Lunes 10am - 7pm Martes 10am - 7pm Miércoles 10am - 7pm Jueves 10am - 7pm Viernes 10am - 7pm Sábado 10am - 4pm Domingo 10am - 4pm

¿Qué es el sitio web?

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27 Siete Gourmet

Casa
Mexico
Pachuca
27 Siete Gourmet

Es el lugar en el que encontrarás una gran variedad de productos que te permitirán vivir la experiencia Gourmet a precios razonables.

Encontrarás entre otros mermeladas, café, salsas, cortes de carne ... Visítanos y conócenos... Estamos ubicados frente a Plaza de las Américas, junto a Banamex de San Javier

13/11/2024

🍻 Día 2 de Nos encantó la Rouge Max de Jacobins y buscamos un maridaje que resalta sus sabores únicos.

Propuesta del Día:
🧀 Queso de cabra o brie con frutos rojos 🍒🫐

La Rouge Max, con sus notas ácidas y afrutadas, es el complemento ideal para quesos suaves y cremosos como el queso de cabra o el brie. Añade algunos frutos rojos frescos y tendrás una mezcla perfecta: la acidez de la cerveza resalta el sabor del queso, mientras que las frambuesas en el plato armonizan con el perfil afrutado de la Rouge Max.

¿Te animas a probar esta combinación? Coméntanos qué te parece y no te pierdas el próximo maridaje. 🍇✨

10/11/2024

🍺 30 Días, 30 Maridajes 🍷
Día 1: Straffe Hendrik Quadruple

Iniciamos con esta cerveza belga intensa y compleja. ¡El maridaje perfecto!

Prueba con:
🧀 Queso azul o gouda añejo
🍫 Chocolate amargo
🍇 Higos y nueces

Un bocado, un sorbo, ¡y disfruta de una experiencia única! ¿Te animas?

07/11/2024

🍂 ¡Este otoño, eleva tu coffee break con una experiencia única! 🍂
En 27 Siete tenemos Coffee Break perfectos para reuniones, eventos o simplemente para darte gusto. Disfruta de un momento acogedor y delicioso con nosotros. 🍁☕️

¡No te lo pierdas!

14/05/2024

¡Celebra momentos especiales con nuestras exquisitas cajitas individuales de charcutería! Perfectas para eventos o regalos únicos. 🎁

18/04/2024

¿Cansado de los mismos bocadillos en tus reuniones? Eleva tu coffee break con nuestra tabla de charcutería gourmet. Sorprende a tu equipo con sabores deliciosos y frescos. ¡Haz que cada pausa sea memorable! Contamos con Servicio a domicilio en Pachuca y Mineral de la Reforma.

30/01/2024

💞Celebra el amor este San Valentín con una tabla de charcutería exquisita. 💞 Combina una variedad de quesos, embutidos, frutas frescas en una presentación elegante. Acompaña con vino espumoso y crea una experiencia gastronómica inolvidable para compartir con tu pareja. ❤️🧀🍇🥂

27/01/2024

¡Celebra tu cumpleaños al aire libre con 27 siete Gourmet! Desde 🧀 artesanales hasta embutidos de primera calidad, cada bocado será una delicia. Celebra con amigos o disfrutando de un día especial en pareja, la charcutería de 27 siete Gourmet elevará tu picnic de cumpleaños a otro nivel. ¡Haz tu pedido hoy y prepárate para un festín inolvidable al aire libre! 🥂🧀🎂

20/12/2023

Aún estás a tiempo de solicitar tu pedido … Recuerda que en 27 Siete Gourmet estamos para servirte

05/10/2023

🧀 Parmigiano-Reggiano vs. Pecorino: Una Comparación Detallada 🧀

1. Origen:

Parmigiano-Reggiano:
• Proviene específicamente de las provincias de Parma, Reggio Emilia, Modena y ciertas áreas de Mantua y Bolonia en Italia.
• Regulado por el Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano.
Pecorino:
• Hay varios tipos de Pecorino, pero el más conocido es el Pecorino Romano, originario de las regiones de Lazio, Cerdeña y Umbría.
• Hecho tradicionalmente con leche de oveja, aunque también existen variantes de mezcla con leche de vaca.

2. Tipo de leche:

Parmigiano-Reggiano:
• Se elabora exclusivamente con leche de vaca, cruda y entera.
Pecorino:
• Hecho principalmente con leche de oveja, lo que contribuye a su característico sabor salado y picante.

3. Proceso de Elaboración:

Parmigiano-Reggiano:
• La leche se coagula de forma natural y luego se somete a un largo proceso de maduración, generalmente de 18 a 36 meses.
Pecorino:
• La leche se cuaja con cuajo de cordero, y luego se sala y se deja madurar, con periodos de maduración que varían según el tipo de Pecorino.

4. Sabor y Aroma:

Parmigiano-Reggiano:
• Sabor complejo, con notas a nuez y un toque dulce. La textura granulosa se vuelve más quebradiza con la edad.
Pecorino:
• Sabor audaz, salado y ligeramente picante, con un aroma fuerte y distintivo debido a la leche de oveja.

5. Usos en la Cocina:

Parmigiano-Reggiano:
• Ideal para rallar sobre platos de pasta, ensaladas y sopas. También se consume en trozos con fruta o frutos secos.
Pecorino:
• Se utiliza para rallar sobre platos como la pasta o carpaccio y se emplea en salsas para realzar el sabor.

