La Ribó Tienda de Vinos

La Ribó Tienda de Vinos Aquí encontrarás información sobre los productos y servicios de La Ribó, así como información
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La Ribó es donde vive el vino en la ciudad de Mexicali, Baja California, México. Con el más amplio inventario de vinos de Baja California, aquí encuentras lo mejor y más novedoso de la industria vitivinícola de la región más importante en producción de vinos de México. Las vinícolas, los vinos, el maridaje y la cultura del vino, se dan cita aquí, rodeados de datos, consejos, información y ligas di

vertidas e interesantes sobre el fascinante mundo del vino, su servicio, la enología, la producción y la gastronomía.

CONTRASTE… su nombre lo dice todo.En 1996 nació un proyecto multicultural, binacional y continental. La idea: obtener un...
20/11/2024

CONTRASTE… su nombre lo dice todo.

En 1996 nació un proyecto multicultural, binacional y continental. La idea: obtener un vino elaborado en la Alta y Baja California >> dos orígenes, un solo vino. 💌

En 2005, Casa de Piedra Viticultores, de Baja California, y Wente Vineyards, de Livermore, California, rescatan tan atrevida aventura. 😮Misma inspiración y filosofía, dos enólogos enclavados en las contrastadas Californias. Texto: Casa de Piedra.

Con la genialidad y sello de Hugo D´Acosta, Contraste 2017, mezcla de Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, es un vino que no te vamos a describir porque merece que lo descubras tu mismo. 🤭 Lo que sí te podemos decir es que es una maravilla que no te va a decepcionar. 💕

Un exclusivo de La Ribó Tienda de Vinos.

La Ribó Tienda de Vinos. Donde vive el vino en Mexicali.
🌐 www.laribo.com / ☎️ (686) 566-7914

También nos conviene salvarlo porque si lo seguimos deteriorando dejaremos de tener vino y dejaremos de tener casa.😲La R...
12/11/2024

También nos conviene salvarlo porque si lo seguimos deteriorando dejaremos de tener vino y dejaremos de tener casa.😲

La Ribó Tienda de Vinos. Donde vive el vino en Mexicali.
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La Pinot Noir es una maravilla, pero también una pesadilla.Esta increíble variedad de uva, originaria de la región de Bo...
05/11/2024

La Pinot Noir es una maravilla, pero también una pesadilla.

Esta increíble variedad de uva, originaria de la región de Borgoña, Francia, hace algunos de los vinos más extraordinarios y sobresalientes del mundo, incluyendo algunos de los vinos más caros del planeta (ejemplo: Domaine de la Romanée Conti 😮).

Sin embargo, también es difícil de cultivar, ya que es sensible a cambios climáticos y necesita cuidados constantes, lo que la convierte en un reto para los viticultores.

Prospera en climas eminentementes fríos, donde desarrolla su distintivo perfil de sabores a frutas rojas como cerezas, frambuesas y fresas, acompañado de sutiles notas terrosas y florales.

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La enofobia es una aversión, rechazo o miedo irracional al vino. Las personas con enofobia pueden experimentar incomodid...
02/11/2024

La enofobia es una aversión, rechazo o miedo irracional al vino.

Las personas con enofobia pueden experimentar incomodidad o ansiedad al estar cerca del vino e incluso evitan situaciones donde se consuma o esté presente esta deliciosa bebida.

¡Pobrecitas las personas que sufren de esta terrible fobia!, ¿no crees?

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31/10/2024

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El vino Tinta del Valle es el vino con el que nace Aborigen… y también con el que nace La Ribó Tienda de Vinos, el único...
28/10/2024

El vino Tinta del Valle es el vino con el que nace Aborigen… y también con el que nace La Ribó Tienda de Vinos, el único lugar donde lo vas a encontrar en Mexicali.

Aborigen es una vinícola producto de la creatividad y la pasión de Hugo D’Acosta. Surge para el rescate de viñedos de varietales muy representativos de Baja California, como la Garnacha (o Grenache).

Este tinto base Granacha es de capa alta y color rojo granate profundo. En nariz: notas de café, humo, tostados, pimienta y frutos maduros. Muy lleno en boca, con una acidez bien balanceada, taninos maduros dulces y un final largo de casis y mentol.

Se recomienda acompañar con escamoles al ajillo, mole, platillos que contengan huitlacoche y comida de sabores intensos. ¿No lo has probado? …pues te lo has perdido.

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Cuando quieres asegurar tu compra de vino, tienes que venir a La Ribó. Su dueña y operadora, Yolanda Ribó, tiene más de ...
24/10/2024

Cuando quieres asegurar tu compra de vino, tienes que venir a La Ribó.

Su dueña y operadora, Yolanda Ribó, tiene más de 20 años de degustadora, con certificación internacional WSET2. Y cada mes la encuentras al frente de El Saloncito impartiendo un fascinante tema de vino más…

Yolanda se las sabe de todas a todas para encontrar el vino perfecto: para maridar con tu cena, para hacer el regalo perfecto, para servir en tu evento, para guardar en tu cava, para llevar a la fiesta…

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Vive la experiencia del Mano a Mano de El Saloncito ¡ahora de Syrah vs Syrah! En dos rondas de cata ciega, se enfrentan ...
21/10/2024

Vive la experiencia del Mano a Mano de El Saloncito ¡ahora de Syrah vs Syrah!

En dos rondas de cata ciega, se enfrentan dos Syrah de Australia vs dos Syrah de México. Uno de los varietales premium del mundo de dos grandes regiones productoras de esta gran uva.

