Thursday calls for a glass of Rosé. 🤌
Open 'til 11 pm!
📍𝐋𝐚 𝐂𝐚𝐜𝐡𝐨: Ave. Guanajuato 2251, Col. Madero (Plaza Sao Paulo)
📍 𝐇𝐢𝐩𝐨𝐝𝐫𝐨𝐦𝐨: Av. Hipódromo 12 A, Hipodromo, 22020 Tijuana, B.C.
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Los días de verano se disfrutan mejor en nuestro wine bar 🥂
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RIEDEL 101 🍷 De venta en ambas ubicaciones.
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Top 3 tinto por menos de $500 mxn para que brindes este fin 🕺🏻
① Nuestro vino de la casa "Freen"
② Plata .025
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3️⃣ ᴇꜱᴛɪʟᴏꜱ ᴅᴇ ᴇꜱᴘᴜᴍᴏꜱᴏꜱ 🍾
CHAMPAGNE- Vino espumoso elaborado conforme al método tradicional o champenoise que consiste en que al vino base se le agrega una dosis de azúcar y levaduras para causar una segunda fermentación en botella que genera el CO2 o burbujas.
🇫🇷 Se elabora solo en la región de Champaña, Francia.
🍇 Las principales uvas utilizadas para su elaboración son Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
🥖 Son vinos mas complejos y notas de pan y levadura.
🐠 Excelente para acompañar mariscos o sushi.
PROSECCO: Se utiliza el método charmat para su elaboración, donde el vino base se mete a tanques de acero inoxidable presurizados donde se agrega azúcar y levaduras para su segunda fermentación, se filtra y se embotella en un ambiente presurizado.
🇮🇹 Vino espumoso de la región del Veneto, Italia.
🍇 La principal uva utilizada la Glera.
🍾 Es un método más rápido y económico que el tradicional.
🫒 Perfect match para unas tapas como aperitivos.
PET NAT: Son vinos ligeramente espumosos, frescos y con bajo grado alcohólico. Se producen de la manera más tradicional y antigua para hacer un vino espumoso “Método Ancestral”, el cual consiste en embotellar el vino antes de que termine la fermentación inicial, lo que hace que el CO2 quede atrapado dentro de la botella y por ende la burbuja y fizz característico.
🍾 La mayoría no se filtra.
🦑 Perfecto para acompañar unos calamares fritos.
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Jazz nos explica en sencillas palabras ¿Qué es el vino natural?🕺🏻
¿Tú qué opinas de estos vinos? Te leemos en los comentarios ↓
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Concluimos este año con nuevos freens, buenos vinos y grandes catas 🕺🏻 ¿Qué les gustaría ver en el 2023?
🅷🅾🆁🅰🆁🅸🅾🆂:
Sábado 31 dic: 10 am a 7 pm
Domingo 1 enero: CERRADO
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Regala vino, regala momentos 🎅🏻 #DescorchandoMomentos
Arma nuestro #EnzoBox con tus vinos favoritos 🍷
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