Lunes 11am - 6pm Martes 11am - 6pm Miércoles 11am - 6pm Jueves 11am - 6pm Viernes 11am - 8pm Sábado 9am - 6pm Domingo 11am - 6pm

¿Qué es el sitio web?

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Dulces Tradiciones MinaKim

Casa
Mexico
Yucatán
Dulces Tradiciones MinaKim

Dulces y productos yucatecos deliciosos y artesanales. productos yucatecos deliciosos y artesanales.

16/10/2024

Nos encontramos en calle 62 x57 y 59 centro.
Te esperamos
Al lado de hotel colon

03/05/2024

📣Estimados clientes queremos informarles que nos cambiamos de ubicación➡️, sus dulces favoritos de siempre ahora en pasaje pichetas, en la calle 61 entre 60 y 62.
Los esperamos 💕

20/04/2024

Pedacito de Yucatán ❤️🛖

10/04/2024

👀Datos curioso🕵🏻

El dulce de Melcocha🍯

Doña Benita Couoh Motul me lo dijo firme, clara y de manera directa: “la melcocha es muy celosa”. Según sus creencias, cuando alguien ajeno al proceso de preparación se cuela como mero observador, la mezcla ya no rinde lo que normalmente se acostumbra, si la producción era de 100 unidades, el resultado final cae hasta 50. Por eso deduzco que ningún dulcero o dulcera me quiso invitar, sólo doña Benita se atrevió porque a ella le gusta compartir; “ya que”, me dijo entre risas.

El proceso tarda casi 4 horas😮. Solo se necesita miel y claras de huevo. Prefieren leña, “porque se obtiene mejor sabor”🤤.

La elaboración es exigente. Una vez que se pone la miel a hervir no se puede descuidar ni un solo segundo👀, se tiene que mover para que no se pegue. Pero al mismo tiempo hay que batir las claras para verterlo en el dulce hirviendo.

La mujer que le toca esta parte, tiene que estar sentada más de 2 horas y media junto al caldero🔥⏲️, porque cuando las claras y la miel se juntan, no se puede dejar de revolver sino la mezcla puede cuajar o quedar aguada.

Es admirable la resistencia de sus brazos💪🏻 y al calor de la leña y el humo abrazantes. Cuando la mezcla pasa a la mesa, cada una tiene un recipiente con agua para remojar las manos y dar forma plana a las bolitas de melcocha, porque aun está hirviendo.

Nota de: https://alinteriordelestado.com.mx/el-dulce-de-melcocha-de-yucatan/

10/09/2022

El recado de escabeche se elabora con ajo, pimienta, orégano, cebolla, chile xcatic y clavo, que al ser molidos forman una pasta gris, ideal para marinar pollo o pavo para posteriormente prepararlos a la parrilla. Para rematar, sugerimos acompañar el guiso con tortillas hechas a mano.

https://yucatan.travel/sabores/080-recado-de-escabeche/

09/02/2022

Miel de abeja melipona 🍯🐝

☝🏻La miel de abeja melipona ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, enfermedades de vías respiratorias, cicatrizar heridas, frenar el crecimiento de glaucoma, aliviar infecciones en los ojos, quemaduras y como mascarilla para la piel.

Puedes encontrarla aquí en🌸🌺 Dulces tradiciones Mkna Kim 🌸🌺

24/11/2021

🌺🌸Hoy es Martes con 'M' de Mambitos para endulzar tu día 🥰🌸🌺

30/10/2021

Dulces pedidos!!! Nuestro horario en tienda es de 9 a 9. Te esperamos!!!

28/10/2021

Dulces tradiciones

19/09/2021

🙋🏻‍♀️Ya probaron los dulces de cacao que tenemos?
🔸Mazapanes
🔸Dulces de cacao con almendra
🔸Dulces de cacao con nuez
🔸Chocolate vegano
Y mucho más...
Ven a probarlos, están deliciosos! 🤤💖

01/09/2021

Y a ustedes que dulce les gusta más?👀
🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸

22/08/2021

👋🏻Dulces tradiciones Mina Kim les desea un excelente domingo! 💖

09/08/2021

😎

06/08/2021

Nuestra hermosa mérida 😍

05/08/2021

😍Deliciosos❤️

05/08/2021

Cual es tu favorito?🤤🤩❤️

31/07/2021

🤩Que sabor quieres hoy?🥰

26/07/2021

🌺En dulces tradiciones Mina Kim también pueden encontrar miel🍯 100% pura, manejamos:

-Miel de abeja apis
-Miel de agave
-Miel de abeja melipona
-Miel con propoleo
-Miel con jalea real

Y más...🐝🐝🐝🐝

☝🏻Recuerden que estamos ubicados en la calle 61 entre 62 y 64 centro a un lado del burger king Olimpo.
Les esperamos!! 🥰

17/07/2021

🌺Que mejor que un dulce tradicional de mina kim🌼, para endulzar tu día 🥰

16/07/2021

😍Delicioso mazapán de fritura 🤤

07/07/2021

✨Deliciosos✨

29/06/2021

😍🤩Ponle sabor a tu vida🤤🥰

19/06/2021

✨Amigos estamos de regreso 🤩con el sabor tradicional de siempre 🤤nueva ubicación📍C-61 x 62 y 64 Centro, Merida

08/03/2021

Entrega especial!

06/12/2020

🥥 coco horneado ❣️

Dirección

Calle 62 Por 57 Y 59 Centro Mérida
Yucatán
97000

Horario de Apertura

Lunes	11am - 6pm
Martes	11am - 6pm
Miércoles	11am - 6pm
Jueves	11am - 6pm
Viernes	11am - 8pm
Sábado	9am - 6pm
Domingo	11am - 6pm

Página web

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