Ambos quesos son auténticos tesoros de la gastronomía italiana, pero sus diferencias en sabor, textura y proceso de elaboración los hacen únicos. ¿Cuál es tu preferido? ¡Comparte tu elección en los comentarios! 🇮🇹🧀

03/10/2023

🧀✨ ¡Descubre las sutiles diferencias entre el queso Brie y el Camembert! 🍷🥖

Queso Brie 🇫🇷

👃 Aroma: Suave y ligeramente a nuez.
🧀 Textura: Suave en el centro, con una corteza comestible.
👅 Sabor: cremoso y sutil, con notas a setas.

Maridaje con Brie:
🍏 Manzanas frescas y peras.
🥖 Pan baguette crujiente.
🍇 Uvas rojas o verdes.

Queso Camembert 🇫🇷

👃 Aroma: Intenso, con un toque terroso.
🧀 Textura: Firme en el centro, con una corteza aterciopelada.
👅 Sabor: Rico y terroso, con matices a nuez.

Maridaje con Camembert:
🥖 Pan de centeno o integral.
🍇 Higos frescos o secos.
🥂 Vino tinto ligero o sidra seca.

Ambos quesos son auténticas joyas de la gastronomía francesa, cada uno con su encanto único. ¡Prueba estos maridajes y descubre tu favorito! 🥂🧀

02/10/2023

🌟 ¡inicia el día con una sonrisa y abraza la semana con positividad! 🌟

Paso 1: Gratitud Matutina

Antes de comenzar tu día, tómate un momento para reflexionar sobre las cosas por las que te sientes agradecido. Reconocer lo bueno en tu vida te ayudará a empezar con el pie derecho.

Paso 2: Metas Inspiradoras

Establece metas realistas y motivadoras para la semana.

Paso 3: Actitud de Empoderamiento

Cree en ti mismo y en tu capacidad para superar obstáculos, ¡todo es aprendizaje!

¡Acepta el lunes como una oportunidad para crecer y si te hace falta motivación en 27 Siete Gourmet tenemos tablitas disponibles para animarte! ✨💪

28/09/2023

🍇✨ ¡Experimenta la magia de los vinos tintos y su armonía con la comida en esta guía de vinos por tipos de uva! 🍷🍽️

1️⃣ Cabernet Sauvignon:

• Sabor: Robusto, notas a moras y cedro.
• Marida con: Carnes rojas, cordero, quesos fuertes.

2️⃣ Merlot:

• Sabor: Suave, con toques a ciruela y vainilla.
• Marida con: Aves, cerdo, pasta con salsas suaves.

3️⃣ Pinot Noir:

• Sabor: Elegante, notas a frutos rojos y tierra.
• Marida con: Salmón, Aves y Rissotto de Hongos. (Primera parte). Cada tipo de uva tiene su personalidad única, y encontrar el maridaje adecuado puede elevar tu experiencia gastronómica. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas! 🍷👌

¿Cuál es tu dúo de vino y comida favorito? ¡Comparte tus experiencias en los comentarios! 🗣️👇

28/09/2023

🧀✨ ¡Descubre 3 Trucos para una Tabla de Quesos Perfecta! 🧀✨

1️⃣ Variedad de Texturas: Combina quesos suaves, semiduros y duros por ejemplo un Brie cremoso, Gouda ahumado y Parmesano crujiente son un equipo ganador.

2️⃣ Acompañantes gourmet: Agrega frutos secos, mermeladas y aceitunas para un contraste delicioso. Las cerezas frescas, mermelada de higo y aceitunas Kalamata son mis favoritos.

3️⃣ Estética Atractiva: Juega con colores y formas. Mezcla colores de quesos y acompáñalos con panes artesanales y ramitas de romero para una presentación que impresionará a tus invitados.

¡Etiqueta a tu amante del queso favorito y sorpréndelos con esta increíble tabla! 🥖🍇🧀

23/09/2023

🍂🧀✨ Celebremos la llegada del otoño con una explosión de sabores inigualables. Nuestros quesos maduros se han aliado con mermeladas de manzana chai, mandarina y compota de higo para crear una sinfonía de sabores otoñales. Cada bocado es una invitación a explorar la riqueza y calidez de esta estación. ¡Descubre el arte del maridaje en nuestra charcutería! 🍏🍊🥖 🌰🍇

23/09/2023

🥖🧀✨ ¡Prepárate para un fin de semana lleno de delicias con nuestra selección premium de embutidos y quesos! Reúne a tus seres queridos y disfruten juntos de sabores inolvidables. ¡Que cada bocado sea una celebración! 🍷🍇 🌟🥂 cotización al 📲 771 202 4347

22/09/2023

🧀🍓🍇 Explora el mundo del maridaje perfecto: queso, mermelada y frutas. La combinación de la suavidad del queso con la dulzura de la mermelada y la frescura de las frutas es una sinfonía de sabores que no querrás perderte. Desde un brie con mermelada de higos hasta un gouda con rodajas de pera, las posibilidades son infinitas. ¿Cuál es tu combinación favorita? ¡Comparte tus descubrimientos en los comentarios! 🧀🍓🍐

28/05/2023

✔️ Recomendación 27 siete: ♥️Paquete aniversario con tabla en forma de corazón ♥️ Incluye: tres tipos de 🧀 quesos, dos carnes frías, 🫒 aceitunas, ate, frutos rojos 🍓🍒, salsa, mermelada, uvas y baguette 🥖 $650

26/04/2023

¿Tienes una fecha importante que festejar? te acompaña en cumpleaños, aniversarios, pedidas de matrimonio y todo tipo de evento con productos de la mejor calidad 😍

Dirección

Pachuca
42083

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