DULCES ARTESANALES ESTILO GOURMET DERIVADOS DEL CACAO.
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MUNDFLOD
Empresa integrada por jóvenes emprendedores con visión empresarial, con búsqueda por el alto valor artesanal y amigable con el medio ambiente. Nuestro objetivo es ofrecer productos de calidad y de talla gourmet a nuestro mercado mexicano e internacional . Nuestra base para trabajar es el cacao, y nos describimos actualmente como MUNDFLOD (dulces y productos artesanales gourmet derivados del cacao).
Llevamos trabajando en el proyecto 2 años, naciendo en el ejido Raymundo Enríquez en un grupo de personas interesadas en el uso y consumo del cacao sostenible que se cosecha en la localidad, haciendo de éste la materia prima de una gran variedad de productos comestibles de alto grado alimenticio, contamos con el registro de nuestra marca, que significa Mundo Florido, por el cuidado al medio ambiente en el uso de cacao sustentable y otras materias primas para la elaboración de nuestros productos, haciendo hincapié en nuestro giro agroindustrial.
Iniciamos como MUCAO, el 4 de agosto del 2016, gracias a la invitación de representantes de Conservación Internacional, a participar en los talleres para la elaboración de palanquetas, mazapánes y brownie. Con el objetivo de enseñarnos algunos de los usos del cacao en los alimentos.
A esta reunión fueron invitadas varias esposas de socios de la cooperativa RAYEN Cacao Sostenible S.P.R. DE R.L. Dicha reunión se llevo acabo en el Ejido Raymundo Enríquez, y tuvo un alcance de 12 mujeres de la comunidad. A pesar de que muchas de ellas se mostraron interesadas en formar parte de un grupo, no todas se quedaron al final.
