La Winería

09/06/2023

Y tu ¿Qué vino prefieres?

07/06/2023

05/06/2023

20/04/2023

Al frente de la elaboración de los vinos de Santa Elena se encuentra el enólogo español Aurelio García Herraíz, quien se ha caracterizado por el respeto al terroir, generando vinos de gran carácter sin dejar de reflejar las características específicas de la zona, además en la bodega se han enfocado en la compra y aplicación de tecnología de punta en cada paso de la producción de sus vinos. Este vino posee notas a frutos rojos intensos como zarzamora, moras y ciruela, tonos de madera y ahumados, toques de caramelo.

11/04/2023

¡El vino rosado no es solo para el verano! Château Domecq Rosado es un vino extremadamente versátil que te servirá de compañía en todos los eventos cotidianos, la bodega describe que tiene la frescura y acidez de un vino blanco y la complejidad de un tinto, además pasó por un proceso de "paso sobre lías" que lo hace sedoso en boca para que siempre lo disfrutes, posee notas en capas de flores, frutos tropicales y cítricos, como rosas, manzanilla, durazno y cáscara de naranja.

05/04/2023

¿Fan de los vinos poca intervención? Nosotros te recomendamos este. La calidad de los vinos de Barrigón buscan ir de la mano del cuidado y atención que le dan a cada paso del proceso. Sus vinos se fermentan con levaduras nativas. Después de la fermentación, este vino pasa 4 meses en barricas de roble francés. Este vino muestra notas de frutos tropicales y balsámicos .

05/04/2023

21/03/2023

¿Sabías que en 1953 Llega a México la familia española Domecq? Ellos representan la primera inversión extranjera con impacto en el sector vinícola del país.

06/03/2023

¿Sabías que en 1524 Hernán Cortés ordenó que por cada nativo se plantaran 10 sarmientos de vid? 🌱 Esto evidentemente para beneficiar las misiones religiosas 🙏🏻 que estaban llegando al territorio. Es en ese momento cuando nace la viticultura en nuestro país. 🍷

02/03/2023

¿Planeando un Picnic? 🧺 ¡Necesitas un vino divertido para una actividad al aire libre! 🥳 También uno que vaya perfecto con todas las botanas, la comida, y...¡la plática! Por eso te presentamos GW ancestral, 😍 este vino espumoso tiene notas a lichi, guanábana, rosas y flores blancas. ¡Pídelo y recíbelo en la puerta de tu casa! 💁🏻♀️
🍷 GW Método Ancestral
🏠 Vinaltura
🍇 Gewürztraminer
🌎 Valle de Colón, México
🌡 Tomarlo a 8 grados
🍛 Quesos frescos
https://i.mtr.cool/ulrstqlovp

27/02/2023

¿Sabías que según datos del Consejo Mexicano Vitivinícola, en Baja California hay más de 42 variedades de uva con las que se hace vino? 🤔😎 En La Winería tenemos una selección especial de los vinos de Baja California, échale un ojo y ¡Pide los que más se te antojen! 🤩
https://i.mtr.cool/klzeraicas

24/02/2023

A veces el mejor momento para abrir un vino es...¡Porque sí! 🤩 Por esa razón, queremos presentarte con un vino que es perfecto para beber solo o para beber con alimentos, sin duda, la forma en la que elijas disfrutarlo es la correcta 🥁...con ustedes...¡Ensamble Arenal! 😍 Este vino tinto tiene notas a frutas rojas y negras como ciruelas y moras, junto con chocolate, vainilla, moka y almendra. ¡Pídelo y recíbelo en la puerta de tu casa!
🍷 Ensamble Arenal 2019
🏠 Paralelo
🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Syrah, Barbera, Zinfandel
🌎 Valle de Guadalupe, México
🌡 Tomarlo a 18 grados
🍛 Tacos de Bistec
https://i.mtr.cool/wolzarkbdf

23/02/2023

¿Pensando en un platillo con Pollo? 🍗 ¡Te recomendamos Flor de Norte 32! Este es un vino blanco hecho con Chardonnay, 🍇 que pasó 7 meses en barrica, tiene notas a frutas tropicales, melocotón, mantequilla y flores blancas integradas a una deliciosa acidez y cuerpo. 🥳
🍷 Flor de Norte 32
🏠 Tintos del Norte 32
🍇 Chardonnay
🌎 Valle de Guadalupe, México
🌡 Tomarlo a 8 grados
🍛 Pollo

https://i.mtr.cool/gbpvapvyws

20/02/2023

¿Sabías que en 1595 el Rey Felipe II de España ordenó el arranque de los viñedos de la Nueva España? La razón siendo que la Colonia estaba comprando cada vez menos y menos vinos a España.¡ Menos mal que hoy podemos comprar cuanto vino mexicano queramos! Pide tus vinos con nosotros y recíbelos hasta la puerta de tu casa.
https://i.mtr.cool/vwzjeqgvof

