Kobikuri Experiencia Mezcalera

Kobikuri Experiencia Mezcalera Exploro la sierra en busca del mejor mezcal, con productores cuyos lotes son de entre 20 y 120 litros De esa forma comparto la magia de mis viajes.
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Mi mayor satisfacción es ver la expresión de la gente cuando prueba mis mezcales, darles a probar algo que nunca antes habían probado, sabores que no cabían en su imaginación.

Te estas perdiendo de algo excepcional.Mezcales y destilados, de pequeños productores oaxaqueños de la sierra sur, cuyos...
22/07/2024

Te estas perdiendo de algo excepcional.
Mezcales y destilados, de pequeños productores oaxaqueños de la sierra sur, cuyos lotes van de los 8 a los 120 litros, nada industrial.
Cuishe, Espadín, Arroqueño, Jabalí, Tebecuel, Bicuishe, Tobasiche, Coyote, Piñuela, Madre Cuishe, Tobalá, Belató, ensambles.
Precios en el botón de WhatsApp.
En la CDMX se lo llevo a donde me indique, los prueba y elige.
También hacemos envíos a todo el país.
(Son lotes pequeños, no hay venta a granel).

27/06/2024
26/06/2024

Hay veces que nos castiga el agua, que nomás no cae y todo se pone pálido y triste en la sierra; luego, de repente apare...
26/06/2024

Hay veces que nos castiga el agua, que nomás no cae y todo se pone pálido y triste en la sierra; luego, de repente aparece, con toda la fuerza y la magia para hacer reverdecer todo hasta donde alcanzamos a mirar. Entonces el agua nos bendice y volvemos a sonreir.

25/06/2024

Cata de mezcales de la colección personal y otros.A continuar el viaje al lugar en dónde surgen los sueños.
20/06/2024

Cata de mezcales de la colección personal y otros.
A continuar el viaje al lugar en dónde surgen los sueños.

Agave Salmiana, maguey Pulquero.Del mismo se extrae pulque y también se puede hacer mezcal. Pulque se le puede extraer p...
14/06/2024

Agave Salmiana, maguey Pulquero.
Del mismo se extrae pulque y también se puede hacer mezcal.
Pulque se le puede extraer por varios días, pero mezcal únicamente una sola vez porque se extrae la planta completa.

Mezcal y destilados. Espadín, Madre Cuishe, Tepeztate, Tobalá, Arroqueño, Tebecuel, Tobasiche, Coyote, Cuishe, Jabalí, P...
12/06/2024

Mezcal y destilados. Espadín, Madre Cuishe, Tepeztate, Tobalá, Arroqueño, Tebecuel, Tobasiche, Coyote, Cuishe, Jabalí, Piñuela, ensambles.
De productores cuyos lotes van de 8 a 120 litros, nada industrial.
Precios en el catálogo de WhatsApp.
En la CDMX se lo llevo a donde me indique, el mismo día.
Envíos a todo el país.

Llegamos a todos los rincones del país.Aún estas a tiempo para pedir el regalo para papá.
10/06/2024

Llegamos a todos los rincones del país.
Aún estas a tiempo para pedir el regalo para papá.

Celebrando a la vida.Palenque los Amates.San Luis Amatlán, Oaxaca.
08/06/2024

Celebrando a la vida.
Palenque los Amates.
San Luis Amatlán, Oaxaca.

Desde mi cielo.Oaxaca de Juárez, México.
06/06/2024

Desde mi cielo.
Oaxaca de Juárez, México.

Tenemos el mezcal ideal para sorprender a papá.Tobasiche, Belató, Espadín, Tebecuel, Coyote, Bicuishe, Sierra Negra, Arr...
03/06/2024

Tenemos el mezcal ideal para sorprender a papá.
Tobasiche, Belató, Espadín, Tebecuel, Coyote, Bicuishe, Sierra Negra, Arroqueño, Piñuela, Jabalí, Tobalá, Madre Cuishe, ensambles.
Informes en el botón de WhatsApp; detalles en el primer comentario.

Prueba nuestrs espectaculares maridajes de mezcal y chocolates.Te van a encantar.
28/05/2024

Prueba nuestrs espectaculares maridajes de mezcal y chocolates.
Te van a encantar.

El lugar de donde surgen los sueños.
20/05/2024

El lugar de donde surgen los sueños.

18/05/2024

Mezcal y destilados de garrafa, de maestros cuya producción va de los 8 a los 120 litros, nada industrial, garantizando ...
14/05/2024

Mezcal y destilados de garrafa, de maestros cuya producción va de los 8 a los 120 litros, nada industrial, garantizando con ello un producto más allá de lo que se consigue en establecimientos.
Detalles en el primer comentario.

