Francisco de la Hoz
Gerente de alimentos y bebidas. Iván Tejeda, coordina los eventos. El número telefónico es el 3-09-19-20
Mi último desempeño como gerente general del bar “taberna la sed” ubicado en la 3 oriente 207 de esta ciudad. Tengo la confianza de que si me da la oportunidad de colaborar con ustedes, haremos un buen equipo y por consiguiente bastante trabajo. Espero me conceda una cit
a para poder entrevistarnos y poder ampliar la propuesta.
*Propuesta:
•Personal con experiencia.
•Personal perfectamente uniformado conforme los lineamientos que usted disponga.
•Pulcritud en su apariencia.
•Proporcionar la facturar por los salarios de
los trabajadores.
•El servicio no se improvisa SE PLANIFICA
*CURSOS RECIBIDOS:
MOTIVACIÓN AL SERVICIO
CUALIDADES DE LIDER
SUPERACION PERSONAL
CORTESÍA ES LA RESPUESTA
TRABAJO DE EQUIPO
GASTRONOMIA
SERVICIO EN BANQUETES
MANUAL DE MESERO
SERVICIO DE COMIDA A LA FRANCESA
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS A LA VISTA DEL CLIENTE
VINOS Y LICORES
LIMPIEZA E HIGIENE
*EXPERIENCIA:
1976-1977
HOTEL MESON DEL ANGEL
HOTEL LASTRA
CENTRO MEXICANO LIBANES
C/MESERO
1978-1982
TRIBUNAL SUPERIOR DE JUSTICIA
C/ARCHIVISTA
1979-1980
LE CHERMANS DEL HOTEL MESÓN DEL ANGEL
DISCOTEQUE
C/MANDIL
1980-1983
DISCOTEQUE MIDAS DISCO
CHOLULA PUEBLA
C/MANDIL
1983-1984
ORGANIZACIÓN BRITANIA
CONSTRUCTORA DE CLUBS DEPORTIVOS
AREA ADMINISTRATIVA
1984-1992
RESTAURANT LAS BODEGAS EL MOLINO
C/CAPITAN DE SERVICIO
DURANTE LOS GOBIERNOS DEL LIC. GUILLERMO JIMÉNEZ MORALES Y EL LIC. MARIANO PIÑA OLAYA APOYANDO EN EVENTOS SOCIALES Y SALIDAS EN GIRAS PRESIDENCIALES POR EL ESTADO DE PUEBLA. MIGUEL DE LA MADRID HURTADO
LIC. CARLOS SALINAS DE GORTARI
ALGUNOS EMBAJADORES Y SECRETARIOS DE ESTADO
1992-1995
HOTEL ARISTOS PUEBLA
ORGANIZANDO EVENTOS P/450 PERSONAS
CENAS FORMALES ATENDIENDO A PERSONALIDADES COMO :
LIC MANUEL BARLLET DIAZ
AL CANTANTE LUIS MIGUEL A SI COMO A TODO SU PERSONAL,
Y MÚSICOS TANTO EN EL COMEDOR COMO EN SUS CAMERINOS
AL EQUIPO DE FOOT-BOL PUEBLA
AL B0XEADOR JULIO CESAR CHAVEZ
C/CAPITAN DE MESEROS EN EL AREA DE BANQUETES
1995-1998
CLUB BRITANIA ZAVALETA
EN LAS CONSECIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
COMO SON CAFETERIA SNACK Y BAR,
C/GERENTE OPERATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
1998-2003
RESTAURANT PARDIÑOS
C/ GERENTE OPERATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
2003-2008
EVENTOS SOCIALES AMA
AREA DE VENTAS
14 de febrero 2007/15 de mayo de 2008
RESTAURANTE “EL FARO DE DON DAN “
MESERO FINES DE SEMANA
Del 4 de febrero del 2009 a 15 de abril del 2010 en el RESTAURANTE “TIERRA Y ORIGEN” CAPITAN DE MESEROS.
