14/04/2022
👍🏻必须收藏!夏日必备Gin 鸡尾酒配方大全!
1. Singapore Sling 新加坡司令:
:新加坡司令是司令
类型鸡尾酒的典型代表。口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地、法国廊酒以及酸甜可口的菠萝汁,红石榴糖浆的加入整杯酒看起来极富食欲,喝起来口味更加舒畅。很适合夏日午后饮用
2. Aviation 飞行:美剧 《黑名单》中男主角形容这杯酒(飞行 Aviation) 时"能尝出春天的味道",这种春天的味道来自于紫罗兰利口酒本身迷人的香气,加上金酒本身的植物草本清香,整杯酒呈现淡淡的兰紫色,充满浪漫气息
3. Last word 临别一语:这款鸡尾酒是禁酒令时期在底特律的一个运动俱乐部被发明的,但是一度被忘却,自从2004年来自西雅图的默里 •斯坦森 (Murray Stenson) 复兴了这款酒之后,它少见的同等分量金酒,查特绿,青柠汁和马拉斯奇诺樱桃利口酒的组合,
•却激发了调酒师们的无穷想象,同时引l领了现代经典鸡尾酒的回归。
4. Gimlet琴蕾:琴蕾原本是一款不为人知却又美味的鸡尾酒,这款鸡尾酒由于使用了金酒和青柠汁搭配,所以在颜色的呈现上大体呈白色,泛淡淡的青色,
•清新脱俗,口感也比较淡雅。
5.Negroni尼格罗尼:在约100年前,意大利有个叫尼格罗尼的爵士,他去了一家叫 Caffe Giacosa的店,在点单的时候要求调酒师把 Americano(美国佬)里的苏打水换成当时更奢侈的材料:金酒.干是很快就在当地风靡起来。
6.Dry Martini千马天尼:
经典中的经典,被誉为"鸡尾酒之王"。只用酒、
味美思、柠檬皮油和橄榄,材料越是简单,就越是考验调酒师的功力。经典的007电影中,詹姆斯邦德的句"Dry Martini,shaken,not stir"让这杯酒名声大噪
7. Gin Fizz 金菲士:
金菲士 (gin fizz) 是以金酒为基酒,加入柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,会发出
〞zizi"声而得名。这款酒既富有柠檬汁的酸味又有苏打水的清爽,突出金酒本身的草本/水果清香,很适合佐餐或者餐后解腻。
8. Gin&Tonic金汤力:
无数人的第の款鸡尾酒,也是众多调酒师心里的"白月光"
金酒与微苦的汤力水堪称“完美Cp"。金汤力的灵魂在于不同风味的金酒需要搭配不同风味的汤力水以及适合的装饰物。
居家调酒 不要再 没ideal 啦 ! 赶快 tag 起你朋友 不醉不归吧 ! 💕💕🥃🥃