Tapada de horno.Sobre las 2am se enciende la leña para el horno, la humadera dice en donde habrá "tapada de horno". Sobr...
14/05/2024

Tapada de horno.
Sobre las 2am se enciende la leña para el horno, la humadera dice en donde habrá "tapada de horno". Sobre las 5am se reunen lugareños para ayudar. El número de personas requeridas depende del tamaño del horno. Es un proceso que se debe llevar a cabo de manera rápida ya que la leña calienta la piedra casi al rojo vivo y existe la posibilidad de que el aire provoque un incendio.
El horno dura tapado entre 3 y 7 días dependiendo de su tamaño. La temperatura en su interior alcanza entre los 700 y 900 grados centígrados.
Al finalizar la tapada del horno, como parte de la ceremonia, se da de comer a todos los que llegaron a ayudar.
Cabe mencionar que, durante la ardua tarea, se reparten copas de mezcal a la gente que llegó a ayudar, así que es el mezcal que más temprano me he tomado.

Entregando nuestros mejores maridajes.No te los pierdas.Informes y pedidos: 55 1094 6114WhatsApp https://wa.me/525510946...
09/05/2024

Entregando nuestros mejores maridajes.
No te los pierdas.
Informes y pedidos: 55 1094 6114
WhatsApp https://wa.me/525510946114

Mezcal y chocolate, el regalo ideal para mamá.
09/05/2024

Mezcal y chocolate, el regalo ideal para mamá.

El agave Karwinskii tiene varias sub especies dependiendo de forma y tamaño. Las variantes van de Cuishe, Madre Cuishe, ...
08/05/2024

El agave Karwinskii tiene varias sub especies dependiendo de forma y tamaño. Las variantes van de Cuishe, Madre Cuishe, Bicuishe, Tobasiche, de ahí algunas derivaciones como San Martín, Marteño, Espina Negra, Tripón, dependiendo de la región.
Crecen en una franja de 154 kilómetros entre Puebla y Oaxaca, por lo cual es un agave microendémico.
Las características de los mezcales de dicha variante son herbales, florales, bajo ahumado y los más complejos al paladar son el Bicuishe y el Tobasiche.
Bien trabajados brindan una experiencia muy interesante al paladar.

Llevamos la cata hasta tu casa para celebrar a mamá.
07/05/2024

Llevamos la cata hasta tu casa para celebrar a mamá.

Hoy toca taller exploratorio de chocolates en 2 bazares en la ciudad.Uno en Palacio de la Escuela de Medicina de la UNAM...
05/05/2024

Hoy toca taller exploratorio de chocolates en 2 bazares en la ciudad.
Uno en Palacio de la Escuela de Medicina de la UNAM en Brasil 33 Centro Histórico CDMX y el otro en Plaza Loreto
Vienen los mezcales en la mochila, así que ya saben.

Espadín, Tobalá, Bicuishe, Tebecuel, Arroqueño, Madre Cuishe, Piñuela, Tepeztate, Cuishe, Coyote, Jabalí, ensambles.Mezc...
28/12/2023

Espadín, Tobalá, Bicuishe, Tebecuel, Arroqueño, Madre Cuishe, Piñuela, Tepeztate, Cuishe, Coyote, Jabalí, ensambles.
Mezcales y destilados más allá de lo que conoces.

Celebra con un mezcal y destilados excepcionales, con aromas y sabores más allá de lo que conoces.Espadín, Ciushe, Tobal...
23/12/2023

Celebra con un mezcal y destilados excepcionales, con aromas y sabores más allá de lo que conoces.
Espadín, Ciushe, Tobalá, Piñuena, Tebecuel, Jabalí, Bicuishe, Arroqueño, Sierra Negra, Coyote, Madre Cuishe, ensambles.
Catas y maridajes con mezcales para tus eventos de amigos y corporaticos.
Entregas el mismo día en la CDMX.
También hacemos envíos a todo el país.

Uno de los regalos del cumpleaños 50.Cuando fluyes y trabajas desde el corazón, la vida te regala momentos extraordinari...
07/11/2023

Uno de los regalos del cumpleaños 50.
Cuando fluyes y trabajas desde el corazón, la vida te regala momentos extraordinarios.
Muchas gracias a todos quienes han sido parte de este hermoso proyecto.

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Los Reyes Acaquilpan
03650

Teléfono

+525510946114

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¿Qué hacemos?

Creemos y crecemos con las familias y comunidades mezcaleras de la región de Oaxaca, con aquellos que mantienen la tradición de una bebida espiritual alejada de la industrialización. Con su mas puro proceso tradicional y sin el uso de pesticidas, herbicidas, químicos y únicamente fertilizantes naturales, o bien de magueyes silvestres bajados de la sierra. Mostramos a la gente la forma correcta de saborear la bebida destilada del agave cocido, una bebida celosa que no se lleva con cualquier alimento, pero una vez que cuenta sus secretos se puedes disfrutar al igual que muchas otras bebidas de alta calidad. Aprendamos a degustar una de nuestras bebidas ancestrales.