El Beneficio

13/11/2024

Se trata de un alimento caro pero con grandes propiedades para la salud

08/10/2024

Regresan, por tiempo limitado, nuestras mezclas Otoño y Halloween 🎃

Mezcla Otoño: Almendra entera, nuez de la India tostada y salada, nuez pecana en mitades, arándano, maíz y calabazas de dulce, palomita caramelo, chispas de chocolate amargo, pretzel y cereal de arroz.

Mezcla Halloween: Almendra entera, nuez de la India tostada y salada, nuez pecana en mitades, arándano, palomita caramelo, chispas de chocolate amargo, m&m's (morado, naranja verde), maíz dulce (candy corn), pretzels y cereal de arroz.

En presentaciones:
1/2k $200
1/4 $100
Caja con 10 conitos $500

01/07/2024

¿Con antojo de algo dulce y picosito? Prueba nuestra mezcla de fruta enchilada, una deliciosa combinación de arándano tajín, mango enchilado, tiras de tamarindo con tejocote, piña enchilada, tiras de chamoy.

1/2 kilo $110

24/06/2024

Las lluvias son el pretexto perfecto para preparar café y sacar el pan dulce. Si también es tu debilidad, pero buscas opciones sin gluten o más nutritivas, este panqué de almendra es la opción ideal. 😊

Ingredientes:
✅½ taza de harina de almendras
⅔ taza de azúcar blanca
½ cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
90 g de mantequilla derretida
220 g de crema de almendras
2 yemas de huevo
2 claras de huevo
✅½ cucharadita de extracto de vainilla
✅⅓ taza de almendra fileteada

Instrucciones:
1. En un recipiente, mezcla la harina de almendras, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
2. En un tazón grande, bate la mantequilla derretida hasta obtener una textura espumosa.
3. Agrega la crema de almendras por partes, batiendo bien entre cada adición.
4. Incorpora poco a poco la mezcla de harina de almendra, batiendo a velocidad media. Añade las yemas de huevo y la vainilla, bate hasta obtener una mezcla sedosa. Reserva.
5. En otro tazón limpio, bate las claras de huevo a velocidad alta hasta formar picos firmes.
6. Mezcla las claras montadas con la masa del panqué en tres partes, de forma envolvente.
7. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y con papel para horno en el fondo. Alisa la parte superior con una espátula y esparce la almendra fileteada.
8. Hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
9. Deja enfriar durante 10 o 15 minutos antes de desmoldar. Espera a que se enfríe completamente antes de cortar.
10. ¡Disfruta tu panqué de almendra sin harina!

¡Buen provecho! 🍰🥳

17/06/2024

Opinión de expertos de: Faith SekePhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South AfricaLas pacanas son una alternativa agradable y nutritiva a los bocadillos habituales. Estas nueces de árbol ricas en nutrientes incluyen má...

10/06/2024

Las semillas de calabaza son un superalimento repleto de nutrientes esenciales que aportan una gran cantidad de beneficios para la salud. Estas pequeñas semillas son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.

Uno de los principales beneficios de consumirlas es su alto contenido en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y a prevenir enfermedades crónicas. Además, las semillas de calabaza son ricas en magnesio, zinc y ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón, la función cerebral y el sistema inmunológico.

También son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un peso saludable. Además, se ha demostrado que el consumo regular de semillas de calabaza puede ayudar a reducir el colesterol malo y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Son un complemento nutricional delicioso y versátil que no solo aporta un gran sabor a tus comidas, sino que también te brinda una gran cantidad de beneficios para la salud. ¡Inclúyelas en tu dieta diaria y disfruta de sus increíbles beneficios!

07/06/2024

Hoy te compartimos una nueva receta refrescante y deliciosa que despertará tus sentidos en cada bocado. En esta ocasión, te traigo una ensalada que combina lo mejor de la temporada: hojas verdes frescas, jugosas fresas y crujientes nueces garapiñadas. Esta ensalada no solo es una explosión de sabores, sino también una oda a la frescura y la simplicidad en la cocina.

Ingredientes:
2 tazas Lechuga romana
2 tazas Arúgula
½ taza Fresas frescas rebanadas
¼ taza Cebolla morada cortada en tiras
¼ taza Queso parmesano rallado
✅ ¼ taza de nuez pecana garapiñada

Simplemente mezcla los ingredientes en un tazón y sirve. Adereza con vinagre balsámico al gusto.

¡Disfruta!

23/05/2024

La Nuez Pacana, también conocida como pecán, o nuez de cáscara de papel, es nativa del noreste de México y del sudeste de EE.UU.

Es un alimento alto en fibra, manganeso y cobre, es una buena fuente de proteínas y grasas saludables. Combinarlas con verduras y un cereal integral da una proteína completa y por lo tanto un plato principal nutritivo.

Las pacanas están en la categoría más alta de los frutos secos por su capacidad antioxidante, la cual puede proteger potencialmente contra el cáncer y enfermedades cardiacas.

Una buena razón para disfrutar de una porción diaria de este delicioso alimento.

15/04/2024

La almendra es un alimento rico en nutrimentos.
Disfrutar de una porción de almendras, 5 veces por semana, tiene numerosos beneficios para la salud. 💪

La es un alimento rico en nutrimentos.
Disfrutar de una porción de almendras, 5 veces por semana, tiene numerosos beneficios para la .

31/01/2024

Conitos de Mezcla San Valentín 💖❤️

30/01/2024

Mezcla de San Valentín: Arándano, m&m's San Valentín, kisses cookies and cream, pretzel con chocolate blanco, pretzel salado, nuez pecana, almendra tostada, cereal Chex de arroz y chispas de chocolate semiamargo.

06/12/2023

Cajitas metálicas reutilizables con mezclas de nueces y frutas secas.

06/12/2023

Mezcla Navideña 2023. Ingredientes: Almendra confitada, almendra tostada salada, pasita con chocolate, pretzel, pretzel cubierto de chocolate blanco, palomita de caramelo con chocolate amargo, cereza deshidratada, nuez en mitades, nuez de la India y cacahuate garapiñado con ajonjolí

06/12/2023

Mezcla Navideña 2023. Ingredientes: Almendra confitada, almendra tostada salada, pasita con chocolate, pretzel, pretzel cubierto de chocolate blanco, palomita de caramelo con chocolate amargo, cereza deshidratada, nuez en mitades, nuez de la India y cacahuate garapiñado con ajonjolí.

06/12/2023

Frascos con mezclas para todos los gustos para tus reuniones o regalos. Pregunta por las diferentes opciones, hay de chocolates, nueces, enchilados, etc.