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3️⃣ ᴇꜱᴛɪʟᴏꜱ ᴅᴇ ᴇꜱᴘᴜᴍᴏꜱᴏꜱ 🍾
CHAMPAGNE- Vino espumoso elaborado conforme al método tradicional o champenoise que consiste en que al vino base se le agrega una dosis de azúcar y levaduras para causar una segunda fermentación en botella que genera el CO2 o burbujas.
🇫🇷 Se elabora solo en la región de Champaña, Francia.
🍇 Las principales uvas utilizadas para su elaboración son Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
🥖 Son vinos mas complejos y notas de pan y levadura.
🐠 Excelente para acompañar mariscos o sushi.
PROSECCO: Se utiliza el método charmat para su elaboración, donde el vino base se mete a tanques de acero inoxidable presurizados donde se agrega azúcar y levaduras para su segunda fermentación, se filtra y se embotella en un ambiente presurizado.
🇮🇹 Vino espumoso de la región del Veneto, Italia.
🍇 La principal uva utilizada la Glera.
🍾 Es un método más rápido y económico que el tradicional.
🫒 Perfect match para unas tapas como aperitivos.
PET NAT: Son vinos ligeramente espumosos, frescos y con bajo grado alcohólico. Se producen de la manera más tradicional y antigua para hacer un vino espumoso “Método Ancestral”, el cual consiste en embotellar el vino antes de que termine la fermentación inicial, lo que hace que el CO2 quede atrapado dentro de la botella y por ende la burbuja y fizz característico.
🍾 La mayoría no se filtra.
🦑 Perfecto para acompañar unos calamares fritos.
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Jazz nos explica en sencillas palabras ¿Qué es el vino natural?🕺🏻
¿Tú qué opinas de estos vinos? Te leemos en los comentarios ↓
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Concluimos este año con nuevos freens, buenos vinos y grandes catas 🕺🏻 ¿Qué les gustaría ver en el 2023?
🅷🅾🆁🅰🆁🅸🅾🆂:
Sábado 31 dic: 10 am a 7 pm
Domingo 1 enero: CERRADO
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Regala vino, regala momentos 🎅🏻 #DescorchandoMomentos
Arma nuestro #EnzoBox con tus vinos favoritos 🍷
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Cuando están discutiendo notas de cata y das tu aportación 😅🍷
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𝐏𝐎𝐕: Cuando les dices a tu amigx que solo una copita 🍷
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Dos días más para el #ANNIVERSARYWEEK 🕺🏻
🎯 𝐖𝐈𝐍𝐄 𝐑𝐎𝐔𝐋𝐄𝐓𝐓𝐄: En la compra de + $1,000 mxn participa para ganar descuentos, copas + freens
[ lunes 23 a domingo 29 mayo ]
🪩 𝐀𝐍𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐑𝐘 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐘: Vino, botanas, dj + amigos
[ 25 de mayo a partir de las 6 pm ]
🎟 𝐑𝐈𝐅𝐀 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄 𝐅𝐑𝐄𝐄𝐍𝐒: Entras a la rifa, en la compra de + $1,400. Regalo happy box, merch, botella + surprises.
[Se anunciará el ganador domingo 29 mayo ]
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La intención es lo que cuenta 😅 Happy Friday freens 🕺🏻
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