Nos estamos preparando para las próximas festividades 🎊
Los esperamos en nuestro palenque para poder disfrutar juntos ✨
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¡Presentamos con orgullo nuestra nueva variedad de mezcal de agave mexicano! 🌵✨
Disfruta de los auténticos sabores y tradiciones que nuestro mezcal trae directamente de las tierras Oaxaqueñas. Elaborado con el mejor maguey y un proceso artesanal que respeta la herencia y cultura de Oaxaca, cada sorbo es una experiencia única.
🍹 ¿Listo para descubrirlo? ¡Acompáñanos en esta aventura de sabor y tradición!
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En la destilación del mezcal 🥃 hay que tener mucho cuidado, habilidad y paciencia dependiendo del maguey a destilar, se tiene que cuidar que el fuego 🔥 no sea suave pero tampoco muy fuerte, hay que regular la temperatura perfecta y esto con trozos de leña 🪵 hasta que las primeras gotas comience a caer.
Y al trabajar en equipo este proceso queda perfecto 👌🏻
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Hoy 21 de febrero se celebra el día internacional de la lengua materna.
Tenemos la fortuna de seguir hablando nuestra lengua materna que es el zapoteco, lengua, idioma o dialecto como se le dice en nuestros pueblos perteneciente a los valles centrales de Oaxaca.
A pesar de ser la misma lengua tiene sus variaciones dependiendo de la comunidad 🙌🏻
Estamos comprometidos a enseñarles el zapoteco a nuestras futuras generaciones ✨