20/02/2023

¡No te puedes perder la plática 🎙️ que tendrá esta noche a las 8 P.M. con en el 88.9 de FM! 📻 ¡Tienes una cita! 🍷

16/02/2023

¿Se te antojó una Hamburguesa? 🍔 ¿No sabes con qué maridarla? 🤔 ¡Te presentamos Xolo Merlot! 🤩 Esta es una Bodega boutique en el corazón del Valle de Guadalupe, haciendo vinos que enamoran a cualquiera. Tiene notas a frutos negros maduros, especias y balsámicos. ¡Perfecto para una burger! ¿No crees? 🥳
🍷 Xolo
🏠 Itzcuintle
🍇 Merlot
🌎 Valle de Guadalupe, México
🍛 Carne asada
🌡 Tomarlo a 16 grados

13/02/2023

Espíritus Enológicos es un proyecto familiar que se consolidó en 2016, desde el inicio se comprometieron a hacer vinos diferentes, dejar su huella, hacer vinos con alma mexicana, donde conjuga el amor por los vinos y por México. La bodega asegura que este vino es "ideal para pasar un gran momento". 9 Lolas Tinto es un vino de cuerpo medio, con ricas notas a frutos rojos y ligeramente especiado.

08/02/2023

¿Ya descubriste nuestra selección de Vino para San Valentín? 🍷🤩 ¡Échale un ojo y ensaya opciones para que pases un día increíble! 💘

01/02/2023

Con este clima un Mole no nos caería nada mal, ¿no? 😋 ¿Y qué uva crees que podría quedar bien con este platillo? 🤔 Hoy nos gustaría recomendarte la Merlot, 🍇 pero no cualquier Merlot, tiene que ser la de ¡Ruber Cardinal! Este vino posee una acidez lo suficientemente fresca junto con un tanino lo suficientemente presente para hacer una buena pareja con el Mole. 🤩 ¡Tienes que probarlo! Pídelo con nosotros y recíbelo hasta la puerta de tu casa. 🏡
🍷 Ruber Cardinal Merlot Blend
🏠 Ruber Cardinal
🍇 Merlot, Cabernet Franc
🌎 Valle de Guadalupe, México
🌡 Tomarlo a 15 grados
🍛 Mole
https://my.mtr.cool/qyrgsgitcl

01/02/2023

El curso, patrocinado por Wikivinos y La Wineria, es avalado por el Consejo Mexicano Vitivinícola, organización que al final proveerá a los estudiantes

30/01/2023

https://my.mtr.cool/tannxsbrju

28/01/2023

https://my.mtr.cool/aditdapuog

27/01/2023

¿Empezando el año cumpliendo tu resolución de leer más? ¡Felicidades! 👌🏻 Por esa razón el día de hoy te presentamos: ¡Mariatinto Blanco! Que está hecho con una mezcla de 🍇 Sauvignon Blanc y Chenin Blanc que acompañarán cada capítulo de tu novela favorita de una forma sencilla y amable. 👏🏻 ¡Pídelo con nosotros y recíbelo hasta la puerta de tu casa! 🏡
🍷 Mariatinto Blanco
🏠 Mariatinto
🍇 Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
🌎 Ensenada, México
🌡 Tomarlo a 8 grados
🍛 Ensaladas y Vegetales

26/01/2023

https://my.mtr.cool/wlqxxjlxys

25/01/2023

¿Sabías que Jalisco no solo produce vino, sino que hay una vinícola produciendo un delicioso vino espumoso? 🤩 ¡Sí! Altos Norte produce un vino espumoso hecho con la uva Tempranillo 🍇 ¡utilizando el mismo método de elaboración que en Champaña! 🥂 Si te sobran un par de billetes esta semana tienes que probarlo. ¡Pídelo con nosotros y recíbelo en la puerta de tu casa! 🏡
🍷 Bruto
🏠 Altos Norte
🍇 Tempranillo
🌎 Altos de Jalisco, México
🌡 Tomarlo a 8 grados
🍛 Sándwiches y Tortas
https://my.mtr.cool/fwbazeledv
Altos Norte Vinícola

24/01/2023

https://my.mtr.cool/clqdffgync

24/01/2023

https://my.mtr.cool/qnefsxgfum

23/01/2023

Seguro estás pensando en pedir tu Pizza 🍕 favorita y nosotros tenemos a la pareja perfecta para que acompañes la comida de la mejor manera. ¡F. Rubio Sangiovese! 🍷 ¿Por qué este vino? La bodega describe sus vinos como: “vinos mexicanos elegantes, producidos con
variedades europeas finas” 🤩 ¡lo cual los convierte inmediatamente en un must! Pídelo con nosotros y recíbelo hasta la puerta de tu casa.

🍷 F. Rubio Sangiovese
🏠 Bodegas F. Rubio
🍇 Sangiovese
🌎 Valle de Guadalupe
🌡 Tomarlo a 15 grados
🍛 Pasta a la Boloñesa
https://lawineria.store/products/f-rubio-sangiovese
Bodegas F.Rubio y Cia.