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Casa Ausencio León

Casa
Mexico
Tlacolula de Matamoros
Casa Ausencio León

Empresa Productora, Envasadora y Distribuidora de Mezcal. Tradición desde 1890. El auténtico sabor de México está en cada una de sus botellas.
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En 1890 Don Fortino León originario de Tlacolula Oaxaca, se inició en la producción de Mezcal para consumo familiar. Ya a principios del siglo XX su bebida era conocida en los poblados aledaños por el cuidado que le daba a la selección de los agaves. Al estallido de la Revolución Mexicana en 1910, Don Fortino León interrumpio casi por completo esta actividad. Fue su hijo Porfirio León Gopar quien

en 1920 reanudó la tradición de fabricar la bebida, al mismo tiempo que inauguró un pequeño establecimiento denominado Joyas Oaxaqueñas, donde expendía artículos regionales de excepcional calidad. El Mezcal que vendía en la tienda recuperó su fama entre los habitantes de Tlacolula, sólo que esta vez se conoció como el mezcal Joyas Oaxaqueñas. Años despues Don Ausencio León Ruiz, hijo de Porfirio, tomó el control de la producción del mezcal, quedando al frente de la administración y supervisión del negocio. Con objeto de perfeccionar sus técnicas de fabricación, Don Ausencio León se dedicó a estudiar métodos de filtración y purificación, cualidades imprescindibles para obtener un mezcal puro, joven, persistente, brillante y con cuerpo, una bebida de excelente calidad, sabor único y de gran carácter. También logró encontrar el método adecuado de ambiente-luz, temperatura y humedad donde reposan las barricas, para alcanzar la perfecta maduración y añejamiento. A mediados de los ochentas, el señor Carlos León Monterrubio, hijo de Don Ausencio León, aportó nuevos conocimientos y métodos de envasado aumentando el volumen de fabricación y embasamiento, incrementando su comercialización a las principales capitales del país y exportando a varias partes del mundo. Con el nuevo milenio se van incorporando los hijos del Señor Carlos León, con una renovada visión hacia el futuro. Sin duda alguna, los sucesores de Don Fortino León han sabido valorar su arraigo Mexicano y han conservado la calidad de sus productos que los han distinguido por más de 100 años.

26/10/2024

11/09/2024

"🚛 Atención: No habrá ruta viernes ni lunes por el puente del 16 de septiembre. Los pedidos que entren mañana antes de las 10 am salen el mismo jueves. Reanudamos actividades el martes de la próxima semana. ¡Gracias por su comprensión! 🇲🇽📦"

04/09/2024

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¡Viva México! 🇲🇽

13/08/2024

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Chingu Amiga esperamos disfrutes mucho tu rico mezcal joya gran reserva añejo 🫶🏼

03/06/2024

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11/04/2024

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Feliz Día de las Madres! 💐

08/03/2024

Ya sea ofreciendo una mano amiga, compartiendo recursos o simplemente escuchando, cada acto de bondad marca la diferencia en la vida de alguien más. ☀️¡FELIZ DÍA DE LA SAMARITANA LES DESEA CASA AUSENCIO LEÓN! ☀️

08/03/2024

🌟¡Celebramos el Día Internacional de la
Mujer!🌟 En Casa Ausencio León!!, estamos orgullosos de honrar y reconocer a todas las mujeres que contribuyen con su talento, pasión y dedicación a nuestro equipo y a la sociedad en general.
Gracias por todo !!

21/12/2023

Miniaturas de mezcales y cremas, es como si hubieran tenido bebés 🙊 ya compraste una para tus amigos en esta navidad ?

04/12/2023

🥃¡Descubre el auténtico sabor de oaxaca con "Joya Azul" !

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Ignacio Zaragoza Número 5, Colonia Centro
Tlacolula De Matamoros
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