkheden. Het best genuttigd in prettig gezelschap.
🍇
Zoetigheden genoeg bij ons, zoals deze grote, pitloze druiven. Vol antioxidanten en allerlei vitamines. Wij zeggen 'Eid Mubarak' (een gezegend feest); laat het u smaken!
09/04/2024
🍓🫐Stel, je wil zacht zomerfruit invriezen, hoe ga je dan het best te werk? Hier onze tips voor aardbeien, bramen, bessen, frambozen.
- Gebruik alleen de mooie exemplaren (niet de overrijpe of onrijpe)
- Was het fruit in water en verwijder het groen (kroontjes en steeltjes)
- Dep voorzichtig droog met wat keukenpapier zodat het straks niet aan elkaar vriest
- Doe alles in een zakje of bakje en invriezen maar.
🧊
Tip: je kan het fruit ook op een vriesbestendige schaal leggen met voldoende ruimte tussen de aardbeien, frambozen, bramen of bessen.
Eenmaal bevroren kan je het alsnog in een bakje of zakje doen.
Laat het fruit niet langer dan een jaar in de vriezer (zet op het zakje de datum van invriezen). Gebruik je het fruit (in de yoghurt of ijs) haal het dan de avond ervoor uit de vriezer.
☀️
04/04/2024
Die joekels van dadels - Medjoul dadels - zijn sappiger en smakelijker dan hun kleinere soortgenoot. Ze zijn ook (tip!) makkelijker te vullen met bijvoorbeeld een lekkere zachte roomkaas. Heerlijk bij de borrel.
🍫
Oók erg lekker zijn ze in een chocolade jasje. En daar hebben wij er veel van: dadels in witte, pure of melkchocolade. (Maar die halen de borrelplank nooit...)
02/04/2024
💪Twee à drie keer groter dan een gewone dadel, en dus ook veel meer vezels, ijzer en vitaminen.
Vooral tijdens de ramadan is dit energiebommetje een gewilde vrucht. Dan komen deze joekels goed van pas (en ze zijn zó lekker!)
Adres
PA Verkuyllaan 31, Badhoevedorp. Van Der Hooplaan 168, Amstelveen
Badhoevedorp
1171EA
Openingstijden
| Maandag | 07:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 07:30 - 18:00 |
| Woensdag | 07:30 - 18:00 |
| Donderdag | 07:30 - 18:00 |
| Vrijdag | 07:30 - 18:00 |
| Zaterdag | 07:30 - 16:00 |
Telefoon
Website
Meldingen
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Van den Bos de Fruitspecialisten nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Video's
🌤️Dubbele cijfers: saladeweer!
Snelkoppelingen
Delen
