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一篇讲清尊尼获加威士忌:全系酒款大揭秘!🇬🇧尊尼获加Johnnie Walker是世界著名的苏格兰威士忌品牌,有150多年的历史,由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。---🌟按颜色划分等级尊尼获加有着自己的规则,用不同的颜色来划分等级的...
01/12/2024

一篇讲清尊尼获加威士忌:全系酒款大揭秘!
🇬🇧尊尼获加Johnnie Walker是世界著名的苏格兰威士忌品牌,有150多年的历史,由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。
---
🌟按颜色划分等级
尊尼获加有着自己的规则,用不同的颜色来划分等级的高低。
等级依次是:红牌(red label) < 黑牌(black label) < 绿牌(green label) < 金牌(gold label) < 蓝牌(blue label)
---
🟥红牌
是尊尼获加Johnnie Walker最入门的威士忌,具有香草甜香和烟熏风味,由于它的风味层次比较简单,相对其他的纯饮比较无趣,更适合用于调酒。据说红方是丘吉尔最爱的苏格兰威士忌,不过得加点苏打水。可以用它来调各种鸡尾酒,或者简单点,加入干姜汽水、甚至可乐也可以。

⬛️黑牌
中端酒款,是尊尼获加Johnnie Walker的明星产品,也是最畅销的。由40多家苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。可以纯饮黑牌,也可以混入水或苏打水或干姜水饮用。

🟩绿牌
不过已经基本停产了,能买到的不多了,酒液至少陈年15年。值得说明的是:绿牌是纯麦芽调配威士忌,而非调和威士忌,全部使用麦芽威士忌调制而成的威士忌口味丰富而浓烈,香气复杂,烟熏、果味、花香,入口后还能体会到橘皮、黑色水果和酸樱桃的风味。

🟧金牌
中高端款。酒液至少陈年18年,但酒标不标注陈年时间,是一款香气非常丰富迷人的混合威士忌。在保留了Johnnie Walker典型的烟熏风味的同时,由于混合了来自苏格兰北方高地Clynelish酒厂的威士忌,获得了独特的蜂蜜和奶油甜香,相当易饮。建议纯饮。

🟨铂金18年
这是旧有的绿牌(Green Label),自2012年后更名为“铂金18年”。铂金18年的灵感源于尊尼获加家族私人调配的传统工艺,选取极其少量的、酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。

🟦蓝牌
是尊尼获加Johnnie Walker旗下的最高端款,精选苏格兰多处地方的顶尖陈年威士忌调配而成,酒液至少陈年25年,但不标注陈年时间,展现的是19世纪的混合威士忌风格,是世界上最贵的苏格兰混合威士忌之一。具有明显的泥煤、烟熏、烤面包、皮革、辛香、果脯等香味。绝对建议纯饮享受。

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