¿Podrás detectar cuál es cuál? ¿Qué diferencias hay entre estas dos regiones reconocidas por sus Syrahs? ¿Cuál Syrah te gustará más?

Diviértete, aprende y desarrolla tus sentidos en este padrísimo Mano a Mano de El Saloncito:

- $650 pesos por degustador
- Incluye presentación del varietal, 4 vinos y ligero ambigú.
- Sólo 15 degustadores

En El Saloncito y La Ribó Tienda de Vinos es donde vive el vino en Mexicali.
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“Pedregal es un vino sumamente elegante, distinguido, expresión de nuestro viñedo ‘Pedregal’ ubicado en San Antonio de l...
18/10/2024

“Pedregal es un vino sumamente elegante, distinguido, expresión de nuestro viñedo ‘Pedregal’ ubicado en San Antonio de las Minas, en el Valle de Guadalupe”.
—Christoph Gartner (enólogo y socio de Vinisterra).

Mezcla de varietales del Ródano, Syrah y Mourvedre, Pedregal es de color rojo rubí obscuro, con aromas de cereza roja, grosella negra, ciruela pasa, anís, jengibre, tabaco, tomillo, caja de puros y grafito. En boca se confirma la frutalidad explosiva: es fresco y claro, con un excelente balance entre acidez y taninos y un final largo; se agregan sabores a chocolate oscuro y alquitrán. Pedregal se puede tomar ya, pero tiene un excelente potencial de guarda.

Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y reposo en botella hasta su presentación. Maridaje: Platillos preparados a las hierbas finas, risotto con hongos, piezas de caza, cordero y cortes de carne.

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La vida es muy corta para aislarte del mundo en tu celular. ¡Suelta ese aparato y abre una botella de vino con tus amigo...
15/10/2024

La vida es muy corta para aislarte del mundo en tu celular. ¡Suelta ese aparato y abre una botella de vino con tus amigos!

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Cada bebida para disfrutar más la vida. ¡Salud!La Ribó Tienda de Vinos es donde vive el vino en Mexicali.🌐 www.laribo.co...
14/10/2024

Cada bebida para disfrutar más la vida. ¡Salud!

La Ribó Tienda de Vinos es donde vive el vino en Mexicali.
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Los degustadores ya lo saben: para poder realmente “leer” un vino, hay que poner atención a los sentidos.Cuando te sirva...
11/10/2024

Los degustadores ya lo saben: para poder realmente “leer” un vino, hay que poner atención a los sentidos.

Cuando te sirvan un vino en la copa: primero obsérvalo, luego huélelo, luego bébelo y, al final, dile a tus amigos qué piensas del vino.

Para disfrutar más cada copa y entender mejor el vino, trata de seguir este orden de cata. ¡Y al final salud choca las copas… para también oírlo! ; )

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Mejor no te explico. Pruébalo tú mismo untado de una buena mantequilla o mojado en aceite de oliva con un toque de balsá...
10/10/2024

Mejor no te explico. Pruébalo tú mismo untado de una buena mantequilla o mojado en aceite de oliva con un toque de balsámico… y luego platicamos 😉

Llámanos de lunes a miércoles para hacer tus pedidos con anticipación para asegurar el abasto. ☎️ (686) 566-7914

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Jalá de Tres Valles es la expresión auténtica del vino bajacaliforniano. Un vino con carácter, cuerpo e intensidad. Es u...
04/10/2024

Jalá de Tres Valles es la expresión auténtica del vino bajacaliforniano. Un vino con carácter, cuerpo e intensidad. Es una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon y 50% Grenache Noir de los Valles de Guadalupe y San Vicente Ferrer.

En nariz presenta aromas a frutas rojas como cereza y frambuesa, vanilla y especias. En boca es suave y redondo, de taninos aterciopelados, con sabor a bayas combinados con tonos de madera tostada.

Jalá tinto es ideal para maridar con carnes asadas, platillos con salsas especiadas o quesos curados. El Jalá es la esencia del terruño mexicano.

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La uva Tempranillo es la variedad emblemática de España. Se llama así porque es de maduración temprana. Es la uva clave ...
02/10/2024

La uva Tempranillo es la variedad emblemática de España. Se llama así porque es de maduración temprana. Es la uva clave de los vinos tintos de alta calidad en La Rioja y Ribera del Duero, así como en muchos otros lugares de España y Portugal.

Curiosamente, tiene una gran variedad de nombres. Aparte de Tempranillo: es conocida también como Cencibel en La Rioja Tinta del País o Tinto Fino en Ribera del Duero, Aragonês o Tinta Roriz en Portugal, y Ull de Llebre en Cataluña.

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Cuando quieres sentir la cultura del vino en Mexicali tienes que venir a La Ribó. Somos la primera tienda especializada ...
27/09/2024

Cuando quieres sentir la cultura del vino en Mexicali tienes que venir a La Ribó.

Somos la primera tienda especializada en vinos de nuestra ciudad. Aquí encuentras la mejor selección de vinos de Baja California y la mejor asesoría de su dueña, Yolanda Ribó, experta en vino con certificación WSET2.

Además, en El Saloncito de La Ribó vives experiencias de aprendizaje, degustación y diversión únicas en Mexicali.

El vino es cultura, convivencia y pasión en La Ribó.

🌐www.laribo.com / ☎️ (686) 566-7914

Dirección

Irma #3730, Colonia Residencias
Mexicali
21285

Horario de Apertura

Lunes 11am - 8pm
Martes 11am - 8pm
Miércoles 11am - 8pm
Jueves 11am - 8pm
Viernes 11am - 8pm
Sábado 11am - 4pm

Teléfono

+526865667914

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